Khinkali Academy
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
605 reviews
June 6, 2024
Просто космос, я даже не ожидал, что все может быть настолько прекрасно. Обслуживание на высшем уровне,цена приемлемая, обстановка дает великолепную атмосферу
1
April 26, 2024
Были сегодня 26.04.24 в этом заведении. Хуже отношения к посетителям не встречали давно!!!!! На двоих принесли один стакан под лимонад. Официант ответил, что больше стаканов нет, хотя зал был полупустой. Заказали хачапури по мигрельски, хинкали, хрустящие баклажаны и салат с ростбифом. Подача блюд отвратительная: принесли салат, потом хачапури, потом хинкали и только через какое то время баклажаны. Нам пришлось сидеть и ждать всю подачу, чтоб приступить к ужину( иначе бы один кушал, а другой бы смотрел. В этом заведении не первый раз и понимаем, что последний!!!! Хинкали на 4( мало зелени), хачапури на 4( можно сыру побольше), баклажаны на 0( они были сгоревшие до углей и очень много масла, высказали свое мнение официанту и повар через него ответил нам, что так и должно быть). Много раз были в "академии" в Талице и у нас есть с чем сравнивать. Это заведение даже близко не идет в сравнение с тем. Вечер был сильно омрачен
2
1
July 5, 2024
Хорошее кафе национальной кухни, быстрое обслуживание, вкусная кухня, уютный интерьер, удобное расположение.
September 1, 2024
Отличное место, много раз была, вкусно готовят, приятная атмосфера
January 23
Ранее ходила на бизнес ланч и все устраивало, сегодня пришла и разочаровалась бизнес ланч он должен быть быстро подан , но увы 40 мин ждала и суп подали холодным
2
November 4, 2023
Впечатления просто потрясающие!
Ходила с родителями в ресторан, все было очень вкусно. Официант Роман очень любезен! Рассказал обо всех позициях в меню, порекомендовал самый вкусный десерт, сделал потрясающие фотографии! Очень довольна сервисом и визитом!
1
October 15, 2023
Небольшое уютное заведение, очень душевное. Прихожу с друзьями и наслаждаемся, не только едой, но и спокойной музыкой. Посещаю Академию хинкали более пяти лет, есть свои предпочтения, но хачапур по аджарски всегда на пять, шефу уважение.
January 14, 2024
Популярное кафе, бывает много народа. На вкус блюда кому как, мне не понравились хинкали с грибами и мясом, приправы не очень подходящие, хачапури вкусная, очень сырная, долма тоже хорошая, пахлава твердовата, не свежая.
2
August 19, 2023
Пришли позавтракать . Атмосфера убная. Чисто. Но обслуживание никакое . хотели уложиться в короткий срок. Так как на день было много планов. Заказали омлет, оладьи и овсяную кашу. Прошло 20 мин ничего не принесли. Обратилась за помощью к официанту, она , видимо была занята, ответила, что всё готовиться и чтобы я отвалила и не мешала ей, то есть это было не сказано словами, но взгляд ее я поняла однозначно. Через 30 мин принесли оладьи .... Омлет через 40, когда нервы были на пределе и я опаздывала по всем пунктам. Нужно ли говорить, что омлет был горелым... Понятно, столько его готовить.
Кстати, попросила книгу жалоб и предложений . Попытку уладить ситуацию не было. Что же, оставила отзыв , тот который заслужили.
6
1
July 21, 2023
Замечательное, уютное кафе! Были там уже несколько раз и каждый раз оставались довольны! Меню потрясное, хачапури с пылу-жару, хинкали свежайшие! Да и остальное зачёт. Официанты молодцы, всегда внимательны, вежливы. Советую к посещению!
2
December 12, 2023
Открыли для себя это место во время нашего путешествия в Киров и оба ужина прошли там. Оооооочень вкусно!!! Потрясающий хачапури по-мегрельски. И очень вкусная картошка-бейби с соусом из джонджоли. Спасибо
May 24, 2024
Забронировали стол сегодня на вечер пришли во время. Народу не много в заведении, занято 3 стола. Наш стол был на резервации, ждал нас... ГРЯЗНЫЙ!!! Попросили убрать. Грязь убрали с 2 попыток. Стаканы принесли грязные, со следами воды и пальцев. Попросили поменять. Из нашего заказа половина блюд в стопе. При преме заказа нам этого не сказали. Больше сюрпризов небыло, тк мы ушли. Где-то поужинать уже не смогли, всё по близости занято. Пятница, вечер, объяснимо. Вечер испорчен! Вернулись домой
2
September 11, 2023
10.09.2023 г. побывали в Академии кавказкой кухни по адресу Янтарная слобода. На следующий день решено отобедать в заведении данного формата, только в городе, а именно в Академии хинкали.
