Hmeli Sumeli
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
305 reviews
October 30, 2024
Плюсы: интересный дизайн помещения, круто продуманы детали. Тёплый свет, открытая кухня, музыка - всё в лучших традициях грузинских ресторанов. Меню из классических блюд, было довольно вкусно.
Минусы: сервис сильно отличается от уровня грузинских ресторанов города. Ощущение, что персонал уставший, элементарных правил этикета не соблюдают ("здравствуйте", "до свидания"), уже молчу про улыбки на лицах и радушный приём. Хостес и официант испортили всё впечатление о ресторане, возвращаться желания нет.
1
November 30, 2024
Посетил ресторан "Хмели суМели" на Октябрьской улице, 7А, и остался в полном восторге! Атмосфера здесь очень уютная и дружелюбная, что создает отличное настроение с самого входа. Обслуживание на высшем уровне — персонал внимательный и отзывчивый.
Блюда были просто великолепны: свежие ингредиенты и оригинальные сочетания вкусов. Особенно понравились закуски и десерты — настоящая находка для гурманов!
В общем, "Хмели суМели" — это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Рекомендую всем, кто ищет вкусную еду и приятное времяпрепровождение!
4
March 2
Очень вкусные хинкали! В Красноярске были проездом. Очень хотелось хинкали и искала заведения именно ради них. Ка уже хорошо что мы пошли именно туда! Очень вкусные, сочные хинкали. Цены максимально приятные. Цены такие, что хинкалец хочется купить больше, чем в меня их влезет) вкусные лимонады. Отдельный респект официантам. Не помню как зовут нашего официанта. Молодой человек, невысокий, очень разговорчивый, с короткой стрижкой. Я бы ещё сверху звезду добавила за его работу)
Меню у них тоже заслуживает отдельного внимания. Названия блюд, описания и само оформление как отдельный вид искусства. В общем я однозначно рекомендую данное заведение. Блюда, цены, атмосфера - это все выше чем 5 звезд
1
January 2
Прекрасное место по есть, с шикарной атмосферной обстановкой и музыкой, так же отдельно хочется выделить персонал очень доброжелательный и поднимает настроение одним своим видом, еда очень вкусная. Завлекающие меню, с богатым выбором, напитки так же не отстают вариацией и вкусом. Место прекрасное всем советую !
October 12, 2024
Хорошее кафе, отличная кухня! Хинкали изумительные, разнообразный выбор начинок. Рекомендую рулетки из баклажан. Дочь обожает здесь хачапури по-аджарски. Первые блюда тоже на уровне. Единственное блюдо, которое не зашло - хычин с мясом и картофелем (почему то горчило), но может это разово. Место конечно маловато, столики стоят очень близко. Обслуживание отличное, всегда приветливый, внимательный персонал, а главное с умором. Отмечу быструю подачу блюд, даже при полной посадке зала.
1
March 3
+(плюсы):
Уютная обстановка, радует глаз;
Еда вкусная;
Не дорого;
Персонал вежливый, отзывчивый;
- (минусы):
Столовые предметы (вилки, ложки) зашарканные;
Брал салат «чафан» пропорции все один к одному, кроме мяса, совсем мало 😒
«хачапури по аджарски» вкусный, в большом блюде, но форма как будто это не лодочка а хот-дог 🌭;
Итог: если хотите получить эстетическое удовольствие от вкусной еды, то вом лучше присмотреть другое место.
November 2, 2024
Очень крутое место, вкусная еда. Отдельно отмечу официанта Екатерину (на бейджике не помню ее имя), милая, приятная, хорошо разбирается в меню, способна поднять настроение. То же самое могу сказать об официанте Полине, в целом считаю, что официанты это самое приятное украшение этого заведения, из-за них хочется возвращаться. Премию считаю надо дать
1
January 13
пришли в данное заведение, встретили очень хорошо. Нашли для нас столик, быстрая подача, обслуживают ребята, которую дают атмосферу горячих стран. Еда очень вкусная и цены такие же приятные, в конце подарили яблоки ( не знаю как связано это с Грузией, но необычно). Остались приятные впечатление (+ если будете летом, тут есть веранда).
March 19
Потрясающее место. Шикарные Хинкали, хачапури. Уютно очень, персонал с неформальным добрым отношением. Даже мыло классное в уборной:)))) Хотелось бы только чтобы место было побольше и был бизнес ланч.
November 15, 2024
Очень атмосферный и уютный ресторанчик. Кухня вкусная, администратор встречает, провожает до столика, относит одежду в гардероб. Особое спасибо официантке Кето, очень вежливая, внимательная и приятная девушка
April 3
Супер-вкусно! Уютно! Интересно встречают, прикольно составлено меню! Жаль, что маленький зал. Желающих посидеть в этом заведении- много, поэтому часто бывает что нет свободных мест. Хотя можно взять на вынос. Очень понравился ресторанчик!
