Хлебник, постоянного посещения))). Нравится этот Хлебник. Всегда все свежее, часто там покупаем круассаны с рыбкой и фисташковые косички. Хороший зал для того чтобы попить кофе со свежей выпечкой.
Хотите точного и быстрого обслуживания? Это не здесь. В заведении витает постоянный дух бардака, несмотря на то, что сотрудники вроде как искренне пытаются работать хорошо и быстро.
Причиной тому не корректная организация труда. Пока я ждал интернет заказ, оформленный к определенному времени (который конечно начали готовить после моего вопроса «а где?»), успел кратко оценить обстановку:
- 2 входа, 2 кассы, 1 зона для очереди. Нет организации потоков. Из за этого вся очередь рушится, люди нервничают. Организуйте 1 очередь и номера для интернет заказов.
- в смене 6 человек, про этом кассир просто стоит и ждет у прилавка, а бариста пытается справиться с потоком напитков (кассир пробивает явно быстрее, чем бариста готовит). Научите кассира готовить хотя бы лимонады и все пойдет быстрее.
Место неплохое, еда и напитки тоже, но захожу туда действительно редко из-за такой организации. Там можно застрять на 15-20 минут просто заказав кофе с собой :(
С одной стороны - рада, что в вартемягах есть хоть одна кофейня, с другой - то ли все хлебники не очень , то ли эта точка особенно гадкая. Банальное соблюдение санитарных норм уже могло бы улучшить ситуацию. Я понимаю, не так просто найти нормальных работников в точку в деревне , но достаточно было бы хотя бы нормального администратора, который бы навел тут порядок . Может я в чем-то ошибаюсь, но такое складывается впечатление от этой точки