Highbrew
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1582 reviews
June 12, 2024
Одно из лучших современных заведений в городе. Очень вкусная кофе. Супер кофе
March 20, 2022
На мой взгляд, кухня одна из лучших в городе.
Есть авторские блюда, где во вкусе и дизайне отчётлива рука мастера.
Планируя визит хорошо знать, что принимать заказы для кухни прекращают за 30 минут до закрытия (продолжая готовить тем, кто уже сидит в кафе и отказываясь принять в заказ даже гамбургер на вынос за 25 минут до закрытия в нашем случае).
Сегодня показалось, что с каждым посещением мяса в борще становится всё меньше. Решил уточнить у персонала. Норма закладки, говорят, 10 грамм мяса на порцию. No comment.
Если не париться по мелочам, можно и поесть вкусно, и с друзьями пообщаться, и поработать при необходимости.
Dog friendly, что хорошо;:)))
3
August 19, 2022
О! Это было потрясно. В первый раз. Потрясающие простые и очень вкусные завтраки, омлет с песто и моцареллой просто отвал, А вот во второй раз уже погрустнее: пришли обедать, заказали по закуске и горячему, на закуску были тёплые салаты, один с вырезкой, он же стейк - салат, другой с баклажанами, в меню напротив блюда написано экстаз. Решили проверить. Салаты принесли холодными, у стейк-салата прожарка была уже "тувеллдан",вместо заявленной " Медиум"ну а баклажановый салат, тот, что экстаз, вообще оказался не экстаз поскольку после фритюра продукт сразу должен быть подан к столу, а этот долго простоял на раздаче, во рту он размазывался как каша,был холодный, горчил и вообще есть не захотелось.
Горячее принесли через 2 минуты после салатов, тоже странно. Но хоть что-то принесли горячим.
Ситуацию спасла Юлия - официант, которая заметила, что что-то не так и уточнилауточнила что именно, после того как с интересом выслушала, она принесла два очень вкусных шоколадных печенья в комплимент. Приятно. Всем добра! Всем в Переславль-Залесский! Всем чутких Юль на пути!!!
August 28, 2024
Красивое место. Разнообразное меню. Хороший ценник.
1
May 2, 2024
Вкусно, нельзя сказать, что быстро, мест не много, большой минус туалет, он один и в него постоянно очередь. Но если приходить зпюа едой, то все достойно
1
October 5, 2023
Останавливаемся в этом кафе пообедать часто, когда едем по трассе мимо.
Замечательный персонал!
Очень вкусная кухня, отличный выбор блюд.
September 4, 2023
Прекрасное кафе. Кормят очень вкусно! Ребята официанты просто летают! Гречишный чай бесподобен! Спасибо! Все на высшем уровне!
3
January 3, 2024
Любимое кафе)))) Когда приезжаем в Переславль, всегда приходим к вам)
Быстро и вкусно, официанты молодцы!
2
October 21, 2024
Самые вкусные завтраки, приветливый персонал 👍
January 7
Кухня вкусная. И блины и вафли и напитки. Рекомендую
December 16, 2022
+ кухня
+ персонал
+ посуда, интерьер
- несоответствие цен на плакате на входе и меню
- музыка не в одной тематике
16/12/22
Тыквенный суп, карбонара, чай малина-шалфей.
Кухня порадовала: всё вкусно. Доброжелательный персонал (особенно выделяется официант молодой человек ). Лаконичный интерьер, удобные приборы и приятная посуда. Все это оставляет приятное впечатление.
Странно, что руководство заведения решило не снимать плакат со старыми ценами при входе. Вы садитесь за столик и в меню видете цены выше.
Музыка не в единой тематике заставляет удивляться: вот только что играла классика, а сейчас уже Snoop Dogg с Dr.Dre рассказывают вам о нелёгкой жизни в их районе.
Итого: впечатление положительное. Готова вернуться сюда вновь.
April 19, 2024
Цены норм, на 19.04.2024 250 руб. за 300 мл капучино.
Кофе норм за цену, готовят в профессиональной кофе машине, по вкусу напоминает кофе в новых братьях караваевых
Десерты с московскими ценами
Есть WiFi
Красивая мебель, интерьер
Хотел бы поставить 4 звезды, но, пожалуй, поставлю относительную 5
3
June 20, 2023
Так, из плюсов: отличный кофе, лучший борщ в Переславле (с ломтиками сала и гренками), расторопные официанты, не самые кусачие цены.
Из минусов: далеко добираться из Москвы ради такого борща. 😀
1
November 12, 2023
Сильно переоцененное заведение. Еда вкусная, алкоголь отсутствует. Контингент странный, от мужчин с ноутами *такие типа бизнесмены*, чик на ПП, кто при этом просит пиво, а то по каллориям не проходит... До хипстера с фрешем..в наушниках, кто держит целый столик на 4-х.. Зал очень маленький, столики стоят плотно. В общем, мы много путешествуем, много мест посетили. И сюда мы не хотим вернуться.
