Если вы еще ни разу не пробовали шедевр вьетнамской кухни -Суп "Фо с говядиной " ,то вам в это кафе в каких только местах я не пробовал это блюдо .Первый раз это было в Москве ,на вьетнамском рынке в прирыночном кафе мне посоветовали знакомые,я тогда открыл для себя этот гурманский восторг!С тех пор ,заказывая ,как в ресторанах ,так и в вьетнамских кафе ,всегда приносили что то не то !Но вот в этом самом скромном кафе ,я почувствовал вновь этот вкус !Дело в том ,что технология приготовления этого супа очень трудоемкая ,бульон варится около 6-7 часов ,многие заведения естественно не могут позволить себе,такие технологии ,у них просто нет времени на это,час -полтора и готово! А вот в Артеме в "Ханое " ,что рядом с рынком -могут ,и цена на 15 апреля 2025 года 350 рублей ,за огромную чашу вкуснейшего супа!В идеале .к этому супу еще подаются ростки сои ,но это спецефичесский продукт ,если азиаты его уплетают за обе щеки,то мне скажем он вообще не заходит. И кстати ,если вы будете заказывать это блюдо ,прежде чем заказать еще что то -не торопитесь ,вам почти со 100% вероятностью придется забрать все что вы заказали домой ,потому что порции "Фо с говядиной " вполне хватает взрослому человеку ,чтобы вполне наесться!