Дорогие товарищи, сказать хорошо за это место - это не сказать ничего.
В этом месте ребята готовят такие интересные, необычные и божественно вкусные коктейли!
А ещё этот бар совместно с нашим красноярским рестораном устраивали совместное вкусное мероприятие!
Когда буду снова в Иркутске, дорогие товарищи, обязательно зайду еще раз!
Ребятам хочу пожелать творить, расти и развиваться!
Необычный бар, очень атмосферное место, уникальные авторские коктейли под предпочтения каждого клиента. Кухня произведение искусства, пусть меню и маленькое, но блюда изысканные. Бармены очень приятные ребята, видно что работают от всей души 😎
Неожиданное местечко! Еды мало, но она весьма интересная, с гастрофантазией. Зато какой алкоголь, мама дорогая! С пенициллином, карри, юдзу, свёклой, розовым перцем... Да там даже дистиллят круассана!!! Полученный с помощью роторного испарителя (надеюсь, я правильно записала это за официантом). В общем, таких вкусовых американских горок от коктейлей у меня ещё не было! Коктейли стоят одинаково, просто выбираешь вкусы. Свекольно-кокосовый коктейль всем рекомендую! Его знатоки быстро разбирают.
Заказы берут так, что когда последний человек договаривает свой выбор, первому уже несут коктейль. Телепортация официанта впечатлила, какой-то 25-й кадр!.. Ушёл от столика, не успели мы начать болтать, как он уже принёс два первых заказа и через полминуты третий. Чудеса! Оказывается, бар получает информацию о заказе прямо в момент его озвучки через смартфон официанта. Бармен работает прямо в середине зала, его манипуляции можно наблюдать почти с любой точки помещения. Молодой человек напомнил мне осьминога, хотя всего две руки. Но они всё время в движении, и глазомер у него идеальный. Всё чётко и красиво.
Анекдот вспомнила на тему бара:
Пьяный заходит в бар, с трудом взгромождается на стойку: — 200 грамм водки!!! Бармен: — Мне кажется, вы уже достаточно выпили, не лучше ли вам пойти домой? Пьяный с трудом слезает со стойки и медленно выходит из бара. Через минуту заходит снова. — 200 грамм водки!!! Бармен: — Мне кажется, вы уже достаточно выпили, не лучше ли вам пойти домой? Пьяный: — Послушай, мужик! Да в скольких же барах ты работаешь?!
Обстановка в Хамбл неформальная, простая. Но текучка клиентов завораживает. Круговорот людей! Столики долго не пустуют, сюда все в основном по предварительной брони. Да и найти само заведение можно не сразу. Оно не афиширует себя большими вывесками.
На прощание были очаровательные обнимашки!
Впервые со мной так прощался персонал бара/кафе. Очень мило)))
Ну и вишенка на торте.
Иркутский бар Humble. Social Club + Bar был назван лучшим баром России, а также выиграл в номинации «Лучший бар Сибири и Дальнего Востока» на гастрономической премии Where2Drink-2024. Этот же бар был признан лучшим баром Сибири на гастрономической премии Wheretoeat-2023. Крутые, правда?))
Уединенное местечко в центре города, поболтать в атмосферном месте самое то. Кухня своеобразная, не традиционная, если хочется «то, не знаю, что», то здесь это точно есть. Попробовали весь коктейльный ряд, хоть я и не любитель, но в этот вечер всё понравилось. Ребята очень внимательные и классные.
Очень интересное, необычное место, небольшое меню, но вкусно, тар тар из тунца просто на высоте :)
Обворожительные официанты, понимают с полуслова, полувзгляда.
Знайте, вы классные!
Отличный бар: интерьер продуман, коктейльная культура, атмосфера - ребята "заморочены" на коктейлях, сочетании вкусов. Бармены поддержат беседу, расскажут, порекомендуют коктейль. Меню маленькое - это хорошо. Брала два разных коктейля по рекомендации - оба интересные и попали по вкусу и настроению.
Выбрала бар по рекомендации - не пожалела. Моим гостям (3 штучки) очень зашло :)
Не тот критерий, по которому выбираю бар, но )) там два туалета. Для такого небольшого помещения это не типично, но это правильно и хорошо.
Интересная приятная питерская атмосфера. вкусная еда, вкусные блюда. Коктейли интересные, но бармен запросов не учел, каждый следующий был хуже предыдущего … в остальном, классное место
Отличный бар в самом центре Иркутска!
Очень увлеченный своим делом персонал, классный интерьер - место реально сделано с душой.
Еду оценивать не могу, потому что сам ничего не брал, но соседи по барной стойке были довольны)
Коктейли очень хорошие! Брал негрони и какую-то ещё классику + бармены наливали на пробу разные вещи.
Искренне советую!
Один из лучших баров в городе. Приятная атмосфера, замечательный интерьер, дружелюбные и коммуникабельный бармены, потрясающие напитки. Очень рекомендую к посещению!
Прекрасное место, интересные авторские коктейли, бомбический тартар (по отзывам разбирающихся девушек), стильные и высококлассные интерьеры. Обязательно к посещению туристам и этнографическим путешественникам!
