Вот есть в Иркутске такой "Катин хлеб".
И такая Катя, которая этот хлеб делает.
Печет. Стряпает. Создает.
Разный, но неизменно вкусный.
И круассаны там разные или даже эти, палочки, забыл как.
Как спагетти, только другие, толстые , без дырок, не гнутся и печеные.
В пекарне своей, на углу Марата и Горького, оба на М, что Максим, что французский друг народа.
И Катин хлеб - друг народа и детей.
Пока до дома дошли,половину тартина съели, все сходится:
Тартин, слово французское, не черный, не белый хлеб, Марат - французский революционер по прозвищу Друг народа, народный писатель на букву М и фамилия на Горький, а хлеб наоборот, сладкий и Катя, хлебный революционер, которая колдует этот хлеб на перекрестке улиц Марата и Горького. А-а вспомнил, палочки тоже на г - Грассини, всё правильно, всё сходится))
Пока до дома шли дочь, доедая и обнюхивая, говорит - папа, а знаешь что мне в Катином хлебе нравиться? Корочка!
Хлеб и другие изделия, конечно, на высоте. Действительно качественная и вкусная продукция, респект. Хочу сказать пару слов об обслуживании. Работают в основном молодые ребята. Есть чудесная девушка, работа на высоте, молодец.. И несколько парней. Один из них всегда считает своим долгом что-то дополнительно навялить, вот всегда, когда бы кто не зашел, по крайней мере в моем присутствии он наседал на всех. Это сразу смазывает все впечатление от заведения. Уважаемая Екатерина, Вы, его, пожалуйста, как-то проинструктируйте, что вот так навяливать покупки это просто неприлично для солидного магазина. Мы же не на базаре, в самом деле, такой навязчивый сервис не есть хорошо. Если люди что-то решат купить, они сами это сделают, без навязчивых предложений данного сотрудника. Просто заходить, когда он работает, не приятно. Потому что он сразу начинает приставать к покупателю с предложениями купить вот буквально ВСЕ, что там есть. Это может покупателей раздражать, а раздражение не лучший спутник, когда идет торговля недешевой продукцией. И вообще с толку сбивает - думаешь, что купить, тут он лезет. Видела еще несколько парней, они все ок. Был мальчишка-стажер пару месяцев назад, ну до того милый, он волновался, но очень хорошо все сделал, очень хороший сервис. Молодец)
Место, где очень любят хлеб и любят кормить им людей:) Фантастически вкусные слойки с яблоком и чудесный сочный лимонный кекс с маком. Поскольку пекарня небольшая, лучше не откладывать визит на вечер - может не остаться почти ничего. Зато совершенно точно все каждый день сегодняшее!
Катин хлеб это так вкусно! Чиабатта и детёныши чиабатты, да, там есть такие! Я влюбилась, на мой вкус это лучший хлеб для завтрака.
А ещё, здесь продают сувениры! Зашла и глаза разбежались. Вкусно и красиво😊
Отличная пекарня, всегда свежая и вкусная продукция. Какой аромат стоит от свежеразрезанного хлеба, как у бабушки в деревне )
Большой ассортимент выпечки, хлеб (стабильно есть 5-6 видов), крауссаны, пирожки, великолепные морковные кексы )
Рекомендую тем, кто ищет полезную и вкусную пищу 😊
Лучшие чабатта и тартин в городе. Если любите живой хлеб с душой - вам сюда. Здесь нет ни одной одинаковой булки или буханки. Хозяйка пекарни все время в творческом поиске, придумывает новые сочетания и формы.
Есть безглютеновые продукты.
Прекрасное место. Хлеб просто обалденный. Нигде нет такого выбора. Вкусный домашний сыр, пирожки. Очень красивый антураж. Деревянный домик. Рядом сувениры. "Иркутские штучки". Интересный выбор"
Единственное место в Иркутске ,где мы смогли приобрести в воскресенье в 9 утра замечательные,вкуснейшие пирожки в дорогу.СПАСИБО!!! Доброй души люди работают здесь!!! С благодарностью из Москвы 🫶
Красивая пекарня с настоящим, вкусным хлебом. Бываю не часто, но если в том районе оказываюсь, то обязательно захожу и покупаю "Льняной тартин". Очень вкусно!
