Kazakhstan Handball Federation

Авокадо қабаты бар авторлық тұздықтағы күріш төсегіндегі нәзік, маринадталған тунец. Нежный, маринованный тунец на рисовой подушке в авторском соусе с прослойкой из авокадо.

Маринадталған дайкон, сәбіз, кимчи, маринадталған шпинат және қияр қосылған күріш орамы Ролл из риса с маринованными дайконом и шпинатом,,кимчи, и огурцами.

Ыстық тұздықтағы краб еті, маринадталған бамбук және балық суфлесі. Ролл из крабового мяса, маринованного бамбука и рыбного суфле в остром соусе.

Асшаяндар, авокадо және сүзбе қосылған орама. Ролл с креветками, авокадо и творожным сыром.

Маринадталған дайкон, салат, лосось және сүзбе ірімшігі қосылған күріш орамы. Ролл из риса с маринованным дайконом,листья салата,семгой и творожным сыром.

Гочудян соусындағы көкөністермен ащы қуырылған сиыр еті. Күрішпен бірге беріледі. Острая жареная говядина с овощами в соусе кочудян. Подаётся с рисом.

Тауық еті мен қолтаңба соусы қосылған қуырылған тұшпара. Жареные пельмени с курицей и авторским соусом.

Тартылған ет пен қырыққабат қосылған буға пісірілген крахмал пигодиі. Крахмальные пигоди на пару с рубленым мясом и капустой.

Карамелденген тофу, эдамаме және зімбір ноталары бар жержаңғақ соусы қосылған күнжіт майымен қуырылған күріш. Жареный рис на кунжутном масле с карамелизированным тофу, эдамаме и с авторским арахисовым соусом с нотками имбиря.

Тұздалған лосось және Шортан қосылған күнжіт майына қуырылған күріш, авторлық тұздықпен. Жареный рис на кунжутном масле с молосольной сёмгой и чукой, с авторским соусом.

Маринадталған бұзау етінен жасалған танымал корей тағамы. Күріш пен салатпен бірге беріледі. Популярное блюдо корейской кухни, которое готовится из маринованной телятины. Подается с рисом и листьями салата.

Тофу мен жусаймен толтырылған корей тұшпарасы. Корейские пельмени с начинкой из тофу и джусая.

Ащы тәтті тұздықтағы сиыр қабырғалары. Күрішпен бірге беріледі. Говяжьи рёбра в остро - сладком соусе. Подаётся с рисом

Тауық еті мен көкөніс қосылған устрица соусындағы удон кеспесі. Лапша удон в устричном соусе,с курицей и овощами.

Ферментированный не острый дайкон со сладкой грушей

Ферментированный зеленый лук

Қысқа қамырға негізделген классикалық сүзбе ірімшігі. Классический творожный чизкейк на основе песочного теста.

Күріш қамырының нәзік қабығында көкжидек қосылған әуе сүзбе - май кремі. Воздушный творожно-сливочный крем с голубикой в нежной оболочке из рисового теста.

Жержаңғақ пен тұздалған карамель, шоколадты ганаш қосылған кремді ірімшік торты. Шоколадты құм негізі. Сливочный чизкейк с арахисом и солёной карамелью, шоколадным ганашем. Шоколадная песочная основа.

Жидектердің бес түрінен жасалған классикалық лимон мен желе ірімшігі. Классический творожный чизкейк с лимоном и желе из пяти видов ягод.

Күріш қамырының нәзік қабығында құлпынай қосылған жұмсақ сүзбе мен май кремі. Воздушный творожно-сливочный крем с клубникой в нежной оболочке из рисового теста.

Күріш қамырының нәзік қабығында манго қосылған жұмсақ сүзбе мен май кремі. Воздушный творожно-сливочный крем с манго в нежной оболочке из рисового теста.

Күріш қамырының нәзік қабығында пісте қосылған жұмсақ сүзбе мен май кремі. Воздушный творожно-сливочный крем с фисташками в нежной оболочке из рисового теста.

Алтын қыртысы бар қызғылт, нәзік ірімшіктер. Қаймақ тұздығымен және жидек конфитімен бірге беріледі. Румяные, нежные сырники с золотистой корочкой. Подается со сметанным соусом и ягодным конфитюр.

