Khinkalnaia Katco

Густой острый соус

Густой острый соус

Густой острый соус

Томатный кетчуп

Томатный кетчуп

67,7%

67,7%

Майонез 67,7%

67,7%

Гранатовый соус

20%

20%

Сметана 20%

Гранатовый соус

Грузинский соус на томатной основе с добавлением большого количества грузинских специй и зелени

Грузинский соус на томатной основе с добавлением большого количества грузинских специй и зелени

Грузинский соус на томатной основе с добавлением большого количества грузинских специй и зелени

Классический соус на основе майонеза с добавлением маринованного огурца и репчатого лука

Классический соус на основе майонеза, с добавлением маринованного огурца и репчатого лука

Классический соус на основе майонеза с добавлением маринованного огурца и репчатого лука

Сливовый соус

Сливовый соус

Сливовый соус

Соус на основе сметаны с добавлением черного молотого перца и чеснока

Соус на основе сметаны с добавлением черного молотого перца и чеснока

Соус на основе сметаны, с добавлением черного молотого перца и чеснока

Сырный соус

Теплый, свежий, хрустящий хлеб собственного приготовления. Выпекается в духовке

Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с картофелем и сыром сулугуни. Выпекается в духовке, перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается

Ароматная итальянская лепёшка с базиликом из тонкого хрустящего сдобного теста

Тонкая итальянская лепёшка из дрожжевого теста с хрустящей корочкой снаружи и мягкая внутри, щедро приправленная соусом песто

Тонкая итальянская лепёшка из дрожжевого теста, с хрустящей корочкой снаружи и мягкая внутри, щедро приправленная соусом песто

Тонкая итальянская лепёшка из дрожжевого теста с хрустящей корочкой снаружи и мягкая внутри, щедро приправленная соусом песто

Свежеиспеченная лепешка из слоеного теста квадратной формы с тягучим сыром сулугуни внутри, при подаче смазывается топленым маслом

Свежеиспеченная лепешка из слоеного теста квадратной формы с тягучим сыром сулугуни внутри, при подаче смазывается топленым маслом

Свежеиспеченная лепешка из слоеного теста квадратной формы с тягучим сыром сулугуни внутри, при подаче смазывается топленым маслом

Нанизанные на шампур кубики сыра сулугуни, оборачиваются полосками без дрожжевого слоеного теста и жарятся на мангале

Нанизанные на шампур кубики сыра сулугуни, оборачиваются полосками без дрожжевого слоеного теста и жарятся на мангале

Нанизанные на шампур кубики сыра сулугуни, оборачиваются полосками без дрожжевого слоеного теста и жарятся на мангале

Нанизанные на шампур кубики сыра сулугуни, обворачиваются полосками без дрожжевого слоеного теста и жарятся на мангале

Открытая лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни и желтка. Выпекается в духовке, перед подачей смазывается топленым маслом

Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Выпекается в духовке. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается

Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Выпекается в духовке. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается

Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни (внутри и сверху). Выпекается в духовке. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается

Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни (внутри и сверху). Выпекается в духовке. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается

Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни (внутри и сверху). Выпекается в духовке. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается

Аппетитное хачапури в форме открытой лодочки из сдобного теста с начинкой из ароматных и благородных сыров

Открытая свежеиспеченная лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из бекона, цветной капусты и тягучего сыра сулугуни. Перед подачей смазывается топленым маслом, а также украшается кубиком сливочного масла и микрозеленью базилика

Открытая лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни, сыра фета и филе семги. Выпекается в духовке, перед подачей смазывается топленым маслом и украшается микрозеленью базилика

Открытая лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни, сыра фета и филе семги. Выпекается в духовке, перед подачей смазывается топленым маслом и украшается микрозеленью базилика

Открытая лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни, сыра фета и филе семги. Выпекается в духовке, перед подачей смазывается топленым маслом и украшается микрозеленью базилика

Открытая свежеиспеченная лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из курицы, брокколи и тягучего сыра сулугуни. Перед подачей смазывается топленым маслом, а также украшается кубиком сливочного масла и микрозеленью базилика

Открытая свежеиспеченная лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из курицы и брокколи и тягучего сыра сулугуни. Перед подачей смазывается топленым маслом, а также украшается кубиком сливочного масла и микрозеленью базилика

