Jimmy Choo

Ролл Дракон: мясо краба, икра тобико, авокадо, омлет и сливочный сыр в нежном филе копчёного угря под сладким соусом кабаяки

Ролл калифорния с авокадо, сыром Филадельфия, огурцом и мясом краба

Ролл со свежим лососем, авокадо и огурцом, с сыром Филадельфия, в оранжевой икре Тобика

Ролл Калифорния с угрём, хрустящим огурцом, авокадо и сливочным сыром

Ролл с креветкой, авокадо и капелькой домашнего соуса и красной икрой

Ролл со сливочным сыром, тунцом и лососем, запечённый в сладкой карамели

Ролл с маринованным лососем в соусе кунг пао с азиатским омлетом, свежим огурцом, сливочным сыром и кунжутом

Авторский ролл с начинкой из цельной креветки в хрустящем тесте катаифи, сочного огурца, украшенного лососем, острым перцем халапеньо, сальсой и пряным сливочным соусом

Веган-ролл с хрустящим сыром Тофу, спелым авокадо, шпинатом и трюфельным хумусом

Соус на основе кунжутной пасты, домашнего майонеза, меда, соевого соуса и соуса мицукан

Хрустящий тёплый ролл с креветкой и лососем, омлетом и авокадо, слегка обжаренный в тонкой панировке, под пикантным сливочным соусом Том Кха

Хрустящий ролл с конфи из угря, сливочным сыром, и попкорном из креветок, обжаренных в тонком кляре. С двумя видами соуса : Том кха и сливочным

Полюбившийся многими и ставший классикой нежный сливочный ролл Филадельфия со свежим лососем и хрустящим огурцом, посыпанный кунжутом

Закуска из свежего гребешка с соусом спайси и рисом - авторская интерпретация классических суши

Закуска из снежного краба с соусом спайси и рисом - авторская интерпретация классических суши

Закуска из свежего лосося с соусом спайси и рисом - авторская интерпретация классических суши

Ролл со свежим лососем, тигровой креветкой, сыром Филадельфия и спайси соусом

Пикантный соус спайси на основе унаги, домашнего белого соуса с добавлением острого перца холопеньо

Газированный напиток безалкогольный

Освежающий лимонад собственного приготовления

Освежающий лимонад собственного приготовления

Освежающий лимонад собственного приготовления

Освежающий цитрусовый лимонад собственного приготовления без сахара

Освежающий лимонад собственного приготовления

Свежевыжатый сок собственного приготовления

Свежевыжатый сок собственного приготовления

Традиционное азиатское блюдо капуста ким-чи, маринованная в остром соусе

Хрустящие креветки в панировке темпура, с сладковато-сливочным соусом васаби

Японская закуска на шпажке - Кушияки из креветок в сладко-пряном соусе терияки, в сопровождении пикантного соуса Васаби

Традиционная японская закуска из курицы в соусе терияки, обжаренной на гриле до золотистой корочки

Мексиканская закуска на пшеничных лепешках тако с кунжутным цыпленком, хумусом из семечек и кешью, и гуаккамоле

Холодная закуска с соусом шисо и горчицей, в сочетании с грушей дичкой, луком шалот и нежным муссом из угря. В дополнении с чипсами из тапиоки и кунжутом ким чи

Кусочки свежего тунца, слегка обжаренные в темпуре до золотистой корочки. Подаются с двумя соусами - сливочным Васаби соусом Пад Тай

Огурцы по-шанхайски с добавлением кинзы, кешью и чеснока

Популярная в Японии закуска из слегка обжаренных на гриле соевых бобов с кунжутной солью и трюфельным маслом

Японская закуска из обжаренных на гриле соевых бобов с кунжутной солью и чили маслом

Веган-салат из спелого авокадо, хрустящего огурца, листьев шпината, фалафеля и киноа с гуакомоле, а также заправкой из йогуртового соуса

Морские водоросли чука с насыщенным ореховым соусом гамадари

Салат из хрустящих карамелизированных баклажанов, помидоров черри в кисло-сладком соусе

Салат с цыпленком, обжаренном в кунжутном соусе, с добавлением двух видов томатов, киноа, мятой и зеленью кинзы

Свежий азиатский салат с маринованными вешенками и шампиньонами, бобами эдамаме, спелым авокадо, хрустящим рисом-криспи и мятно-цитрусовой заправкой

Салат с креветками су-вид, спелым манго и авторской заправкой из цитрусов азиатского соуса

Салат из обожженого тунца с хрустящей зеленью, в дополнении свежих овощей, сыра сиртаки и соевых ростков

Пряный салат из утки, обжаренной до хрустящей корочки, в соусе свит чили, со сладким апельсином, свежими овощами и зеленью. Заправляется ярким пряно-вишневым соусом и украшается копченой грушей и фундуком

Салат из маринованной соевой спаржи с морковью, сельдереем и пикантным, японским соусом Васаби

Кебаб из веган-мяса на подушке из тушенных овощей в кисло-сладком соусе. Подается с традиционной лепешкой роти

