Хочу ответить предыдущему товарищу, который остался так недоволен пикантной ГОргОнзолой)) Этот сорт Пиканте с большим содержанием плесени соответствует всем нормам! Пиканте имеет более резкий вкус и, возможно, не самый нарядный вид, благодаря обилию голубых прожилок. По сравнению с мягким, нежным и даже сладким сортом Горгонзолы Дольче этот сыр ДОЛЖЕН быть более твердым, темным и рассыпчатым. Именно это вы называете уставшим сыром)) Уверяю, у этой Горгонзолы немалая группа почитателей, французов и итальянцев! У нас, например, за 5 дней от трети головы остался лишь маленький кусочек, который муж бережет и смакует по крошкам! Это настоящий деликатес для тех, кто понимает)
Купил несколько сыров и пробовал их потихоньку, а сегодня вскрыл последний гарганзовлу и увидел вот это..(на фото) Товарищи я конечно все понимают но продавать такое в своем специализированном магазине это уже дно..
Остальные сыры местами тоже были подуставшие мне кажется дело в неправильном хранении сыров. По вкусу европейским уступают но и ценник дешевле.
Вчера купила горганзолу свою любимую. Как описывают ранее, что должен быть с плесенью, согласна. Но чтобы совсем высохшая и прогорклая, это край. Все время покупаю, советую друзьям,.Зашла, купила кусосочек на 681р, и в ведро помойное. Вроде и продавец уже знакомый, который фасуют, и знает что заворачивает на продажу. Лишь бы продать. Осадочек. Больше ни ногой.