Hinkalnaya
153 reviews
October 18
Вкусно,чисто,колоритно! Вежливый персонал,есть где сделать фото в интерьерах с национальным колоритом, в залах и уборной чисто,накормили так,что еле вышли))) спасибо!
October 31
Атмосфера в данном заведении так себе, так скажем кабинки огороженные занавесками, самые обычные стулья со спинками, сделали заказ очень хотели есть спросили через сколько будет готов Хинкал, сказали через 15 мин, но после очередного замечания через пол часа принесли только хачапури по аджарски, и ещё минут через 10 хинкал, спросили что с чаем исчезли и опять тишина, попросили ножи принесли два вместо трёх, попросили ещё один но увы никто не принёс. Попросили принести счёт опять пропали минут на 10 и пока сам не подошёл так и не принесли. Если у Вас много времени и Вы не голодные то можно заглянуть. По цене далеко не дёшево, ранее были а семейном ресторане, вышло немного подороже но совсем другая атмосфера, обстановка и всё быстро.
August 15
Вкусно, красиво, уютно а главное - недорого. Прекрасная подача, которую можно выкладывать в соцсетях . Советую всем посетить данное заведение. Я довольна
June 7
Вкусная далма, сок, катык - и плюс прекрасные приборы и сервиз.
Пахлава свежая, вкусная и сытная.
Чай с нотами гвоздики, крепкий и ароматный.
Советую! Салам алейкум из Башкортостана!
March 15
Очень уютное и отмосферное заведение с национальной кухней. Как я узнала позже это сеть обшепитов Гранат. Очень внимательный персонал, чистота радует. Особенно понравилось дюшпере, долма, чечевичный суп😍😍😍. Хинкал разных видов на любителей сушенным мясом, а после бульон это супер… спасибо большое всему персоналу. Повар как узнала тетя хозиина, теперь понятно почему все так вкусно и приготовлено с душой. Видно что семейный бизнес👍👍👍
1
June 2
Туристов приехавшие с гидом готовы обслужить первыми... Нас местных не запустили, спросили "Бронировали?" Свободные столы имелись с грязной посудой, если они вовремя убирались, то и места были и не пришлось выслушивать "бронировали?"
Скоро закончится сезон туристов- и там будет гулять ветер, но мы там больше не появимся, можно было проявить немного уважение, а не гнаться за меркантильностью.
2
September 12
Были здесь вместе с экскурсией, показалась все вкусным и всё бы ничего, если бы потом половине группы не стала бы плохо. Мы думаем, что все из-за долмы, выглядела она явно недоготовленной.
Как итог: сильная боль в животе, тошнило всю ночь, морозило и была дикая слабость, обезвоживание организма, видно очень сильное отравление, у других ребят в группе похожие симптомы!!!!
Сделайте пожалуйста выводы
2
May 23
Замечательное кафе, захожу сюда часто со своими друзьями. Всегда всё оперативно и очень вкусно, особенно долма))). Спасибо всем, кто причастен к нашему вкусному обеду!
2
May 28
Место огонь, порции большие и сытные, пообедали салат и второе и после до утра не ели. Обстановка приятная, диванчики, подушички. В общем все вкусно и комфортно.
2
July 26
Заехали сюда после экскурсии и были настолько голодны, что в планах было съесть всё, что будет в наличии. Но как-то не получилось. Может, из-за следов обильного банкета перед нами, может, из-за чего еще. В общем еда была невкусная и нам пришлось искать другое кафе.
August 28
Вообще не понравилось, были с экскурсией на комплексном обеде. Суп с микро-пельменями и нутом, рис с сухофруктами, долма в жёстких пересушеных виноградных листьях и чай с гвоздикой, так невкусно мы нигде не ели. Просто ужас. Мальчик официант разносит еду, пальцы прямо в тарелку кладет, чтобы удобнее держать тарелку, антисанитария на лицо.
1
August 22, 2023
Поздний ужин. Все, что указано в меню - есть в наличии. Через минут двадцать подали весь заказ одновременно, что очень порадовало. Выбор хинкала на любой вкус. Правильная подача и отменное качество мяса. Плов удивил, это наверное азербайджанский вариант. Отварной рис хорошего качества, а к нему всевозможные добавки от зелёного с мясом до сладкого из фруктов.
После дня прогулки по городу батарейка у смартфонов в ноль. Почти у каждого стола розетка и зарядка. Радости было полные штаны.
Из минусов. В туалете была сломана ручка двери, хорошо что гостей было не много. И что испортило все впечатление - это подача сока. Только в кушинчах литра по полтора, хотя в меню указано 200 гр.
Как в кафе в час пик могу только догадываться.
