Hleb i Salo
1535 reviews
August 27, 2024
Если будете в Ростове-на-Дону, обязательно посетите это место. Вкусно, не дорого и приятно. Атмосфера конечно 🔥 по телевизору на тот момент включали фильм детства «Любовь и голуби» за что отдельное спасибо!
Заказывали борщ с пампушками-шикарный! Жалко только сало нужно отдельно заказывать, его прям не хватало. Котлета по-киевски, это отдельный вид искусства☺️ ну и конечно же наливочка за счет заведения🫰🏻
1
October 24, 2024
Отличное заведение с очень вкусной едой. Сначала подают комплимент, в нашем случае была наливка липа и мед, и кусочек чёрного хлеба с салом. Очень вкусно. Классно оформлено меню, большой выбор блюд и напитков.
Отличный борщ, вкусное сало, очень нежное мясо, порции большие, а цены очень радуют. Прекрасно провели вечер и однозначно вернёмся сюда снова!
August 4, 2024
Очень вкусно, от первого до последнего блюда нареканий нет! Блюда немного отличаются от украинской тематики но в лучшую сторону, Украинский калорит но с ресторанной подачей и это только в положительную сторону меняет, вкус и подачу. Стоит отметить домашнее вино вишня, ежевика плюс настоички все очень изыскано и тонко, респект! На выходе получаешь Лен кость, удовольствие и настроение. Однозначно еще раз зайдем!
1
October 17, 2024
Всех встречает корова, которую видно издалека. Внутри два этажа . Можно найти место для большой компании или посидеть вдвоем в тихом месте. Интерьер на фото: рисунки на стенах, занавески на окнах. Персонал в "сорочках-вышиванках" . Вежливы, заказы выполняются безукоризненно. Особенность -два комплимента:1) "мини-стопочка с закуской: квадратик сала на чёрном хлебе, пригвожденном шпажкой. 2) к чаю сухарики и пряники. Интересно оформленное меню. А уж названия блюд - читайте сами и восторгайтесь фантазией составителей.
October 27, 2024
Выражаю огромную благодарность данному заведению!! Администратор Ирина просто золото!! спасибо за внимание до проведения банкета при составлении меню и во время самого мероприятия!! умница! Официант Никита красавец , внимателен аккуратен и приятен!! Остались только положительные эмоции. Кухня на высшем уровне , не к чему придраться , пожалуйста продолжайте в том же духе💪 всё очень вкусно!!! Гостям нашего города обязательно стоит посетить данное заведение. Отмечали юбилей взрослого человека , а самое главное для нас , что юбилярша осталась в восторге, от атмосферы сервиса и конечно же кухни!!! Всем добра!
1
December 23, 2024
Мне здесь понравилось. Разнообразная кухня, приемлемые цены. Домашняя обстановка. Приветлевый персонал. Удачеое место расположение. Всех гостей встречают домашней наливкой и домашним салом, очень понравилось
November 19, 2024
#обзор на кафе «Хлеб и Сало»
Недавно мы посетили кафе «Хлеб и Сало», известное своей традиционной едой, и вот наши впечатления. Мы заказали борщ, окрошку, салат с рыбой, свиные ушки с грибами, а также креветки и сало. Начну с борща — он был очень вкусным и насыщенным, настоящий домашний вариант. Окрошка, к сожалению, не произвела на меня хорошего впечатления из-за своего послевкусия. Она, скорее всего, не для любителей классического вкуса. Салат с рыбой оказался неплохим, а вот креветки были настоящим удовольствием — они были очень вкусными и приятно удивили нас своим вкусом. Что касается свиных ушек с грибами, то это блюдо явно для любителей, так что, если вы не поклонник подобных деликатесов, возможно, стоит выбрать что-то другое. В целом, кафе «Хлеб и Сало» оставило положительное впечатление. Традиционные блюда с некоторыми оговорками, но определенно стоит заглянуть за домашней кухней!
konopleva1919
November 6, 2024
Одно из любимейших мест: атмосфера и музыка советских времён, которой по своему настроению подпевает живая канарейка, показ советских комедий... Отменные борщи, солянка, вареники и прочие вкусные, но замысловатые в произношении блюда, веселящие своими названиями и такие вкусные... Скоро вновь собираемся здесь на семейный праздник!
