Khinkalnaya
910 reviews
August 17
Останавливались в Саранске во время путешествия. Заглянули 14 июля 2024 года на ужин. Очень понравилось. Пришли и на следующий вечер пребывания в столице Мордовии. Отличная кухня и обслуживание, быстрая подача блюд. Хинкали вкуснейшие. Сочные. Особенно понравились хинкали с сыром. Интерьер симпатичный, по телевизору можно наблюдать как готовятся те или иные блюда, представляемые в Хинкальной. Меню с хорошим выбором, включая барную карту. В хачапури много сыра, включая уголки лодочки. Со стола убирают оперативно, официант чётко мониторит ситуацию, обслуживание прекрасное. Два вечера нас обслуживала одна и таже официантка. Приветливая, молодая девушка, знающая свое дело, старательная и внимательная. Соориентировала по составу блюд. Грамотно отвечала натвсе наши вопросы по напиткам и блюдам. Огорчил лишь маленький минус во второй вечер
Сотрудница, которая встречала на входе предложила не очень удобный маленький столик среди прочих в основном зале, хотя мы просили столик в правой стороне, где остекление. Их было несколько свободных. Не пришлось бы сидеть на проходе. Но нам ответили, что свободных столиков нет. Мы отдыхали и ужинали в течение 2,5 часов, но более удобные столики, рассчитанные на 2х гостей в правой стороне Хинкальной, так и оставались свободными. Никто из гостей их не занял. Пережили конечно, снующих мимо нас. Звезду за это снимать не стала, думаю, что это случайность, единичный случай. А Хинкальную с удовольствием плсетим в следующий наш приезд в Саранск. И уже порекомендовали друзьям которые поедут в Саранск. Спасибо за вкусные блюда поварам и официанту за тёплый приём. Процветания Хинкальной.
3
1
June 22
Очень вкусно, приятный и вежливый персонал, большие порции. Интерьер уютный. Впервые попробовали хачапури и Натахтари и это было великолепно.
Бефстроганов с грибами просто пальчики оближешь.
В туалете чисто и красиво: D
Единственное, стулья уже немного потертые, но это совсем не испортило впечатления.
Цены, конечно, высоковаты, но за такой вкус и сервис как будто справедливо.
2
1
July 8
Грузинский ресторанчик, очень атмосферный. Зашли с мужем пообедать, вкусная еда, расслабляющая атмосфера, очень не навязчивой играла грузинская музыка. Нас встретили с улыбка и на лице и проводили за столик. Рядом сидела компания мужчин - обедали, выпивали. Позже подошла семья с тремя детьми..... И никто никому не мешал, скорее всего благодаря грамотной рассадкой гостей и расположением столиков 🙏 Чек за обед у нас на двоих составил 1600 руб. Цены средние. Еда вкусная 👍
1
1
August 6
Атмосфера просто шикарная, так спокойно, тихо, прям расслабляет... Персонал тоже на высоте, очень приветливый, предоставили стульчик для малыша, подобрали столик, не приходилось их долго ждать, обслуживание замечательное. Ну и еда конечно тоже вкуснейшая, для Саранска это конечно все 10 звёзд, придраться не к чему, спасибо за возможность вкусно и спокойно поесть)
3
August 19
Атмосфера заведения просто потрясающая: уютный интерьер создает теплую и дружелюбную обстановку.
Отличное музыкальное сопровождение дополняющие атмосферу.
Меню разнообразное, и каждая позиция — это настоящая находка. Хинкали были невероятно сочными и ароматными, а хачапури с сыром просто таял во рту!
Официанты внимательные и дружелюбные!