March 23, 2024
Атмосферный интерьер. Персонал, приветствующий на грузинском и рассказывающий интересные и веселые
истории о представленных в меню еде и напитках. Меню очень прикольное (тексты, иллюстрации)
Хинкали вкусные, классические мясные - начинки очень сочные, с грибами и сливками - тоже понравились.
У каждого вида хинкали своё интерсное название (например, с грибами - Огрибалли :-), и форма "хвостиков" у каждого хинкали разная.
Глинтвейн гранатовый очень приятный.
Хачапури - вкусно, хычин мясной с картофелем - ели с соусами - тоже очень вкусно.
До десертов, салатов, супов в этот раз дело не дошло. Обязательно придём еще!!!
Спасибо Беллини еще за одно вкусное место!!!
3
January 18
Небольшой, уютный, вкусный, приветливый, иногда немного пьяный, но всегда отличный! Кухня всегда классная. Всегда хочется вернутся и в очередной раз получить гастрономический кайф!
March 20
Потрясающее заведение, очень-очень-очень вкусно готовят. За хинкали - отдельный респект поварам. Раскатать тесто так тонко, чтобы через него видно было начинку - это искусство! Всем любителям вкусной и пряной еды в целом и грузинской кухни, в частности, очень рекомендую это заведение! Уютный интерьер, хорошее обслуживание и вкусные блюда, вот что каждый найдёт здесь.
January 16
Уютно, хоть и площадь небольшая, но всегда попадали удачно, было местечко. Как любитель хинкали скажу, по мне так одни из лучших в городе! С рыбой и сыр со шпинатом топ начинки( спасибо что они есть)! Хачапури по-аджарски тоже на 5ку!
2
February 1
Уютное место и вкусные блюда грузинской кухни. Официант обходительный и ненавязчивый. Брали хинкали. Остались довольны вкусом и подачей. Вернёмся ещё. Действует клубная карта Bellini.
June 16, 2024
Еда - огонь. Расположение, интерьер - все хорошо. Но с пресловутым грузинским гостеприимством тут пережали. Это не место для интровертов! Это про то, что пока ты жуешь, к тебе подойдут и спросят вкусно или невкусно. Не раз. И не два. И не деликатно, а очень навязчиво. Вопросы "вы объелись?" - дословно - наверное тоже надо как-то уметь задавать, чтобы это не было кринжем.
Ну и вишенка на торте - сидели женской компанией, одна из девушек удалилась в уборную, а при выходе ее...обнял официант. просто так, ни с чего. Все такое любят? Нет, не все. Не нужно так искусственно создавать атмосферу панибратства, люди приходят поесть, а не отвечать на вопросы и обниматься с незнакомыми людьми. Обучите персонал чувствовать, когда можно построить глазки поддатой компании, а когда нужно просто выполнять работу без такого вот лишнего.
5
3
November 27, 2024
Пришли поужинать в честь годовщины Свадьбы. Заказали хинкали, долму, чебуреки и сациви. Принесли все горячее, ароматное и очень вкусное. Десерт вообще вызвал восторг у вкусовых сосочков, а именно шоколадные хинкали с шариком мороженого и хворост (не три хворостинки, а торт из хвороста подали, супер)! Официанты профи своего дела, молодцы. Из минусов только то, что печь не работала и не попробовали хачапури.
1
March 10
Обожаю этих вкусных сумели)) удивительно, как можно хорошо провести время в таком небольшом пространстве..ну, может быть столики слишком плотно..но для меня важнее вкусная еда и атмосфера, поэтому 5 из 5. Попасть можно не всегда, поэтому заказываем столик заранее.
January 20
Очень вкусные хинкали, в следующий раз хочу попробовать хачапури и другие блюда грузинской кухни, чай и лимонады вполне неплохи, обслуживание персонала на хорошем уровне (подливали чай и лимонады)
1
January 9
Два раза в этом заведении покупал на вынос хинкали и чебуреки. И оба раза обманули по времени. В первый раз сказали будет готово через 25 мин. Пришёл и ещё минут 10 ждал (людей почти в заведении небыло).
Второй раз также заказал, взяли телефон чтобы мне позвонить по готовности и назвали время ожидания примерно 30-35 мин. В итоге прождал час! , пришёл в заведение сам и оказалось "о чудо! " Чебурек вот вот только дожарился! Там не стал проверять, пришёл домой и открыл... Чебурек был чуть тëплый! (До дома 50 метров). Значит его давно пожарили и забыли позвонить! Минус время и удовольствие...