Восторг от посещения первого заведения быстро рассеялся, так как в Академии хинкали персонал не предложил нам обеденное меню. Так же, целью посещения заведения в черте Кирова было попробовать блюда грузинской кухни (Оджахури со свининой)которое оказалось в стопе по причине отсутствия заготовок на кухне. Блюдо появилось в меню спустя 40 минут. Отсутствие настоек на чаче так же расстроило гостей города в обеденный час.
Персонал слегка хамоват. За временем отдачи блюда гостю не следил. Когда у нас сработал таймер (время приготовления официант установила сама), блюдо мы так и не увидели. В ответ на вопрос, а где же еда, официант ответила «Я же сказала 20-25 минут». В итоге, подали блюда позже.
К самой кухне вопросов нет. Все очень вкусно.
Минусы в зале: зал весь пыльный. Начиная от розеток и камер на стенах, заканчивая декоративными мандариновыми растениями, которые очень хотят в «душ» (все в пыли).
Очень жаль, что в центре Кирова в данном заведении не хватает того уровня обслуживания, как в Янтарной слободе.
1
3
September 27, 2024
Для заказа на доставку трубку ни кто не берёт в течение всего дня. Пробовал скачать приложение и тоже не работает. Не рекомендую. Работать не хотят.
1
1
February 7
Вау не произошло. Кухня на 4, обслуживание тоже. Атмосфера приятная и уютная.
October 27, 2023
Очень красивое место, исторический центр города. Блюда великолепные, заставляют тебя влюбиться в кавказскую кухню. Так же здесь можно провести фотосессию или купить комплекс "свидание под ключ"
January 26
Очень медленные официанты, на вопросы о блюдах отвечают очень скомкано и неохотно, будто из них выбивать ответы нужно. Счет ждали минут 30, хоть бери и уходи так
July 6, 2023
Божественная кухня. Горячий хачапури дополняет насыщенное домашнее вино. Быстрая подача, вежливый персонал. В это место хочется возвращаться. Приятные цены, соотвествующие качеству кухни и обслуживанию
1
1
August 14, 2023
Всё очень вкусно, отдача блюд быстрая. Персонал вежливый, внимательный, знающий своё дело. Достойное заведение для хорошего время провождения. Рекомендуем для посещения 👍
1
January 7, 2024
Очень расстроилась, не то чтобы, просто всей семьёй замёрзли, даже посидеть спокойно не могли. Быстро поели и убежали. Официанты сразу говорят, чтоо у нас холодно и предлагают 3 пледа, на всех гостей в зале. Еда вкусная, без претензий. Официанты видимо устали от праздников новогодних и очень нервно реагируют на просьбу убрать, прибрать стол, заменить тарелку. Вешалок в зале на всех не хватает, поэтому всю одежду уходящие гости снимают полностью и кладут на соседние свободные стулья и так постоянно.
1
September 26, 2023
Всегда любила данное заведение за атмосферу ,уют ,вкуснейшую еду и радушное обслуживание ! Но последний поход поверг в шок ! Во-первых ,персонала явно не хватает ,один молодой человек и девушка -стажер ,но несмотря на это ,они прохлаждались сидя за барной стойкой ,точнее под ней ,видимо чтобы не выслушивать гневные отзывы посетителей ! Заказ взяли только минут через 20 после того как принесли меню . Ребенок самостоятельно заказал сок ,просил яблочный ,сказали что нет ,заказал томатный ! СОК ! Ребенок !!! И взрослые (2 человека) сделали неприхотливый заказ ,хинкали . В итоге ,сок принесли через пол часа ,глотнув который ,сын чуть не задохнулся ! Я не знаю что в него добавили ,но он оказался максимально острый ! Даже я ,как любитель всего максимально острого ,поняла ,что данный сок ребенку точно противопоказан ! Девушка с недовольным видом выслушала ,принесли воды по нашей просьбе . А хинкали нам
готовили целый час ! Итог ,сок из счета даже не потрудились вычесть и назывался он как ни странно «Сипан » за 220 руб налитой жидкости меньше пол стакана ,которая
обожгла все горло ребенку . Фото чека приложу ! И обслуживание конечно отвратительное ,больше к Вам ни ногой ! А так хорошо начинали …
3
1
June 17, 2024
Приятная атмосфера и интерьер, хорошее обслуживание и очень вкусные хинкали. Особенно: баранина/зелень
July 10, 2024
Неплохо, но есть замечания к тому как берут заказ. Как пришли сразу заказали ребенку омлет. В итоге его принесли самым последним и очень зажаренным. Ребенок маленький голодный ждал своей, как оказалось не полезной еды(
October 1, 2024
Отличное заведение , все вкусно 😇
Хочется возвращаться 👍
3
June 7, 2023
Очень мило. Небольшой уютный зал, оформлен по теме. Меню разнообразное. Официанты - в основном стажёры, должны изучить хорошо блюда и уметь рассказать посетителям. А так - все очень вкусно. Приходите, пробуйте. Лучше заранее забронировать себе столик, иначе можете прийти и уйти ни с чем
August 31, 2024
Зашли в первый раз и уж точно не в последний!
