Люблю посещать бизнес ланчи в разных ресторанах, в этот раз зашел в Хинкали и вино. В целом понравилось, за исключением, что в настоящем грузинском салате мини-Тбилиси должен быть грецкий орех, но я его не почувствовал. Говяжий суп не плох. Запеченный картофель с печенью бомбический и дело в соусе. Хачапури с сыром и соусом болоньезе крут, но сыра там не нашел, увы, а должен тянуться при надкусывании.
1
Наталья Григорьевна
Level 17 Local Expert
April 23
Место супер. Красивый интерьер. Вежливый персонал. Вкусная кухня. Цены очень приятно удивили своей лояльностью. Понравилось. Классно перед театром встретиться с друзьями, выпить бокальчик вина с Хачапури.
Говорят, что раньше это было хорошее место, но, к сожалению, я попала сюда только сейчас. Хинкали совсем не похожи на грузинские, скорее какие-то пельмени неправильной формы. Тесто не то, хлипкие. Как только принесли хачапури по аджарски, мы сразу начали его мешать, а там сыр, как один большой кусок застыл. Черничный тарт - вот, что там правда вкусно!
Помимо еды, огорчила и посуда. Сколы на каждой тарелке мало похожи на стиль.
Еда вкусная, людей много, что говорит о популярности места. Рейтинг большой. Но! В хинкалях попадаются мелкие твёрдые косточки. Будьте осторожны, если не хотите сломать зубы.
Не понравилось, рейтинг заведения завышен, на мой взгляд. В глубине зала было очень жарко, открытая кухня чадила вовсю. Очень тесно, много народу не слышно собеседника. Еда посредственная, хачапури Мегрули был сильно соленый и очень маленький. Салаты по Тбилиски и с копченым тунцом невкусные. Шашлык из свинины почему-то шел без соуса, его нужно заказывать отдельно. Вино грузинское достаточно качественное, недорогое. Но самое возмутительное, что столик можно забронировать только на 2 часа, после чего тебя просто выгоняют из ресторана(( Да, цены в ресторане достаточно демократичные, но сам ресторан для непритязательных гостей, увы.
Как и всегда в этой сети - очень вкусная еда. В последний поход брал хачапури мегрули, хинкали и бокал фирменного гранатового вина - бесподобно!
Именно бесподобная, вкусная кухня сделала это место столь популярным, что даже томный вечер среды требует предварительного бронирования столика.
Персонал максимально приветливый и дружелюбный, а расположен ресторан в паре минут от метро Петроградская, что делает его центром особым притяжения.
Рекомендую ли? Определённо да.
Места всегда заняты, нужно бронировать заранее. Очень шумно и тесно, рядом с кухней ещё и жарко. Есть вкусные блюда, есть не очень, бизнес-ланчи не понравились. Лучше выбирать их основного меню. Достаточно бюджетно.
Маленькие порции, не вкусно. Персонал не внимательный . Качество очень сильно снизилось .
A
Anonymous review
November 1, 2023
Классный рестик, уже несколько раз был тут и с девушкой и с друзьями. Всë всегда вкусно и атмосфера заведения топ. Единственны вопрос по музыке, иногда не к месту)
Мы обожаем сеть «ХиВ»! Данный ресторан большой и разнообразный на посадочные места. Но показалось слишком шумно, есть столики, расстояние между которыми буквально метр… в целом неплохо, компанией прийти, вдвоём, придётся кричать, чтобы поговорить))))
Великолепное расположение в городе, отличный персонал: вежливый, учтивый, внимательный; блюда великолепны в соотношении цена\качество. Большой выбор вина и других напитков , вкусные бизнес ланчи .
Приятный интерьер, вкусная кухня и очень вкусные настойки. Недалеко от метро, буквально 5 минут. Вот бизнес-ланчи довольно посредственные, порции хватает чтобы наесться, но качество средненькое.
Уютное место. Попали сюда случайно и не смотря на полную броньтнам нашли местечко) хачапури прям на высоте! Порции шашлыка большие, мясо нежное) однозначно стоит посетить)
К сожалению, разочарована данным заведением при последнем посещении.
Во-первых, чай принесли остывшим. Во-вторых, используемая посуда имеет многочисленные сколы. В-третьих, поскольку нами стол не был забронирован, то пришли по факту, нас разместили за столом возле входной двери, при этом администраторы не следили за дверью, в частности, при входе/выходе посетителей двери были постоянно открыты, приходилось обращаться с просьбой о закрытии двери. Это доставляло максимальный дискомфорт, так как на улице было ветрено и была минусовая температура. При обращении к администраторам пересадить нас за освободившиеся столики, был получен отказ.
Вкусная кухня, два года ходим обедать, НО!
