Higina gorca
628 reviews
July 20
Приятное, уютное место, приветливый персонал. Всё, что пробовал из еды оцениваю по высшему баллу. Шорпа: давно не ел такой вкусной. Плотный, ароматный бульон и нежная мякоть баранины на кости + белый соус (забыл название). Хычины: с зеленью и сыром - похожи на осетинские пироги; с мясом - на беляши, только нежнее. Это не болкарские тонкие хичины, а карачаевские, но тоже очень вкусные. Кофе по-турецки - также насыщен, как эспрессо. В общем, рекомендую. Сам обязательно зайду ещё раз, если буду в Черкесске.
1
October 12
Лучше места я не встречала! Очень всё вкусно, порции огромные! Цены демократичные. Обязательно попробуйте мамалыгу с сушеным мясом. Шашлык и печень с сетке просто бомба! Ну и хачаны конечно. Теплый салат оболденный! Повару отдельный респект! Были проездом, брали стандартный номер дополнительно в гостинице. В номерах такая чистота, что даже в московских такой не встречала. Кровать большая, очень удобный матрац. Все банные принадлежности есть, тапочки, халаты. Завтрак в номер включен. Стандартный номер 3 тыс всего. На обратном пути опять там остановились. И приедем обязательно еще!
1
December 10
Рекомендую этот ресторан. Не пробовали там блюд европейской кухни, но то что предлагается из национальной - выше всяких похвал: большие порции, все такое свежее и вкусное. Бесподобный шашлык - его можно есть губами, совершенно неописуемые хычины. Очень рекомендую попробовать шашлык "Наполеон". При всем при этом достаточно демократичные цены. К ресторану удобный подъезд, есть большая парковка. Интерьер оформлен очень интересно - пока все поразглядываешь, глядишь - уже и еду принесли. Рекомендую, не пожалеете.
November 9
Одна из лучших кухонь в республике, при этом не стадартный набор типичной кафешки, а именно разнообразное меню с национальным колоритом национальной кухни народов северного кавказа и закавказья. При этом готовят настолько вкусно, что проще сказать, что у них нет невкусных блюд. Можно отметить очень прикольные интерьеры, и в современном стиле, и в стиле горской хижины(о чем и говорит название) и прикольный закос под музей на минималках с ламповыми экспанатами прошлого века. В общем, если хотите вкусно покушать, при этом не скучно провести время ожидания до подачи блюд, вам сюда. Отдельного упоминания стоит хозяйка- сама встречает гостей и большинство времени проводит в ресторане, как следствие,- стабильно высокий уровень сервиса, чистота и неизменно вкусные блюда. В общем рекомендую и тем, кто хочет хорошо покушать, и путникам, которые хотят перекусить в дороге.
1
October 6
Очень уютно и невероятно вкусно!!! Интересный интерьер - действительно ресторан музей. Очень внимательный и вежливый персонал. Кухня просто потрясающая - рыба, баранина, салаты просто идеальны!! А десерты заслуживают отдельного внимания. Огромная благодарность Заире за великолепный десерт!!! Однозначно рекомендую👍
November 25
Поразительный радушный приём. Уютная атмосфера домашнего гостеприимства, великолепной обстановки горной хижины обставленной с национальным колоритом и деревенской роскошью. Ногайская, Черкесская, - кухни всех Народов Кавказа! Не хватит слов чтобы передать то наслаждение, тот поистине гастрономический восторг, который я испытал в ресторане "Хижины Горца". А как прекрасен, глубок и сладок сон под настоящей буркой!!!
June 1
Удивительно интересное место. Это музей - рнсторан. Есть банкетный зал, есть кабинки, ещё один зал. На столько удивительные экспонаты, изучение которых очень захватывает и хочется прочитать побольше о них. Всё очень калоритно и красиво. Прекрасная кухня. Очень, очень вкусно. Большие порции. Даже детские блюда очень большие. Уютное место, прекрасный, улыбчивый персонал. Очень комфортно. Нашей семье настолько понравилось, что мы частенько вечером заезжали чтобы вкусно поужинать и приятно провести время.
Изучая про город Черкесск, посмотрела видео двух Московских ресторатор, которые очень хвалили и кухню и сам ресторан. И вот приехав в этот приветливый город, направились в ресторан. Всё оказалось правдой!! Очень советую посетить это интересное место
4
August 2
Отличная кухня , классное обслуживание , а интерьер нечто. "Заехали" из Оренбурга пообедать -- получили полное гастрономическое и моральное удовлетворение. Впервые попробовали шашлык из печени , очень вкусно . Спасибо огромное!!