December 13, 2024
Нереальный борщец с пампушками, щучьи котлеты и картофельные драники с красной икрой.
Комплимент заведения - стопарик самогона с канапе, оч рекомендую, самогон - бомба. Вареники с картошкой -обычные, только порция как в мишленовском ресторане.
Место в стиле "Вечера на хуторе близ Диканьки" только без фэнтези.
Попросил сало к борщу, предложили маленькую и большую порции. Взял маленькую. Ценник узнал позже (мал. 80г-350р, бол. 200г-420р), вроде так.
Если вы называете себя "Хлеб и сало", то не ж0птесь, сделайте адекватную, либо равноценную стоимость за то, что в вашей визитной карточке. Это как бутылочное пиво за 600р в баре, где его нужно много. А оно в закупке максимум 50р.
Я понимаю, что вы от "Сыроварни" работаете, но для вашего классного и по-домашнему уютного места это немного мелочно.
За борщом вернусь однозначно, вы покорили моё гастрономическое эго)
November 1, 2024
Честно сказать заведение хорошее. Кухня горячая, свежая, вкусная. Чисто вежливый персонал. Довольно быстрая подача. Но меню дико не удобное цвета коричневый на коричневом ну не сильно выделяется.
September 10, 2024
Был проездом в вашем городе ,друзья посоветовали ,ваше заведения.Все было очень вкусно ,не смотря на минимальный ценник !Уютный интерьер и приветливый персонал !Девочкам в красных юбках ,отдельная благодарность ,молодцы ставлю 5 звезд .
3
March 4, 2024
Отличный ресторан!!! Оценка 10++++!!!Разнообразное меню, невероятно вкусно, быстрая подача! Отличное обслуживание официантов. У нас был официант Никита - профессиональный, внимательный, знающий кухню и скорость подачи блюд. Я много путешествую и хочу отметить что Ресторан «Хлеб и Сало» заведение высочайшего уровня. Мое безусловное уважение владельцам за прекрасную организацию невероятно сложного бизнеса и работу с кадрами, а так же всему коллективу ресторана за самые положительные эмоции!!! Удачи, успеха и процветания!!!!
4
2
January 13, 2024
Хорошее заведение с интересной традиционной кухней. Все что брали - понравилось: настойки отличные, домашнее вино вкусное, ассорти сала, рыбы, горячее, салаты - все понравилось. В целом блюда очень сытные и многое довольно жирное, но это особенности кухни. Обслуживание моментами было чуть долгое, но в целом официанты стараются, возможно, проблема в скорости приготовления, но об этом есть предупреждение в меню, что блюда готовятся из натуральных ингредиентов и по классическим рецептам, так что нужно быть к этому готовым. Думаю, что как будем в Ростове, вернёмся ещё раз, т.к. меню огромное и хочется попробовать многое! Рекомендуем!
2
2
November 30, 2024
Отличное место для тех кто любит вкусно и плотно поесть за вменяемые деньги. Без понтов и пафоса. По домашнему. Есть всё то что мы все любим и ценим, Гостеприимство и Вкусная еда. Очень рекомендую.
October 26, 2024
Минусов нет. Всё супер!!! Все блюда свежие и вкусные. Сало вообще вне конкуренции. Я такого божественного давно не ела. Девочки- официантки просто очаровательны- вежливые, заботливые, внимательные!
September 1, 2024
Были в ресторане впервые. Интересный интерьер в деревенском стиле. Зашли в 21 час. Много столиков были свободны, но с табличной " резерв", так что пришлось сесть посередине около кассы и всю прелесть удобства оценить не получилось. Сюрпризом была приветственная рюмка наливки с чёрным хлебом и салом.
Заказали два салата, жаркое с грибами и блинчики с мороженым.
Салаты были необычными на вкус и нам понравились. Жаркое было ооочень сильно пересолено и есть его было невозможно. Мы сказали об этом официанту, но извинений не было. Надеюсь девушка передала наш привет повару. Блинчики были вкусными.