2
October 26
В Саранске были одним днем по делам. По отзывам искали место где можно пообедать. Выбор пал на Хинкальную))) Осенняя погода располагает к сытным блюдам 🙈 Очень захотелось солянку и в меню она была. Ребята молодцы! Не смотря на кучу положительных отзывов, стараются не расслабляться ;) Был момент, что казалось про нас забыли 😅, но я быстро напомнила. В общем я редко получаю удовольствие от еды в кафе, но не в данном случае 👍 Еда, интерьер, атмосфера, дизайн.. вкусно 😊
June 28
Ходил в хинкальную с девушкой, все очень понравилось, самое то что бы сходить на свидание, посидеть с семьёй и просто перекусить во время прогулки. Персонал вежливый, быстрый, не нужно ждать его десятками минут как в многих заведениях. Атмосфера как по мне одна из лучших, давно не бывал в таких местах, где так спокойно, комфортно и приятно, нежные постельные тона с электронными свечами и фигурками животных. Время приготовления блюд около 5-10 минут, что меня повергло в шок, когда мне принесли блюдо. Еда очень вкусная, все что брал понравилось очень сильно, порции достаточно большие и сытные, а их сезонные блюда просто шикарны, всем советую мацори с ягодами, десерты так же очень вкусные, большими порциями. Напитки супер, отменный пуэр и лимонады.
1
June 24
Неоднозначное впечатление.
Красивый фасад, приветливые девочки встречают на входе, Интерьер тоже на высоте. Все нравилось до момента, когда сел за стол. На диван. Низкий диван. Нет, сам по себе диван хорош. Удобно на нем сидеть, откинувшись назад. Но есть, когда столешница находится на уровне груди, а плоскость сидения отклонена от горизонтали почти на 20 градусов - вообще не весело.
Официант пришел быстро, принял заказ. Но, почему-то, не предложил взять к супу хлеб или лепешку. Если честно, даже не вспомню, когда официанты не предлагали каких-нибудь лепешек к супу или простой хлеб. Ну.. ладно, спишем на дефицит хлеба в данном учреждении.
Принесли заказанные блюда. Все такое красивое. К подаче вопросов нет. ) Ресторанная подача, все дела. )
Умилили ложки. Не старшие сестренки чайных и десертных, а, скорее, младшие сестры поварежек. Основательные такие приборы. Если бы у графа Монте-Кристо была такая, он бы прокопал свой тоннель раза в два быстрее! Это же, практически, маленькая лопатка! Копать ей должно быть довольно удобно. А еду в рот закидывать - не очень.
Вкус блюд.. ну, неплохо. По пятибальной шкале, выше четверки не было ничего. Но и ниже тройки не падало тоже.
3
August 15
Добрый день. Если Вы хотите вкусно покушать Вам однозначно нужно идти в данное заведение. Хорошее обслуживание , внимательный и вежливый персонал, замечательная кухня, уютная атмосфера ,приятная музыка особенно живая ,только увы не всегда ... Желаю процветания вашему ресторану и всего самого наилучшего.
2
August 12
Отличное место для того, чтобы в Саранске попробовать действительно грузинскую кухню.
Это не только хачапури и хинкали. Я сейчас не вспомню и точно не воспроизведу эту неповторимую игру букв по-грузински, ( аджапсандал и оджахури я уже выучил. Но в добавок к этому увидел ещё несколько названий ранее незнакомых).
Поверьте, выбор достаточно большой. Тем, кто уже был в самом ресторане, но не был на веранде отдельно рекомендую.
Добавьте к действительно вкусным блюдам атмосферу: грузинская музыка, стилизованное меню.
Ещё у них есть замечательная доставка, и нет, они мне не заплатили, к сожалению))
2
July 25
Отличное, уютное кафе. Приемлемые цены. Очень вкусные хинкали, особенно понравились с сыром. Очень вкусный чахокбили. Минусы: салат с криветками был не свежеприготовлен и не по кавказские маленькие порции. Но атмосфера в общем очень приятная.
1
January 16
Очень приятное атмосферное кафе. Уютный интерьер, есть столики с диванами. Всегда играет приятная мелодичная грузинская музыка. На экранах видео красивой горной природы. Все располагает к отдыху. Из напитков - очень нравятся лимонады, манго маракуйя особенно вкусный. По меню - здесь хит заведения - хинкали. Качество поддерживается хорошее. Они всегда сочные, вкусные, особенно со свининой, говядиной и зеленью. Только пару раз были чуть лишнего острые - небольшой перебор с перцем) Хороший выбор чаев радует зимой. И большой плюс заведения - когда в компании есть именинник - официанты очень тепло поздравляют его, дарят десерт от заведения, все это тоже сопровождается красивой музыкой.
