Красиво, вкусно, аутентично, шикарный сервис.
Донская кухня здесь лучшая из аналогов.
Классические донские продукты в современном прочтении. Хороша как классика-борщ, пирожки, жареная картошка с белыми грибами, так и современные интерпретации рыбных блюд.
Особого внимания заслуживают напитки, как безалкогольные, так и алкогольные, очень оригинальные вкусовые сочетания из натуральных ингредиентов, никаких химозных сиропов.
Раков здесь готовят по базовому рецепту, в этом их прелесть, получается идеально.
Интерьер заслуживает отдельного поста, ощущение, что находишься в музее донского казачества🐎
Провёл замечательный вечер в этом новом колоритом и уютном ресторане. Прекрасное место, как для дружеских, так и семейных встреч. Очень вкусная кухня, в традиционных Казачьих и Донских мотивовах, всё пропитано духом и гостеприимство Донских обычиев. На входе вас встречают рюмкой фирменной самогонкой (которой к сожалению нет в меню), но много есть вкусных и оригинальных настоек. Понравился гостеприимный персонал, в Донских нарядах. Очень приятная обстановка, если вы первый раз в Ростове-на-Дону будет хороший повод посетить этот ресторан, что б лучше узнать наш город и окунуться в Донские мотивы.
Интересно продуманный ин/экстерьер, стилизованная форма официантов, меню.
Вкусные(местами по-домашнему) блюда, красивая и достаточно быстрая подача при большой посадке, приятная работа всех официантов, знают меню, делают все на бегу.
Из небольших минусов, комплимент у входа или предлагают с вопроса - вы за рулём или не предлагают вовсе. Ребят, по Донскому гостеприимству, в большинстве рестиков на входе угощают абсолютно всех, есть или пить гость сам решит, а так выглядит как будто экономите.
Подали салат с баклажанами и мясом, они оч пересолены при том, что остальные ингредиенты в порядке, но официант вместо извинений сказал, так положено, маринад... Вареники с вишней, борщ на наш вкус через чур сладкие, первые прям приторно, пояснение почему нам дали - соус и сахар. Но вообще в некоторых блюдах эта экстра сладость присутствует, возможно это чисто наше впечатление, но стоило бы поубавить.
В остальном, очень вкусно, местами необычно, порции достаточные, продукты свежие, цены высокие, возможно где-то стоило бы добавить больше специй, хоть конечно это и не Грузия, но в целом место посетить стоит.