July 8, 2023
был здесь 6 го июля 2023.
вежливый персонал , официант хорошо знает меню и помогла определиться с выбором.
здесь дагестанская аутентичная еда , очень вкусно и хорошие цены . айран просто пушка 10/10. советую друзьям и сам еще приду 👍🏼👍🏼
хинкал тоже супер ! (на фото это все одно блюдо) заправка кефир с чесноком
3
July 14, 2023
Очень вкусное место, порции большие, подача быстрая и красивая. Бармен вообще молодец, кофе, коктейли молочные и т.д потрясающие, вид восхитительный, вкус-бомба. На семью из 5 человек посидели на 2900р ни в чем себе не отказывали , еще и доесть не смогли.
3
May 15
Место рядом со старым городом. После прогулки зашли по ужинать все очень понравилось, плов с мясом, хенкал. Дети заказали коктейли подача интересная, а сами коктейли вкусные.
1
August 15
Очень вкусно накормили. Огромные порции. Интересная подача чая. Приятный персонал.
June 8, 2023
Зашли случайно и не пожалели. Просторное помещение, дизайн в национальном стиле, очень атмосферно. Всё очень вкусно, свежее, принесли заказ быстро, персонал вежливый, доброжелательный. Нам понравилось, рекомендую.
1
October 25, 2023
Любимое место в Дербенте. Очень вкусно. Порции огромные. Ожидание минут 20. Вежливый персонал, с удовольствием объяснят особенности национальной кухни.
June 21, 2023
Лучшее место! Огромные порции за разумные деньги. Очень вкусно приготовлено! Уютный интерьер и располагающая атмосфера! Если хотите вкусно покушать и отдохнуть душой - только сюда!!!
1
May 4, 2023
Интересный интерьер заведения. Понравился. Меню маленькое, определиться было сложно. Составы салатов не прописаны. Чай не прописан в меню. Заказали обычный, принесли нам с чабрецом. Всё было вполне вкусно. Но. Вечером мужу стало нехорошо единоразово, так сказать. А мне стало плохо на утро. К счастью, отравление было не очень сильным, без температуры, но день отпуска мы про***ли в прямом смысле слова. Плюс само собой траты на лекарства, чтобы быстрее всё это прошло.
2
August 11, 2023
Были 08.08.2023. Зашли перекусить,но когда принесли порции, был лёгкий шок от количества в тарелках! По итогу выкатились с этого прекрасного заведения! Приветливые хозяева, добродушные ,внимательные работники! Отдельное спасибо официанту Али, и конечно же повару!Шедеврально вкусно! Плов с зеленью покарил нас! Порции не большие, они огромные! И ко всему прочему это совсем не дорого! Съесть вдвоем всё это просто было невозможно, добрый юноша Али нам сложил в контейнеры🤝👍
1
September 21, 2023
Пытался попасть туда 2 дня, один день был корпорат , второй день не пустили без брони хотя был пустой зал , попал на третий день. Хотел взять бозбаш и чуду с тыквой , чуду не было , взял хинкал слоеный. Бозбаш был вкусный🔥 а вот говядина в хинкале была жутчайше пересолена, такое ощущение что я ел просто кусок соли, заедал тестом , заливал сладким соусом, никогда до этого не пробовал это блюдо и никогда больше не закажу, потому что это было просто невероятно не вкусно, я переспросил у официанта должна ли быть говядина таааааой соленой, он сказал что да, значит не мое блюдо, оценка также за обслуживание, официант смотрел видосики в ютубе и болтал с друзьями, пришлось подходить чтобы попросить счет и еще раз подходить чтобы получить сдачу, никогда не вернусь в сие заведение!
3
1
August 23
Красивый интерьер, вежливый персонал, вкусные блюда! Рекомендую
October 20, 2023
Все очень вкусно. Теперь это самое мое любимое место. Первый раз попробовал Хинкал по-аварски и я просто обалдел. Вкуснотища! Буду в городе, обязательно заеду😊
August 23, 2023
Интерьер очень интересный, присутствует кавказский орнамент и колорит. Блюда национальной кухни. Нам очень понравился суп дюшбара. Обслуживание быстрое и достойное
1
1
August 27
Не понравилось и есть с чем сравнивать. Хотите отведать национальную кухню то точно не в этом заведении.
May 11, 2023
После посещения граната куда либо ещё ходить не хотелось, очень атмосферное место, чисто и уютно, разнообразные меню, персонал на высоте, подача блюд очень красивая
3
August 29
Приятное место. Вкусно, особенно долма и какой то рис с сухофруктами.