1
October 8, 2023
Отлично, вкусная еда и потрясающий кофе! Приятное и довольно быстрое обслуживание. Очень понравилось.
2
February 20, 2023
Я не могу объяснить почему мы за несколько десятков посещений Переславля ни разу не ели в этом заведении. Наконец-то мы ликвидировали этот пробел в кулинарной карте города и вот что я вам скажу : это уверенный лидер номер 1. Без всяких условий и оговорок. Еда просто вкусная, объелись от пуза, еле вышли из-за стола. Официант Влад легко, быстро и классно обслуживал весь зал один. Знает всё меню от и до, решает всё возникающие нюансы. Туалет чистый, в зале чисто. Минусы: том ям не имеет ничего общего с том ям, это просто суп по мотивам. И принесли остывший борщ, но Влад эту проблему и решил. Обязательно берите борщ, бефстроганов, Цезарь, фри и лимонный тарт (!!!!).
1
July 16, 2022
Сегодня после прогулки по городу первое на пути попалось это кафе с интригующим названием "Высоко", расположен на втором этаже, интерьер конечно потрёпанный, на столике не убрано, только после нашей просьбы официант его протер, цены московские, первое что не понравилось грязная кружка! для чая, подача чайничка с невкусным чаем жутко не удобная, ситичко некуда положить, пришлось на салфетку, из меню заказали крем суп сырный с беконом, уху, теплый салат с баклажанами(фирменный) блинчик с курицей и сыром, салат перепутали и принесли греческий (он горчил не понятно почему или заправка или масло) увы,заказали 2 пива у них только крафтовое, цена не указана, в итоге чек обошёлся 2300₽!
1
1
September 12, 2023
Очень вкусно, порции приличные. Обслуживание быстрое. Персонал внимательный. Я взяла себе блюдо Вок и осталась очень довольна. Место не пустует.
1
January 9, 2024
Неплохое кафе, вкусный борщ, атмосфера дружелюбная. Заезжаю сюда каждый раз, когда бываю в Переславле
1
July 17, 2024
Прекрасное заведение! Очень понравилась кухня!
February 24, 2023
Просторно, стильно, вкусно, есть холодильник с крафтовым пивом. Хороший вид из окна. Как я поняла, можно приходить со своим алкоголем, оплатив пробковый сбор. Цены московские.
1
June 3, 2024
Хорошая кухня и красивый интерьер. Но свободных мест на выходные почти не бывает.
1
December 23, 2024
Прекрасное место. Вкусно) Красиво. Стильно
April 28, 2024
Очень, очень , очень классно, всегда здорово, когда честно и вкусно готовят
1
June 30, 2022
Уютное местечко в центре города.
Интерьер действительно радует глаз, выполнено все в белых тонах, и как по мне - очень правильное решение.
Брал бургер барбекю - остался доволен подачей, бургер сочный, вкусный. Не разваливается из-за влаги.
Обслуживающий персонал вежливый и внимательный.
Официанты - молодые ребята, приветливые.
Рекомендую к посещению!
3
January 6, 2024
Крайне нерасторопные официанты. За время нашего визита ни разу не подошли, гора посуды на столе ни кого не смущала). Кучерявый пионер бравым голосом спросил :" все ли нам понравилось?", наше невнятное мычание его вполне удовлетворило, и мальчуган весело припрыгивая удалился в закат. Касаемо блюд, лучше, чем в фабричной столовой, но не более). Короче, если вы проездом и хотите вкусно поесть в уютном кафе, это место не советую.
October 27, 2022
Очень приятная атмосфера, вкусная еда, все что ни пробовали, все великолепно выглядит и вкуашется :) Можно с собаками, детьми (есть детские столики), большими компаниями (есть большой стол)
3
May 15, 2023
Была проездом, заведение находится в самом центре, удобное месторасположение. Обслуживание ОЧЕНЬ ДОЛГОЕ. Сначала минут 5 ждала ,пока мне подадут меню, хотя посадка была не полная. Потом очень долго ждала подачи блюд. Официанты не могут соорентировать по наполняемости блюд. Пасту не советую. Вкусный борщ, суп с брокколи, удон, салат с баклажанами. Брали несколько блюд из мяса- блюдо сухое. Хороший выбор лимонадов. Интерьер на 3, обслуживание на 3, еда на 4.
3
June 7, 2023
Кафе что процентов рекомендовано к посещению! Даже если вы не голодны, зайдите на чашечку кофе, он здесь невероятно вкусный. А к кофе прилагаются умопомрачительные десерты: пробовали вишневый пирог и лимонный пай, вкус крышесносный!
1
June 1, 2024
Не разделяю большинства восторженных отзывов. Ресторан претендует на звание "ресторан",однако... Не уютно, увядшие цветочки на столах, отсутствие соли в мельнице на столе, в туалете нет мыла и антисептика. Официант три раза) три! Пересказывал нам наш заказ. Еда на четвёрку, не плохо, но и не сверхвкусно. Подача обычная.