6
August 20
Приезжали в Саранск в гости к родственникам, вместе сходили в этот ресторанчик. Очень и очень достойно 👍 отдельный плюс за детское меню и «занимашки» на обратной его стороне. Пицца из детского супер, супчик тоже съели с удовольствием.
Хинкали оооочень вкусные. Брали каждый гость разные, и с картошкой, и с сыром, и с бараниной, и с зеленью/свининой/говядиной. Все очень вкусные👌 Единственный нюанс - все достаточно острые. Мы острое любим, поэтому не смутило, но не все такие, есть противники острого. Поэтому рекомендовали бы уменьшить количество перца в фарше, ну или предупреждать гостей о том, что довольно островато🤝
В остальном всё отлично.
3
September 6
Прекрасное место! Вежливый и клиенториентированный персонал, очень вкусная, всегда свежая еда. Хинкали, кубабы, шашлыки - все очень вкусно. Пожалуй один из лучших ресторанов в городе. Рекомендую.
1
July 2
Все очень вкусно, ценовая политика приемлемая. Атмосфера как в грузинском кафе. Очень понравился пирог. Рекомендуем однозначно придем снова. Отдельно хочется отметить обслуживание оно на уровне
August 28
Очень понравилось. Стильное место с интересным интерьером. Официанты хорошо знают меню, подобрали для нас блюда, которые нам очень понравились. Управляющий помог выбрать вино, чем были приятно удивлены. Рекомендую для посещения.
1
April 10
Пришли на праздничный ужин в честь дня рождения дочки 9 лет. все понравилось. Очень атмосферно! все вкусно! приятным бонусом понравилось поздравление от заведения! очень вкусное пироженое. Ребенок остался доволен. Хачапури по-аджарски рекомендую. Хинкальки вкусные, ребенку чуть островато, поэтому она ела с сыром! все очень вкусно. Отличный домашний лимонад малина-маракуйя. понравился. Хочется отметить официантов. молодцы. У нас был парень с необычным именем) спасибо ему)
2
September 10
Посетили с женой в день нашего бракосочетания. Впечатления остались очень хорошие. Обслуживание замечательное ,кухня отличная (спасибо поварам)и особенно запомнилась живая музыка, поэтому 5 звезд)))
4
July 17
Интересное место, приятный интерьер! Кухня просто выше всех похвал! Сервис и обслуживание пожалуй одно из лучших в нашем городе! Однозначно рекомендую посетить! Мы были в восторге!
1
July 29
Приезжала в Саранск для встречи с однокурсниками,нам посоветовали посидеть в хинкальной. Не пожалела, вкусно приготовленные блюда, отличное обслуживание официантов. Рекомендую. При следующей поездке обязательно ещё зайду.
2
September 30
Очень быстрая подача блюд (были в вс вечером втроем по 3 блюда на каждого +общие хинкали, не успела сфоткаться, как уже салаты принесли), сноровистые и вежливые официанты, приличный контингент посетителей, сюда не стыдно привести родных или провести деловую встречу, без опасений соседствовать с ботоксными искательницами богатых чужих мужей. Блюда очень сытные, наелась уже с салата с говядиной. Хинкали пришлось просить завернуть с собой. На потраченные деньги наелись от души. Из недостатков, не было тех десертов, которые я хотела заказать, пришлось брать штрудель, а он по сравнению с другим кафе как-то не оч по размеру, маленький, но тоже был вкусный.
1
October 11
Быстро, вкусно, радушно - были проездом в Саранске и замечательно здесь поужинали, тот случай когда все гармонично и приятно рекомендовать друзьям - порадует и кухня, и сервис
2
October 18
Очень хорошее заведение. Прекрасная кухня, отличное обслуживание, удобное расположение. Из минусов-не всегда можно припарковаться рядом, но это больше к месту расположения, чем к заведению.
October 25, 2023
Хороший ресторан. Симпатичный интерьер, качественный сервис, вкусная еда. Чисто, впрочем, как и везде в Саранске. Не дёшево, но за вкусную еду и сервис нужно платить. Ужин на одного получился 1450 руб.
