Если оценивать по пятибалльной системе, то сыр для меня и для мой спутницы понравился на 4.5 до 5 не дотянул. Но если быть честным то я не очень в сырах разбираюсь. По блюдам я заказал телятину тамленую моя спутница заказала язык тамленый, мясо нам обоим не понравилось его подавали в соусе если не ошибаюсь то в соусе вроде добавка была трюфельного масла очень резкая напоминала подгорелое мясо. Мясо подавалось в соусо муспрамезан - нам он понравился на 5 баллов, мясо на 4 балла. Вообщем не плохо, но как уже отмечалось в других отзывах ценник очень завышен, два блюда с мясом ( порции не большие), сырная тарелка два лимонада, чайник чая, хлеб чек 3800, многовато. Но впечатление остались хорошие. P.S. Заезжал днём в ресторан договорился с администратором что к 18:00 стол будет накрыт; сырная тарелка, лимонад и цветы на столе, цветы вручил администратору. Какого было мое удивление когда нас посадили за пустой стол. Первое желание было сразу уйти. Очень было не приятно.
Был в этом ресторане раза два (жене понравился сыр). По мне этот ресторан больше для пафоса, чем вкусно поесть. Цены на порядок выше, чем в аналогичных ресторанах. Еда ненасыщены вкусовыми эмоциями. Я бы сказал пресная. Если захочу вкусно поесть, то туда точно не ногой. Приходилось довольно долго ждать официанта. Вино дорогое. Последнее посещение вышло на четверых человек 25 тыс. руб. с учётом 3 бутылок вина. Из еды заказали по салату и кофе. Из плюсов, красивая терраса с видом на город. Ожидал большего от этого ресторана.
Вкусная еда. Но не почувствовала, что здесь рады клиентам. Показалось, что мы часть потока. При наличии свободных столиков в маленьком зале сидели за столиком на выходе. Показалось, что ресторан заинтересован в большом клиентопотоке, а не клиентоориентированности.
За свежими сырами только сюда. Обслуживание каждый раз радует. Очень причины спокойная атмосфера. Летом на веранде открывается панорамный вид на город. На закате особенно прекрасно смотреть на отблески солнца на крышах и пить вино
Были там с супругой. Надеялись попробовать хорошую кухню. Еда так себе, салат с мясом и овощами не зашёл ( овощи были как каша, мясо жесткое)- подача тоже не презентабельная. Стейк был получше, но бывало и лучше. Понравилось только внутри помещение и возможность увидеть работу поваров. Кстати блюда из сыра наверное самое лучшее что есть там. Цены само собой-космос! Но мы выбирали не по цене , выбирали самое вкусное, но увы! Веранда пока закрыта была. Персонал отменный. До десерта не дошло. Уровень ресторана по еде как шашлыкофф, отличается только обслуживанием и ценой.
Чудесный ресторан, вкусные десерты, чудесная рыба, небольшой оверпрайс, но оно того стоит, всем советую! Особенно хорша терасса, весь город как на ладони.
Пожалуй, лучший ресторан в городе на сегодня. Все безупречно: кухня, сервис, интерьер.
Рекомендую отведать сыр собственного производства. Подкупает то, что все блюда изысканно оформлены, сервис не навязчивый.
С сыром все весьма не плохо, настройте работу с пивом! Я в отличии от жены люблю сыр, хороший сыр, с пивом. Посмотрите отечественных производителей пива. Старый Байройтер, испортил все впечатление об отличной кухне.
Show business's response
егор суменков
Level 5 Local Expert
June 24, 2024
Пришли в день рождение провести хорошо вечер с девушкой, покушали. Как итог: у девушки уже 3 день болит живот, тошнит
Видимо не очень свежий был тар-тар или вино с шампанским
Не советую туда ходить!
Супер вид с высоты верхнего этажа ресторана на город, особенно на закате, можно поймать красивые виды и фотографии. Очень богатый выбор сыров и мяса и всего, из чего можно сделать вкусно
Неплохо. Но, очень дорого. Вина дорогие, могли бы и по-меньше ценовую категорию ввести, есть же русский юг, сейчас там не плохо вина делают частные винодельни. К сыру и рыбе нужно вкусное вино подавать. Все же время проведете не плохо. Веранда в теплую погоду очень хороша, особенно вечером.
Коктейли и еда очень вкусные, персонал приветливый. На террасе хорошо было бы что-то придумать от яркого солнца, которое бьёт прямо в глаза.
Для Перми, неплохой вид на город.
Огонь место. Всем, кто прилетел в Пермь, обязательно к посещению. Если будете в Перми и не пойдёте в Интервью, все тлен.
Важно заказать сырную тарелку. Это мегавкусно. Осторожно! Большая порция=)
Если вы пойдете в Интервью и не закажите сырную тарелку, все потеряет смысл)
Красивая обстановка, есть летник на крыше с видом на город - только ради этого стоит сходить. Довольно вкусно готовят. Кухня открыта и можно смотреть как готовят, а еще видна сыроварня за стеклом прямо в зале. Вкусные морепродукты и вино. Спокойная обстановка без шума. Выбор пива небогат и ценник на него запредельный. Вообще цены выше средних.
Отличная кухня.. посещаю достаточно часто этот ресторан.... я не поняла только одно сегодня когда попросили разрезать на месте сырую тарелку, порционно... официантка делала это с не довольным лицом.
Наверно лучший ресторан в Перми. Вкуснейшие мододые сыры: буррата, страчителла, как понял готовятся прямо там. Утка по-пекински тоже была прекрасна. Внимательный персонал и приятная атмосфера. При следующем посещении Перми, обязательно зайду в гости! :-)
Сервис стал другим. Стафф стал менее отзывчивым и заботливым. Они не слышат что ли иногда посетителей.
Замечаний несколько, но приведу только один пример: попросил даже не официанта, а администратора принести два стакана очень теплой, почти горячей воды.... Результат: принесли холодную воду. Единственное, что пока привлекает здесь - это сыры.