Тапас-бар и мексиканская кантина во дворе особняка Мясникова. Гастрономический праздник, который всегда с тобой, даже если ты решил пропустить стаканчик-другой в одиночестве – барная стойка здесь занимает большую часть посадки, а обаятельные бармены никого не оставят без внимания. На кухне главную роль отдали королевскому хосперу, в котором готовят осьминога, стейк мачете и говяжьи ребра. Закусок – тако, пинчос, севиче – лучше брать много и в стол, а к ним каву в изящных бокалах шале. GreatList.ru
Кальмара лолиго обжариваем в хоспере на сливочном масле с картофелем стоун. При подаче добавляем чимичурри (петрушка, кинза, чили, чеснок, лайм, оливковое масло) и пряную паприку