May 21, 2023
Почти всё вкусно, атмосфера классная, аутентично, цены приемлемые. Расположение классное, 2 дня были в Дербенте, есть ходили только туда. В общем рекомендую.
2
July 29
Новая гостиница. Пока без опознавательных знаков. Номера уютные и современные.
August 19, 2023
Первое заведение в которое мы пошли в Дербенте. К сожалению... Едаивозможно вкусная, но:
1. Нас не предупредили, что в 22:00 заведение закрывается
2. Не все блюда, которые мы заказывали, принесли.
3. Всем видом нам показывали, что мы задерживаем их закрытие
В общем ощутить прелести вкуса национальной кухни не удалось... Ну и первое впечатление, второй раз не произвести и не получить
November 22, 2023
Супчик просто огонь! Долма сочная (мне чутка не хватило специй), вообще видно что люди стараются готовить вкусно! А это самое главное. Спасибо за обед.
October 9, 2023
Был там впервые, говорят вроде как азербайджанская кухня там, не знаю какая, но брал дюшбара, долма, чудУ с мясом, все было сытно и вкусно, рекомендую.
April 3
Приехали из далека, впервые пробывали хинкал! Всё понравилось, было вкусно, цены доступные!
1
September 8, 2023
Яндекс зависает. Не даёт добавить отзыв. Но я постараюсь написать. Потому что нам всё понравилось))
Были именно в "Хинкальной". На фото вход, т.к. в здании три заведения.
Всё вкусно и сытно. Обслуживание быстрое, заказ за 15-20 мин, приятные молодые люди. Порции огромные! Упаковали с собой всю еду, которую не доели.
Советуем!
April 25, 2023
Обедали в этом уютном кафе, когда были в туристической поездке по Дагестане. Отличная кухня, спасибо поваром! Замечательное обслуживание. Остались очень довольны!
2
May 1
Возможно ресторан очень хороший, но не смогли оценить. Нам отказали в обслуживании, объяснив это тем, что в уже пустом ресторане БЫЛА полная посадка 🤷♀️
1
May 14, 2023
А ничего не могу сказать, потому что просто отфутболили по причине приёма туристических групп.
П.С.
Никакой грубости в моём отзыве нет. Как мне сказали так и написала.
Если грубости нашли в слове "отфутболили", то это просто точная характеристика неприветливого обращения к гостю. Потому как не было "здравствуйте, приходите попозже, приходите вечером". Просто как на муху посмотрели и именно отфутболили. Единственное место в Дербенте где встречали так.
2
1
August 26, 2023
Отличное кафе.
Вкусная еда, вежливое и быстрое обслуживание.
Цены адекватные, порции огромные.
Были семьёй, все остались довольны
1
1
September 18, 2023
Очень вкусно, и приветливые официанты, Ибрагим рассказал нам про всю кухню и посоветовал все вкусности. Хинкал отменнейший вкуснецкий.
February 1
Все очень очень вкусно
Обслуживание класс просто
Все доброжелательные сотрудники
Всех вам благ в вашем бизнесе
1
September 20, 2023
Мне понравилось,все по-домашнему уютно.Молодые ребята все доброжелательные,внимательные.Поварам оценка самая наивысшая👍Рекомендую.
August 12, 2023
Половины меню не было в наличии
В меню здесь пишут, что есть хинкали ( Грузинские), по факту был только хинкал
Хотели заказать чуду, не было.
Хинкал не был очень вкусным
Из хорошего только цена
1
April 17
Хинкал, рис сладкий, долма, дюшбара очень очень вкусно и большие порции. В самой хинкальной
1
1
April 15, 2023
Очень доволен обслуживающим персоналом и как оперативно они выполняют наши просьбы спасибо всем кто там работает и тем кто владеет этим местом который кормит вкусно много людей гостей нашего города а что касается еды блюд честно очень понравилось большое спасибо и дальнейших успехов вам здоровья удачи вам всех благ вам
1
May 1
К сожалению не попали туда...хотели поесть но нам сказали что если вы не бронировали то мест нет...хотя в зале места были...поели называется
3
April 28
Для туристов, отдыхающих без местных гидов, знайте, что вас всегда постараются обмануть и завысить ценник на комплексные обеды
1
October 28
Два раза пытались попасть сюда, не вышло, оба раза были закрыты на мероприятие
July 1, 2023
Уютное заведение,вкусная кухня,отзывчивый и приятный персонал,адекватные цены. Рекомендую! Только 5 звёзд.
1
August 10, 2023
Будьте готовы,что не местным могут просто отказать в приёме, в зале обедают люди а нам сказали что они не работают, хотя выглядели мы более чем пристойно,в длинных закрытых одеждах,с родителями, но увы...гостеприимства тут нет точно
1