Департамент Строительства Департамент Строительства
Level 5 Local Expert
November 14, 2024
Хороший ресторан, всегда вкусная еда. Меню интересное. Но хочу сделать акцент на туалете.
Он чистый, всегда приятно пахнет, но огромное упущение, нет музыки. Все -таки туалет общий и женский, и мужской, нужна "шумоизоляция" 😄
Всё очень вкусно. Отличный персонал. Перед этим приехали в Калачи. Там, узнав, что нас семь человек, со мной поговорили через губу, сказали, что усадить не могут. Здесь встретили как родных. Быстро сдвинули столы, приняли заказ, который принесли в разумный срок. Всё очень вкусно. Отличное место. Рекомендую.
Были в этом ресторане вечером выходного дня, поэтому попали на развлекательную программу.
Ооочень громкая живая музыка! Поговорить за ужином, даже вдалеке от сцены, не получится.
Но больше всего возмутило блюдо под названием "Грибной бочонок". В меню заявлены солёные лесные грибы (450 ₽), по факту принесли блюдце с консервированными китайскими "опятами". Очень пожалели, что не рассмотрели и не отказались сразу((
Ждали супы 1,5 часа, грязную посуду официанты убрали после того, как мы доели супы. Однако, вкусная пицца и приятный интерьер. Единственное адекватное место, где можно поесть.
Посетитили из Москвы и Беларуси выражают огромное восхищение рестораном "Карамазовы" - обслуживание, вежливость, меню, качество блюд. Отдельная благодарность повару!
были с супругой 08.05.2024. крайне неудачное посещение, особенно после заведений Великого Новгорода накануне. Ресторан находится в корпусе санатория, вход через ресепшен. Нас встретила хостес, посадила за столик. Молодая девушка официант подала меню. Посетители были за 2-мя столиками. Сделали заказ: бокал просекко и бокал белого вина. Уха из судака, и 2-а жаркого в горшочках из ильменского судака с картошкой и грибами в сметанном соусе. хлебная корзинка с маслом. Теперь отзыв о еде и мой вывод: напитки подавали 20 минут, бармен возился долго, а потом бокалы стояли на стойке бара - ждали официанта. Уха: бульон наваристый, но сильно пересоленный, и со вкусом бульонного кубика, именно он возможно добавил солености-судак не дает такого крепкого вкуса бульона. Морковь и лук нарублена крупными кусками, картофель разнокалиберно нарезан, от мелких срезок, до крупных кусков, часть с почерневшими местами. Все это просто разварено в бульоне. Вид этих овощей в бульоне НЕПРИТЯЗАТЕЛЬНЫЙ, как у нерадивой стряпухи. Вкус обычного столовского рыбного супа. 450 рублей. Примечу- из плюсов подан расстегай с рыбой и бульоном внутри и стопка нормальной хреновухи. Но ребята-уху этим не замаскируешь. По ухе - ДВОЙКА. Жаркое в горшочках- подано с пылу-жару, видно, что готовилось, готовилось в высоких температурах. Сверху вместо сметанного соуса засохла чайная ложка с горкой сметаны, по краям под ней запеклась рыба, а ниже пошли слои грибы с луком и картофель. ЕДИНСТВА блюда, которое должно было быть достигнуто обещанным в меню "под сметанным соусом" НЕ БЫЛО. Содержимое горшка так и елось- подсохшая рыба, потом пошел слой грибов с луком, потом пришла картошка, местами припекшаяся к горшку. Сметана при готовке вниз не протекла, со слоями не смешалась, нужно было даже такой объем сметаны укладывать на слои, на картошечку-сметанка, слой грибочков-сметанка, слой рыбки-сметанка. А так получилось сухое блюдо. За 850 рублей. Сделано потому-что без души. С подходом и так съедят санаторные. Но уважаемые-у Вас ресторан, а не столовая санатория. Задачи разные. Мой вывод- в ресторане работает коллектив за зарплату от санатория, задача ресторана быть, потому что он в санатории должен быть. Повара которые привыкли готовить в столовой , для того, чтобы накормить клиентов санатория, не смогут поменять свои навыки и сейчас готовить для столовой, а потом для ресторана. Как в анекдоте-пробовали делать самолет-все равно паровоз получается. Коммерческой мотивации нет, клиент и так придет, санаторий поток сделает. По обстановке, вежливости персонала вопросов нет. Данные блюда по качеству и с такой ценой на ресторанные не тянут. Девушка на выходе спросила, все ли понравилось. Я рассказал ей про уху, про жаркое говорить не стал. Не вижу смысла. Она предложила в качестве компенсации десерт с собой. Брать не стал, так как десерты, которые лежат в стеклянной витрине на входе, без холодильника, после такого угощения выглядели подозрительно))) вдруг они там давно томятся. Возможно другие блюда в меню отличные, но по описанным мной выше, прошу обратить внимание и исправить. с ув. Дмитрий Чижов
Прекрасные домашние настойки (особенно понравилась лимонная и перцовая) , отличное обслуживание. Очень разнообразные завтраки шведский стол - блинчики, запеканка, сосиски, три вида каш и т.д.