Открытая свежеиспеченная лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из курицы, брокколи и тягучего сыра сулугуни. Перед подачей смазывается топленым маслом, а также украшается кубиком сливочного масла и микрозеленью базилика

Домашние вареники ручной лепки, начиненные воздушным картофельным пюре. Перед подачей смазываются топленым маслом

Традиционное блюдо грузинской кухни (по-грузински Квари или Кварели) ручной лепки с начинкой из сыра сулугуни. Перед подачей смазываются топленым маслом

Говядина, нарезанная брусочками, запечённая с сочными шампиньонами, картофелем и спелыми томатами под домашним сырно-грибным соусом. Перед подачей украшается свежей зеленью

Говядина, нарезанная брусочками, запечённая с сочными шампиньонами, картофелем и спелыми томатами под домашним сырно-грибным соусом. Перед подачей украшается свежей зеленью

Запечённые шляпки шампиньонов под хрустящей сырной корочкой с добавлением сливочного масла

Картофель, обжаренный на растительном масле, с шампиньонами, петрушкой и репчатым луком. Посыпается рубленым зеленым луком

Хрустящий картофель фри, слегка подсоленный

Картофель, молоко, масло сливочное. Нежное и воздушное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное. Нежное и воздушное

Нежные куриные котлетки с воздушным картофельным пюре, перед подачей смазываются топлёным маслом и украшаются микрозеленью гороха

Нежные куриные котлетки с воздушным картофельным пюре и маринованными огурцами

Нежные куриные котлетки с воздушным картофельным пюре и маринованными огурцами

Традиционное грузинское блюдо - томленая красная фасоль с добавлением овощей, ароматных грузинских специй и острой аджики. Перед подачей посыпается рубленым грецким орехом и микрозеленью кинзы

Томленая красная фасоль с добавлением овощей, ароматных грузинских специй и острой аджики. Перед подачей посыпается рубленым грецким орехом и микрозеленью кинзы. Традиционное грузинское блюдо

Обжаренные кусочки филе семги со стручковой фасолью, томленные в домашнем сливочно-сырном соусе (сливки, плавленый сыр, кориандр, соль, перец черный молотый), зерна граната, петрушка

Традиционное острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную куриную грудку с овощами и ароматными грузинскими специями

Традиционное острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную куриную грудку с овощами и ароматными грузинскими специями

Свиная шея, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, специи, зелень. Традиционное острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную свинину с овощами и ароматными грузинскими специями

Свиная шея, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, специи, зелень. Традиционное острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную свинину с овощами и ароматными грузинскими специями

Знакомая всем паста тальятелле с аппетитными ломтиками обжаренного бекона в сливочно-чесночном соусе, яйцом и ароматным сыром пармезан

Домашние пельмени ручной лепки, с мясной начинкой из свинины и говядины. Перед подачей смазываются топленым маслом

Вода с газом

Вода без газа

Негазированная вода

Традиционный среднегазированный грузинский лимонад, со вкусом груши

Традиционный лимонад

Традиционный грузинский лимонад со вкусом красного винoграда

Традиционный среднегазированный грузинский лимонад, со вкусом красного винoграда

Традиционный среднегазированный грузинский лимонад, со вкусом тархуна

Традиционный грузинский лимонад со вкусом тархуна

Традиционный среднегазированный грузинский лимонад, со вкусом фейхоа

Среднегазированный грузинский лимонад, созданный на основе чистейшей родниковой воды

Среднегазированный грузинский лимонад, созданный на основе чистейшей родниковой воды

Среднегазированный грузинский лимонад, созданный на основе чистой родниковой воды

Среднегазированный грузинский лимонад, созданный на основе чистейшей родниковой воды

Традиционный среднегазированный лимонад

Собственного производства

Собственного производства

Газированная минеральная вода

Собственного производства

Собственного производства

Клюквенный морс собственного производства

Гибискус, шиповник, изюм, черный чай, листья клубники, цукаты ананаса, стевия

Гибискус, шиповник, изюм, черный чай, листья клубники, цукаты ананаса, стевия

Ягоды облепихи, кусочки груши, корица, имбирь, цукаты ананаса, стевия

Зеленый чай, черноплодная рябина, лист толокнянки, ежевика, смородина красная, лепестки календулы, синий василек