Кухня превосходная! Очень вкусно, хинкали то что надо! Хачапури по-аджарски 🔥
2
2
September 28, 2023
Вкусная кухня , приятная обстановка , но обслуживание ооочень медленное . Официант долго не приходил , чтобы принять заказ. На нас обратили внимание, только спустя минут наверно 10-15. И то , потому что нашему официанту за барной стойкой другой официант что -то сказал . Видимо про нас забыли 😅 заказ принят . К основному заказу был дозаказан коктейль ,еле дождалась . Было уже почти всё съедено и тут приносят наконец-то мой бокал , когда он впринципе уже был не особо актуален...Попросили принести салфетки.. Официант сбегал на улицу, принес другим заказы , убрал за соседним столом после гостей...а мы всё ждем салфетки! Можно же сначала принести эти чертовы салфетки , а потом протирать и прибирать стол пустой, нет?! Вот за это снимаю 2 звезды. Очень разочарована в этот раз .
3
1
April 19, 2024
Душевная обстановка. Попали в жуткий ливень, час в заведении - просохли морально и физически. Хачапури, первое и второе блюдо - оперативная подача, все вкусно. Алкоголь не пробовал.
September 16, 2023
Долго собирались посетить и наконец то получилось. Всё отлично. Атмосфера тихая, спокойная. С удовольствием посидели и пообщались кушая разнообразные хинкали.
1
June 21, 2024
Хинкали вкусные, не поспоришь, но их обслуживание на 0. Сделали с супругой заказ, ждем уже 1,5 часа, в приложении заказ подтвержден и обработан. Звоним, спрашиваем, где заказ, нам ответили: "А мы не знаем, кто то у Вас отменил, не можем найти." Мы вообще не в курсе, что заказ даже отмен. Ужасный сервис(((( Нужно что то менять!
1
July 29, 2024
Все понравилось. Обстановка, кухня и персонал) супер))) ооооочень вкусные жареные баклажаны
May 2, 2024
Очень понравилось: харчо огонь🔥❤️🔥🧯, суп-пюре с батутом понравился ребёнку! Вкусно, приемлемые цены!
1
January 3, 2024
Шок от посещения заведения.
Еда невкусная, обслуживание 0, холодно, официант не знает, что делать и как себя вести в ситуациях с жалобой.
Заказали мини-хинкали с трюфельным соусом - принесли с мацони и чесноком.
Заказали хинкали со свининой и телятиной - принесли острые с телятиной. Моя мама обожгла слизистую остротой блюда так как острое не ест вообще.
Оджахури принесли ледяное, попросили переделать - нам просто подогрели в микроволновке и принесли то же самое блюдо.
При посадке 3 столов блюда готовились по 40 минут.
Не говоря о том, что мы забронировали стол за сутки, но когда пришли, свободно стола не оказалось и никто не предложил никакого варианта решения ситуации.
НИКОМУ НЕ СОВЕТУЕМ. Есть достойные места в Кирове, к которым данное место не относится.
4
July 6, 2024
Хорошее, антуражное место! Вкусная кухня! Вежливое обслуживание. Цены средние. В общем советую)
2
1
August 13, 2024
Хорошее место с приятной атмосферой. Вкусная еда. Довольно быстрое обслуживание.
1
April 29, 2024
Неплохая еда, с налётом настоящей кухни, НО - ужасно грязные диваны, в пятнах, на полу виднеются волосы... Принесли чайную пару, на дне кружки жирный след, словно мазок масла... По кухне - повар, вероятно, попросту забыл смазать кутабы маслом, сняв их со сковороды. Получились жёсткие изделия из пресного теста. Долма и хинкали, безусловно, хороши. Место неплохое, но с таким количеством минусов, неприятно.... Не такой поток посетителей, чтобы не проследить за чистотой.
1
December 9, 2023
Ребята МОЛОДЦЫ, хотелось бы отдельно отметить Романа!Очень внимательный .Мы с семьёй часто посещаем ваше заведение и всегда советуем своим друзьям. 👍👍👍👍👍✌️
May 23, 2024
Хорошее, тихое место в центре города, вежливые официанты, быстро обслуживают, была утром брала овсянку, капучино и Наполеон, каша и кофе бесподобные, а вот Наполеон суховат, раньше он был более пропитанный кремом и нежнее, а так все душевно , цены как везде
May 4, 2024
Раньше было нормально. В последние разы все очень плохо. Не раз пришлось ждать хинкали 40 минут-1час потому что кухня выполняет заказы на доставку. Бокалы грязные. Официант забыл блюдо записать в итоге через час когда принесли хинкали, я узнал что он забыл про долму. В последнее посещение вообще воняло канализацией…
1
October 11, 2024
Вкусные хинкали с грибами(если конечно вы попадете в тот момент когда они есть). Сколько раз приезжала нет хинкалий и все. Персоонал нууу так себе, смотря какая смена, я натыкалась на вечно недовольных и дерганых официантов. На день рождение бабушки заехали в данное заведение, как итог не принесли соуса, но в счет их вклюсчили.