Ресторан без живой музыки и танцев, чисто посидеть и покушать. Но если хочется именно этого, то однозначно рекомендую.
Посетителей много, место популярное, но это и понятно. Большой зал, столы стоят на нормальном расстоянии друг от друга, гости за соседними столиками не мешают. Но все-таки в зале шумно, музыка громче, чем хотелось бы. За это минус 1 звезда. Хотя, возможно, я придираюсь.
В целом, мне понравилось.
5
1
April 20
Очень красивое и вкусное место для дружеских посиделок, деловых разговоров и ,конечно, для свиданий. Хинкали №1- любое сочетание (говядина, свинина, баранина, с зеленью и без). Очень вкусный суп Харчо- для любителей острого будет вкусным. Бифстроганов 10/10, лучший, который я ела где либо (пробовала много где). Домашние лимонады по литру на любой вкус. По 2 блюда на человека и попить- отвал живота полнейший. Средний чек 2.000-2.500р, не самое дорогое по городу, но и не дешевое. Благодарю коллектив Хинкальной за качественное обслуживание и вкуснейшую еду!
Официанты очень вежливые)
4
July 27, 2023
25.07.2023 мы были гостями в городе Саранске. И попали в очень классное место, данного заведения в Хинкальную. Нас встретила приятный администратор. В ресторане уютно и очень приветливо. Нас было 5 человек и 1 из нас ребёнок. Порадовало детское меню, при чем на этом меню раскраска, чтобы ребёнок мог терпеливо ожидать свои блюда.
Меню порадовало своим разнообразием, а ещё больше качество.
Хинкали просто пушка, хачапури по аджарски, до сих пор вспоминаем. Харчо, сациви и остальные блюда, ну очень вкусно. Обслуживание на уровне, как и вкус блюд. Уборные комнаты чистейшие.
Достойное место. Рекомендуем.
Ценик на 5рых вышел 6400,что очень доступно, а самое главное, мы ушли наевшись и напившись))). Спасибо, будем проездом обязательно к вам в гости зайдем.
Семья из Одинцово.
4
1
July 19
Вкусный аджапсандал и домашний лимонад. Просторные помещение, кто не любит, чтоб столы близко стояли - вам сюда. Стилизовано, все время грузинские песни крутят) хинкалы большие, вкусные, всеихачапури тоже норм.
1
January 19
Всегда выбираю заведения в незнакомых городах по отзывам, но здесь, что то пошло не так.
Атмосфера кафе приятная, интерьер уютный, персонал услужливый, тихая музыка - это из плюсов.
По блюдам:
Салат из жареных баклажанов с томатами - понравилось сочетание кисло-сладкого соуса, но баклажаны забыли посолить, когда досаливаешь с солонки вкус уже не тот. В целом блюдо хорошее - солите баклажаны.
Пхали - тут видимо доложили всю ту соль которую забыли положить в баклажаны и еще сверху добавили (чтобы понимали я не высказывал претензию персоналу по недосолу баклажанов). И второе предлагающиеся к этому блюду два сухаря, были зубодробильными, обычно к пхали подают чуть присушенный или прижареный на сковородке хлеб. Здесь были именно сухари при этом еще и видимо из какого то очень резинового хлеба, потому что они не рассыпались их нужно было именно грызть. Итого по блюду, если не пересол и сухари, пхали в целом неплохое но есть ощущение, что вместо урцхо сунели использована хмели сунели.
Хинкали - два вида говядина и баранина, принесли в одной тарелке, каких то пометок, где какие обнаружено не было, по вкусу - различий не увидел такое ощущение что все были с говядиной. Сами хинкали неплохие много бульона внутри и хорошее вкусное тесто.
Мацони - принесли красиво в крыночке, но на этом все плюсы закончили, продукт тяжело было оценить потому что он уже начал бродить, но даже то что я попробовал - это не напомнило мне вкус настоящего мацони.
Итог: сказать что все плохо - наверное неправильно, какие то плюсы все же есть... И наверное я бы попробовал снова сходить в данное заведение в следующий приезд, но забродивший мацони и зубодробильные сухари подавать гостю думаю неприемлемо. Поэтому воздержусь от посещения в следующий приезд.
