Сотруднице Ольге ( работавшей 11.02) купите слуховой аппарат , 10 минут ждала кофе , а оказывается она вместо брундучино услышала капучино. Настроение испорчено, так же опоздала на работу. Совершенно не клиентоориентированный сотрудник
Хлебник на востания 3, последний месяц декабрь и январь испортился, вся выпечка очень темного цвета, ощущение, что передержали в печи.
Руководство или оборудование или повара замените. Так то в центре находиться, это лицо города и ваше. Спасибо
Ужасное место. После отзыва в книге отзывов и предложений сотрудница подошла ко мне и абсолютно неподобающим образом высказалась по моим замечаний. Претензия была в порванных салфетках, которые лежали на кассе и вместо того чтобы их заменить сотрудница сказала, что у нас все такие . И загрузила новую пачку сверху грязных. Туалет не работает, полы грязные. Кажется что нормы СанПина и элементарной гигиены не соблюдены.
Дружелюбный персонал. Чисто . Нет стульев, если хотите посидеть вдвоём и пообщаться друг напротив друга. Совершенно не вкусный кофе. Брал эклер фисташковый. Очень сладкий и жирный крем. Скорее всего один маргарин.Вкус фисташек еле чувствуется. Цены как везде в таких заведениях.
Хочу выразить большую благодарность, всему коллективу «Хлебник», - вы лучшие)
Отдельная благодарность сотруднику Жанне, всегда тепло встречает, поднимет настроение одной улыбкой и предложит попробовать что-то новое и вкусное. Клиентоориентированность 10/10
Сервис
10/10
Вкусно 💗
Отличное место, пироги наивкуснейшие. Выпечка свежая, сотрудники вежливые. Кофе неплохой. Булки с корицей выше всяких похвал. Чисто, уютно.... А запах....
Кофе перегрет, при этом отказываются от того что сделали не по технологии. Отношение к гостям абсолютно неприемлемое
Show business's response
В
Виктория
Level 10 Local Expert
December 29, 2022
Насколько неуютно находиться в пекарне Хлебник на Садовой, настолько же здесь уютно и приятно! Чисто, симпатично, вежливые сотрудники. Чистый туалет! Все есть- мыло, полотенца. Про качество продукции всей сети уже писала- на уровне. В эту пекарню точно хочется вернуться. Жаль, что не все франчайзи так относятся к клиентам
Выпечка неплохая, есть бизнес-ланчи. НО! Будьте предельно внимательны (я про пекарню на Восстания 3-5)! Там обсчитывают как на рынке. То ценник не тот (можно сказать, что по запаре не успели поменять. но после замечания ценник продолжает висеть.), то "случайно" пробивают более дорогую позицию. (Извинились? нет, просто молча пересчитали на ту, которую указала), то вообще не доложили в коробку позиции. С невозмутимым видом продавец говорит "все упаковали" и начинает обслуживать другого клиента. меня смутило, что все не поместилось бы. открываю. там ене хватает. спрашиваю "а где?". Думаете кто-то опять извинился или как-то прокомментировал? нет. девушка невозмутимо положила недостающее, передала мне коробку, добавив "теперь тут все" и стала общаться в другим клиентом. Как будто было рассчитано, что клиент не заметит. а если заметит, то просто доложат недостающее. Хочется ли мне снова приходить в это заведение? ответ нет однозначно.
Значит кофе холодной, кофе горелый, пока варили кофе пару раз разливали, по итогу налили меньше нормы, пенка опустилась через 0,5 секунд после получения стакана.
Курник, ну это вообще отдельная история, невозможно есть данное хлебобулочное избежание, много лука и тем более он сырой!!!! Курицы нет вообще, хотя название КУРНИК это то что должно содержать больше 80% курицы
Хачапури ну это просто пирог с сыром, название не соответствует полностью
Следующий момент. Почему нет нормальной стеклянной посуды, имеется только картонная, неудобная, быстро рвется, максимально некачественная
Еда не подогревается, нужно идти самому до микроволновой печи, а она находится не так уж и близко, если это будет инвалид, то ему не позавидуешь
Стульев нет, от слова совсем, не понимаю почему так, где нужно сидеть?! На диване, но а если нет место на диване, куда сдаться надо?????
Еще хочу заметить, что нет сезонного напитка ПРЯНИЧНОГО ЛАТТТЕ. А мы между прочем сюда ехали за ним с самого Петергоф, а по итогу ничего не получили, максимально неприятно, хорошо что сейчас вечер, а не день, а то весь день бы испорчен
Очень неприятное впечатление оставляет после себя данное заведение, хотя находится на такой улице как ВОССТАНИЯ, мы остались злыми
Мы в Санкт-Петербурге бываем обычно проездом или просто приезжаем отдохнуть однако, любим как и многие местные с утра заскочить за кофе с перекусом! Каждую поездку находим новые места) Прекрасная пекарня! Кофе хороший, есть выбор растительного молока, сотрудники доброжелательные, а булочка с маком достойна отдельного уважения)
Недавно посещала Хлебник, но эмоции от похода не оставляют меня уже некоторое время.