Были в Старой Руссе в марте.Ресторан Карамазовы посетили 8 марта.Отличная кухня, шоу программа, дискотека, обслуживание.Нам очень повезло, что праздник отметили в этом месте в отличной компании.
У нас была приветливая официантка. Было бы неплохо решить вопрос с комарами. Заказывали немного, было вкусно. Настойки за свою цену тоже неплохие, большинство - сладкие.
Мы отдыхали компанией в Новогодние каникулы в отеле Полист' из СПб.
Интересный контраст был между кухней Карамазова в Новогоднюю ночь банкета - первым завтраком и завтраком на второй день пребывания.
Сначала нам ооочень все вкусно было, но второй завтрак явно эконом. И нам показалось, что мы доедали остатки с Новогоднего банкета и предыдущего завтрака.
С кофемашиной неувязки были постоянно.
Персонал -- доброжелательный)
Так что желаем удачи и процветания отелю и ресторану!!!
Неплохой ресторан для небольшого городка. Чисто, вполне уютно. Посетителей примерно столько же, сколько персонала. Наверное, не сезон... Персонал работает более-менее нормально, если косячат, то по мелочи, без обидных вещей.
Вкусные настойки. Кухня - не скажу, что ужасно, видно, что луди стараются... но не вполне доводят до внятного результата. "Авторский оливье" - ну поработайте над ним хоть как-то. Сделайте сытным, а не безвкусным, как в советской столовке. Помидоры в составе - ну никак не выручают, бледность не разбавляют. Возьмите нормальные колбасные изделия или отварите говядину, сделайте домашний майонез, солёные огурчики - у вас только и будут питаться этим салатом!
Вареники с картофелем, луком и шкварками: поймите - лук и шкварки нужны снаружи. Кто придумал запихать всё вовнутрь? Вы лишаете посетителя не только существенного позитива - созерцания того самого лука и шкварок, но и возможности по своему усмотрению выбирать соотношение указанных ингредиентов, да еще и сдобрить всё сметанкой...
Удачи и процветания!
Красивый интерьер. Еда на +3. Официанты не торопливые, долго ждать заказ. Меню с коктейлями содержит только название, нет состава, тяжело выбирать, не удобно.
По вечерам бывает живая музыка и различные развлечения.
Ресторан супер,наклюкалась настоек как в последний раз,как вышла не помню,но мне всё понравилось,интерьер супер и обслуживание хорошее,обязательно приду ещё)
Ужасное место, еда отвратительная, спящий персонал, уходящие гости, все как в «кухне на ножах», думал такого уже не встретишь, не верьте рекламе и странным восторженным отзывам, сюда точно не надо идти, потратите время и нервы.
Вкусно, культурно, приятно.
Довольно быстро приносят заказ.
На открытой веранде много ос.
Внутри чисто, комфортно, приятный интерьер, официанты молоды и не совсем в теме, это конечно не страшно, в любом случае твердая четверка.