6
June 26
Решили зайти просто потому что было по пути, и мы остались под очень приятным впечатлением. Все вкусно, быстро готовят. В заведении приятная атмосфера, чисто, уютно. Точно готова рекомендовать
August 26
Были в данном заведении проездом и ориентировались на отзывы и рейтинг, который ну вообще не соответствует действительности.
Заказали хинкали, борщ, «грузинский» салат и сезонный салат с баклажанами и страчателлой.
Хинкали были жутко пересолены, даже не доели. На замечание ресторан никак не отреагировал, что очень странно.
Салат по «грузински» нас очень сильно поразил. Состоял он из помидоров, огурцов, красного лука и зелени и все это почти за 500 рублей! Серьезно?! На вопрос где грецкий орех в составе салата, нам ответили, что его нужно покупать отдельно, и это было максимальным разочарованием в данном заведении. Неоднократно были в Грузии, да и в вообще всегда ходим по заведениям кавказкой кузни, и знаете что, никогда нигде не встречали салата без данного ингредиента, нужно вам внимательнее изучить грузинскую кухню, судя по отзывам посетителей. И да, он тоже был пересолен до того, что невозможно было есть.
Сезонный салат с баклажанами был безвкусным, только подача красивая.
Борщ вкусный, но куски картошки и мяса были очень большие, пришлось разламывать и молиться, чтобы этот борщ не вылился не тебя.
Меню обязательно нужно дополнять составом, если уж вы решили экономить на продуктах и при этом задирать ценник, чтобы посетители понимали за что платят.
1
June 4
Была не первый раз. Все безупречно: вкусные поджаренные ( именно такие нужно брать) хинкали, грузинское пиво. Приятное обслуживание,чудесный чай. Придем ещё. Спасибо владельцам и персоналу
November 17
Решили перекусить в этом ресторане и не прогадали. Порции были большие, в харчо, например, мне попался большой кусок говядины, что было очень круто, ибо в основном либо мясо крошат либо вообще его не кладут))
Хинкали тоже были вкусные, жаль, что заказал не так много)
В общем, абсолютный маст при посещении Саранска)
June 3
Были семьей в Саранске решили поужинать и поесть хинкали.админестратор не предупредила хорошо официанты им спасибо предупредили что хинкали очень острые чтобы детям заказали детские.мяса в них мало очень многа перца в них.что соус не нужен не какой потому что соусы также острые либо многа чеснока.единственное что понравилось это морс и глинтвейн.по ценам дороговато
June 24
Прекрасное место, встречались с родственниками, коллектив организовал посаду так что все могли и пообщаться и вкусно поесть. Отдельное спасибо работникам кухни за вкус блюд
1
August 13
Каждый год приезжаем в это вкусное место.Обслуживание на высоте,еда отличная.Рекомендую к посещению.
В Саранске нет к сожалению хорошего этнического Мордовского ресторана.
Но есть хороший грузинский ресторан,где Вы не останетесь голодным .
1
August 4
Вполне себе приличное заведение. Посидеть, поговорить, отметить событие, самое то... Кухня вкусная, персонал внимательный, расположение удобное. Не один раз посещали, всё ок.
1
August 4
Вкусно, очень быстрое обслуживание, приятная атмосфера.
Хинкали с сыром и люля кебаб из телятины - выше всяких похвал ! Вернемся непременно еще
1
September 14
Приятная атмосфера, приветливые официанты, быстрое обслуживание, вкусная кухня.
Заказывали хинкали, пхали, грузинский салат, хачапури лодочка.
4
September 7
Приятная атмосфера, есть летняя веранда. Подача блюд не заставляет себя долго ждать, блюда вкусные. Персонал вежливый, гостеприимный. Буду в Саранске, посещу еще раз
3
August 7
Я не любительница хинкали, но здесь мне понравились, брала с говядиной. Хачапури я люблю, много где пробовала во многих городах России, в данном кафе 5 из 5. Снимаю звезду за обслуживание, официант был не очень внимателен к гостям, а администратор сама надменность.
