HookahPlace Futura

SPECIAL
Боулы
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Закуски
Кальян
Коктейли
Ошидзуси
Роллы
Салаты
Супы
Фестиваль BREAKFEST
Закуски
Ротти с рваным мясом и копченной сметаной
томатная сальса / копченая сметана / зеленый лук / шичими / чили масло / соус печерный-барбекю
890 ₽265 g
Карпаччо из креветок с соусом базилик - юзу
кумкват / лайм / фурикаке / масло чили
690 ₽135 g
Эдамами в апельсиновом соусе
350 ₽175 g
Хумус из эдамаме с кунжутными флаксами
томаты / авокадо / кинза / кунжутный соус
560 ₽200 g
Ротти с креветкой и авокадо под соусом биск
гуакамоле / творожный сыр том-ям / сальса из манго / кинза / соус биск и имбирный
920 ₽285 g
Опаленный гребешок с заправкой из лемонграсса
авокадо / манго / редис / фурикаке / имбирный соус
770 ₽160 g
Тар-тар из говядины на тосте
тостовая бриошь / картофельный пай / зеленый лук / соус спайси и орехово-перечный
760 ₽195 g
Копченный тофу и пряный маринад
лук зеленый / соя / морковь пай / микс кунжута / соус кимчи / ширача и чили
260 ₽85 g
Маринованные томаты черри
цедра лимона / кинза / микс кунжута / перец чили / сок томатный и яблочный / соус кимчи и терияки / масло оливковое
260 ₽85 g
Битые огурцы и ореховый соус
орех кешью / кинза
260 ₽85 g
Капуста кимчхи
имбирь / чеснок / дайкон / лук / кунжут / кинза / перец чили и рыбный соус
260 ₽80 g
Горячее
Курица терияки и рис
маринованные огурцы / зеленый лук / имбирь / кунжут
720 ₽260 g
Гедза с курицей
кинза / редис / зеленый лук / соус унаги / кунжут / соус терияки / масло сливочное
490 ₽160 g
Гедза с креветками
кинза / редис / зеленый лук / соус унаги / кунжут / соус терияки / масло сливочное
590 ₽160 g
Токпокки с говяжьей щечкой
микс овощей / капуста кимчи / зеленый лук / соус на основе терияки и перцовой пасты кочудян
860 ₽300 g
Утиная грудка с капустой пак-чой
рис / битые огурцы / зеленый лук / кунжут / хворост из моркови / соус барбекю и карри
920 ₽285 g
Удон креветками и соусом пад тай
микс овощей / кинза / зеленый лук / кунжут
830 ₽350 g
Мисо рис с говядиной
маринованные огурцы / лук зеленый / фурикакэ / соус сливочно-перечный
790 ₽260 g
Жареный имбирный рис с крабом
стружка тунца / шпинат / зеленый лук / соус из соевых бобов и имбирный
790 ₽260 g
Стейк из лосося с гуакамоле
шпинат / зеленый лук / кунжут / соус терияки и ореховый 180 гр.
1200 ₽180 g
Коктейли
Ginza
Чайно-десертная композиция вкусов со строгим японским характером. Бобы тонка, эрл грей, аперитив, моти.
840 ₽100 ml
Seoul
Игривый микс цитрусов и арбуза с нотками японских яблок Фуджи. Соджи грейпфрут, арбуз, кордиал из японских яблок.
840 ₽150 ml
Umeshu Bellini
Игристое, облепиха, ромашка, вино умешу  Вкус: Цветочный, игристый
840 ₽90 ml
Ginger Berry
Аперитив, малиновый сорбет, ройбуш, лайм, чайная пена  Вкус: Ягодный, пряный
840 ₽90 ml
Yki
Ликер матча, мороженое, куцяо Вкус: Сливочный, десертный
840 ₽90 ml
Shanghai
Соджу, мате, смородина, юдзу Вкус: Травянистый, ягодный
840 ₽100 ml
Jasmine sake
Сакэ, жасмин, слива  Вкус: Цветочный, фруктовый
840 ₽90 ml
Masu
Джин, малина, кедр Вкус: Древесный, травянистый
840 ₽90 ml
Yuzu spritz
Игристое, вермут, юдзу, османтус Вкус: Цитрусовый, игристый
840 ₽150 ml
SPECIAL
Удон с говядиной и древесными грибами
Кабачки / болгарский перец / морковь / имбирь / чеснок / шичими / кинза / соус ананас – карри, соевый и терияки
890 ₽300 g
Тар - тар из тунца
Авокадо/ перец болгарский и чили / зелёный лук / кунжут / шичими
740 ₽200 g
Бургер с говядиной в азиатском стиле и картофель фри
Сыр моцарелла и чеддер / битые огурцы / микс салата / капуста пекинская и кимчи / соус черника
890 ₽385 g
Куриные крылья в соусе барбекю
Маринованные огурцы / зелёный лук / соус сладкий чили / шичими / кунжут
550 ₽240 g
Ролл с шиитаке
Угорь / огурец / икра масаго / шампиньоны / соус перечный, тофу и унаги
650 ₽210 g
Ролл Лос–Анджелес
Лосось / креветки темпура / икра масаго / огурец / спайси соус / кунжут / шичими / стружка тунца
890 ₽225 g
Ролл с угрем и мясом краба
Огурцы / сливочный сыр / кунжут / имбирный соус и унаги
950 ₽255 g
Крем-суп карри
Картофель / куриное бедро / морковь / жаренный нут / лук / сливки / хондаши / кокосовое молоко / шичими / кинза / кунжут
540 ₽300 g
Десерты
Шоколадный ролл с бананом и манго
сыр нутелла / рисовая бумага / печенье орео / орех кешью / шоколадный ганаш / соус мисо карамель
450 ₽140 g
Чизкейк с матчей и мисо-карамелью
чизкейк на основе крем-чиза / белого шоколада и синего чая матча / мисо карамель / белый шоколад
490 ₽170 g
Моти со вкусом мандарина и юдзу
290 ₽1 pcs.
