Kazak

Риет из утки с трюфелем 150 гр.

Шпроты из сазана и вареньем из дикой груши 155 гр.

Тартар из говядины с пастернаком 140 гр.

Домашняя икра с соусом из трав и муссом из брынзы 210 гр.

Грузди маринованные в сметане с южным луком 180 гр.

Сугудай из судака с соусом из перцев 145 гр.

Сельдь с отварным картофелем 230 гр.

Домашнее сало 120 гр.

Тарелка домашних солений 460 гр.

Тарелка свежих овощей 265 гр.

Тарелка мясных деликатесов 235 гр.

Рыбец 70 гр.

Шамайка 55 гр.

Судак 50 гр.

Икра щучья со сливками / в душистым масле 65 гр./50 гр. с зелёным луком и багетом

Суджук / Бастурма 100 гр.

Сырная тарелка 240 гр.

Холодец с горчицей 250 гр.

Икра баклажана с томатным джемом 240 гр.

Балыки из донской рыбы (сом и осётр) 100 гр.

Фанагория водка виноградная Шардоне

Платан

Сливовица Елинек

«Самоварь» пшеничный

«Самоварь» ржаной

Хлебник

Самогон крафтовый Айвовый

Самогон крафтовый Фейхоа

Самогон крафтовый Гранатовый

Самогон крафтовый Мандарин

Анасеули Грушевая

Анасеули Сливовая

Анасеули Персиковая

Асканели Чача Платиновая

Меренговый рулет с сезонными ягодами 145 гр.

Черёмуховый торт 260 гр.

Медовый торт с грецкими орехами от Бабушки Маруси 280 гр.

Наполеон от Марии 200 гр.

Молочная девочка 200 гр.

Шоколадный рулет с цитрусовой начинкой 200 гр.

Торт маковый с облепиховым кремом 250 гр.

Морковный торт с карамелизированной грушей 200 гр.

Тыквенное яство 250 гр.

Трубочка с кремом из вареной сгущенки 1 шт.

Осенний урожай:

Осенний урожай:

Осенний урожай:

Перцовая с медом

Клюква

Квашеная капуста \ Чеснок

Барбарис \ Малина

Облепиха \ Липа

Халва \ Мед

Мятная

Яблоко \ Анис

Лимончелло

Черная смородина \ Розмарин

Зимняя

Мандарин \ Корица

Карпано Ботаник Биттер

Карпано Бьянка

Карло Альберто Вермут Ред

Карло Альберто Вермут Уайт

Фернет-Бранка

Амаро Сантони

Белуга Хайтинг ягодный

Белуга Хайтинг травяной

Белуга Ботаникалс груша и липа

Апероль

Мартини Фиеро

Манки Шолдер

Чивас 12

Балвэни Даблвуд 12 лет

Гленфиддик 18 лет

Джонни Уокер Рэд Лейбл

Макалан 12

Буннахавэн

Тамду Эйджд 12

Гленгойн Эйджд 10

Дюарс 8 Кариббеан Смуз

Дюарс Уайт Лейбл

Котлеты из судака с мятым картофелем и томатным соусом 310 гр.

Котлеты из щуки с пюре из пастернака и соусом «грудинка» 350 гр.

Домашняя котлета с картофельным пюре и сливочно-перечным соусом 340 гр.

Голубцы из кролика с соусом «мясной жюс» и муссом из миндаля 230 гр.

Говяжьи щёчки с картофельным пюре и печёным яблоком 280 гр.

Медальоны из говядины с перечным соусом 205 гр.

Карп жареный за 100 гр.

Томленая баранина, сумах и печеный баклажан 310 гр.

Сазан с тушенной капустой и луковой эспумой 350 гр.

Говяжий язык в квасе, перловая каша и мусс из сулугуни 290 гр.

Утиное филе с вяленным яблоком, черносливом и пюре из пастернака 250 гр.

Сенча

Черный с бергамотом

Черный с чабрецом

Травяной сбор

Фруктовый

Гречишный

Черный с ромашкой

Зеленый с лимонником

Шиповник \ Грейпфрут

Облепиха \ Апельсин \ Тимьян

Ягодный

Кока-кола

Тоник

Аква Руссо газированная \ не газированная 200 мл

Аква Руссо газированная \ не газированная 500 мл

Сан Бенедетто газированная \ не газированная 250 мл

Сан Бенедетто газированная \ не газированная 750 мл

Узвар 250 мл

Узвар 1000 мл

Морс ягодный 250 мл

Морс ягодный 1000 мл

Ортодокс

Балчуг XXI век

Чайковский

Чистые Росы «Органик-водка»

Белуга Нобл

Белуга Голд Лайн

Органика Лайф

Органика Трюфельная

Грей Гуз Ориджинал

Ники

Халва \ Кофе \ Сыр 120 мл

Яблоко \ Лимон \ Мед 120 мл

Смородина \ Розмарин \ Клюква 120 мл

Вишня \ Ром \ Фейхоа 140 мл

Ягоды \ Виски \ Травы 90 мл

Облепиха \ Мандарин \ Бренди 120 мл

Игристое \ Фейхоа \ Мята 150 мл

Груша \ Ром \ Сухофрукты 100 мл

Мартини Фиеро \ Тоник \ Грейпфрут 160 мл

Салат с печёными овощами и душистым маслом 225 гр.

Салат с куриным филе су-вид, томатами и заправкой из сметаны 395 гр.

