Hurma

No category
Гарнир
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Мангал
Пасты
Салаты
Супы
Закуски
Набор антипасти
Пармская ветчина, пеперони, вяленые томаты, пармезан, горгонзола, оливки зеленые, виноград, груша, битые огурцы маринованные грибы, грецкий орех, утиная грудка сырокопченная
2650 ₽1 pcs.
Тартар из мраморной говядины с картофелем фри и пармезаном
780 ₽260 g
Сет брускетт - 7шт.
Брускетты с: тартаром из форели, с крабом и авокадо, с ростбифом, с медовой грушей и камамбером, с пармской ветчиной, с тартаром из томатов конкассе, с копченым сомом.
4200 ₽910 g
Брускетта с тартаром из форели
Форель, оливки, икра красная, соус манго-лемонграсс, крем-чиз, зелёный лук, чиабатта.
960 ₽160 g
Брускетта с копченым сомом
Копчёный сом, авокадо, чука, икра палтуса, цедра лайма, крем-чиз, чиабатта.
470 ₽120 g
Брускетта с ростбифом
Ростбиф, перчики Бикиньо, микс салатов, томаты черри, соус чимичурри, чиабатта.
590 ₽130 g
Брускетта с пармской ветчиной
Пармская ветчина, камамбер, базилик, микс салатов, томаты черри, свекольный бальзамический соус, чиабатта.
520 ₽110 g
Брускетта с медовой грушей и камамбером
Камамбер, груша, мёд, сливочное масло, мята, чиабатта.
720 ₽150 g
Брускетта с крабом и авокадо
Крабовое мясо, авокадо, страчателла, икра палтуса, крем-чиз, чиабатта.
980 ₽120 g
Брускетта с тартаром из томатов конкассе
Томаты, соус песто, лук репчатый, крем-чиз, свекольно-бальзамический соус, чиабатта.
380 ₽120 g
Тигровые креветки на гриле
730 ₽130 g
Моцарелла с брусничным соусом
Обжаренный сыр моцарелла в панировочных сухарях, брусничный соус.
540 ₽200 g
Пармиджано
Традиционное итальянское блюдо - запечённые баклажаны и томаты с сыром моцарелла и соусом песто.
550 ₽290 g
Сет закусок к пиву
Моцарелла в панировке, луковые кольца, картофель айдахо со специями, соус тартар, соус сметанно-чесночный.
690 ₽400 g
Салаты
Салат с утиной грудкой и кремом из творожного сыра
Утиная грудка сырого копчения, груша в медовом соусе, творожный сыр, листья салата, лепестки миндаля.
580 ₽160 g
Оливье с креветками и тартаром из форели
Тартар из форели, тигровые креветки, картофель, морковь, солёные и свежие огурцы, зеленый горошек, домашний майонез.
590 ₽280 g
Греческий салат
Болгарский перец, зелёные гигантские оливки, томаты черри, свежие огурцы, сыр фета, салатный микс, соус песто.
630 ₽240 g
Салат с крабом и яйцом пашот
Крабовое мясо, авокадо, томаты, икра палтуса, микс салатов, яйцо пашот, соус сладкий васаби
1540 ₽180 g
Зеленый салат
Авокадо, огурцы, стебель сельдерея, цукини, микс салатов, тыквенные семечки, оливковое масло, сок лайма
580 ₽210 g
Салат с ростбифом и имбирным соусом
Ростбиф, томаты черри, картофель стоун, перепелиное яйцо, микс салатов, имбирный соус, перчики Бикиньо.
880 ₽200 g
Салат с копченым сомом и чукой
Копченый сом, авокадо, чука, огурец, томаты черри, перепелиное яйцо, микс салатов, ореховый соус
680 ₽210 g
Салат с морепродуктами
Лангустин, осьминог, кальмар, тигровые креветки, авокадо, микс салатов, лайм, кунжут, соус манго-лемонграсс.
1460 ₽290 g
Цезарь с курицей
Сочная куриная грудка, соус цезарь, листья салата, сыр пармезан, томаты черри, гренки.
