Классическое сочетание свежих томатов, хрустящих огурцов, сладкого болгарского перца и красного лука с заправкой из кахетинского масла и толчёного грецкого ореха. Состав: помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, лук красный, кинза; заправка:
477 ₽280 g
Аджарули
Состав: сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, желток куриный сырой, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир, сливочное масло
397 ₽270 g
Аджарули побольше
Состав: сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, желток куриный сырой, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир, сливочное масло
544 ₽640 g
Аджарули с трюфелем
Состав: сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, паста из трюфеля, желток куриный сырой, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир, сливочное масло
522 ₽270 g
Имерули
Хачапури родом из Западной Грузии - закрытый круглый пирог с начинкой из имеретинского сыра. Cостав: сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир
387 ₽330 g
Мегрули
Хачапури из Западной Грузии с имеретинским сы ром и сулугуни внутри и снаружи. Состав: сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир
397 ₽360 g
Пеновани
Грузинский стритфуд - хачапури из тонкого слоёного теста с тягучим сыром. Состав: сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, сливочное масло, соль, вода, мука пшеничная
275 ₽230 g
Куриный шашлык
Кусочки куриного филе, маринованного в аджике, жарятся на мангале и подаются на кеци с красным луком и свежей грузинской зеленью. Состав: куриное бедро (маринад: томатная паста, соль, масло растительное, аджика, лук репчатый), пряное масло (масло рас
Amazing food, staff, waiting time can be a toil sometimes, the dishes are unique and have a constant theme — handmade clay. The pomegranate wine is to DIE for.