Ребята неужели ни один человек не пожаловался на невозможно тупые ножи которыми не порезать ни мясо ни овощи? Два года одна и та же волына, наболело
2
Е
Елена
Level 4 Local Expert
July 16
Отличное место, где каждый найдёт для себя что-то плохое вкусу. Очень вкусный лобио и чахохбили. Были в двух разных местах - везде одинаковой вкусно и быстро.
Раньше "Хачапури и вино" на Петроградской по какой-то причине не посещали (вероятнее всего, другие точки не сильно впечатлили). И зря. Считаю это место лучшей точкой сетки. Персонал вежливый и приятный, внутри довольно атмосферно и много места. Еду хвалить буду вкратце - надо всё пробовать, лично я люблю 1/3 меню. Красные вина не пью (да и пью редко), но гранатовое вино из "Хачапури и вино" идёт какой-то отделбной категорией. Рекомендую на 200%.
Очень нам понравилось. Гранатовое вино- супер! Шашлык и хинкали - отвал всего
1
А
Алиса Семенова
Level 6 Local Expert
July 9
Очень вкусная еда, очень приятный персонал, люблю сюда приходить. Иногда бывает шумновато, но это неудивительно, место очень атмосферное, что и объясняет высокую посещаемость.
Вкусно, как всегда. Места, если нет брони, могут найти. Персонал вежливый и грамотный. Берём стандартно гранатовое, все пхали, имерули и хинкали. В последний раз решили взять всё другое, чтобы не повторяться. Не подвели!
Вкусные хачапури, прекрасные десерты. Шашлык куриный очень понравился. Но расстраивают напитки (кроме алкоголя), не советую брать лимонады или соки, тк они просто из обычной бутылки покупной , которые стоят раза в 3 дороже. Причём бутылку открывали прям при нас. Гранатовое вино очень понравилось)
Место советую, вернёмся и не один раз. Очень надеюсь на возвращение сезонного блюда в виде Тартара из говядины с вяленой свеклой
Отличная сеть кафе! Небольшой выбор, но все очень вкусно и быстро подают. Так же очень вежливый персонал кафе. Единственное рядом очень сложно найти парковочное место
Люди добрые ,это просто сказка кавказкой кухни как все вкусно там и цены символические ,доступные для каждого кошелька ,вино домашнее Изабелла топ 1
Буду часто ходить к вам в гости !
Порекомендовала подруга, и реально место очень вкусное и добротное. Цены невысокие, что очень приятно. Открыли для себя вкусные грузинские вина. Киндзмараули большой лайк и месту тоже 👍
Общее впечатление очень приятное. Официант очень услужливый и внимательный.
Еда вкусная и достаточно низкий ценник.
Осталась очень довольна атмосферой, обслуживанием.
Вино вообще превосходное))
Мрачно стало после такого сервиса .
Расскажу :
В прошлом году (2022) было все стандартно по сервису , как в моем представлении и должно быть в недорогом общепите . Администратор девушка может она тогда и не была администратором ) была со мной приветлива , хотелось приходить еще .
Этим летом сервис поменялся. 2 раза случались неприятные ситуации .
1. Вечером (, 2 недели назад)за полчаса перед закрытием кухни заказал хинкали с собой . Вместо них получил соленья . Извинились . Кухня больше не работала . Ушел голодный . Комплиментов у них видимо нет .извинениями сыт не будешь . Ладно. Заведение дешевле , на сервисе экономят . Заказывать еду прекратил .
2. Вышел вечером (17.07.2023) за станком вина .
Взял 2-е гранатовое , и 2 -е белое .
Попросил с собой . От девушки администратора, с которой было приятно общаться в прошлом году ,Услышал ответ : «мы не наливаем с собой , мы не магазин чтобы с собой наливать . Нальем вам в бумажный стакан , сами решите что с ним делать»
Окей . Такой стиль общения , бывает . Считаю неуместен в общепите , но ладно , мало ли , трудности .
Поставила мне терминал для безнал оплаты - смотрит , ждет пока я оплачу -достаю купюру протягиваю . Я пришел с наличкой . Не спросила как я оплачу -мелочь -но показывает уровень внимания .
Но последнее -полный мрак . Наливает вино парень на баре . Не доливает около 10-15 мл в мерник -поднимает мерник , хочет перелить мне в стакан . Я спрашиваю -сколько в мернике вина -он отвечает -250 -я говорю - покажи (деления на мернике повернуты к нему ) молча поворачивает мерник ко мне , прекращает попытку налить его мне в стакан , молча идет открывать бутылку с вином и доливает до 250 .
Я спрашиваю : почему ты доливаешь мне вино , ты же сказал что там 250 мл ?
