Jan-ivan

Бефстроганов с грибами и картофельным пюре 890 ₽

Болтунья на бриоше с черным трюфелем 720 ₽

Брускетта с авокадо, помидором и яйцом пашот 630 ₽

Брускетта с козьим сыром и малиной 850 ₽

Брускетта с лососем 830 ₽

Брускетта с ростбифом 780 ₽

Буррата с розовыми томатами и базиликом 980 ₽

Глазунья из двух яиц 180 ₽

Говяжья щека с картофельным пюре 890 ₽

Гребешок с картофельным кремом и свежим трюфелем 1290 ₽

Джем 100 ₽, мед 150 ₽, ягоды 270 ₽, масло сливочное 80 ₽

Джермук 500 мл – 250 ₽

Дополнительные ингредиенты

Жюльен из краба 890 ₽

Завтрак аристократа 1200 ₽

Завтрак фитнесс 590 ₽

Запеченная свекла с вишневым соусом на подушке из сливочного сыра с хреном 530 ₽

Кабачки на гриле с чесноком и зеленью 250 ₽

Каша 4 злака на воде молоке 210 ₽

Каша 4 злака на растительном молоке 390 ₽ дополнительные ингредиенты к каше

Каша пшенная на воде молоке 210 ₽

Каша пшенная на растительном молоке 390 ₽

Каша рисовая на воде молоке 210 ₽

Каша рисовая на растительном молоке 390 ₽

Кока-кола, фанта, спрайт 330 мл – 300 ₽

Котлета из щуки со сливочным соусом и печеным картофелем 870 ₽

Крабовый кейк с мини-романо на огне и соусом голландез 1160 ₽

Крем-суп из тыквы 470 ₽

Крем-суп из тыквы с горгонзолой 590 ₽

Крем-суп из тыквы с козьим сыром 590 ₽

Крем-суп из тыквы с крабовым мясом 980 ₽

Крем-суп из тыквы с креветками 650 ₽

Кукуруза на гриле 250 ₽

Куриная котлета с пюре 590 ₽

Куриные котлетки с картофельным пюре со спагеттини 410 ₽

Лосось на гриле 1450 ₽

Масло сливочное 80 ₽, соус беарнез 150 ₽, трюфель 1 гр. 350 ₽

Мимоза а-ля жан-иван 970 ₽

Молодой картофель с зеленью 250 ₽

Мраморная говядина с грушей на бриоше 930 ₽

Мясо краба на авокадо с томатами и красной икрой горной форели 1270 ₽

Наггетсы 350 ₽

Нежный судак с фенхелем в зеленом соусе 890 ₽

Омлет из трех яиц 280 ₽

Пате из куриной печени 560 ₽

Пюре картофельное 300 ₽

Равиоли с мясом краба в соусе из розовых томатов и белого вина 1250 ₽

Ребро теленка со стейком из капусты и соусом от шефа с изюмом 2100 ₽

Ростбиф с печеным картофелем и соусом из грибов 890 ₽

Салат из узбекских помидоров с ялтинским луком, эстрагоном, кинзой и нежным козьим сыром с прованскими травами 860 ₽

Салат с камчатским крабом, авокадо и томатами 1 190 ₽

Салат с ростбифом и печеной тыквой 1160 ₽

Свежевыжатые соки

Севиче из дорадо с манго и авокадо 910 ₽

Семга слабого посола с листьями салата и медово-горчичной заправкой 950 ₽

Сок pago 250 мл – 250 ₽

Спагеттини с маслом 180 ₽

Спагеттини с фрикадельками в томатном соусе 490 ₽

Стейк рибай 3150 ₽

Судачок с картофельным пюре 490 ₽

Суп абвгдейка с фрикадельками 280 ₽

Сыр гауда 80 ₽, вешенки 100 ₽, репчатый лук 30 ₽, бекон 130 ₽

Сырная тарелка 1160 ₽

Сырники со сметаной 360 ₽

Тартар из говядины с трюфелем 980 ₽

Тартар из лосося с авокадо, красной икрой горной форели 1190 ₽

Тартар из тунца с соусом гуакамоле 850 ₽

Том-ям 890 ₽

Тоник 250 мл – 250 ₽

Тонко нарезанная говядина, запеченная на огне под соусом из тунца 890 ₽

Теплый салат из печени фазана с кремом из маслят и брусничным соусом 850 ₽

Теплый салат с морепродуктами и грушей в сливочно-грушевой заправке 890 ₽

Утиная ножка конфи с булгуром и шпинатом 980 ₽

Уха 750 ₽

Фанта, спрайт, пэт 500 мл – 300 ₽

Фермерский козленок, томленый в печи с картофелем и грибами 1750 ₽

Филе миньон с соусом демиглас и шпинатом 1790 ₽

Фирменная закуска из спаржи с цесариным яйцом, крабовым мясом и трюфелем 1390 ₽

Фирменный крем-суп из спаржи 790 ₽

Фирменный борщ со смальцем на бородинской булке 710 ₽

Фирменный салат с креветками, авокадо и заправкой манго-маракуйя 960 ₽

Фитнесс с лососем 1080 ₽

Французский салат с теплыми артишоками, листьями салата, томатами и пекарино 860 ₽

Хрустящие баклажаны с узбекскими помидорами и острым соусом 590 ₽

Цветная капуста на гриле 250 ₽

Цезарь с филе цыпленка креветками 750 ₽ 890 ₽

Цыпленок запеченный на огне с кинзой и кешью 890 ₽

Черная треска с кремом из цветной капусты 1390 ₽

Шалашик из свежих овощей 280 ₽

Яйцо бенедикт с лососем 790 ₽

Яйцо в смятку 90 ₽