Тот случай когда люди берутся за конкретный формат/продукт/кухню, не распыляются на всё подряд, а бьют в одну точку. Готовят буузы и делают это отлично...
Очень вкусно как в ресторане, так и то что можно купить в замороженном виде и приготовить дома.
Конечно дома получается сварить не так хорошо.
Мясо в бузах недоварено, а в супах мне кажется из испорченный курицы, или это такой привкус, хотя раньше мне там очень нравилось, но в августе они сильно испортились... Жаль