Search
Directions
Maps • Tyumen • Restaurants

Hot shop

Rating 5.0
1092 ratings
Awards:
Good place 2025
Open until 1:00 AM
+7 (999) 366-81-18
Show phone
Tyumen, Respubliki Street, 42
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Hot shop, Tyumen, photo
71 more
Overview
Menu
News
18
Photos
81
Reviews
566
Features

News

Эти ребята знают - как вы проведете майские!🔥 Пламенные выходные в Цехе - это яркие вкусовые сочетания, стильные DJ-сеты, напитки, льющиес...
April 18, 15:37
Шеф нашел технологичный подход для сочетания растительных продуктов, чтобы вы могли наслаждаться блюдами нового постного меню: Паста с обжа...
March 25, 07:06
All news (18)

Menu

Updated yesterday
Бифштекс из мраморной говядины
Бифштекс, приготовленный на открытом огне на гриле, подача с квашеной капустой и перцем халапеньо
1130 ₽300 g
Вырезка из фермерского бычка на картофельном пюре
Филе миньон, обжаренное на гриле до прожарки медиум с картофельным пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль) и соусом из лесных грибов. Блюдо украшено ростками щавеля и листьями базилика, с добавлением масла петрушки
1300 ₽340 g
Греческий салат
Рецепт с цукини, патиссонами, огурцами конкассе, салатом айсберг, луком красным, томатами розовыми и перцем болгарским, с заправкой грин. С красивым авторским нюансом: большой кусок греческого сыра обжигается открытым огнем перед подачей и раскрывает
710 ₽300 g
Зеленый салат с авокадо
Полезный зеленый салат со шпинатом, рукколой, цукини, брокколи и авокадо, с киноа, под заправкой грин. Украшен семенами льна и тыквы
710 ₽260 g
Денер из цыпленка в пите
710 ₽290 g
Кесадилья с цыпленком
735 ₽200 g
Ремесленный хлеб
Этот хлеб готовится по особому рецепту. Он имеет плотную текстуру и насыщенный вкус. Аромат хлеба хорошо чувствуется, он привлекает внимание. Изделие имеет румяную корочку
340 ₽250 g
Картофель фри
Хрустящий картофель фри
380 ₽100 g
See entire menu
See entire menu

Address

Tyumen, Respubliki Street, 42
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (999) 366-81-18
Show phone
gc-rest.ru

Business hours

Open until 1:00 AM
Schedule

Directions

Дворец творчества и спорта
146 m
4
Дворец творчества и спортаPervomayskaya StreetГостиница НефтяникTsvetnoy Boulevard – 1Институт наук о Земле
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Possible with a dog
Gift certificate
Average bill:2400–2600 ₽
Prices:high
Petfriendly:allowed with cats and dogs
Payment method:cash, payment by card, cashless payment, payment by credit card, QR code, Fast payment system
Info about organization
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

23:00Usually busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Rating 5.0
1092 ratings
Rate this place

566 reviews

By default
Аня Владимировна
Level 4 Local Expert
January 7
Недавно посетил этот суши-бар, и остался в полном восторге! Атмосфера очень уютная, персонал приветливый и внимательный. Заказал несколько роллов и сашими — все было свежайшее и вкусное. Особенно понравился ролл с лососем, он был просто тающим во рту. Также стоит отметить быстрое обслуживание — не пришлось долго ждать. Интерьер оформлен с учетом японской традиции, что создаёт особую атмосферу. Обязательно вернусь сюда снова и порекомендую друзьям!
1
Show business's response
Людмила Л.
Level 15 Local Expert
May 3
Неплохое заведение в центре города, большой зал с открытой кухней, очень вежливые и доброжелательные сотрудники, непонравившееся блюдо убрали из счета, обслуживание быстрое, понравились морс, треска с травами;цыпленок с гречкой , салат с пастурмой и бельгийская вафля впечатления не произвели. Друзья взяли шаурму и бургер, сказали , слишком много соуса, возможно, стоит подавать его отдельно от блюд. Ресторан сам делает хлеб, вкусный и свежий, можно купить с собой.Цены невысокие, вполне можно зайти перекусить. Единственный минус, запах еды довольно сильный в зале, и небольшое расстояние между столиками, и грязновато в туалетах
Show business's response
Анастасия К.
Level 6 Local Expert
March 14
Моё ещё одно любимое место! Оно понравилось мне с первого моего посещения и радуает до сих пор! Обслуживание: 10/10 Очень приятные люди, работающие в ресторане. Они действительно учатся, прежде чем выйти на 1 смену. Когда я была впервые, меня обслуживала девушка, которая работала первый день. Сначала я испугалась, усомнилась и задала вопрос "Вы наверное не сможете мне подсказать, раз первый день?" На что она мило улыбнулась и рассказала обо всём, что меня интересовало, и в подробностях. В следующие разы нас обслуживали не менее квалифицирваные сотрудники. Большое вам спасибо! ♥️ Еда 10/10 Топ. Все вкусно. Свежо, ново, интересно. Каждый раз хочется заказать что-нибудь новенькое, потому что знаешь, что будет вкусно. Не буду подробно описывать всё, что я пробовала. Вместо этого, просто посоветую вам пойти и попробовать. Оно того стоит! Ценник средний. Атмосфера 10/10 Полный лаунжд. Даже с учётом того, что пространство огромное и многолюдно, очень много свободного места. Это даёт ощущение того, что вы одни и все работают для вас. Чистота 10/10 Фишка заведения - брискет. "Брискет, готовится в смокере. Брискетом угощают всех гостей в пятницу вечером. Огромная 8-килограммовая грудинка, которая коптится на ольховой щепе при температуре ниже 100°С около 16 часов. Грудинку ставят на ночь, чтобы следующим вечером гости могли насладиться этим брутальным, но таким нежным куском мяса в черной ароматной корочке. Именно этот сладковатый возбуждающий аппетит запах вы чувствуете, едва переступив порог ресторана." На видео пробуем как раз его. Кстати, честно? Мы были в восторге. Я не помню почему на видео я такая спокойная, но сейчас вспоминаю и очень хочется ещё разок отведать этот вкус мяса. "Сердце заведения – горячий цех, всегда открыт гостям. Здесь популярные и знакомые вам блюда обретают новые вкусы, пройдя через технологию открытого огня: печь, гриль, вертел и смокер." Кухня открытого огня "Горячий цех" г. Тюмень Ул. Республики, 42
3
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Yandex Map Editor
Metro map
Create map
Maps API
Personal
Saved places and transport
My maps
Settings
For business
My profile
Add your organization
About
User agreement
Yandex Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2001–2025 Yandex LLC
Source