1
September 1
Хорошая хинкальная. На входе есть конфеты, мягкие диванчики, все красиво. Добрый персонал. Блюда приносят горячими и вкусными. Всем рекомендую сходить в это место!
2
February 9
Хорошее кафе, сказала бы даже уровня ресторана.
Еда вкусная, все делают сами, начиная от лимонадов (мякоть свежих фруктов, без химозных сиропов) и чая, заканчивая соусами, что очень важно. Официант, как мы и просили, все приносил постепенно, еда оставалась горячей и вкусной. Поздравляют с днём рождения десертом и искрящимися свечками под музыку и выключенный свет. Хочу заметить, что официанты работают как сплоченная команда, не нужно ждать пока официант, обслуживающий столик, уберет грязную посуду/салфетки. Это очень быстро сделает любой другой официант, который находится в данный момент в зале. Был даже момент, когда наливая лимонад немного пролили на стол.Через секунду подошла девушка официант и помогла все убрать. Цены хорошие, средний чек на человека 1500р
1
September 22, 2023
Еда вкусная, официанты очень услужливые, музыка приятная, интерьер уютный, цены комфортные. НО. проблема этого заведения в хостесс. Пришли с подругой поужинать, стол не бронировали. Хостесс посадила нас за столик для двоих прямо на входе. мы поинтересовались, нет ли более уютных столиков? Хотстесс ответила, что да, есть, но он ещё не сервирован и нас туда пересадят как только сервируют. прошло 10 минут. я подошла уточнить, не сервировали ли наш стол (к слову, стол стоял пустой, на нём не было грязной посуды). Хостесс прочитала мне лекцию о том, что не всё так быстро как я бы хотела и что мне нужно набраться терпения. я вернулась за стол набираться терпения. пришёл официант принимать заказ, мы напомнили ему, что ждём пока сервируют стол. он ушёл уточнять и вернулся с информацией о том, что это стол забронирован. комментарии с моей стороны будут излишни, полагаю. Официант предложил нам переместиться в вип-зал, мы согласились и прекрасно провели вечер!
2
5
July 22
Хорошее заведение с грузинский кухней. Блюда вкусные, обслуживание быстрое. Цена выше среднего, но и качество соответствует. Фоновая грузинская музыка.
2
July 27
Интерьер приятный. Но официант нам попался забывчивый. Долго приносил все блюда. Учитывая, что у нас было ограничено время, было неприятно. И в итоге хачапури нам отдали с собой ((
И салат из баклажанов считаю не стоит своих денег. На вид это больше закуска. Хотя это субъективно мое мнение. Лучше бы перевели это блюдо в закуски, тогда бы оно оправдывало свою сервировку. И в самих хинкал покачалось нам маловато мяса, но на вкус неплохие.
April 8
Чудесное уютное кафе с замечательной грузинской кухней и прекрасным обслуживанием!! Хинкали вкусные, даже в пост с картофелем и грибами на высшем уровне. Детское меню тоже не плохое, порции очень маленькие это минус. Из десертов, т.к я не сластена -очень понравилось сырное мороженое! В общем и целом, рекомендую!
3
September 18
Отличное место, чтобы вкусно поесть и пообщаться- великолепная кухня, прекрасное обслуживание, фоновая музыка- что ещё нужно, чтобы хорошо провести вечер? Нет громкой музыки и шумных компаний. Кому не хочется, чтобы вокруг вашего стола кружились в танце энергичные барышни, и не хочется долго зазывать официанта и часами ждать заказ - вам сюда.
1
July 31
Отличное место! Очень вкусно, бюджетно. Можно заказать с собой. Оплата и картой и наличными. Удобно, что можно разделить чек, когда приходишь большой компанией.
1
November 7
Приезжаем когда в Саранск, обязательно ходим в Хинкальню! Очень вкусно! Очень уютно! Очень прекрасные официанты! Всё очень на высоте!!!!
October 21
Отличное место! Были не один раз. Вкусная еда, быстрое обслуживание на хорошем уровне. Особенно удалась паста. Хинкали вне конкуренции :) Спасибо!