Это хорошее место для быстрого перекуса когда куда либо опаздываешь, довольно приятный персонал и обслуживание на высоте, благоприятные условия для быстрого перекуса
Настоящий качественный хлеб, без химии, сахара и других ингредиентов, которых в хлебе быть не должно. Часто меняется ассортимент, всё очень вкусное, а главное, полезное. Тот случай, когда основное блюдо подбираю к виду хлеба, который купила) Мой явный фаворит - литовский, но другие тоже понравились - тыквенный, японский, ржаной и тд, и тд. Ещë нравится, что большие булки режут пополам, хотя хлеб по ощущениям несколько дней остаётся как только что испеченный, трудно удержаться от разнообразия, поэтому люблю его покупать небольшими порциями.
Желаю процветания Вашему производству и всем причастным к нему, и благодарю за добросовестный труд!
Пришёл в Катин хлеб, продавца не было минут 30 ушел курить, полки пустые и всюду грязь и пыль, спросил что за хлеб, продавец что-то говорил под нос себе.
Духата стоит на лавке - как в баню сходил.
Мухи лазят по пирожкам ну это и понятно что так и должно. Купил только кофе цена нормальная и вкус тоже.
Здесь пекут отличный хлеб на закваске, который хочется кушать без всего. Очень понравился хлеб с семенами льна и чиабатта. Хозяева пекарни очень приятные люди, видно, что занимаются любимым делом.
Семья часто приходит в Катин хлеб за выпечкой, первый раз была сама, очень приветливый и добрый молодой человек рассказал про все возможные варианты, угостил нас в подарок их продукцией! Дома оценили, и хлеб, и морковный кекс просто восторг
Еще я очень люблю сыр, много где пробовала, но за моцареллой теперь только сюда! Спасибо)
Ем хлеб и пишу отзыв ) спасибо за такую вкусную, красивую и полезную выпечку и продукцию. Кексы ваши бесподобны. Все, что успела попробовать, тоже очень вкусное. Акции у вас очень приятные, персонал замечательный. Расширяйтесь, вы очень нужны в каждом районе, в каждом магазине!
Приехали с семьёй из Тольятти в этот замечательный город.Случайно наткнулись на данную пекарню.Купили несколько позиций, очень довольны! Особенно хотелось бы отметить продавца-Михаила, очень приятный и хороший человек!Советую данную пекарню к посещению
Прекрасный хлеб! Рекомендую маленькие багеты с начинкой. Пробовала чиабату, гречишный, безглютеновый и морковный кекс. Всё отлично! Регулярно угощают чем-нибудь новеньким. Хозяйка и работники - очень милые и любящие своё дело) спасибо вам!
Все бы ничего (место, брендинг, идея), но кофе нам бариста тут сварил из одного и того же кофе дважды: просто заварил кофе второй раз и налил во второй стаканчик светло-коричневую жижу!.. Покупал подросток; мы не видели, но это был не кофе, а обмывки от кофе. Такая вот мелкая экономия отвратила от этого места, и хлеб тут брать тоже не хочется уже.
Была в Иркутске пару дней, случайно зашла в это место. Очень вкусный хлеб, еще брали кекс и пирожки замечательные. Перед отъездом зашли купить с собой в поезд, взяли кучу всего и в первый же день все съели. Очень советую это место!
Рождественское чудо случается!
Накануне я стала случайным гостем этого теплого, пахнущего хлебом и травами места. Уже было довольно-таки поздно и , заглянув в открытые ворота, не надеялась кого-либо застать...
Но... Меня встретили, пригласили в цех, провели мини-экскурсию и вручили пакет (в подарок!) с двумя огромными караваями наивкуснейшего хлеба.
Жалею об одном, что не заглядывала сюда ранее
Огромное спасибо, жду открытия обновлённого кафе !
Нам так сильно нахвалили этот хлеб, что пошла и купила. Расстроилась, внутри сырой, жила бы рядом не поленилась бы сходила вернула деньги, а так только в мусорку.