580 ₽210 g
Цезарь с тигровыми креветками
Тигровые креветки, соус цезарь, листья салата, сыр пармезан, томаты черри, гренки.
680 ₽210 g
Мангал
Ассорти с мангала
Три вида шашлыка: из свинины, из курицы и из индейки, два вида люля-кебаб: из свинины/говядины и курицы. Свежие томаты и огурцы, листья салата, лаваш, два вида соуса: сметанно-чесночный и шашлычный.
3100 ₽1,200 g
Ассорти морепродуктов
Осьминог, форель, тигровые креветки, микс салатов, лайм, соус лемонграсс.
4800 ₽
Шашлык из свинины
690 ₽270 g
Шашлык из куриного бедра
560 ₽260 g
Шашлык из индейки
680 ₽290 g
Люля-кебаб из куриного бедра
480 ₽240 g
Люля-кебаб из говядины и свинины
560 ₽240 g
Свиные рёбра гриль в соусе BBQ
720 ₽280 g
Стейк форели с соусом тар-тар
1290 ₽240 g
Десерты
Медовик классический
150 gТонкие медовые коржи со сметанным кремом.
320 ₽
Медовик солёный
180 gМедовые коржи со сметанно-сливочным кремом и прослойками из солёной карамели и грецкого ореха.
360 ₽
Морковный торт
150 gСочный морковный бисквит с корицей, изюмом и сырно-сливочным кремом.
320 ₽
Наполеон
110 gДесерт из слоеного теста с прослойками из нежного заварного крема.
320 ₽
Чизкейк с вишней и белым шоколадом
180 gШоколадная песочная основа, крем из сливочного сыра и белого шоколада, вишневое желе.
420 ₽
Кокосовая панна-кота с манго и маракуйей
170 gНежный сливочный десерт на основе кокосового молока и натурального пюре из манго и маракуйи.
390 ₽
Пирожное Шу
45 gКлассическое французское пирожное из воздушного теста с тонкой сахарной корочкой и начинкой из сливочно-творожного крема.
180 ₽
Пасты
Паста с морепродуктами
1690 ₽310 g
Паста четыре сыра
580 ₽300 g
Паста с тартаром из говядины
840 ₽320 g
Паста с вонголе
680 ₽230 g
Паста с крабом и соусом ромеско
1560 ₽310 g
Паста с томатами и страчателлой
590 ₽350 g
Паста карбонара
580 ₽300 g
Горячие блюда
Куриная грудка под ореховым соусом с листьями салата, томатами черри и лепестками миндаля
720 ₽240 g
Томленые говяжьи щёки с гречотто и соусом демигляс
1300 ₽360 g
Говяжья вырезка с картофельным кремом и винным соусом
1680 ₽350 g
Камбала с орзо в сливочно-ореховом соусе
720 ₽350 g
Домашние пельмени с фаршем из говядины и свинины
Подаются со сметаной.
590 ₽280 g
Бефстроганов из говядины с вешенками, картофельным пюре и релишем из солёных огурцов
980 ₽400 g
Гарнир
Картофель айдахо
190 g
320 ₽
Кукуруза гриль
180 g
420 ₽
Картофельное пюре
150 g
200 ₽
Овощи с мангала
160 gБолгарский перец, шампиньоны, кукуруза, цукини, баклажаны.
540 ₽
Свежие овощи
150 gБолгарский перец, томаты, огурцы, зелень.
290 ₽
Супы
Борщ с говядиной
Подается со сметаной, чесноком, зеленью, пампушкой и салом
550 ₽475 g
Щи из крошева
Подаются со сметаной, гренкой с горчицей и домашним салом.
480 ₽380 g
Уха по фински
Форель, камбала, картофель, лук порей, сливки.
750 ₽300 g
Куриный суп с домашней лапшой
Куриное филе, домашняя лапша, репчатый лук, морковь, зелень.
350 ₽250 g
No category
Итальянская чиабатта
150 gПодается со сливочном маслом с добавлением печеного чеснока и зелени
270 ₽
Updated: May 9. Source: Representative of the organization