November 4
Открыли для себя новое место, где можно не только попробовать национальную кухню, но и погрузиться в атмосферу настоящей хижины горца. Еда, обслуживание, интерьер, все на высшем уровне. Шашлычнику - отдельное спасибо. Шашлык в этом месте просто потрясающий. Обязательно нужно посетить это место, если попадете в Черкесск
August 7
Заехали в данное заведение все красиво чисто но есть пару но! Официанта надо только звать так как просто подойти не подойдут что бы сделать заказ, а так же не внимательные так как сделали заказ и одно блюдо из заказа не принесли хотя заказ был не большой. И не понравилось скорость отдачи блюд очень долго выносят блюда и это не придирка есть заведение в которых отдают в 3 раза быстрее!!!
2
2
October 22
Здесь невероятно вкусно !!! Это пока мой лучший гастрономический опыт на Кавказе! Рассчитывайте силы-порции огромные, айран можно есть ложкой , хычин с сыром и зеленью идёт с куском домашнего масла, печень в жировой сетке просто невероятна, но в порции будет грамм 250)) В общем обязательно к посещению!
4
1
July 24
Прекрасное место! Вкусно просто пальчики оближешь! Но будьте готовы, что порции большие. Мясо приготовления очень вкусно. Салат с баклажанами вообще идеальный!
Довольны походом, будем рекомендовать.
2
July 27
Вкусно очень
Девушка приветливая обслуживала
Так как нас была большая группа, я позвонила и предварительно попросила по общему заказу подготовить еду, к моменту приезда нам все накрыли течение 15 минут все поели и сытые могли двигаться дальше в аэропорт, после долгой дороги. К всему очень красивый интерьер, действительно много старинных вещей, и в ожидании своих блюд можно было ещё и позалипать. Лично у меня была уха вкусная наваре стая и очень много рыбы.
September 30
Интересный антураж для фотографий на память. Колорит зала украшают старинные предметы и утварь. Еда средне, мясо пережарили, креветки тоже. Вино грузинское отлично. Для посещения на один раз сойдет.
December 11
Просто восторг. Красивый интерьер, бесподобная кухня. Сохта, либже, хычины - это что-то с чем-то. Хотелось бы попробовать что-то еще, но мои физические возможности не справились. Однозначно, в копилку любимых заведений
December 8
Самый лучший ресторан! Самая вкусная еда. Порции очень большие. Коллектив просто супер! Обстановка в этом заведении очень приятная и спокойная! Рекомендую!!!! Заслуживает 10⭐️
August 4
Всегда вкусная еда ! Очень люблю это заведение ! Тематический ресторан со старинными предметами быта горцев - приятная атмосфера ! Процветания вашему делу !
1
1
August 11
Один из лучших ресторанов в регионе, отменно готовят кавказскую национальную кухню, всегда заезжаю туда с семьей.
Не стыдно пригласить гостей.
Советую попробовать шашлык Наполеон, это просто великолепно 👍
November 12
Если хотите отведать настоящую карачаевскую кухню и не только карачаевскую, то вам точно сюда. Очень вкусно и уютно. Имеются залы для компаний с детьми.
Кстати, тут подают и баранью голову😍👍🏻
November 2
Лучшее место для отдыха! Вкусно ВСЕ!!! Вежливый персонал, чистота в уборных аж блестит все! При каждой возможности заезжаем сами и угощаем гостей!
June 7
Классное и очень уютное место! Приветливый персонал, предложили примерить национальные костюмы пока мы ждали блюда, подробно рассказывали про позиции в меню. Кстати, еда ооочень вкусная, большие, щедрые порции!
Рекомендую это место и обязательно вернусь снова, когда буду в Черкесске!
3
March 27
Кафе-музей. Да! Очень уютно, тепло, чисто и познавательно. Спасибо! Персонал доброжелательный и улыбчивый. Еда...это блаженство. Все очень вкусно, гостеприимно, душевно и богато. Каждое блюдо - наслаждение. Есть детский стульчик. Удобный. Чай очень вкусный и штрудель...объеденье. Низкий поклон хозяевам!
