Kalashnikov cheese workshop
27 reviews
March 2
Были на мастер классе по сыроварению. Мастер класс очень понравился. Было весело, познавательно и вкусно. Елена, ведущая мероприятие объяснила все этапы, все участники своими руками сделали моцареллу и страчателлу, получили огромное удовольствие и забрали с собой сыры, от которых вся семья в восторге, запаса хватит на неделю. Так же дали попробовать другие сыры собственного производства, которые в дальнейшем можно приобрести. Огромная благодарность организаторам, за возможность почувствовать себя сыроделом. Стоит отметить что это огромный труд!
2
May 4
Были с ребенком Детском ДР 🎉🎉🎉
на Мастер Классе по изготовлению сыров 🧀 🧀🧀
Понравилось Всё.
Как технолог Елена увлекла детей на мастерКлассе, как все дети слушали и делали сыр 🧀 сами.
Очень понравилось само пространство- уютно, лаконично красиво. Есть всё что нужно 🤩
Вкусный кофе ☕️.
Ну и сыры 🧀 это вообще любовь. Такую вкусную «горнанзолу» если только в Италии.
Сыр с плесенью 😋😋😋
Козий - это вообще высший пилотаж.
И кстати пицца 🍕 - это вообще шедевр, готовит её сам Андрей - и тут чувствуется рука профессионала и правильного подхода во всем.
April 19
Сырно, душевно и познавательно! А ещё послушали винил, выпили вкусный кофе. Забота чувствовалась на протяжении всего времени, что мы там находились! Елена и Андрей - люди, которые вносят огромный вклад в развитие сырной индустрии в России. Ещё они большие креативщики, мы уехали от них с «Мечтой идиота», «Дедушкой Ау» и полными пакетами собственноручно приготовленными моцареллой и страчателлой. Обязательно приезжайте в гости к ребятам!
2
October 19, 2024
Были на мастер-классе по сыроварению для взрослых в составе небольшой группы. Елена проводила нам мастер-класс, все доходчиво и с юмором объясняла) в рабочей зоне чисто и аккуратно, а сам МК был очень увлекательным, время пролетело незаметно. Еще и уехали с ведерками вкуснейших страчателлы и моцареллы, которые собственно там смастерили.
Во время мастер-класса твердые сыры, которые производят на сыроварне, дают на пробу, их потом можно приобрести на месте.
1
April 19
Приезжал на мастер-класс. Всё было замечательно, спасибо Елене и Андрею. Кроме вкусного сыра есть вкусный кофе, вино и классная музыка из проигрывателя виниловых пластинок.
1
November 16, 2024
Отличное место. Были на мастер-классе, очень понравилось! За 3 часа приготовили сыр своими руками под чутким руководством Елены) продегустировали местные сыры и прикупили себе. Всем рекомендую
1
November 9, 2024
Очень понравился мастер-класс, все было увлекательно, интересно и весело. Делали страчателлу и моцареллу. С мужем уехади довольные и плюс с собой дали сырка 🧀
Всем советую посетить или просто купить сыр. Взяли с соьой еще сыр «дедушка АУ» очень понравился. А еще у них атмосферно, вкусный кофе. Люблю такие места 🙏🏼
1
October 19, 2024
Отличный мастер класс по страчателле. Очень приятные преподаватели сырного дела и очень вкусный результаты труда. На мастер классе происходит одновременно других видов сыра данной сыроварни и они великолепны. Накупили с собой домой и кайфовали ещё 2 недели. Спасибо мастерам!
1
May 3
Какие вкусные сыры!!!! 💙💙💙💙Это 🔥🔥🔥 с красной плесенью,козий,камамбер. Я теперь ваш фанат! Мастер-класс был очень интересный!!! Обязательно вернёмся!
1
August 18, 2023
Рада, что рядом с домом есть такая замечательная сырная мастерская. Сыр готовят из коровьего и козьего молока. Регулярно предлагая своим клиентам что-то новенькое и вкусненькое. Сыры имеют нетривиальные названия: Конек- горбунок, тётя Песя, девочка на шаре, от заката до рассвета... за названием скрывается необычный вкус, прекрасная текстура. Кроме сыра ребята предлагают интересные мастер-классы по изготовлению сыров, могут участвовать и дети и взрослые. Приятно прикоснуться к таинству "рождения сыра"), Большое спасибо от ваших постоянных клиентов.