Корейская закуска из цукини в сычуанском соусе с мятой, кинзой и кунжутом кимчи

Традиционный японский мисо суп на основе овощного бульона и водорослей комбу с добавлением шелкового сыра тофу, шпината и вантонов с начинкой из двух видов грибов

Пшеничная лепешка с начинкой из шпината и сыра тофу с томленым чесноком

Веган-ролл с хрустящим сыром Тофу, спелым авокадо, шпинатом и трюфельным хумусом

Свежий азиатский салат с маринованными вешенками и шампиньонами, бобами эдамаме, спелым авокадо, хрустящим рисом-криспи и мятно-цитрусовой заправкой

Сычуаньские обжаренный баклажаны с тамариндовым перцем и рисом Басмати

Легкий суп на основе овощного бульона с индийскими специями и чечевицей. Подается с лепешкой роти и свежим огурцом

Кантонский рис с цыпленком, маринованным и обжаренным в соусе терияки

Сочный лосось Терияки подается на подушке из риса Басмати с пряным ароматом и вкусом, в сочетании соусом Чимичури-шисо

Сочные медальоны из говяжьей вырезки с овощами, обжаренные на гриле, с азиатским кисло-сладким соусом

Сычуаньские обжаренный баклажаны с тамариндовым перцем и рисом Басмати

Филе тунца, обжаренного на гриле, подается с припущенными кабачками и обжаренным молодым картофелем, подается с пряным соусом васаби

Традиционное китайское блюдо. Подается самая ценная часть утки - нежная мякоть с мандаринскими блинчиками и соусом хойсин

Глазированный цыпленок в панировке с луком парей и имбирем в соусе на основе белого вина, мицукана и соуса хойсин. Подается с перцем чили и зеленым луком

Индийское блюдо из маринованного в специях цыпленка, обжаренным молодым картофелем, припущенным шпинатом и соусом сырно-базиликовым

Японские пельмени Гёдзе с начинкой из сочной и нежной телятины, обжаренные с пряным соусом и маслом из чили бобов

Японские дим-самы с морским гребешком и мясом краба в сочетании с кисло-сладким пряным соусом на основе саке и рисового вина. Блюдо дополняет кунжут- кимчи

Традиционные китайские пельмени из тонкого теста, приготовленные на пару, с начинкой из тигровых креветок, лосося и грибов моэр. Подаются в сопровождении сливочно-сырного соуса

Дим самы из нежного рисового теста с начинкой из копченой утки и пикантным соусом хойсин

Традиционное тайское блюдо в исполнении нашего шеф-повара: рисовая лапша Пад Тай в ароматном соусе с креветками, кальмаром, арахисом-васаби соевыми ростками и свежим перцем чили

Рисовая лапша Пад Тай с цыплёнком в тайских специях, с добавлением свежего шпината и арахиса -васаби

Стеклянная жареная лапша в сладко-пряном соусе, с тигровой креветкой, икрой тобико и азиатским омлетом

Конфета в карамельной глазури с начинкой из банана, арахисовой пасты и клинового сиропа

Традиционный японский десерт из тонкого рисового теста с начинкой из сливочного сыра и кусочками маракуйи под воздушным манговым муссом

Конфета с молочным шоколадом и начинкой из хрустящего теста катаифи и фисташковой пасты

Нежная трюфельная конфета по классическому рецепту с добавлением виски

Шоколадный брауни, с халвой, соленой карамелью и чипсами из кунжута

Пряный говяжий бульон с цыплёнком, морковной лапшой, маринованным яйцом, зернами кукурузы с зелёным луком

Острый суп Том Ям с креветкой и кальмаром, приготовленный на основе насыщенного бульона с кокосовым молоком, азиатскими специями, лемонграссом и кафир-лаймом

Вьетнамский суп, приготовленный на основе наваристого говяжьего бульона с бадьяном и чили бобами, с кусочками нежной телятины. Острая перечная паста, соевые ростки и лайм раскроют в супе новые вкусовые ноты

Легкий суп на основе овощного бульона с индийскими специями и чечевицей. Подается с лепешкой роти и свежим огурцом

Шампиньоны, болгарский перец, брокколи и баклажан на гриле

Пюре картофельное с зеленым маслом

Закрытая пшеничная лепешка с двумя видами сыра: сулугуни и адыгейским

Пшеничная лепешка с начинкой из шпината и сыра тофу с томленым чесноком

Нутовая лепешка из тонкого теста чапати с топленым маслом гхи

Традиционное японское блюдо из тонко нарезанных ломтиков морепродуктов

Сашими из лосося с пряным соусом чимичури

Традиционное японское блюдо из тонко нарезанных ломтиков морепродуктов

Рамен с курицей, Гедзе с телятиной в соусе чили, Кантонский рис с цыпленком Терияки, Огурцы по-шанхайски, Наан пшеничная с маслом гхи

Рамэн с цыпленком, Теплый ролл с угрем и попкорном, Соевая спаржа с японским соусом, Паратха со шпинатом и веган сыром