Может быть придём в этот ресторан ещё, чтобы убедиться, что он хорош или наоборот.
September 27, 2023
Уже на протяжении 10 лет мы регулярно посещаем данное заведение и каждый раз остаемся приятно удивлены высоким уровнем сервиса, качеством блюд и приемлемыми ценами. Кухня, как всегда, на высоте – все блюда приготовлены с любовью и профессионализмом.
Особенно хочется отметить великолепное обслуживание: официанты всегда приветливы, внимательны к нашим пожеланиям и быстро реагируют на все наши запросы. Однако, к сожалению, был один момент, который немного омрачил наше посещение.
Изменился ассортимент пива – вместо отличного "Лицкогo" теперь предлагается что-то совсем другое похожее на воду. Возможно, это связано с тем, что "Лицкое" – больше не доступно или же просто заменили его на что-то другое похожее на воду. Но это единственный минус, который мы обнаружили.
В целом, все супер, и мы смело можем оценить "Хлеб и Сало" на 5 баллов из 5 – заведению стоит уделить внимание и обязательно вернуться сюда снова. Несмотря на отсутствие хорошего пива, которое нам так нравилось, здесь все равно вкусно и уютно.
4
3
July 22, 2024
Место очень уютное. Хороший выбор блюд, плюс все очень вкусно. В обеденный перерыв бывает тяжело найти столик. Но это обусловлено бизнес-ланчем. Отличная цена-качество
June 30, 2024
Очень атмосферно , красиво и душевно
Очень приятно после заказа принесли комплимент наливку с салом .
Посуда обстановка все в едином стиле
Официанты тоже одеты соответственно тематике . блюда вкусные порции хорошие . были и на текучева и на красноармейской .
Будем посещать спасибо
3
2
September 25, 2024
Вкусно, сытно, интересный интерьер. Девочкам официантам поднять зп, потому что они чудесны и выполняют работу и за себя и за парней официантов. Что-то парни каждый раз как первый раз на работе.
2
September 14, 2024
Очень хорошее заведение особенно радуют комплимент от заведения водочка с хлебушком подаётся сразу.
Борщ очень дёшево стоит! И самое главное очень вкусный)))
Рекомендую
3
September 30, 2024
Очень хорошее заведение. Мы с мужем постоянные клиенты каждый месяц посещаем. Очень вкусно готовят. Приходим именно до своей официантки Олеси Костюк. Отзывчивая хорошая. Обслуживание на высшем уровне. Советую посетить этот уютный ресторан. Семейный класс!
1
October 20, 2024
Мы люди которые любим постоянство , стараемся не прыгать по разным кафе, а выбирать одно. Решили попробовать Хлеб и сало, т.к. пару раз слышали нормальные отзывы. В воскресенье позвонили на городской номер, трубку никто не брал. На мобильный ответили, сказали, что проблем с местами нет. Когда приехали, места были только у входа, чем то напоминало "тамбур" в подъезде. Нам сказали, что второй этаж не работает, туда никого не пускали. Хотели сразу уехать, но решили все таки остаться, чтобы попробовать, ну чтобы было честно.
Что не понравилось:
-посадка как в столовой, все друг друга слышат и сидишь в постоянном гуле;
- слышно как звонит телефон, который никто не берет (вспомнили себя), звонил он очень долго и часто.
-стол был грязный, никто его не убирал.
- влажных салфеток нет совсем, обычных на столе было 3шт.
-детям не понравилось, что нет трубочек к сокам.
- пока сидели, раз 5 заходили люди, видели обстановку (как и мы изначально) и просто уходили. Кто-то возмущался, как и мы и садились в "тамбуре"
По кухне:
-пельмени - пойдёт
- блины так себе
-салаты понравились, но один салат - коханая гуцулочка, который принесли решили повторить, принесли полную ерунду (кислятину). Остальные 3 салата нормальные, но в винегрете кинза и сладкая варёная морковь, были лишние.