Хочу оставить отличный отзыв этому Ресторану, была здесь не первый раз и уверена, что не последний. Впервые решила попробовать «Сет Достоевского», ведь не зря у Ресторана название «Карамазовы», впечатления оставило наилучшее, было безумно вкусно и незабываемо. Также отдельное спасибо персоналу, все очень приветливые и доброжелательные, сразу видно с нормами этикета ознакомлены на УРА!
Лучшее заведение на мой взгляд! Низкий Вам поклон!
1
О
Олег
Level 4 Local Expert
January 8
Мы отдыхали в Санатории Полист и питались в Ресторане Карамазовы. Хочется отметить прекрасно сбалансированняй шведский стол. Спасибо большое поварам внимательному персоналу. Санкт-Петербург
Все хорошо , кормят вкусно . Но что за странности. С алкоголем …
Ром и виски не продают . Только в коктейлях . А там сами понимаете , можно уже залить что хочешь так как пробивается без акциза
Зашли всей семьёй пообедать. Никто при входе не встретил. Зал был практически пуст. Занят был один-два столика. Присели за свободный столик. Обратились к официанту с просьбой принести меню. Вышла администратор и сообщила, что все столы забронированы и мы можем присесть только на веранде, рядом с курилкой и время ожидания будет около часа. От такого предложения мы естественно отказались. Спасибо.
А
Анна Ужова
Level 3 Local Expert
January 10
Потрясающий ресторан!
Встречали здесь Новый год,была насыщенная программа,очень понравилась сервировка зала,сервис на уровне.Кухня выше всяких похвал!
Посетила это заведение впервые,
официант очень вежливый, заказ долго ждать не пришлось.
Все было очень свежим и вкусным.
Обязательно приходите, не пожалеете.
Ресторан"Карамазовы" - отличное заведение. Посещали с семьей, в субботний вечер, играла живая музыка,атмосфера царила чудесная. Меню небольшое, но достаточно разнообразное. Блюда подаются красиво сервированные, вкусные. С напитками также, нет никаких проблем. Обслуживание достойное, официант учёл все наши пожелания , помог в выборе блюд.
Хотелось бы пожелать команде " Карамазовых" дальнейшего процветания и достижения космических успехов, Нам очень понравилось, мы остались довольны, большое спасибо, до новых встреч!
Кухня отличная, действительно ресторанного уровня, щучьи котлеты, скоблянка, щи из крошева.
Обслуживание уровня кафе, официанты всегда разные приходят, долгая подача (не только у нас, наблюдали недовольных посетителей, которым за 20 минут не принесли макароны), решают параллельно другие дела в зале (например, уборкой столов после бизнес ланча для школьной группы/прием заказа у барной стойки), не всегда помня о том, что на кухне уже может быть готово.
Предполагаю, что в заведении не всегда так, но в обеденное время мы попали на такое обслуживание.
Были компанией в пятницу вечером, попали на живой вокал, что нас уже удивило и оказалось приятным сюрпризом, но на этом не всё, все официанты ходили с улыбкой и уже своим видом заряжали позитивом, один из официантов просто наизусть озвучил нам меню - это просто браво! Также порадовали коктейли и в принципе барная карта, особенно хотелось бы отметить щучьи котлетки с муссом из пармезана-это просто шик, шеф повару аплодируем стоя! В общем, хочется выразить благодарность всему коллективу ресторана , обязательно вернемся к Вам еще!
Супер долгое обслуживание, при далеко не полной посадке зала, сомнительный оливье - кислый и почему с цветком и сухарями. И вуаля, спустя 30 минут приносят борщи с помпушкой, борщ почему то сильно заправлен томатной пастой, а помпушка - это "шедевр", представьте - наполовину мягкая, наполовину - твердая настолько, что ее не то что откусить, разрезать проблематично. При ударе об стол помпушуой - довольно звонкий звук. Подача по мере готовности, а не курсами, так что, если придете вдвоем, учтите, что один ест - второй смотрит... После наших претензий и постукиванием помпушкой об стол, ни шеф повар, ни администратор к нам не вышли, и это печально. От пиццы, которую мы ждали 50 минут мы отказались. Если уж не справились с помпушкой, верить что получится пицца было выше наших сил. Крайне не рекомендую!!
Поесть к сожалению не удалось.
