Hopmalt

С винoградом, миндалем и брусничным соусом

С соусом чили

Подается с тостами из черного хлеба

Жареные куриные крылья. Подаются с соусом барбекю-майонез

Луковые кольца с беконом

Куриные крылышки, острый маринад

Паштет, пюре из фиников, кедровый орех, изюм маринованный, чиабатта, микрозелень

С соусом майонезно-горчичным

Сыры собственного копчения

Три вида сыра каччота, мясо индейки, ростбиф

Сыр, свинина, сырный соус, зелень

Северный олень, маринованные огурцы, маринованный лук, молодой козий сыр, перепелиное яйцо, соус таежный, чипсы из бородинского хлеба, зелень

Миндаль, арахис, кешью

Говяжья котлета с моцареллой, картофельное пюре, зелень, пепел из сельдерея

Мидии, картофель фри, сельдерей, вино

Паста фетучини, тигровые креветки, шпинат, сливочный соус

Паста фетучини, шампиньоны, цыпленок, сливочный соус

Свиные ребрышки, огурец, салат коул слоу, соус медово-горчичный, соус барбекю

Подается с соусом

Под соусом вьерж с пюре и сыром страчателла

Утка с запеченным бататом под медово-горчичным соусом

Картофельное пюре с васаби, соус брусничный, филе оленя, зеленое масло, сыр козий, лук, куриный соус

С лимоном и тимьяном

Рваное свинины, яйцо, соус от шефа, салат коул-слоу

Котлета из говядины и курицы, соус блю чиз, чатни из груши, огурцы аллигатор, сыр дорблю

Лангустины, салат айсберг, томат, соус ореховый, перец болгарский, соус сладкий кимчи

Говяжья котлета, соус Пеппер, листья салата, томат, лук красный, бекон, сыр Чеддер, соус BBQ, перец халапеньо

Подается с соусом кобб

Картофель фри

Томат, болгарский перец, шампиньоны, кабачок

Копченый цыпленок, лист салата, черри, редис, заправка

Под соусом тайский базилик

Говяжий язык, огурец, цукини, перец болгарский, морковь, прованская заправка

С сезонным фруктом