- жаркое по домашнему на 3+
- картошка фри на 4
- алкоголь не дорогой это плюс
- заказали лапшу по домашнему с грибами, попробовали всей семьей, вкус бульона, напомнил уху, не было вкуса куриного бульона и грибов, чистая уха.
- чизкейк понравился
- пиво не плохое.
- закуска Усякого по трохе вкусная.
Вывод простой, второй раз не поедем.
Останемся в прежнем кафе.
Наверное понравится тем, кто просто прибегает поесть по быстрому вне дома. Нет никакой романтики и уединения. Весь вечер просто стоял гул в ушах со всех сторон.
Официант работал нормально, но посуду вовремя не убирал.
В общем попробовали, спасибо конечно, но больше не хочется заходить.
December 22, 2024
Очень вкусное все и свежее .
Борщ с пампушками самый вкусный в Ростове.
Комплименты для каждого посетителя.
Девушки официанты приветливые и вежливые.
Советую всем .
December 29, 2024
Неплохое место. Кухня хорошая и очень разнообразная, не знаю, что там за повар универсал, но такое большое меню, даже профессионалы не осиливают. Мангал надо заказывать за час до прихода, если захотите, что то на углях. Один из плюсов - нет певцов с колонками.
June 27, 2024
Очень вкусно! Очень уютно и комфортно. Все в стиле старинной избы. Душевно и вкусно посидели.
Рекомендую всем - можно и семьей с детьми и шумной и весёлой молодёжной компанией отдохнуть и покушать. Кухня отличная, вино и настойки тоже )
4
1
December 3, 2024
Хорошее кафе, с вкусной едой. Персонал доброжелательный. 2 зала, много посадочных мест. Если приехали в Ростове-на-Дону, отлично подойдёт чтобы перекусить.
February 13, 2024
Низкие цены, вкусная еда, соотношение цена качество супер! Угощают наливками и хлебом с салом, что очень приятно. Если хотите провести вечер с Русско-Украинской народной кухней, то вам сюда! Выпил закусил! Сходить с друзьями в пятницу после работы, чтобы расслабиться, самое то👍 Очень большое меню, одних салатов больше 10 видов, каждый найдет что-то на свой вкус.
1
2
September 6, 2024
Отдыхали в данном заведении,были приятно удивлены.была полная посадка,ну не смотря на это ,все заказы приносили во время , обслуживания 5 звезд . Официант Олеся поразила своим профессиональным,улыбка чего только стоит ее ,хоть и немного уставшая была ,все ровно не сдавалась !отдельное спасибо поварам ,салат стажок не забудем не когда .спасибо Хлеб и сало.Отдельная благодарность руководителям этого заведения. Так держать 5 звезд вам
1
October 20, 2024
Отзыв руководству:
Были у вас в субботу, около 17:30 вечера, нашим официантом был Никита(сказал, что он у вас единственный официант с таким именем).
были с ребенком 3х лет, но нас не проинформировали о том что горячие блюда будут отдаваться с задержкой, хотя зал был загружен даже не на половину. В итоге после того как с момента заказа прошло больше ЧАСА, выясняется, что кухня не справляется, горячее не известно когда будет. И все бы ничего, если бы вы не отдали заказ взрослым людям, но к нашему большому сожалению из-за вашего плохого контроля персонала и ситуации в ресторане, наш ребенок был голодным, не смог во время принять лекарства.