Классное место со своей, нестандартной атмосферой квартирника. Как у друзей побывала. Была одна, но не почувствовала себя одиноко. Парни рассказали о концепции и истории заведения, о напитках и блюдах, о планах
В первую очередь кончено пошел в этот бар, потому что он выиграл номинацию лучший бар Сибири в 2023 году, так как стало интересно , кто победил Новосибирских friends orchestra.
По интерьеру заведение очень приятное, аккуратное, персонал корректный.
По коктейлям хорошие, но не вау эффект, но качественные и неплохие.
А вот кухня меня порадовала: паста с уткой и тар тар были действительно неплохи и создали свое настроение .
В целом заведение приятное и там хочется проводить время, но хотелось бы по коктейлем что-то такого, чего еще не разу н к пробовал по России.
1
Show business's response
Aseev Alexey
Level 11 Local Expert
December 15, 2024
Замечательное место, похожее на уютную квартиру. Готовят коктейли без меню, просто по вашему описанию. Результат - выше всяких похвал! Скромное меню закусок (но вкусных!), но вы же не за этим сюда пришли ;)
Пушка, бомба, пулемёт. Для тех - кто врубается. Котейль - торт, водка со вкусом свинины и ещё множество необычных уникальных вкусов взорвут Вашу голову, а их авторы расскажут историю о том, как это они изготавливают сами свои уникальные напитки. Лучший бар Сибири по версии премии Wheretoeat. Лучший бар по моему личному барометру) Иркутяне и гости города, кто ценит вкус, добро пожаловать!
Отличное место, в котором давно хотела побыать, все понравилось) Коктейли просто огонь, даже лёд брендированный :О Бармены используют необычные и интересные техники приготовления, хочется перепробовать все. Кухня тоже на 5+. Персонал замечательный, интерьер тоже понравился, немного напоминает стильную квартиру какого-нибудь дизайнера из 70-х. Единственный минус - не было горячей воды, пришлось мыть руки ледяной(
Лучший в Иркутске «закрытый» бар. Всегда высокое качество подаваемой еды, да её не много, но вкусно все, да и бар не про поесть, «про перекусить» в удовольствие. Хороший коктейли, свои настойки. Шикарный сервис, отношение к гостям и, располагающий для продолжительной беседы, интерьер и сервис, «как дома», но не забывайте что вы в гостях.
Атмосфера в этом баре не совсем барная, скорее клубная. Интерьер сдержанный, может сравниться с рестораном или гастробаром. Закуски и авторские коктейли очень хороши. В целом, нестандартный подход по всем показателям, персонал очень приятный
Бар который изменил все мои представления о баре. Бар для общения и душевных посиделок. А главная фишка - это отсутствие меню! Бармен сначала общается с тобой, задаёт наводящие вопросы, а потом готовит коктейль опираясь на своё барменское чутьё и опыт. Это было круто. Коктейли все были в точку. Было вкусно и весело. Бару процветания, в следующую коммандировку обязательно снова посетим.
Красавчики. Сюда хочется возвращаться. Меню небольшое, все позиции просто вау. Напитки тоже супер 🙌🏻 атмосфера прекрасная.
Отличное место для встречи с друзьями
Лучшие коктейли, которые пробовали где либо!!! Наш любимый бар Иркутска, когда хочется именно насладиться вкусом напитка. Творческий подход высоких профессиональных барменов!!!
Один из лучших баров Иркутска со скандинавской атмосферой. Меню небольшое, зато качество блюд на уровне. Коктейль можно почти любой заказать, есть и их фирменные варианты.
Отличное место, где можно неспешно насладиться вечером в компании друзей. Очень вкусная кухня. Коктейли превзошли ожидания. Внимательные бармены подберут напитки на ваш вкус, очень отзывчивые ребята. Хочется снова возвращаться в это чудесное место!
Люблю их за атмосферу, вкус во всем от интерьера до коктейля с блюдом. Приятное общение в барменами, публика абсолютно вся про адекватность, спокойствие, вежливость и открытость.
2
Nina Ch
Level 22 Local Expert
January 31, 2024
Один из лучших баров в городе к тому же с очень достойной кухней. Интерьер стильный, местами Soviet Union style, располагает к долгим камерным посиделкам, бармены отлично импровизируют и поддерживают диалог.
Отличное место! Душевно посидели с друзьями и выпили элитарные коктейли, отдельным бонусом была интересная беседа с барменом :) если вы хотели попробовать необычные напитки, то вам сюда
Отличный бар! Вкусная кухня коктейли просто шикарный! Камерное заведение, если хочешь провести время спокойно, поболтать, насладиться напитками и кухней, однозначно рекомендую!
Прекрасная и необычная атмосфера,великолепная кухня и коктейльная карта.Ребята позитивны и очаровательны🤗Спасибо вам от гостей города!Удачи и процветания!
Олег прекрасен
Братья Мансур и Александр чудесны
Человек на кухне, похожий на Иисуса — я бы пошел за ним хоть куда!
Супер бар,
Супер персонал!
Профессионалы своего дела!
Единственное, я бы убрал цветы с барки, а то social club превращается antisocial club. Хочется поддерживать визуальный контакт с профессионалом.