Ньокки из картофельного теста, адыгейский сыр, моцарелла, пармезан, сливочный соус, соус барбекю, цветная капуста. Только на молочных продуктах
590 ₽360 g
Нутовые тефтельки в соусе Бешамель с пюре из батата
Тефтели из нута и растительного фарша, запеченный батат, кокосовое молоко, специи, карри, салат фриссе, соус бешамель. Растительное блюдо
540 ₽360 g
Поке с запеченой тыквой
590 ₽320 g
Стрипсы из вешенок
Наш вариант растительных наггетсов из вешенок с битыми огурцами, картофельными крокетами, барбекю и соусом из кешью
440 ₽220 g
Закуски
Жареный домашний сыр
Жареный сулугуни, брусничный соус, гриссини
420 ₽350 g
Запечённый батат
Гуакамоле, чиа икра, томаты конкассе и гречневые чипсы
440 ₽80 g
Классический хумус с вялеными томатами и свежей зеленью
380 ₽160 g
Спагетти из цукини
Кабачок, формованный как паста Лингвини, заправленный растительным соусом Айоли с соломкой из вяленых томатов. Подаётся на подушке мусса из запеченной паприки. Сверху посыпано оливковой землёй. По центру залит тропическим соусом из манго