1
November 3, 2024
Классная сыроварня 👍👍👍 тут еще ксть зоопарк 👍 чудесное место для детей👍 всем рекомендую 👍👍👍 территория большая и очень красивая ❤️
1
May 5, 2024
Прекрасная сырная мастерская в ней можно посмотреть как производиться сыр , девушки все покажут все расскажут , есть возможность купить и поучаствовать в мастер-классах по производству сыра ))))
2
November 16, 2024
Были на МК .
Очень все понравилось.
Спасибо большое ща организацию и теплый приём.
April 2, 2023
Побывали с друзьями на мастер-классе для взрослых в сырной мастерской «Калашников». Очень понравился сам процесс приготовления сыра. Мы готовили моцареллу и страчателлу. Приятная атмосфера, душевные и знающие мастера. В цеху чистота и «вкуснота»)). Спасибо большое команде сыроварни за прекрасный день за увлекательным занятием и вкусный-вкусный сыр👍👍👍
3
February 29, 2024
Не знаю, кому может понравится магазин размером с хлебницу? Именно с хлебницу. На убогой витринке выложено несколько кусочков сыра. И это просто в дверях. Оплата только наличными или перевод на карту. Чек не дают. Ценников нет. Это вообще цивилизованная торговля? А добираться туда просто "сказка". Машину надо оставить на платной стоянке, потом метров 500 по льду, т.к. дороги ничем не посыпаны, а тротуара просто нет, дальше ко входу в эту сыроварню тоже лед. Три вида сыра , что взяли дико дорого. И того не стоит. Вкус посредственный. В общем удивлению не было предела.
2
5
January 30, 2023
Сыроварня расположена в самом конном парке. Можно погулять, покататься на лошадях и зайти в сыроварню за сыром. Ребята варят все виды сыров при сыроварне есть магазин где они и продают его. Сыр понравился. Есть очень даже интересные виды такие как «жениться по любви» с семенами конопли, «след дайсе» с золой японской яблони по середине». Стоит сюда заглянуть.
2
July 21, 2023
Постоянно едим продукцию этого производителя. Покупаем как для семейных ужинов, так и для винных посиделок с друзьями! Пробовали разное, в основном, все нравится! Особенно понравился грюйер - это просто кайф (пишу и слюньки текут😁)! Спасибо за отличный продукт!
1
July 19, 2023
Ребята молодые и развивающиеся, очень приятно что наш сыр может быть таким вкусным! Девочка на шаре как отдельный вид удовольствия 🫠🫠🫠 а их плавленный (не помню название) просто переворачивает сознание о том что такое плавленны сыр.
2
July 12, 2023
Даже не знаю, что и сказать. Сделала заказ, планировала забрать его из мастерской. Приехала утром в воскресенье, двери закрыты. На сайте и в Яндексе часы работы одни, а по факту совершенно другие.
Очень жаль. Самое удивительное, что в переписке даже не предупредили, что в воскресенье работают с 12.
UP После публикации оф.ответа снизила оценку до 1.
Ни намёка на банальные извинения за ситуацию, возникшую исключительно по вине организации.
Получается клиент "сам виноват", что не вовремя приехал, не догадался позвонить (оказывается надо звонить, когда магазин закрыт) и вообще всё лежало в холодильнике.
PS странно, что Яндекс блокирует фото, подтверждающие правоту клиента.
1
8
March 21, 2023
Очень хорошая сырная мастерская. Всегда большой выбор сыров. Достойное качество и приемлемая цена. Профессиональный коллектив готовый помочь с выбором. Рекомендую.
1
July 19, 2023
Ребята делают свое дело с любовью. Сыр вкуснейший, на уровне европейских сыров. Таких в России мало кто делает!
Особенно радует разнообразие и креатив в рецептуре
1
March 21, 2023
Очень классная сыроварня. Варят изумительный сыр! Все продумано до мелочей. Проводят мастер классы , как детские так и взрослые. Рекомендую к посещению👍🏻
1
April 1, 2023
Побывали на отличном мастер-классе. Забрали домой гору моцареллы и страчателлы, которую сделали сами под руководством мастера. Получилось очень вкусно. Классное место.
1
April 24, 2023
Была дегустация. Детям понравились 2 сыра - Дуб Дубом и Луи Виттон. Взяли. Дуб дубом заплесневел сразу как вскрыли. Второй видно что не свежий. Хотя на упаковке сроки были нормальные(((
1
1
July 21, 2023
Отличная и качественная продукция. Бизнес молодой, будем надеется, что качество не упадет ;), а сервис будет только расти.
1
December 22, 2023
великолепное заведение. рекомендую
July 19, 2023
Мне всё очень нравится 🩷
1