1
October 3
Посетили это место большой компанией. Еда вкусная, порции большие. Очаровал необычный интерьер ресторана и порадовала чистота заведения. Рекомендую
November 25
Очень аутентичное место, местная кухня на высоте, да и в целом по кухне вопросов нет, немного смутило что мало мест, алкоголь очень дорогой, самая дешёвая водка продаётся по бешеной цене, видимо сказывается национальный колорит
September 18
Очень атмосферное место, с колоритной обстановкой. Очень вкусная еда, особенно хинкали. Рекомендую этот ресторан от души.
May 10
Очень вкусная еда. Все свежее. Порции большие. Сервис отличный: быстро, дружелюбно, гостеприимно. Обязательно возьмите в руки томик Война и мир 1939 года издания. И загляните в сувенирную лавку
October 10
Были 10 октября с группой из 15 человек. Кухня очень вкусная, повара - мастера своего дела. Обслуживание - 1 звезда. Девушка общалась грубо, по ошибке посчитала 1 лишний кофе в чек. Извинений за ошибку я не получила, зато получила ответ: «что мы сами виноваты и вообще группы больше 10 человек они не принимают». Оставлять чаевые после такого желания не возникло. И судя по отзывам, такое отношение от этой официантки - норма.
В то время, как везде на Кавказе кафе выстраивают сотрудничество с гидами и туроператорами, официанты кафе отворачивают от себя клиентов. Очень жаль.
1
July 14
Еда на 4+, по сервису это не ресторан, на 3-, временами ощущение что ты не гость, а в столовке и тебе не рады. Заказывали еду заранее, но при этом после салата подается десерт с мороженым, мясо с мангала ждём еще 15 минут, при этом при подаче еле теплое.
PS. Официант все свои вопросы с кухней и отдачей блюд должен решать тихо, а не шуметь на весь зал.
1
August 12
Уютно, чисто, обслуживающий персонал вежливый, подскажет, всё на высшем уровне, очень вкусно.... Приеду ещё
January 29
Заехали сюда по пути из аэропорта в Домбай. Уютное место, интерьер колоритный, пока ждешь заказ, много где можно пофоткаться или просто поизучать детали обстановки.
Еду заказали заранее, к нашему приезду все было готово, все понравилось. Здесь как раз впервые познакомились с местными хычинами, очень вкусные.
Еда также вкусная, без нареканий. Рекомендую.
3
February 10
Отличная кухня , любое блюдо без ошибочно понравится , костюмированный ужин , обед , всё предоставят в наилучших традициях , чистота , порядок , приветливый , вежливый персонал .
Цены доступны каждому .
2
1
February 5
Шикарное место! Удивило соотношение цены и качества: дешево и невероятно вкусно! Супы приносят свежие, горячие, ингредиентов не жалеют, кладут от души. Порадовали все блюда, без исключения. Также рекомендую попробовать штрудель. Свежайший и один из самых лучших, что мне удавалось попробовать за всю жизнь!
1
April 22
Замечательное место начиная от кухни и заканчивая номерами.Мы отдыхали в люксе.Номера чистые,большие.Завтрак был как шведский стол.Нам принесли овсянную кашу,яичницу,сосиски и сырники с сметаной.Всё очень вкусно.Персонал гостеприимный.Обязательно вернёмся за отличным отдыхом
1
2
August 7
Очень Оригинальная подача блюд.
Вкусные блюда.
Большие порции.
Хорошее обслуживание.
Остались Очень довольны.
Рекомендуем!
February 6
Неоднократно заезжали в ресторан хижина(по пути с вокзала до с. Архыз) шикарное место! Красивое, уютное, чистое! Очень вкусно поели(хичины разные и разные вкуснятины национальные) спасибо! Приедем еще..
1
October 23
Национальный ресторан республики! Интересный интерьер, вкуснейшие блюда! Но нам попалась официант, которая с явным неудовольствием работает. Нам сразу указали, где сидеть;))), не пустили сфотографировать второй этаж, все обьяснялось кратко, сжато. Короче говоря, мы с друзьями получили огромное удовольствие от кухни и никакого удовольствия от посещения.
1
October 13
Блюда, интерьер, гостеприимство принимающей стороны - все было на высшем уровне. Очень понравились айран и сусаб. О том, что продается под их видом у нас в магазинах, теперь и вспоминать не хочется. Советский арифмометр удивил - вроде бы это он.