Салат с ростбифом, опятами и заправкой айоли 240 гр.

Оливье с говядиной и перечной бужениной 240 гр.

Сельдь под шубой 280 гр.

Салат с копчёным сазаном, балыком из сома 220 гр.

Салат с говяжими щечками и овощами 200 гр.

Салат со свеклой и сыром 190 гр.

Страчателла с хурмой 220 гр.

Вальдеспино Солера Гран Резерва

Тио Тото Солера Резерва

Хеннесси ХО

Камю ХО

Камю VSOP

Камю VS

Арарат 5 лет

Арарат 10 лет

Сом на гриле с соусом «грудинка» 280 гр.

Осетрина на гриле с икорным соусом за 100 гр.

Толстый край за 100 гр.

Тонкий край за 100 гр.

Обвёртух из баранины с сельдереем 280 гр.

Шашлык по-казачьи за 100 гр.

Каре ягнёнка за 100 гр.

Шашлык из говяжьей вырезки за 100 гр.

Капучино 200 мл

Латте 250 мл

Сырный Айс Латте 200 мл

Раф 250 мл

Флет Уайт 250 мл

Доппио 60 мл

*в ассортименте кофе без кофеина и альтернативное молоко 50 мл

С капустой 75 гр.

С яйцом и зелёным луком 75 гр.

С уткой 75 гр.

С печенью 100 гр.

Со сливой 120 гр.

С вишней 120 гр.

Шпинат 50 гр.

Грибы шампиньоны 50 гр.

Колбаса домашняя 50 гр.

Перец болгарский 50 гр.

Колбаса кровяная 50 гр.

Сыр пармезан 40 гр.

Улитка с маком 1 шт.

Слойка с грецким орехом и медом 1 шт.

Слойка с сыром и зеленью 1 шт.

Улитка с яблокоми корицей 1 шт.

Ватрушка с творогом 1 шт.

Антидот Лондон Драй

Драмшанбо

Джин Маре

Бомбей Сапфир

Бомбей Брамбл

Паштет из куриной печени с черной смородиной 220 гр.

Кулич с рваной уткой и грушей 150 гр.

Драники из цукини со сметаной и зеленью 280 гр.

Икряники с соусом из сыра креметте, сметаны и хрена 150 гр.

Кукурузные лепешки с сорбетом из кинзы 220 гр.

Балтика Helles × Казак 500 мл

Крон Бланш Бьер 300 мл

Крон Бланш Бьер 500 мл

Горьковская пивоварня 300 мл

Горьковская пивоварня 500 мл

Осетр запеченный 1 кг.

Баранья нога запеченная 1 кг.

Сазан запеченный 1 кг.

Утка запеченная с яблоками 1 кг.

Блинчики с вишней и каймаком 275 гр.

Блинчики с щучьей икрой 200 гр.

Сырники с грецким орехом 250 гр.

Сырники с сезонными ягодами 240 гр.

Яичница с домашней колбасой и белым луком 200гр.

Омлет классический из домашних яиц 160 гр.

Яичница из домашних яиц 140 гр.

Яичница с томатами 300 гр.

Овощи на гриле

Жареный картофель с грибами вёшенки 200 гр. / 50 гр.

Жареный картофель с грибами белые грибы 200 гр. / 50 гр.

Картофель отварной / пюре 150 гр.

Грейпфрут \ Ананас \ Тоник

Апельсин \ Облепиха \ Имбирь

Щавель \ Базилик \ Фейхоа

Шиповник \ Брусника \ Тоник

Пельмени свино-говяжьи со сметаной 380 гр.

Вареники с картофелем, лаймом и жареным луком 280 гр.

Вареники со щукой, луковым муссом и щучьей икрой 270 гр.

Вареники с вишней и каймаком 210 гр.

Гранд Мескаль Ла Эскондида

Рустер Рохо Бланко

Рустер Рохо Репосадо

КАН Аньехо

Матусалем Солера

Матусалем Гран Резерва 15

Оакхарт Ориджинал

Де Данан

Джемесон

Талмор Дью

Бельвуа Финисьон Прюн

Бельвуа Финисьон Кальвадос

Бельвуа Финисьон Сотерн

Пшенная каша с грецким орехом и соленой карамелью 220 гр.

Манная каша с абрикосом и соусом «Петнат» 340 гр.

Овсяная каша с ягодами 330 гр.

Кофейный трюфель 1 шт.

Малинка в бельгийском шоколаде 1 шт.

Козинак 50 гр.

Айрон вудс 500 мл

Пражечка 500 мл

Либенвайс 500 мл

Уха из донской рыбы на костре с судаком 450 гр.

Уха из донской рыбы на костре с осетром 450 гр.

Суп лапша с курицей 400 гр.

Малина \ Яблоко | Клюква

Гранат | Свекла

Узвар \ Хурма \ Пряности

Глинтвейн

Булар ВСОП Бурбон Каск Финиш

Булар ХО

Вяленая хурма

Копчёная груша

Шоколадное с фундуком 1 шт.

С молочным шоколадом 1 шт.

Тио Тото Фино

Вери Олд Шерри

Вареники с творогом 250 гр.

Кулебяка с капустой и трюфелем за 100 гр.

Фриулана Нонино

Круассан с бужениной, яйцом, маринованным огурцом и фирменным соусом из белых грибов и грудинки 350 гр.

Голубика

Хлебная корзина 300 гр.