п.с. но чтобы всё не так плохо было можно отметить, что готовят вкусно но и не дешево
May 8, 2024
Посетили данное заведение 29.04.24. Очень уютно, чисто, вкусно. Лично я заказывал: чашушули с говядиной, хачапури по-аджарски. Все понравился, было вкусно. Персонал улыбчивый, молодой. Нас обслуживала Полина. Мы долго не могли определится с выбором, но нас же обслуживал профессионал и оперативно выполнила свою работу. Заведение зарекомендовало себя поэтому обязательно ещё вернемся за вишневым лимонадом.
3
October 19, 2024
Сегодня посетили Хмели Сумели, прекрасное заведение с еще более прекрасным персоналом.Классная атмосфера, вкуснейшие хинкали и превосходные хачапури.Особенно приятное впечатление оставила официантка Аня, очень милая и доброжелательная девушка. Настоящий профессионал.
1
February 20, 2024
Отличный ресторан хинкальная! Сеть Белини на высочайшем уровне. Персонал просто великолепный. Тепло уютно и по кавказски вкусно и гостеприимно! Огромное спасибо за ужин и теплую встречу. Если вы хоть раз побываете сдесь, захотите обязательно вернуться! Цены демократичные. Меню разнообразное и на любой вкус. И главное атмосфера уюта и настроение создающее персоналом!!! Кадры решают всё. Спасибо и браво Белини!!!
3
April 2
Приятное место,уютный интерьер,вкусная еда,я вечно из грузинских ресторанов выкатываюсь как колобок 😁, у нас ещё был классный официант, очень юморной и быстрый парень)
January 26
Сервис понравился, кухня очень вкусная. Официант предложил фирменный чай. Приятное место зал был практически пустой. Заказали по салату и хинкали. Интерьер 💕
May 26, 2024
Невероятно приятная атмосфера, продуманы мельчайшие детали интерьера ресторана в грузинском стиле. Если театр начинается с вешалки, то этот ресторан с приветливого калоритно одетого персонала. При входе встречает улыбчивая девушка, провожает до столика, далее приятный официант приветствует и предлогает многочисленные блюда. Все готовится аперативно вкусно, стол сервируется красиво. Играет приятная музыка. Однозначно рекомендую к посещению данного заведения останетесь мегадовольны.
February 4
Хинкали вкусные. За год можно уже на туалете сменить замок, починить?почему во всех ваших заведениях можно убрать ингредиент, а в этом официант отказала чуть меньше лука положить? Все им промариновано, как будто ешь только его, веет тем что вы пытаетесь скрыть протухшую и старую говядину, как бы сами людей выводите на догадки такого плана. Рыбу стоило не убирать, например в нашей семье двое любят хинкали, третьему просто посидеть придти?🤷♀️с этим рестораном не доработали, уже третий рядом открываете🤷♀️блин! Дополню! Спасибо за изжогу от котлет!
October 29, 2024
Обстановка нормальная, персонал вежливый, официанты внимательные. В этом отношении всё понравилось. А вот вкус и приготовление блюд-не очень. И у меня и у моего спутника еда оказалась мягко говоря недоготовлена. Спасибо, что переделали.
August 9, 2024
Отличное, душевное кафе с прекрасной кухней! Пробовали хинкали с говядиной - все понравились, сочные, насыщенные❤️
Салат с копчёной курицей отправил куда-то далеко к набережной, в праздник✨
Шокохела (шоколадная колбаска) очень порадовала, как в детстве❤️
April 4
Самое вкусное харчо здесь! Вкусные хинкали!! Очень вкусный хлеб из печи! И самый сочный и не жирный чебурек! Любимое наше с мужем место❤️🙏🏻
May 25, 2024
Удивительное сочетание вкуса и настроения. Неповторяемая атмосфера и кухня, напитанная традициями и не менее шедевральными, одновременно смелыми и по истину изумительными экспериментами.
От самого входа, через прекрасное застолье и до такси предельно осмотрительный, находчивый и внимательный персонал. Если есть настроение провести время в кругу друзей или провести деловую встречу; отдохнуть с семьёй или сконцентрироваться на работе, предстоящих планах, ОДНОЗНАЧНО СЮДА. И те и другие, впрочем как Вы сами, если еще не были, будете приятно удивленны.
PS: бронируйте заранее, иначе есть вариант не насладиться всем вышеизложенным🙄
November 10, 2024
Очень хорошее кафе, доброжелательный, отзывчивый персонал,ждать долго не пришлось, пока ели салат, уже приготовились хинкали.Хинкпли сочные,тесто тонкое.Советую посетить данное кафе.
1
February 4
Очень вкусная еда, а точнее: хинкали Мясные, хачапури, окрошка, хлеб. Дешевле чем в других грузинских ресторанах города, а кухня лучше (вкуснее)
September 18, 2024
Приятное кафе, меню прямо грузинское, персонал к гостям обращается с грузинский приветствуем. Понравились мясные салаты, наполненные, щедрые, вкусные. Подача коктейлей красивая! Обслуживание достойное. Придем ещё!
