Живой морепродукт прямиком с морского дна. Свежая устрица, которая порадует ценителей изысканным вкусом. К ней подаётся лимон, красный лук и красный винный уксус
290 ₽70 g
Устрица Ромаринка
Живые морепродукты – настоящий деликатес для ценителей изысканных блюд. Нежное мясо устрицы в сочетании с пикантностью красного лука, кислинкой лимона и тонким ароматом красного винного уксуса подарит вам неповторимые вкусовые ощущения
290 ₽70 g
Романо с цыплёнком гриль и соусом из балтийских шпрот
Этот салат сочетает в себе свежесть и насыщенность вкуса. Хрустящие листья салата, сочное куриное бедро и пикантный соус создают неповторимое сочетание. В салате также есть томат, добавляющий лёгкую сладость, и маринованные каперсы, которые придают в
560 ₽210 g
Хрустящие баклажаны с руколой, спелыми томатами и молодым сыром
Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте Хрустящие баклажаны с руколой, спелыми томатами и молодым сыром! В составе салата – обжаренные до золотистой корочки баклажаны, нежный творожный сыр, сочные томаты и свежая зелень. Кукурузный крахмал придаёт б
590 ₽200 g
Тартар из говядины с айоли
Холодная закуска из мелко нарубленной говядины с каперсами и красным луком. Нежный вкус мяса оттеняет пряный пармезан, а соус айоли придаёт блюду пикантности. В качестве украшения и вкусового дополнения — рукола и кинза. Подаётся с бриошью
630 ₽210 g
Куриный суп с домашней лапшой и яйцом
Куриный суп с домашней лапшой и яйцом – это сытное и полезное блюдо из категории Супы. В его составе насыщенный куриный бульон, нежная яичная лапша, отварное куриное яйцо, зелень и аппетитная курица гриль
520 ₽410 g
Её величество Маргарита средняя
Её величество Маргарита. Ароматная начинка из томатов в собственном соку, оливкового масла и пряных трав - тимьяна, розмарина, чеснока и свежего базилика на нежном тесте для пиццы (30 см)
490 ₽430 g
Куриная котлета с картофельным муссом
В нашем детском меню есть блюдо, которое точно понравится маленьким гурманам. Нежные куриные котлеты из филе курицы подаются с воздушным картофельным муссом и освежающим огурцом
460 ₽170 g
Фокачча с пармезаном
Блюдо, которое перенесёт вас в солнечную Италию – фокачча с пармезаном. Хрустящая корочка, приправленная ароматными итальянскими травами и оливковым маслом, создают неповторимую гармонию вкуса. Пармезан добавляет изысканные пикантные нотки
Ресторан авторской кухни "Качели" превзошёл мои ожидания 🙂. Просторный зал, удобные столики и кресла, приветливый персонал. Попробовали строганину из пеламиды, большая порция, интересный соус, есть пожелание подавать с четырьмя ломтиками хлеба, так как трёх для такой порции маловато😉. Есть с чем сравнивать, эта строганина на "пятерку". Торт Наполеон - великолепная подача, отменный вкус, одной порции более чем достаточно было на двоих. Нежный, с лёгким хрустом по краешкам, ммм, невозможно оторваться. Очень рекомендую, и спасибо нашему официанту Илье, сразу видно, что он любит свою работу! Однозначно рекомендую к посещению этот ресторан! Спасибо, мы в восторге!
Изысканно, вкусно, эстетично!
Большой выбор морепродуктов, вкусные блюда, отличный сервис. Приятная атмосфера и дизайн ресторана.
Заказывали:
• спагетти с креветками и сливочно-пряным соусом;
• куршская уха с угрем;
• строганина из пелламиды;
• устрицы (Маака, Царская, Розовая Джоли, Черный жемчуг);
• морской еж;
• гребешок.
Паста с креветками 🍝 показалась слишком острой и немного пресной, не хватало соли или чего-то в соусе (в идеале чтобы был баланс между остротой и сливочностью, т.к. из-за чрезмерной остроты вкус не ощущался).
Уха с угрем 🍜 понравилась.
Очень оригинальная подача: в содержимое будущего супа кладут кусочек раскаленного угля, заливают бульоном, уголь отдает копченый аромат и затем его извлекают из тарелки.
К морепродуктам подается индивидуальный "соус" (оливковое масло + соевый соус, винный уксус и т.п.), официант расскажет как и с чем их употреблять.
Нас обслуживала приятная и вежливая девушка Алиса, которая появлялась ровно тогда когда это было нужно (ни больше, ни меньше).
В конце вечера наш официант сделала нам безумно приятный комплимент в виде конфет из тонкого белого шоколада с базиликом (делают сами) - они были настолько нежными и тающими во рту, и в то же время в меру яркими на вкус, что оставили нас в восторге! Спасибо 🥹
Великолепно провели вечер в ресторане.
Заранее изучили меню и выбрали этот ресторан в первую очередь потому что приятно порадовал огромный выбор устриц. Решились впервые, поэтому очень хотелось попробовать в месте, в котором устрицы одна из основных позиций. Ничуть не пожалели. Взяли попробовать три устрицы, больше всех запомнились устрицы жилардо, которые по словам официанта одни из самых вкусных.
В меню достаточно как и интересных позиций, как, например, гаспачо из огурца, которое взяла, так и привычных блюд на любой вкус. Равиоли с грибами также понравились.
Барная карта большая. Взяли коктейли, так как всегда интересно сравнивать их с коктейлями в других заведениях, не разочаровались.
Атмосфера приятная, зал уютный и светлый, негромкая музыка.
Официант Екатерина великолепная, от нас звезда и два сердечка за обслуживание ❤️
Ушли с огромным количеством позитивных эмоций, спасибо за вечер!