September 20, 2024
Не вкусно и долго, вокруг много других прекрасных мест где поесть
1
July 26, 2023
Зашли с семьей на бизнес ланч.
1) 2 звезды только за интерьер. Видно, что собственник душу вкладывал, но видимо это единственный человек, заинтересованный в бизнесе, т.к. все остальное на твердую единицу.
2) Персонал медлительный, к себе совсем не располагает, даже задачу такую не ставит. Надменность, не заинтересованность в посетителях - это коротко о персонале.
3) Еда скудная. Порции маленькие. Приготовлено на троечку. Уровень чуть выше столовой. В заведениях подобного типа хочется прочувствовать широту души кавказского народа. Ведь они всегда этим славятся. Они умеют удивлять, умеют подать красиво. Тут же, все с точностью наоборот.
Дал ли бы я второй шанс заведению? Наверное да, но через какой то большой промежуток времени, т.к. тут вопросы решать нужно глобально.
3
November 15, 2023
Да, готовят хинкали очень долго и бывает что через 20 минут сообщают что какого-то вида хинкали нет в наличии. Это удручает. Если в называетесь академией хинкали, ну заготовьте хоть к обеду пару противней хинкали. Это же ваше основное блюдо. Поесть хинкали и вписаться в обеденный час тут просто невозможно. Такое ощущение, что после приёма заказа повар начинает замешивать тесто и крутить фарш.
И не связывайтесь с таким супом как хаш, не надо. Получается из рук вон.
3
January 26, 2024
Ходили на бизнес, еда удовлетворительная, к хиналям заказала соус. Соус кефир с укропом, даже ложкой не удержать, как есть в хинкалием это высше мастерство. Самое интересное за соус я заплатила 75 руб. Соотношение цены и качество не соотвествуют друг другу. Раньше ходили ужинать и постоянно на обед, потом разочаровались забегали иногда на обед, сейчас даже на обед не стоит ходить. Но если вы любите 20 г кефира за 75 руб то Вам понравится.
2
2
May 27, 2022
Очень достойное заведение в плане вкусно покушать. Меню не большое, но это и к лучшему, чувствуется, что заведение не распыляется на количество, а концентрируется на качестве. Были там на 23 февраля компанией, да и так, время от времени, захожу пообедать. Всегда все вкусно. Особенно баклажаны в хрустящей корочке 🤤! Просто пища богов!
Атмосфера очень приятная, ненавязчивая. Фоновая музыка именно что фоновая - разговору не мешает.
Персонал внимательный, но можно быть и чуть-чуть по-расторопнее.
Цены... Ну да, не даром... Но и не космос. Вполне себе нормальные цены (если без спиртного, которое как и везде - это половина чека).
Рекомендую.
February 28, 2024
Впервые сделала заказ в этом заведении. Сразу же вышла накладка с доставкой! Что уже очень разочаровало. Хинкали не возможно есть из-за остроты, хотя я не заказывала острые. Изюминкой всего этого дела стал светлый волос в контейнере. У себя на сайте публикуют только положительные отзывы!!! Осталось очень не приятное впечатление!
1
April 5, 2023
Люблю это место, маленький островок от Академии Кавказской кухни . Баклажаны хрустящие это мой любимый , топ продажи)) Пальчики оближешь 😍Хачапури, кофе, мороженое... Все очень вкусно
October 2, 2024
Хачапури бледный, просто хлеб со вкусным сыром. Хинкали вкусные, но тесто показалось пресноватым
Овощной грузинский салат оказался не грузинским. Самый худший салат, который я пробовала. Дополнительно заказали хрустящие баклажаны, но они тоже оказались не хрустящими с привкусом омлета. Домашнее полусладкое вино лайк, но и тут промах - на второй бокал вина не осталось.
Итог: ждали долго, но ожиданий не оправдали.
1
January 14
Спасибо, что вкусно кормили все дни моего пребывания в Кирове))
1
November 14, 2022
Очень достойный сервис, заботливое обслуживание и редкий для Кирова индивидуальный подход при рекомендациях.
Покорил интерьер: уютный лофт, патина на деревянных дверях, имитация мха на стенах - отдельный мимими и все это с шикарным видом на Казанскую.
По кухне стоит подрасти - 4*, особенно с такой конкуренцией и гордым названием Академия.
Конечно, вернемся. Рекомендую
1