Jiz-osh markazi

Говядина, растительное масло, курдюк, морковь, рис, лук, изюм, нут, специи. Блюдо идет с ляганом вместе

Плов в лягане (1 порция), перепелиное яйцо, мини салат, напиток собственного приготовления (500 мл), лепешка (1/2 порции)

Помидоры, огурцы, лук

Маринованные помидоры, огурцы

Имеет характерный аромат и мягкую текстуру

Простая, но сытная добавка, которая может быть использована во множестве рецептов