Вкуснейший, свежайший и ароматнейший хлеб. И ладно бы только хлеб, - в этой пекарне всегда найдётся место чему-то новому... или хорошо забытому старому) пирожки, печеньки, кексы, ляпуны, гриссини - и список можно продолжать. Обязательно к посещению😊
Катя очень увлеченный человек своим делом, ее хлеб такой какой и должен быть, ремесленный, с душой, горячий и всегда очень вкусный…Катя всегда удивляет чем нибудь интересным, то штолен, то пирожки….в общем от всей души советую)
Магазин с ремесленным хлебом. Невероятно вкусно! Рекомендую пшеничный тартин, хлеб с гречневой кашей, чиабатту и пирожки с яйцом. Это лучший хлеб в Иркутске.
Давно не получал такого удовольствия от базовых продуктов-хлеб настолько вкусный, что может быть самостоятельным блюдом! Также рекомендую попробовать морковный кекс, он в меру сладкий и прямо-таки удивляет разнообразием вкусов. Хочется поблагодарить людей, которые там работают за такую вкусную выпечку и теплый прием
Для моей хлебобулочной души это что-то запредельно вкусное!!! И даже будущий пляжный сезон не мотивирует остановиться.Чиабатта в травах очень вкусное дополнение к домашним блюдам. А ещё если ее подогреть немного в духовке и добавить к тёплому хлебу сливочное масло, это превращается в целое лакомство к чашечке кофе по утрам. Очень радует, что есть такой проект в нашем городе, хранящий ремесло и пекарские традиции. Приятно так же удобное расположение пекарни. «Катин Хлеб» на перекрёстке транспортной развязки в центре города. Возвращаясь вечером домой с работы удобно захватить хрустящий свежий хлеб и поднять себе настроение!
Заказала у вас доставку через ирмаг,все понравились) Спасибо за подарочек,свежий вкусный хлеб как в детстве у бабушки в деревне,често я не знал что у нас в Иркутске пекут такой вкусный хлеб. Спасибо вам,скорей приеду сам к вам!
Сегодня купили Безглютеновый хлеб. Очень долго искали, где в Иркутске можно купить его. Мама не может есть продукты с глютеном. По итогу хлеб невкусный, непропеченый внутри. Сушили в микроволновке, но есть это все равно невозможно. Выкинули. Скажите, а вы сами пробуете что печете? Или просто месите все в кучу?
Благодарим за вкуснейший хлеб! Спасибо, что добрались к нам до Патрон! Теперь вместо печенюшек берём Катин хлеб, он просто бесподобен! Попробовав раз, невозможно остановиться, и это при огромном ассортименте хлебо-булочных изделий. Катин Хлеб всему голова, так держать!
Очень вкусный, хрустящий и ароматный хлеб)) особенно радует состав, все натуральное, на закваске, никаких промышленных добавок, большой ассортимент.
Теперь это моя любимая пекарня в городе!😋
Очень вкусный хлеб, приезжаем за ним из Иркутска 2. После этого хлеба никакой другой есть не хочется. А еще приятно получать в подарок на пробу хлебушек или булочки🙂
Удивительная Катя. Отличный хлеб. Повезло, что живу рядом, ну как тут не зайти по пути на работу?) А пирожки, это просто чудо. И новинки- шоколадные батончики со сладким маслом и свежей клубникой, и багет с тунцом и авокадо...В общем, пропадай фигура!)
Это как оазис натуральной выпечки в пустыне дрожжевой химозы вокруг. Спасибо, что вы есть
3
Show business's response
Dana
Level 17 Local Expert
August 31
Пришла в понедельник буквально минут 20 после открытия, мне грустно показали пустые полки. Зато кофе очень вкусный, хотя позавтракать хотелось 😂 не повезло
Катин хлеб на Горького,14 это какое то чудо! Попробовав один раз не могу остановиться от соблазна Купить его снова. Разнообразие видов хлеба меня радует. Это чиабатта и яблочный и тыквенный. Самое главное что хлеб на живой Закваске. И ещё главнее что без добавок промышленных а только натуральные. Это Тыква яблоки лён. Пишу так подробно так как сразу поверила и всё распросила Спасибо за твой труд и усердие.
Раз в неделю приезжаю из Свердловского района за Катиным хлебом. Очень нравится, поэтому беру несколько булок и часть замораживаю. Хлеб очень вкусный, также нравится морковный кекс. Как я поняла, ассортимент постоянно расширяется, теперь ждем открытия кафе🤗