Начинается отрицалово (хаха) что он такого не говорил и не это имел ввиду . Девушка администратор извиняется за него . (У него что , нет личной ответственности извиниться за себя?)
Неприятная ситуация . В своем заведение уволил бы сразу , без разговоров , возможно с пинком под зад , за недолив , за вранье про 250 мл , и за то что не признает ответственность.
Девушку бы разжаловал до официанта - низкий уровень гостеприимства - так общаться с гостями .
В этом отзыве старался быть максимально объективным и точно передать ситуацию .
Битком в пятницу в обед. Заранее звонили, уточняли количество человек. Всё равно мест не хватило. Дополнительные стулья просили дать - по залу куча не забронированных столиков откуда можно на час выцепить три стула - но персонал не шёл на встречу.
Особенно из персонала никто не был клиентоориентиоованным. Так себе. Но, судя по проходимости, это не главный критерий для них.
По еде бизнес ланч норм. Есть можно.
Это для любителей кухни грузинской! Ребята делают все прекрасно! Очень приятное гранатовое вино! Я больше люблю пиво и водку :))) Но это вино мне очень понравилось! И да, хинкали с мясом - просто замечательные.. Соус - это уже на любителя, аджика, ткемали, цицибели.. Мне очень понравилось. Единственное, будете готовы, печи и готовка могут быть в зале, соответственно запахи все в зале где вы едите :)
Неплохие ланчи по очень доступной цене, поэтому, конечно, в обеденное время тут аншлаг. Но это мелочи, все равно накормили и вкусно. (Окрошка на кефире так себе, очень странная рецептура)
для меня и моих подруг - это место, стало идеальным, чтобы провести вечер, выпить вина и поесть хинкали🥰 бываем здесь очень часто, это уже стало традицией.
Все всегда вкусно именно в этой точке никак нареканий, главное бронируйте стол не надеясь попасть так вино изумительное хачапури и хинкали божественны ,персонал очень внимательный и вежливый в общем полный восторг каждый должен посетить это чудесное место
Вчера впервые побывала в данном заведении с подругой. Стол забронировали заранее , нас предупредили что бронь на 2 часа , дальше русская рулетка , повезет - пересадят (с лицом таким ,будто я взаймы попросила) , не повезет - пойдешь доедать на улицу . О чудо ! Повезло ! Нас посадили за общий стол , сидим дальше общаемся , едим и пьем , все здорово , и что ? Вновь лицо хостес «извините , через 10 минут вас тут быть не должны , ваши 2 часа закончились за общим столом» . Я дико извиняюсь! А может своих клиентов надо предупреждать , что за общим столом тоже 2 часа лимит ? Прийду ли я в эту сеть заведений еще раз ? Очевидно нет . Расскажу ли я своим друзьям о вашей «клиентоориентированности» ? Обязательно. Искусственно созданный ажиотаж и борьбу за столик , как за что-то недосягаемое . Официантка была прекрасна , а вот хостес молодой человек…без комментариев . Вывод один , всего один вопрос « вы знакомы с правилами нашего заведения ?» позволил бы избежать всей этой неприятной ситуации , просто научитесь информировать людей , немного потрудитесь общаться с вашими клиентами .
Абсолютно отвратительное обслуживание, хостес ведут себя надменно и агрессивно, ошибки не признают, не принесли даже извинения. Девушка в клетчатой рубашке стоит с таким лицом, как будто ей все должны, еще и глаза закатывает. Забронировали стол заранее, приехали - говорят, что брони нет, и это не их вина. показываем фото с подтверждением - все равно разводят руками и говорят ждать. Предложили стол на два часа, просто отвратительно, вечер испорчен. поехали на другой адрес в центр, хотя эта локация была любимая. Сервис на абсолютном нуле
Самый лучший ресторан из сети в Санкт-Петербурге. Прекрасный интерьер внутри и вид из окна, однако летом внутри достаточно душно, но есть возможность сесть на улице и поужинать с прекрасным видом на Большой проспект Петроградской стороны. Очень вежливый персонал, хотя иногда обслуживают в совсем неформальной форме. Блюда готовятся достаточно быстро даже при полной посадке.
Отдельное внимание хочется уделить обслуживанию в ресторане. Сегодня зашли на ужин, все вынесли достаточно быстро, но хинкали задерживались, после того как уточнили у персонала, оказалось, что из-за технических неполадок заказ не дошел до кухни и поэтому попросили подождать еще 15 минут до подачи. Несмотря на то что мы были вполне не против подождать еще, хинкали убрали из счета и сделали комплимент-извинение в виде пирога, что вдвойне приятно.
Однозначно вернемся еще не раз и посоветуем это место)))