March 11
Посещаю это заведение уже не первый раз ,очень доволен вкусной едой и обстановкой .Большой минус заведения это вешалка со столами ,это конечно ппц ,к тому же там просто нет на ней места и люди путаются где чья куртка.В остальном все супер .
February 29, 2024
Наверно, самый слабый проект Беллини для меня. Внутри красиво, колоритно и интересно. Меню слабое, мало позиций и красок в блюдах, основные позиции вкусные, а остальное сильно проигрывает. Салат за 350+ рублей с курицей и зеленью совершенно не впечатлил ни количеством, ни вкусом. Большой минус второго посещения был в том, что все блюда вынесли с промежутком в 5 минут, хачапури остыл еще до того, как были съедены закуски. Странно, что на такое не обращают внимание в ресторанах.
2
January 28
неплохой ресторанчик,, отмечали здесь день рождения, еда вкусная, имениннику приносят десерт, рог с морсом, надевают мохнатую грузинскую шапку и под громкое асса поздравляют. На выходе всех угощают свежими яблокоми из огромного таза
January 20
Чудесное уютное кафе, отзывчивый персонал, вкусная еда) Можно посидеть по-семейному или отметить что-то) Советую!
July 27, 2024
Хорошая кофешка. Хинкали , конечно, основная фишка, но в меню есть все, что полагается (салаты, супы и пр). Персонал сообразительный, приветливый, остроумный.
Ребята организовали дело с большой выдумкой (ожидая заказ можно развлечься - почитать меню))) Ценник чуть выше среднего, но оно того стоит.
2
April 17
Просто заскочили поужинать. Клевое место, отличный вкус блюд, разные формы защипов хинкалей выглядят круто. Что ещё нужно?
March 19
Приветливый персонал, вкусная и понятная еда, ненавязчивая музыка, дополняющая атмосферу «маленькой Грузии» в Красноярске
August 31, 2024
Тест на качество и вкусную еду простой - если мой сын ест, то это очень вкусно.
Обслуживание быстрое, еда ооооочень сытная, можно было заказывать в половину меньше, но очень хотелось попробовать.
Надо сказать, что после 18 зал быстро наполняется посетителями.
October 27, 2024
Были в вашем заведении. Сервис на 10 баллов, хозяин заведения-Алекс деликатный, воспитанный, порядочный молодой человек. Еда просто шикарная. В данное заведение хочется возвращаться снова и снова.
1
January 26, 2024
Был с семьей в будний день отмечали день рождение 🥰
Нас была большая компания и нам с легкостью нашли столик )
Мы замечательно провели время , попробовали вкусные хинкали и хачапури
Хачапури самое вкусное что я пробовал 🥰
Большой ассортимент вина и чачи 🥰
Советую попробовать гранатовое вино 🍷
В конце нас торжественно поздравили рогом с вином и фирменными дессертами 🥰
Вернемся скоро в ваше уютное заведение
Официантом была прекрасная девушка Полина ☺️
Очень позитивная и улюбчивая девушка ❤️
1
December 23, 2024
Вкусная грузинская кухня, лично мне понравилось это место сильно больше, чем более разрекламированные места с грузинской кухней в городе. Цены адекватные
4
April 2, 2024
Были первый раз, на мой день рождения. Заведение понравилось, сервис и персонал передает грузинское гостеприимство. С нами работала очень приятная девушка-блондинка, кажется зовут Кета, очень классная , безупречно обслуживала, непринужденно, советовала. Классно поздравили - подарили 2 десерта, один очень эффектный. Еда вкусная, хинкали и соусы объеденье, вина тоже очень понравились. Сын во время застолья играл в детской комнате, что тоже очень удобно. в общем рекомендую, и сама с удовольствием еще приду
January 20, 2024
Уютное и приятное место. Интересное оформление интерьера и меню. Вкусная еда. Очень приветливый персонал.
Официант Алексей супер милый сотрудник! Рассказал нам о тонкостях изготовления вина Ркацители. За соседним столиком другой официант рассказывал интересную историю про хачапури. В общем, однозначно придём ещё!
1
October 14, 2024
Милое бистро. Давно хотели заехать попробовать как здесь готовят, но в Красноярске там много заведений ввсокого уровня, что призолится составлять график)) В этом заведении очень много разных хинкали - на любой вкус, и с сыром, и с морепродуктами, и с грибами, и классические мясные. Понравилось, очень вкусно
1
January 4
Атмосферный, вкусно, официанты очень внимательные, с отличным чувством юмора и тактичностью 🔥