Моти со вкусом шоколада
290 ₽1 pcs.
Моти со вкусом зелёного чая
290 ₽1 pcs.
Финиковый тоффи-пудинг
ванильное мороженое / кофейный соус
520 ₽160 g
Ленивые сырники с тофу
творог / клубника / манго / базилик / кешью / кокосовая стружка
460 ₽150 g
Роллы
Ролл с крабом и рисовыми чипсами
икра масаго / творожный сыр / огурец / авокадо / манго / фурикаке / соус биск и базилик с юдзу
980 ₽370 g
Жареный ролл с угрем и лососем
творожный сыр с терияки / огурец / икра масаго / рисовые чипсы / соус трюфельный и терияки
650 ₽230 g
Ролл филадельфия том-ям с карамелизированным лососем
креветка темпура / творожный сыр том-ям / огурец / маринованные черри / фурикаке / соус манго-чили /биск и шрирача
1020 ₽375 g
Ролл с крокетами из креветок и гуакамоле
манго / авокадо / творожный сыр / икра масаго / кунжут / фурикаке / соус ананас-карри и терияки
870 ₽395 g
Ролл с опаленным мисо гребешком
пряный творожный сыр / огурец / кунжут / сальса из манго и томатов / фурикаке / соус сливочный халапенью и манго-чили
690 ₽300 g
Ролл с лососем и опалённым тунцом
авокадо / кунжут / стружка тунца / творожный сыр / фурикакэ / соус пармезан и крем из васаби
860 ₽340 g
Горячие закуски
Кацу-сандо с курицей
тостовый хлеб / салат из капусты / лук конфи / кинза / соус тонкацу
580 ₽275 g
Кацу-сандо с томленной говядиной
тостовый хлеб / лук конфи / салат из капусты / соус тонкацу
600 ₽280 g
Картофель фри, дип-соус sweet pepper, пармезан
трюфельное масло / зеленый лук
490 ₽230 g
Креветки темпура
гуакамоле / микс салата / лайм / лимон / соус васаби
780 ₽210 g
Батат фри с гуакамоле, соусом ремулад и пармезаном
томаты / зеленый лук
690 ₽250 g
Фестиваль BREAKFEST
Манго-ролл с кокосовым кремом и вареньем из юдзу
Всероссийский зимний фестиваль завтраков BreakFest, который проходит с 1-31 января 2025 года в 20 городах России Семена чиа / творожный сыр / манго / цедра апельсина
750 ₽1 pcs.
Сладкие вафли с кремом из Nutella, яблочным чатни и ванильным мороженым
Всероссийский зимний фестиваль завтраков BreakFest, который проходит с 1-31 января 2025 года в 20 городах России
450 ₽1 pcs.
Японский омлет «Окономияки» с креветками
Всероссийский зимний фестиваль завтраков BreakFest, который проходит с 1-31 января 2025 года в 20 городах России
750 ₽1 pcs.
Бенедикт с лососем на картофельной вафле
Всероссийский зимний фестиваль завтраков BreakFest, который проходит с 1-31 января 2025 года в 20 городах России Сырный мусс / авокадо / томаты / яйцо пашот / фурикакэ / соус имбирный и голландез
750 ₽1 pcs.
Овсяная каша с красным апельсином, орехом пекан и семенами чиа в кокосовых сливках
Всероссийский зимний фестиваль завтраков BreakFest, который проходит с 1-31 января 2025 года в 20 городах России
450 ₽1 pcs.
Салаты
Баклажаны темпура с томатами и кешью
копченая сметана / кинза / лайм / шичими
570 ₽260 g
Салат цезарь в азиатском стиле
цыпленок / томаты черри / пармезан / креветочные чипсы / микс салата / кунжут / шичими
740 ₽220 g
Теплый салат с говядиной, грибами и хрустящей лапшой
микс салата / орехи кешью / лимонный дрессинг
720 ₽150 g
Салат с креветками темпура и страчателлой
авокадо / бобы эдамаме / микс салата / соус имбирный и кунжутный
690 ₽160 g
Ошидзуси
Ошидзуси с лососем
сальса из томатов / рисовые чипсы / перец чили / соус спайси и ананас-карри
820 ₽280 g
Ошидзуси с тунцом
гуакамоле / фурикаке / соус васаби и понзу
750 ₽295 g
Ошидзуси с угрем
огурец / страчателла / стружка тунца / шичими / соус терияки
790 ₽250 g
Боулы
Боул с лососем и манго
рис / авокадо / микс зелени / соус манго-чили и терияки
820 ₽320 g
Боул с тунцом и трюфельным соусом
рис / гуакамоле / авокадо / микс зелени / соус понзу и терияки
750 ₽320 g
Супы
Рамен с куриным рулетом
куриный бульон / кукуруза / маринованное яйцо / нори / соус тарэ
650 ₽490 g
Том-ям с морепродуктами
креветки / гребешки / грибы / томаты черри / рис / лайм / кинза / кокосовое молоко
860 ₽470 g
Кальян
Классический кальян
Все многообразие нашей кальянной полки доступно Вам без каких-либо ограничений. Профессиональные кальянные мастера. Более 600 позиций всегда в наличии в кальян-баре HookahPlace Futura на проспекте Мира.
2400 ₽1 pcs.
Updated: January 4. Source: Representative of the organization