Гибискус, ягоды ежевики и красной смородины, кусочки яблока, липа, листья стевии, цукаты ананаса, мята

Сочная котлета гриль из куриного фарша с ароматом дымка и начинкой из тягучего сыра сулугуни. Подаётся с румяным картофелем гриль и домашним соусом сацебели

Нежная куриная грудка, приготовленная на углях в хоспере с ароматом дымка. Подается с традиционным домашним сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами

Нежная куриная грудка, приготовленная на углях в хоспере, Подается на тонком лаваше с традиционным домашним сацебели, В качестве подгарнировки-острая сальса из томатов и украшается микро-зеленью кинзы

Нежная куриная грудка, приготовленная на углях в хоспере. Подается на тонком лаваше с традиционным домашним сацебели и острой сальсой из спелых томатов. Украшается микрозеленью кинзы

Нанизанный на шампур фарш из мелкорубленой свинины и говядины, смазывается душой мангала и обжаривается на углях. Подается на тонком лаваше с традиционным, домашним сацебели, острой сальсой из спелых томатов и украшается микрозеленью кинзы

Нанизанный на шампур фарш из мелкорубленой свинины и говядины, смазывается душой мангала и обжаривается на углях. Подается на тонком лаваше с традиционным, домашним сацебели, острой сальсой из спелых томатов и украшается микро-зеленью кинзы

Обжаренный на углях фарш из мелкорубленой баранины и говядины со специями и луком. Подается с традиционным домашним соусом сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами

Нанизанный на шампур фарш из мелкорубленой баранины и овощей, смазывается душой мангала и обжаривается на углях. Подается на тонком лаваше с традиционным домашним сацебели, острой сальсой из спелых томатов и украшается микрозеленью кинзы

Нанизанный на шампур фарш из мелкорубленой баранины и овощей, смазывается душой мангала и обжаривается на углях. Подается на тонком лаваше с традиционным домашним сацебели, острой сальсой из спелых томатов и украшается микрозеленью кинзы

Нанизанный на шампур фарш из мелкорубленого куриного бедра и овощей, смазывается душой мангала и обжаривается на углях. Подается на тонком лаваше с традиционным домашним сацебели, острой сальсой из спелых томатов и украшается микрозеленью кинзы

Нанизанный на шампур фарш из мелкорубленого куриного бедра и овощей, смазывается душой мангала и обжаривается на углях. Подается на тонком лаваше с традиционным домашним сацебели, острой сальсой из спелых томатов и украшается микрозеленью кинзы

Сочные овощи, поджаренные на углях в хоспере. Подаются на тонком лаваше, смазываются ароматным соусом песто

Сочные овощи, поджаренные на углях в хоспере Подаются на тонком лаваше, смазываются ароматным соусом песто

Сочный стейк из свинины, приготовленный на углях в хоспере. Подается на тонком лаваше с традиционным домашним Сацебели и острой сальсой из томатов, украшенной микрозеленью кинзы

Сочный стейк из свинины, приготовленный на углях в хоспере. Подается на тонком лаваше с традиционным домашним сацебели и острой сальсой из спелых томатов. Украшается микрозеленью кинзы

Пряный шашлык из нежной куриной грудки, приготовленный на углях. Подается с традиционным домашним соусом сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами

Пряный шашлык из нежной куриной грудки, приготовленный на углях. Подается на тонком лаваше с традиционным домашним сацебели В качестве подгарнировки - острая сальса из спелых томатов, украшенная микрозеленью кинзы

Пряный шашлык из нежной куриной грудки, приготовленный на углях. Подается на тонком лаваше с традиционным домашним сацебели и острой сальсой из спелых томатов. Украшается микрозеленью кинзы

Пряный шашлык из сочной cвинoй шеи, приготовленный на углях. Подается с традиционным домашним соусом сацебели, ломтиками спелых огурцов и сочными томатами

Пряный шашлык из нежной cвинoй шеи, приготовленный на углях. Подается на тонком лаваше с традиционным домашним Сацебели. В качестве подгарнировки - острая сальса из спелых томатов, украшенная микрозеленью кинзы

Пряный шашлык из нежной cвинoй шеи, приготовленный на углях. Подается на тонком лаваше с традиционным домашним сацебели и острой сальсой из спелых томатов. Украшается микрозеленью кинзы