1
December 5, 2024
Пару дней назад были в вашем заведении, блюда очень понравились , безумно вкусная солянка ! Но не хватило :чистоты в заведении , это самое грязное меню которое я когда либо видела , и внимания официанта , парень очень старался , но на весь второй этаж один он справиться со всем не мог физически. Надеюсь на вашей кухне чище, чем в зале, потому что за этой солянкой хочется возвращаться
July 7, 2024
Прикольный антураж, атмосферно,внешне зашло. На этом всë! Был давно, когда рестик только открылся и гостей встречали салом и горилкой, теперь нет ничего подобного и близко. Уставшие офы,парень который нас обслуживал не мог принести черного хлеба минут 30,ощущение что побежал печь своими руками😂 люляхи несли так же долго,сожрали всю закуску пока принесли,спецом посчитал сколько столов всего обслуживалось- 9 вместе с нашим,тобишь там до полной посадки как до Тайбэя на ан2🤣, девушки в украинских нарядах вообще молчу,смотрят на тебя как на врага народа! Вообщем ради приличия это натянутая 3,не более. Всем добра✊
1
1
November 27, 2024
Классное бюджетное место. Уже года 3 туда ходим, как минимум пару раз в месяц и даже не разу не смогли наесть на 10 тыщ - это условие для карты лояльности. Хотя собирались 2мя семьями в 8 человек, с алкоголем))
При этом там прикольная атмосфера русско-украинская. Такая же кухня, очень разнообразная. Единственный микроминус - мне не нравятся там супы, но зато очень вкусные голубцы, блюда в горшочках прочее. "До богатого пану" - вообще супер вкуснятина:)
July 24, 2024
Очень приятно там находиться, атмосфера заведения в русском стиле приятная)) Еда всегда очень вкусная и свежая, большой выбор😊 Рекомендую ✌️
September 25, 2024
Очень вкусное и гостеприимное заведение! Классное меню, огромный выбор блюд. Хорошее обслуживание и комплименты от заведения. Буду в Ростове - приду ещё ❤️
1
October 4, 2024
Стильный ресторан, напоминает интерьером с начала 2000-х сеть ресторанов Колхоз!! В Хлеб и сало - великолепные напиток в мерзавчиках по 0,5 и морс!!! Еда тоже вкуснятина. Музыка не громкая, что очень здорово для общения, не напрягает. Персонал приветливый и вежливый в стильной одежде. Рекомендую!!
December 31, 2024
Блюда вкусные, приятный интерьер, вежливый персонал. Цены не большие. Предоставляют комплименты гостям. Я считаю хорошее место для посиделок с друзьями
June 25, 2024
Отличное место!!! Бесподобные овощи гриль. Да и всё, что готовятна мангале-лчееь вкусное! Аккуратно, люля кебаб очень длинные. Порции большие.
В качестве велкам-дринк горилка и хлеб с салом)))
2
1
September 2, 2024
К огромному сожалению вынужден изменить отзыв с 5 звёзд до 3х. В моем крайнем посещении данного заведения к сожалению после трапезы осталось только негативное ощущение. Были с друзьями днем, в будний день и в полупустом зале, то есть как минимум не было огромной череды заказов и завала у сотрудников. Мы в принципе уже знали зачем пришли, и практически не открывав меню произвели заказ. Меню мангала нам сразу же пресекли, мол только от одного килограмма и т.д. очень странно, что раньше было можно порционно да и вообще в меню цены граммовые, заказали привычные нам закуски и лимонад, и решили подумать над горячим. Сидели недалеко от компьютера официантов и те, почему-то постоянно громко ругались между собой, один даже матом уже грозит уволиться. Повторно произвели заказ на этот раз горячих блюд и сидели в ожидании этой прекрасной кухни (готовят в заведении просто пальчики оближешь), некоторое время спустя, принесли заказ моего товарища, я же сидел в ожидании, попивая тархун. Через полчаса подозвали мимо проходящего официанта, тот быстро подошёл, я уточнил по заказу моего блюда, на что получил ответ, что он сейчас позовёт "нашего" официанта, но спойлер, он не пришел🤷🏻♂️. Полчаса спустя, не дождавшись своего заказа мы попросили счёт. Пообедать на этот раз в этом ресторане мне не удалось.
July 22, 2024
С дороги с моря заехали сюда перед отдыхом в гостинице покушать. Очень вкусно. Ценник не высокий. Чисто. Комфортно. Приветливый персонал.
November 25, 2024
Очень хорошая кухня, но публика и организация работы оставляет желать лучшего, всего 2 санузла, на полную загрузку маловато, в целом демократично, но есть нюансы
July 25, 2023
Очень атмосферное, уютное место! Оформлено в народном стиле👍 Интерьер очень интересный. Не только детям, но и взрослым есть что порассматривать.
