Il pizzaiolo

Филе цыпленка, сыр скаморца, томаты конфи, пармезан, моцарелла, базилик и руккола

Пармская ветчина, пармезан, руккола, моцарелла, луковый джем, оливки таджаски

Пармезан, горгонзола, таледжио, моцарелла

Острая пицца с салями спьяната калабро пиканте, томатным соусом, моцареллой и маринованными каперсами, перчиками бикиньо

Моцарелла, розовые томаты, вешенки, шампиньоны, оливки таджаски,болгарский перец

Трюфельный соус, белые грибы, вешенки, шпинат, моцарелла и сливочный соус

Пицца по сицилийскому рецепту с нежным картофелем, хрустящим беконом и карамелизованым луком

Неаполитанская пицца - очень тонкое тесто, но пышные бортики. Идеальное сочетание моцареллы с томатным соусом. Ничего лишнего. Любимая классика из Италии.

Сливочный соус, сыр моцарелла, сыр страчателла, розовые томаты, руккола, темный бальзамик.

Пицца на томатной основе с двумя видами моцареллы и томатами черри, запеченной креветкой. Дополняется хрустящей рукколой и поливается сверху песто.

Мидии в сливочном соусе томятся в сливках с добавлением репчатого и лука порей с каплей чеснока и соком лимона.

Брускетта с ростбифом 2/брускетта с томатами и сыром страчателла 2/брускетта со слабосоленой форелью 2

Хрустящая чиабатта на грилле с нежным сырным кремом, хрустящим огурцом, пикантными каперсами и ароматным базиликом, в сочетание со слабосоленой форелью.

Хрустящая паньотта на гриле с ломтиками ростбифа, вялеными томатами, печеными баклажанами с добавлением медово-горчичного соуса.

Традиционное ассорти итальянских сыро:пармезан, горгонзола, таледжио и скаморца, с дольками сладкой груши, кедровыми орешками, медом и ароматныи трюфельным маслом.

Ассорти итальянских сыров и колбас

Паста для любителей морепродуктов.Здесь и креветки, и кальмары, и мидии.Соус Биск имеет рыбный ярко выраженный вкус, что делает пасту особенно прекрасной.

Классическая паста с кусочками бекона и соусом на основе яйца,сливок и сыра пармезан.

Паста с кусочками форели и брокколи,затягивается сливочным соусом с добавлением белого вина и рыбного бульона.

Паста Орзо с нежнейшим рагу из томленных щечек и вешенками

Хит лета! Сочная, яркая паста с брокколи, каперсами, оливками, болгарским перцем в томатном соусе и с соусом песто!

Паста домашнего приготовления с насыщенным грибным соусом, сморчками и вешенками

Равиоли с начинкой из нежного сыра рикотта и свежего шпината под сливочным соусом с ароматным шалфеем.

Один из самых легких наших десертов.Готовится по классической итальянской рецептуре из натуральных сливок с домашним соусом из ягод малины.

Шоколадные коржи на сгущенном молоке в сочетании со сметанным кремом. Декорируется свежей голубикой, орехами пекан, физалисом

Ванильный воздушный бисквит, обильно пропитанный сиропом экзотического личи, сырный крем, богатая прослойка из натуральных ягод малины.

Воздушный бисквит зеленого цвета, пропитанный абрикосовым сиропом, легкий творожный крем с добавлением цедры лимона и прослойка из ярких сочных абрикосов.

Обжаренные на гриле тигровые креветки, авокадо, свежий огурец. Заправляется соусом Песто и тертым Пармезаном, декорируется чиабаттой и зеленым луком

Ростбиф на подушке из овощей гриль и соуса из тунца, приправлен трюфельным маслом. Овощи-гриль: цуккини, баклажан, болгарский перец, шампиньоны и помидоры черри

Запечённое куриное филе, груша, медово-сырная заправка, тыквенные семечки и микс салата: лолло-росса, руккола, шпинат, фризе под малиновым соусом

Итальянский салат из свежих овощей - розовых томатов и авокадо с оливками таджаски, каперсами и желтыми черри, подается со сливочной моцареллой, заправляется классикой итальянской кухни - соусом песто. Декор из микса зелени, пудры из маслин и оли...

Кусочки томленой говядины,подаются с нежным картофельным пюре.

Подается с цветной капустой и шампиньонами

Нежное филе масляной рыбы, насыщенный соус из резаных тигровых креветок и сочный томат

Томатный суп с моцареллой, томаты, лук, морковь и сельдерей, чиабатта с топинадом из маслин

Итальянский средиземноморский суп для любителей морепродуктов - креветок и вонголе на насыщенном бульоне Биск с добавлением белого вина и сливок.Дополняется суп томатами черри и шпинатом. Декор из зеленого масла и базилика.

Классическое итальянское блюдо из риса Карнаролли с добавлением ароматных белых грибов,вешенок,свежего шпината и грибного бульона.