Мешочки из пресного теста с начинкой из мелкорубленой баранины, свежей кинзы, острого перца чили и ароматным бульоном внутри (3 шт.) Предпочтительно есть руками

Хинкали из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном. Пресное тесто, свинина, говядина, лук репчатый, специи, свежая кинза

Хинкали из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном. Пресное тесто, свинина, говядина, лук репчатый, специи, свежая кинза

Мешочки из пресного теста с начинкой из мелкорубленой говядины, свежей кинзы, острого перца чили и ароматным бульоном внутри. Предпочтительно есть руками

Мешочки из пресного теста с начинкой из мелкорубленой говядины, свежей кинзы и острого перца чили и ароматным бульоном внутри. Предпочтительно есть руками. Традиционная Грузия

Мешочки из пресного теста с начинкой из мелкорубленой говядины, свежей кинзы, острого перца чили и ароматным бульоном внутри. Предпочтительно есть руками

Мешочки из пресного теста с начинкой из мелко рубленной баранины, свежей кинзы, острого перца чили с ароматным бульоном внутри (3 шт.)

Мешочки из пресного теста с начинкой из мелко рубленной баранины, свежей кинзы, острого перца чили с ароматным бульоном внутри (3 шт.)

Жаренные хинкали из тонкого постного теста с начинкой из куриного фарша с беконом, сыра пармезан, лука и перца чили (3 шт.). Сливочный соус бешамель мы не только добавляем в начинку, но и дополнительно подаем к хинкали

Отварные хинкали из тонкого постного теста с начинкой из куриного фарша с беконом, сыра пармезан, лука и перца чили (3 шт.). Сливочный соус бешамель мы не только добавляем в начинку, но и дополнительно подаем к хинкали

Пресное тесто, свинина, говядина, лук репчатый, специи, свежая кинза. Хинкали из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном (3 шт.)

Пресное тесто, свинина, говядина, лук репчатый, специи, свежая кинза. Хинкали из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном (3 шт.)

Пресное тесто, свинина, говядина, лук репчатый, специи, свежая кинза. Хинкали из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном (3 шт.)

Пресное тесто, свинина, говядина, лук репчатый, специи, свежая кинза. Хинкали из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном (3 шт.)

Мешочки из пресного теста с начинкой из мелкорубленой говядины, свежей кинзы, острого перца чили и ароматным бульоном внутри (3 шт.) Предпочтительно есть руками

Мешочки из пресного теста с начинкой из мелкорубленой говядины, свежей кинзы, острого перца чили и ароматным бульоном внутри (3 шт.) Предпочтительно есть руками

Мешочки из пресного теста с начинкой из мелкорубленой говядины, свежей кинзы и острого перца чили и ароматным бульоном внутри (3 шт.) Предпочтительно есть руками

Говядина, куриное филе, яичный белок, лук красный, майонез, яйцо перепелиное, чипсы картофельные. Сытный мясной салат из отварной говядины, яичного белка и красного репчатого лука. Заправляется майонезом и украшается перепелиным яйцом, картофельными

Говядина, яичный белок, лук красный, майонез, яйцо перепелиное, чипсы картофельные. Сытный мясной салат из отварной говядины, яичного белка и красного репчатого лука. Заправляется майонезом и украшается перепелиным яйцом, картофельными чипсами и зеле

Помидоры, огурцы, красный лук, молотый грецкий орех, аджика, зелень. Острый салат из крупно нарезанных овощей с добавлением мелко рубленой кинзы и молотого грецкого ореха

Острый салат из отварной говядины, болгарского перца, красной фасоли и красного лука, с добавлением маринованных огурцов и грецкого ореха, оригинальной кавказской заправкой и украшенный микрозеленью редиса

Острый салат из отварной говядины и куриного филе, болгарского перца, красной фасоли и красного лука, с добавлением маринованных огурцов и грецкого ореха, оригинальной кавказской заправкой и украшенный микрозеленью редиса

Острый салат из отварной говядины, куриного филе, болгарского перца, красной фасоли и красного лука, с добавлением маринованных огурцов и грецкого ореха, оригинальной кавказской заправкой и украшенный микрозеленью редиса