На экранах в этот раз был фильм «Любовь и голуби», из колонок - ненавязчивая хорошая музыка. Это место действительно для отдыха. Но‼️Речь идёт только о ресторане на Красноармейской‼️
Бываем здесь каждый год, когда проезжаем через Ростов-на-Дону.
Взрослых всегда радует комплимент в виде рюмочки вкуснейшей настойки и канапешек из хлеба с салом, а ребёнока - к чаю (сушки и пряники)
Я здесь очень люблю борщ, драники, голубцы, овощи с мясом в горшочке, пельмени, блины, вареники. Всё всегда очень вкусно, интересная подача.
Официанты доброжелательные.
В зале хорошо работает кондиционер. В туалетной комнате всегда очень чисто. Два этажа. Есть места со стульями, скамьями и с диванчиками.
Были 20 июля 2023 - как всегда остались довольны.
5
October 22, 2024
Обедал в этом заведении, очень понравилось! Порции не маленькие как во многих других, более дорогих ресторанах, цены приятные, все свежее и очень вкусное.
October 17, 2024
Отмечали семейно День рождения мужа! Всё было очень вкусно! Спасибо поварам! Официантка девушка очень милая💕Советую всём посетить это заведение ❤
September 2, 2024
Замечательное заведение! Очень вкусно готовят, меню разнообразное. оформление зала - зачёт отдельный👍приятное обслуживание)
3
August 22, 2024
В ресторане на Красноармейской была один раз, мне очень понравилось. Вежливый персонал вкусная еда ,быстрая подача , прекрасная цена. Рекомендую
September 24, 2024
Были вечером в данном заведении, хуже обслуживания наверно не видели нигде.Официант девушка Олеся Костюк.Принимала заказ за 1 минуту , как будто у нее был таймер на ограничение во времени.Хотели до заказать еще блюда, но она обрывала свою фразу и в прямом смысле слова убегала от нашего стола.При этом в зале сидело всего три стола.заказали по одному блюду попросили вынести по готовности.Холодец который уже готовый несли 30 мин.Вынесла поставила на стол, даже не пожелала приятного аппетита, хотела попросить хлеба к нему , но она так убегала, что пришлось крикнуть ей в след.Даже не спросила какой и сколько кусочков.Спустя около еще 10 мин она донесла его, видимо по ее желанию хлеб был черный и 4 куска.Спустя еще минут 15 вынесли горшочек который заказывали.Когда мы уже все покушали, мы спросили у нее где драники которые мы заказывали, сказала уточнит на кухне.Возвращается с такой фразой, что они готовятся из под ножа и прийдется подождать еще 40 мин, но мы можем от них отказаться.Мы больше часа находились в заведении и успели все съесть, и драники не приготовились, при этом их еще надо было 40 мин ждать.Делаем вывод, что она просто забыла их пробить.Поведение этого официанта было крайне странное и сервиса в этом заведении нет от слова совсем.Самое обидное, что блюда были действительно очень вкусные , но все впечатление испортила девушка Олеся.Было бы более менее простительно если бы в заведении была полная посадка и просто бы не успевала.Но важно подчеркнуть был вечер, пришли мы в 21:50 в понедельник
И во всем зале было три столика.При этом она успевала сидеть в телефоне и пить чай в углу зала.
Если более внимательно будут следить за кадрами которых нанимают на работу у гостей не будет портиться общее впечатление о заведении
1
1
December 25, 2024
Любимое место в родном Ростове
Мой топ: куриные люля, котлеты по Киевски, рубленое сало 💔 ну и самогон, конечно, must try
Не знаете куда привести гостей города? Однозначно, в хлеб и сало. Мои друзья всегда в восторге, равнодушных не было)
September 26, 2024
Вкусная еда, по-домашнему. Приятная атмосфера, декор, музыка негромкая - все создано для приятного времяпровождения.
July 6, 2024
Любимый ресторан, в одном из любимых городов России. Тут не пафоса, есть уют и потрясающая кухня. Холодная стопка под ростовские соленья, первую только маринованной сливой, затем по жульен вторую и потом цыплёнка табака. Он здесь один из лучших в стране.
1