Шляпки шампиньонов сначала запекаются в течение 3х минут, после чего каждая из них начиняется грибным жульеном и посыпается тертым на мелкой терке сулугуни, выпекается еще 5 минут
390 ₽175 g
Хачапури по-аджарски
Пирог в форме Лодочки из дрожжевого теста с начинкой из смеси сыров: Сулугуни и Имеретинского. Перед подачей в центр Лодочки выкладывается желток куриного яйца, а по бокам кусочки сливочного масла
550 ₽400 g
Жареные хинкали с говядиной и свининой (3 шт)
Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением острого стручкового перца, красного лука, кинзы, чёрного и красного молотого перца)
320 ₽270 g
Хинкали с бараниной (3 шт)
Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из баранины (с добавлением репчатого лука, кинзы и красного перца)
320 ₽255 g
Хинкали с говядиной и свининой (3 шт)
Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением острого стручкового перца, красного лука, кинзы, чёрного и красного молотого перца)
295 ₽255 g
Шашлык из свинины
Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки свиной шеи запекаются на углях. Подаётся с соусом Сацибели
690 ₽315 g
Обжаренный бейби картофель
Половинки отварного картофеля мини обжариваются до золотистого цвета на растительном масле с добавлением крупной соли, черного молотого перца и рубленого укропа
Ресторан прекрасен, еда на высшем уровне, все блюда очень вкусные, десерты восхитительны, обслуживание на высшем уровне, но есть одно но…
Мы заранее забронировали стол, зайдя в ресторан на первом этаже никто не встречает, поэтому мы сразу отправились на второй( так как бронь была на 2 этаже) и я подошла к официанту, он показал наш стол, я направила свою семью к столу и подбегает сотрудник под именем Михаил и говорит: «Прежде чем занимать столы, вы обязаны сказать кто вы и на чье имя забронирован стол»
Если хостес считает, что мы не в праве самостоятельно занимать места, то кто-то должен встречать гостей за стойкой на входе, а не отчитывать их за самостоятельную посадку за забронированный ими же стол.
Думал, что ресторан прям для супер элиты, а оказалось, что не так.
Всё блюда превосходные, очень вкусные, также и напитки. Цены приемлемые, не сильно дорого. Порции блюд хорошие, не просто одна ложка. Время ожидания блюд не долгое, всё довольно быстро и вкус остаётся на уровне. Официанты молодцы, приятно видеть было их работу, мне понравилось. Всё супер, кроме, наверное, работы хостеса, постоянно где-то отсутствовал, уходил и прочее. А так визитом доволен, ожидал совсем другого(хуже), а вышло всё прекрасно, рекомендую посетить.
Хорошее место, приятно, атмосферно, вкусно, но как и во всех заведениях с кавказкой кухней, не бывает идеально всё в плане еды (кто-то разницы может не заметит, личное мнение): кушали хинкали - суперские, самое то; а вот с хачапури облом, на уровне пойдет. В других местах бывает наоборот: хинкали есть невозможно, а от хачапури можно испытать гастрономический оргазм.