1
1
June 28, 2024
Супер! Пока лучшее в этом городе! Очень вкусно и атмосфера топчик
1
June 10, 2022
Большой выбор кофе. Классический капучино 0.6л отлично утоляет жажду после долгой дороги. Томленая говядина норм. Выпечки много. Интересные небольшие сувениры. Расположение удобное в самом цфентре, рядом большая парковка и ухоженная набережная с качелями.
June 23, 2024
Еда на 4 балла из 7 , в выходные дни ожидание блюд до 40 минут , повара не справляются с объёмом работ. ( яичница ), в будни более мене ,
3
June 29, 2023
Вкусно, уютно, хорошее и удобное
месторасположение, приятное обслуживание, это место можно назвать визитной карточкой города.
January 26, 2024
Нам не понравилось, странное меню, набор блюд из разных кухонь мира, борщ был очень жидкий не наваристый, безвкусный. Бургер совсем не понравился. Ждали заказ целый час. Очень долго и не вкусно.
3
May 7, 2024
Были в этом кафе проездом, остановились выпить кофе и перекусить. Всё вкусненько))
December 2, 2023
Кафе это на любителя. Дизайн так себе, похоже больше на забегаловку, что не скажешь по ценам. Выбор блюд маленький- стандартный набор. Готовят долго, официанты ходят еле еле и слушают, что им говорят через одно место. С большей вероятностью туда не вернусь и друзьям не посоветую,
2
October 8, 2023
Молодцы ребята ) Самый главный плюс для Переславля- dog friendly, в остальных местах города до сих пор даже небольшая породистая собака вызывает удивление и ужас, как в совковые времена 🙈 Очень вкусно) цены уже московские конечно, но они почти везде в Переславле такие;)
2
April 30, 2024
Очередь в кафе, очередь в туалет, даже просто руки помыть. Смузи не вкусный , брали 2 вида и тот и другой не понравился, подали теплым.... Заказ ждали долго.
2
January 18, 2024
Так ребят.даю вам развернутый отзыв ,в надежде что вы из тех предпринимателей ,что положительно относятся к критике и понимают что она помогает вам становится лучше )
Я не буду писать про то что мне понравилось,понравилось мне многое .
А ваши официанты это практически ресторанный уровень.очень сильно.
…….
Сочная Куриная грудка .не сочная.
Называть так грудку приготовленную
не в су виде -не чесно.это печеная грудка .
Неимеющая ничего общего с "сочной"
Чай Малина-шалфей. Не сбалансирован.
Это шалфеевый чай.его там было оч много .от малины там только цвет .
Бургер фирменный -провал.мироторговская заморозка ?(зачем добавлять в меню какой либо раздел ,если нет возможность его сделать хорошо?в данном случае просто сделать самим котлеты .
Том ям слишком кислый .и это при моей любви к кислоте .
Ребра не достаточно мягкие и смазанные соусом только с одной стороны((
Морковный торт постоял видимо на витрине и немного подсох.
В целом у вас оч уютно и вкусно .
Но есть над чем работать )
Удачи !!
1
May 11, 2024
Отличный ресторан. Быстрое обслуживание. Вежливый персонал. Заказывали спагетти карбонара, картофельные вафли с лососем, бургеры, лимонный пирог-все вкусно
November 4, 2024
Кухня вкусная, но долго ожидали пока примут заказ. Окна выходят на улицу, а не на речку
January 11, 2023
Одно из лучших заведений в Переславле-Залесском. Уютная атмосфера, интерьер, музыка и посуда прекрасно сочетаеются. Приятное обслуживание. Хочется больше веганских (постных) позиций ✨
1
April 22, 2023
Не смотря на то, что было очень много народа и ожидание составило 30 минут нам все очень понравилось!
Еда прям вся вкусная, ребята большие молодцы! Прошу, не теряйте качество кухни!
Я жутко придирчивый Москвич:) так что поверьте, сюда можно и нужно заезжать на перекус:)))
Обнял, приподнял!
3
1
April 28, 2024
Продолжаю ходить сюда с года 2018. Еда стала ещё вкуснее. Все, кого сюда приводил остались в восторге)
1
September 9, 2024
Отличное место, вкусная еда. Сервис на уровне. Доступно финансово на любой кошелёк.
1
December 7, 2023
Прекрасное стильное место. Окна на три стороны. Старинное здание. Вкусно. Недорого. Большие порции.
1
1
October 12, 2024
Отвратильно. Полчаса прождал чашку эспрессо, так и не принесли. Ушел. Больше не вернусь.
August 16, 2023
Участливые официанты, вкусная еда, быстрое обслуживание.
Отличное место)
П. С.
К сожалению, тут вы не найдете блюд с местным колоритом(((
1
August 16, 2023
Меню маленькое, но выбрать можно и все очень вкусно.Есть лавка с разными прикольными носками, значками, обложками.Больше похоже на хипстерское местечко, часто нет свободных мест в сб и вс)