Калбитан-көкөністермен бірге сиыр етінің қабырғасына негізделген корейлік дәмді, хош иісті сорпа. Кальбитан — корейский сытный, ароматный суп на основе говяжьих рёбер с овощами.

Кимчи, сиыр еті, көкөністер және тофу қосылған бай, ащы сорпа. Насыщенный острый суп с кимчи, мясом говядины, овощами и тофу.

Мисосуп-соя пастасы, вакаме және тофу негізіндегі жеңіл сорпа. Мисосуп — лёгкий суп на основе соевой пасты, вакамэ и тофу.

Сиыр сорпасы мен күріш тұшпарасы мен вакаме теңіз балдыры қосылған жеңіл сорпа. Легкий суп на говяжьем бульоне, с рисовыми клецками и водорослями вакамэ.

Дәмдеуіштермен, ет, ірімшік және жұмыртқа қосылған нәрлі жұмсақ сорпа. Питательный неострый суп приправленный специями, с мясом,сыром и яйцом.

Сиыр еті, кимчи, ірімшік және жұмыртқа қосылған нәрлі ащы сорпа. Питательный острый суп,приправленный специями, с мясом говядины,кимчи,сыром и яйцом.

Дәмдеуіштермен, мидиялармен, асшаяндармен және кальмарлармен дәмделген нәрлі сорпа. Питательный суп,приправленным специями, с мидии, креветками и кальмарами

Тямури сираги-соя пастасы мен тофу қосылған Пекин қырыққабат сорпасы. Сиряги Тямури — суп из пекинской капусты с добавлением соевой пасты и тофу.

Үйдегі жұмыртқа кеспесі мен шие қызанақ салаты қосылған тауық сорпасының сорпасы. Суп на курином бульоне с домашней яичной лапшой и салатом из помидоров черри.

Кеспе және дәмді корей стиліндегі таңғыштары бар сергітетін салқын / ыстық сорпа. Бидай, қарақұмық немесе күріш кеспесін таңдай аласыз. Освежающий холодный / горячий суп с лапшой и вкуснейшими заправками по-корейски. Пшеничная,гречневая,рисовая ла...

Юккедян-сиыр еті, Папоротник және көкөністер қосылған бай, дәмді сорпа. Юккедян — наваристый, пикантный суп с добавлением говядины, папоротника и овощей.

Күнжіт майы мен қуырылған теңіз балдыры қосылған күріш шарлары. Рисовые шарики с добавлением кунжутного масла и жареными водорослями.

Сиыр еті мен қырыққабатпен буға пісірілген корей пирогы. Корейские пирожки на пару с рубленым мясом говядины и капустой.

Карамель ащы тұзды соустағы қанаттар. Крылья в карамельном остро-соленом соусе.

Тәтті және қышқыл соустағы тауық қанаттары. Куриные крылья в кисло-сладком соусе.

Бургер на паровых булочках с начинкой из куриного филе, обжаренного в стиле корейских традиций, кимчи блином, свежих овощей и авторскими соусами

Бургер с фирменной булочкой из корейского риса и ароматного нори с начинкой из нежной телятины в соусе пулькоги, пикантным кимчи блином, свежих овощей и авторскими соусами

Корей дәмдеуіштері және соя соусымен дәмделген, шарпыланған картоп. Бланшированный картофель, заправленный корейскими специями и соевым соусом.

Авторлық таңғышпен ашытылған ақ шалғам. Белая редька, ферментиированная с авторской заправкой.

Ащы дәмдеуіштер, сиыр еті және пияз қосылған теңіз балдыры салаты. Салат из морской капусты с пряными специями, с говядиной и луком.

Сарымсақ пен дәмдеуіштер қосылған, ұсақталған сәбіз. Нашинкованная морковь с чесноком и специями.

Шиитаке саңырауқұлақ салаты. Д витаминіне бай. Салат из грибов шитаке. Богат витамином D.

Көкөністер мен дәмдеуіштер қосылған “Фуджу” салаты. Салат из “Фуджу”, с добавлением овощей и специи.

Көкөністер мен маринадталған ет пен саңырауқұлақ қосылған тәтті картоп кеспе салаты. Салат из бататной лапши с овощами и маринованным мясом и грибами.