Хрустящие листья свежего салата, сочные томаты, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с обжаренными королевскими креветками и хрустящими сухариками

Хрустящие листья свежего салата айсберг и фриллис, сочные томаты, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками

Салат, в котором идеально сочетаются

Куриная грудка, перец болгарский, лук зеленый, шампиньоны, фасоль красная, заправка тысяча островов. Сытный салат из ароматной куриной грудки, болгарского перца, красной фасоли и обжаренных шампиньонов, с оригинальной заправкой

Сочный и острый салат из свежих крупно нарезанных овощей с добавлением кинзы и рубленого грецкого ореха

Сочный и острый салат из свежих, крупно нарезанных овощей, с добавлением кинзы и рубленого грецкого ореха

Сочный и острый салат из свежих крупно нарезанных овощей с добавлением кинзы и рубленого грецкого ореха

Классический вишневый торт, приготовленный по-домашнему рецепту с основой из воздушного шоколадного бисквита и прослойками из вишневого джема и нежного крема с добавление сыра Cremette

Классический вишневый торт, приготовленный по домашнему рецепту с основой из воздушного шоколадного бисквита и прослойками из вишневого джема и нежного крема с добавление сыра Cremette

Классический вишневый торт, приготовленный по-домашнему рецепту с основой из воздушного шоколадного бисквита и прослойками из вишневого джема и нежного крема с добавление сыра Cremette

Классический бисквит с маком, сырно-сливочный крем, лимонный курд

Нежный морковный торт с молотым грецким орехом и прослойкой из сметаны и сыра cremette

Нежный морковный торт с молотым грецким орехом и прослойкой из сметаны и сыра cremette

Классический сливочный десерт

Нежный классический сырный десерт

Домашний брауни с основой из воздушного шоколадного бисквита и прослойками из банана и нежного сливочного крема

Домашний брауни с основой из воздушного шоколадного бисквита и прослойками из банана и нежного сливочного крема

Шоколадный бисквит, заварной крем с творожным сыром, кокосовая стружка

Борщ с говядиной на наваристом говяжьем бульоне, приготовленный по классическому рецепту с оригинальными нотками. Подается с гренками из бородинского хлеба

Ароматный куриный бульон с куриной грудкой, домашней яичной лапшой, морковью, репчатым луком. Перед подачей посыпается мелко рубленной зеленью

Ароматный куриный бульон с куриной грудкой, домашней яичной лапшой, морковью, репчатым луком. Перед подачей посыпается мелкорубленым укропом

Густой крем-суп из шампиньонов с добавлением мягкого сыра. При подаче украшается хлебцами и посыпается мелко рубленной зеленью

Густой крем-суп из шампиньонов с добавлением мягкого сыра. При подаче украшается хлебцами и посыпается петрушкой

Наваристый традиционный грузинский острый суп из говядины, с добавлением риса, томатов, репчатого лука, сельдерея, зелени и специй. Перед подачей посыпается мелко рубленной зеленью

Наваристый традиционный грузинский острый суп из говядины с добавлением риса, томатов, репчатого лука, сельдерея, зелени и специй. Перед подачей посыпается мелко рубленной кинзой

Острый, густой, наваристый традиционный грузинский суп из говядины с добавлением риса, томатов, репчатого лука, сельдерея, зелени и специй. Перед подачей посыпается мелко рубленной кинзой

Вареники ручной лепки с сырной начинкой из тертого сыра Сулугуни. Перед подачей смазываются топленым маслом

Фирменная горячая закуска из стручковой фасоли, обжаренной на сковороде с чесноком и ароматной ореховой заправкой

Салат с обжаренными баклажанами, свежими овощами и кинзой в пикантной медово-горчичной заправке

С зеленой фасолью и куриной грудкой. С пикантной заправкой на основе ореховой пасты и майонеза

Мешочки из пресного теста с начинкой из мелкорубленного куриного бедра, свежей петрушки и острого перца чили с ароматным бульоном внутри. Предпочтительно есть руками

Мешочки из пресного теста с начинкой из мелкорубленнного куриного бедра, свежей петрушки и острого перца чили с ароматным бульоном внутри. Предпочтительно есть руками

Традиционная русская солянка на наваристом говяжьем бульоне с копченостями. Подается со сметаной и лимоном и посыпается свежей петрушкой