4
July 2
Отличное заведение с прекрасным расположением - находится прямо на шоссе, можно заехать по пути. Причем можно по телефону/воцапу сделать предварительно заказ и к вашему приезду стол уже будет накрыт - очень удобно и не теряешь время на ожидание. Ел хычины, стоили 150 р., очень вкусные.
1
October 17
Начитавших хвалебных отзывов, посетили данный ресторан, в общем впечатление хорошее. Интерьер оформлен интересно, но еда оставляет желать лучшего: салат с овощами был пересолен, как и овощи на гриле )) официанты также сами не подходят, нужно звать
March 15
Отличный ресторан, широкий выбор блюд, большие порции, приемлемые цены. Нам попалась официантка не очень, либо новая, либо подменяла кого-то, в меню не разбирается, что принесла не знает)))) но даже этот момент не испортил впечатление.
Пока ждешь заказ можно побродить по заведению, посмотреть разные экспонаты старины, ребёнку было интересно, минут 15 ожидания скоротали легко.
July 28, 2023
С виду не очень. В нутри все здорово. Очень впечатлила громадная кровать в номере.
Номер большой, просторный. Чистенько и уютно. Вид из окна тоже был хороший.
Есть ресторан, еда вкусная. Чуть я считаю ценник завышен, но в целом зачет.
Расположение хорошее. Стоянка авто. Бар уютный. Мне у них понравилось. Ванная комната большая и просторная
2
April 1
Очень удобное расположение , большая парковка. Заехали после посещения термальных источников, были очень голодными . Все блюда были очень вкусными . Но манты и люля - это просто объедение !!!!
December 14, 2023
Кафе- музей, в дизайне которого присутствуют национальные элементы быта горцев. Уютное кафе, имеется огромный зал для банкетов есть малый зал, а так же кабинки.... Но кухня, это отдельная история. Что бы вы не заказали, это обязательно вкусно. Национальные блюда, европейской блюда, приготовлено на высшем уровне. Респект сотрудникам...
1
May 6
Очень хорошее место для возможности оценить национальную кавказскую кухню. Даже помещения внутри оборудованы в стиле жилища горца с всевозможными атрибутами быта жителей Кавказа. Рекомендую ценителям мясных блюд из баранины
October 16, 2023
Классное заведение. Хорошее расположение, очень прикольный интерьер, как музей сделан с продающимися экспонатами. Отличный персонал, который всегда можно вызвать кнопкой на столе. И очень вкусная еда: отдельно описывать блюда смысла нет, всё , что заказывали было очень вкусно
1
1
February 21
Очень вкусно готовят. Любое блюдо в меню очень вкусно. Порции большие, будьте осторожны ибо всё, что вы закажете, обязательно съедите, просто не сможете себе отказать) Вежливое и ненавязчивое обслуживание, официанты обстоятельно консультируют по блюдам. Тот редкий случай, когда оплачиваешь трапезу действительно с благодарностью и совсем не грех оставить чаевые.
1
August 10, 2023
Заехали пообедать по пути. Посадили нас на веранде, где очень скромненько. Но внутри все хорошо, интересный антураж, похоже на музей и очень чисто.
Официантка - образец неприветливости. Такое недовольное лицо, как будто мы к ней вломились без приглашения. Второй официант, парень, молодец, но по русски, кажется, плохо говорит.
Половину блюд готовят от 40 минут, поэтому если очень хотите попробовать - надо подождать. У нас, к сожалению, этого времени не было, поэтому ели что есть.
В итоге еда была вкусная, мясо нежное, чуду хорошее. Повару 5 звёзд, всему ресторану в итоге 3(
1
2
January 8
Отличная атмосфера, вкусная кухня. Суп из баранины с горохом нут и фасолью очень понравился, его к сожалению не сфотографировал. Жаркое из баранины, тоже вкусно, но на любителя, жирновато. Бургер из детского меню, детям понравился, размер и вкус соответствует ценнику. Ещё одно блюда брали, называется "джерме", вот это уже для неподготовленных не советую, официант предупредил, что это очень жирное блюдо, это одно из национальных блюд КЧР.
August 10
Еда обычная, официанты не приветливые. Отзывов начитались, приехали вкусно покушать, но в итоге не сильно вкусно было. Возможно в Черкесске это и вкусное место, но по российским меркам прям среднячок
July 15
Гастрономический рай национальный кухни. Интересный интерьер. Вежливый персонал. Очень вкусно!!!!