Заведение среднее. По кухне, брал чебурек и хинкали двух видов. В чебуреке очень острый фарш, первый раз ем такой чебурек. Что касается хинкали, фарш сбалансированный, сочные и много бульона, но тесто конечно должно быть значительно тоньше. В целом съедобно и очень сытно. Еще один минус это женщина за стойкой, которая принимает заказ. Всегда спрашиваю, очень вежливо и мягко, через сколько ПРИМЕРНО будет готов заказ? По-моему вполне логичный вопрос, на который обычно дают ответ, например, около 20 минут или что то подобное. В этом случае ты понимаешь на сколько можно уйти например. На мой вопрос в данном случае получил достаточно грубый и резкий ответ - "по готовности!!! ". Далее женщина просто отвернулась. Достаточно не приятное впечатление осталось. Жаль...
Уже второй год заказываю здесь хинкали, хачапури и чебуреки. С доставкой через яндекс.
Вкус отличный, упаковка хорошая.
Один раз, будучи рядом заехал "офлайн".
Точка находится на первом этаже фудкорта, ближе к торцу в сторону области.
Парковка платная спустя полчаса после заезда.
Надеюсь я попал просто не в очень удачный день.
Ожидание заказа растянулось с обещанных 20 до 40 минут.
Для фастфуда это долго.
Пока ждал 20 минут перед тем как забрать заказ на глаза попадаются детали, которые видеть не хотелось бы.
1. Когда пришла уборщица рукоять швабры постоянно находится в опасной близости от приготовленных блюд, требующих упаковки и периодически падает на поверхность (стол) для готовки.
2. Зона выдачи и хранения заказа находится либо на, либо рядом с точкой входа-выхода на их островок, в итоге постоянно курсирующий персонал рядом с вашим блюдом.
3. Повар очень любит облизывать пальцы при приготовлении теста для хинкалей (ожидаемо без перчаток).
Возможно в этом и есть фишка фокуса кухни, но лучше бы я об этом не знал.
4. Личные дела кассира дополнительно задерживают выдачу заказов ещё минут на 5-10.
На вкус все эти минусы не повлияли.
Хинкали кручены хорошо, сок внутри горяч и жгуч. Хвостики не разварены.
Меньше знаешь что происходит на кухне - больше наслаждаешься замечательной, вкуснейшей грузинской кухней =)
Классное кафе, очень вкусно готовят! Хачапури по-мегрельски просто таят во рту, а хинкали с бараниной, одни из лучших в Москве! Можно заказать на вынос. Рекомендую!