Во время оформления заказа, подошел к официанту администратор и сказал, чтобы заказы больше не брали. Отвратительный подход к клиентам.
Обедали и ужинали здесь 2 раза. Очень вкусно, уютно. Персонал вежливый, доброжелательный.
Не ожидали такого высокого уровня сервиса от маленького городка.
Посетила год назад это заведение. Неплохо выглядит новый интерьер зала, меню скудное, но съедобное. Впечатление испортила оооочень медленная подача блюд, фрукты и сок были заказаны заранее за час, но их не принесли сразу и мы прождали потом их еще 40 минут))) как мы выдержали, ума не приложу… Сервис некачественный, на 4 персоны принесли разные столовые приборы, а мужу еще и кривую вилку. Если хотите быстро и качественно поесть, то лучше это осуществить в кафе Башня.
После захода в ресторан не подошёл ни один официант, хотя мимо регулярно ходили. После 15 минут пришлось встать, после этого официант подошёл.
Был сделан заказ. Спустя 30 минут (но никто не предупреждал о долгом ожидании блюд) принесли первое заказанное блюдо, но второму гостю блюдо не принесли. За соседним столиком посетители заказали точно такое же блюдо, как и мы, но им принесли блюдо раньше.
Своё блюдо я не ел, ждал, пока принесут блюдо второму гостю, но спустя час нашего прихода в ресторан, пришлось попросить счёт за чай.
Как итог, мы опоздали в музей.
Первое впечатление. Мы заходим, в ресторане занято два стола, отметки о резерве нигде нет. Хотим занять стол, нам говорят, что все занято под мероприятие, свободен один стол практически в дверях. Так как это не самое удобное место для обеда, хотели уйти, но нам выделяют стол удобнее. Через 3 минуты заходят обычные посетители, садятся куда хотят и им не говорят не слова ) сервис )
Приятный интерьер, хорошая музыка. Обслуживание - вежливо и быстро! Щучьи котлеты и паштет из куриной печени невероятно вкусно!!! Такое редко встретишь в маленьких городах. Всем спасибо!
3
Show business's response
GenyS
Level 7 Local Expert
November 6, 2024
К сожалению фото других из кафе нет, на этом комплексный обед. Готовят вкусно, шведский стол разнообразный. Молодой и доброжелательный персонал в зале. Процветания и позитивных гостей 👍🏻
1
Людмила
Level 4 Local Expert
June 21, 2024
Посетили ресторан Карамазовы, остались очень довольны! Замечательное место, очень вкусная еда, была живая музыка с замечательным артистом! Обслуживание очень понравилось, официанты очень отзывчивые, внимательные!! Обязательно приедем ещё раз!
Ирина
Level 4 Local Expert
August 30, 2024
Замечательное место! Невероятно вкусная еда, быстрая подача, приветливый персонал.
Были на винном ужине, блюда нестандартные и на высоком уровне
Название ресторана тематическое, привлекает этим туристов, но клиентоориентированность 0 .
Заранее позвонила, хотела забронировать столик, в ответ получила «по живой очереди» ок, приехали , вопрос менеджера : « а вы бронировали ?» так вроде по живой очереди.. зал наполовину пуст, предложили место у мини столика на проходе. Нет уж, спасибо !!! 😡
Вы там уж договоритесь как гостей разместить , так не делается!
Странное место. Как-будто название обязывает к чему-то классическому с историей. Нет. Проходное место. Были на веранде с кривым полом( стоительное решение?) Официант-девочка не может пояснить состав чая. Щучьи котлеты с пюре из тыквы хороши, а вот мороженое не вкусное: лед с большим количеством мяты, без вкуса. Очень огорчил чай под названием МАСАЛА. Это просто очень плохое подобие! Вы пробовали оригинал? То , что заваривают, является жалким , дешевым пойлом!Итог: если официанты и бар являются вашим дополнением прекрасной кухни, то вам минус!Три балла
Ресторан осень понравился, ужин был очень вкусный) Все сотрудники очень приятные и милые! Был вечер караоке 🎤, думала уши свернутся в трубочку, но все поющие отлично пели)