Кешбэк до 7% в ресторанах. Подробнее.
Khinkali Vs Khachapuri
Address
Moscow, Budyonnogo Avenue, 30Аэтаж цокольный
Business hours
Open until 11:00 PM
Directions
Shosse Entuziastov
1.08 km
5th Sokolinoy Gory Street
185 m
120 reviews
July 8
Недавно побывали в этом кафе, и остались очень довольны. Еда там просто потрясающая, все блюда очень вкусные и свежие. Сразу видно, что готовят с душой и из качественных продуктов. Особенно понравился хачапури и шашлык – просто пальчики оближешь!
Само кафе очень уютное, приятная обстановка. Внутри все красиво оформлено, сразу чувствуешь себя как дома. Еще играет приятная ненавязчивая музыка, которая добавляет атмосферу и позволяет расслабиться.
Обслуживание официанта тоже на высоте. Всегда с улыбкой, быстро приносил заказы и помогал с выбором блюд.
В общем, это кафе стало для меня настоящей находкой. Вкусная еда, уютная атмосфера и отличный сервис – все, что нужно для хорошего вечера. Обязательно вернусь сюда еще и советую всем попробовать!
June 16
Отличное место. Жаль что очень далеко от дома, я бы посещал часто жить бы ближе.
Кто сказал что восточная кухня не может быть высокой тот не пробовал кушать в этом прекрасном кафе, да и кафе его назвать язык честно не поворачивается блюда ресторанного уровня.
Первый раз прошел мимо не увидев большую красную вывеску за деревьями. В смысле за деревьями днем с проспекта ее почти не видно.
Заведение нашел по яндекс картам запросив обозначить рестораны, кушать очень хотелось.
Ну а теперь про блюда. Я брал харчо и хинкали и каждое достойно отдельного описания.
Харчо.
Подается не в плошке, не в миске не в чашке, а в прекрасной глиняной глубокой тарелке, и поскольку харчо должен подаваться огненым, при вкушении блюда обжигают только первые две ложки (меня всегда) а не все блюдо до самого его донышка (всегда меня, но не в этот раз, отличная подача!)
Хочу вам описать само блюдо, это поэзия, это магия супа. Густой почти тягучий мясной бульон расцветает феерверком красок с первой ложки, два приличных куска мяса в порции протомлены до состояния воздушности и таят во рту, отзыв пишу спустя полчаса после трапезы но уже даже готов был бы повторить это блаженство.
В блюде в меру перца и так же в меру риса, что в ругих заведениях часто портит блюдо.
Ощущения от употребления от первой до последней ложки на гране кулинарного оргазма.
Хотя суп такой как харчо всегда сытное блюдо я решился еще на пробу хинкали и не прогадал.
Хинкали.
В этом году хинкали я пробовал в очень обширной географии, от Екатеринбурга до Минска, от Москвы до Дагестана и таких как подают в Хинкали и Хачапури на Буденого не делают ни где. Честное пионерское.
Про хинкали чуть с меньшей импульсивностью но с огромным уважением из трех пунктов.
Первое хинкали в полтора раза крупнее чем где бы то ни было.
Второе в хинкали мяса на три скромных или два больших укуса, это много, обычно в других местах содержимого на раз, ну в смысле на мой раз, я большой мальчик.
И третье и самое важное это вкус мяса, оказывается раньше я ел не хинкали, бурду ел какуюто, то перченую, то зеленью заправленную настолько что между бараниной и свининой почти нет разницы. В этом заведении с закрытыми глазами можно сказать какой с бараниной, какой с говядиной, какой со свининой, потому что мясо в меру приправлено и не потеряно важное ВКУС! И это оказалось настолько важно, что могу с уверенностью сказать, что настоящие хинкали я пробовал наверное впервые.
Спасибо огромное за такую кухню.
Не часто я пишу такие восторженные отзывы, но заведение и его кухня заслуживают даже большего.
Был проездом по делам, очень жалею что далеко от меня. От Внуково до шоссе энтузиастов не близка дорога.
Обещаю постараться приехать еще, очень хочется чтоб супруга попробовала такую кухню, ну и осталось неисследованным целое направление заведения, буду пробовать хачапури.
Спасибо.
July 17
Не в первый раз прихожу в этот ресторан, уютно не много народу , вкусная еда, самое главное что порции в отличии от других ресторанов большие сделаны с любовью , большое спасибо поварам , рекомендую всем сходить в это заведение , не пожалеете 👍
1