Не буду писать дату и время моего пребывания, так как добиваюсь не выговора и увольнения сотрудников, а какого-нибудь общего консультирования коллектива!
Кассовый персонал - милейшие активные сотрудники! Прям респект)
Что сказать о персонале кухни и о мойщице...
Повара замечательные, по воле случая я заняла место прямо перед открытой кухней и могла кушать (кстати, все было вкусно), абсолютно все действия проводились в перчатках! А, нет...
Все выглядит чисто и опрятно, но один из поваров позволяет себе чесать нос и вытирать лицо руками, а затем брать посуду...
Но кухня не испортила впечатление от похода в кафе, а вот мойщица напротив.
Чтобы протереть стойку со стороны гостевой зоны мойщица несколько потолкалась локтями, протерла столешницу сухой бумажной салфеткой...
Ладно, может другого момента бы не предвиделось, да и тряпка была забыта.
В следующий раз мойщица вышла из туалета (!) В своей форме(!!!) Насколько я понимаю, сотрудникам желательно снимать форму при проходах в туалет, там более таких тесных, особенно если нет отдельного туалета для персонала.
Ну ладно, может быть правилами не запрещено, не пойдет же она так на кухню)
М.
Покружив снова по залу, уже с тряпкой и средством для поверхностей (и потолкавшись локтями), мойщица ловко протерла входную дверь (та, на которую летит дорожная и в общем уличная пыль), а затем пшикнула чудо-раствором на стекло у кухни (возможно попав средством на круассаны), зашла на кухню(!) И этой же тряпкой навела порядок на поварском столе. Если Хлебник экономит на инвентаре для уборки, оно того не стоит. Совсем.
Передо мной кстати находится стафф-место для сотрудников, где они могут сесть и отдохнуть. Оно находится прямо у стеллажа с противнями с готовой продукцией. И да, мойщица во время отдыха прошлась копной волос по свежему хлебу. Туда-сюда, туда-сюда.
Честно говоря отношение к проекту очень сложно испортить этим единичным случаем, особенно глядя на остальных сотрудников, которые явно стараются работать по стандартам. Но ходить именно в эту конкретную точку желание отпало, как и трогать столешницу и подносы.
Мало ли
Не посоветую никому, зашли 25 марта 2023 года где то после 21 ч , на кассе женщина разговарила сквозь зубы, задаю вопрос, она то уходит, то отворачивается , потом повернулась, оценивающе посмотрела и ответила Да . Информацию о чае и выпечке прям вытягивала с неё, задала ещё пару вопросов, стало противно от её высокомерного лица, развернулись ушли и отлично посидели в соседней пекарне. Если хотите , чтоб у вас что то купили , научите своих людей относится по людски .
Понятия не имела что где-то официал, а где-то франшизы. Зашла в франшизу. Комплексных обедов нет, персонал ничего рассказать об акциях не может. Позвала девушку, она посмотрела на меня как на говно, желание пропало что-то спрашивать. Когда оплатила увидела что сэндвич + капучино 299₽, кассир мог бы и предложить. В итоге я взяла этот же сэндвич и латте за 364₽. Пофиг на цену, но осадочек остался. Принесла от официального хлебника печати на кофе, у них оказывается все в приложении. Короче буду ходить лучше на нарвскую в официальный. Там даже атмосфера и коллектив приятнее.
1
Show business's response
Светочка
Level 6 Local Expert
July 9, 2023
Лучшие ребятки здесь работают! всегда все свежее и вкусное! люблю очень!!! Девушка на кассе в очках такая лапочка, всегда вежливая и внимательная!
Эспрессо-тоник от "хлебник"- налить 0,3 воды,капнуть 50 грамм тоника и добавить эспрессо. А, ну ещё лёд,да. На вкус это как кофе разбавить очень большим количеством воды соответственно. Пожалуйста, с вас 200 рублей))))
Максимально неприятный персонал, девушка в очках с темными волосами ужасно общается с клиентами, на просьбу купить пирожное закатила глаза и с огромным недовольством пробила чек. Абсолютно не рекомендую данное место
Пришли с друзьями в булочную, долго крутились у кассы, безрезультатно пытаясь привлечь внимание данной особы, говорившей по телефону, но даже несколько попыток подозвать её и обслужить нас не увенчались успехом, пришлось отдать предпочтение пекарне «Люди любят» чуть дальше по улице.
19.07.22 решили перекусить в данной пекарне, в целом мы любим эту сеть, но .. Тут меня ждало разочарование.. Во-первых ужасно душное, не проветриваемое помещение, во-вторых нас ждало еще большее разочарование после того как мы попили кофе с булочкой, через 40 минут мне стало плохо, срочно пришлось ехать домой и вызывать скорую, которая диагностировали отравление , как они сказали скорее-всего молоко в кофе. Но меня смутила, ещё одна ситуация девушка, которая в тот день работала за прилавком была (уж не буду в даваться в подробности) не совсем здорова.
Вкусный кофе по очень приятной цене!
Латте на кокосовом, 400мл - 185₽
В то время как в тоже OnePriceCoffee- 210₽ за 300мл. И не всегда вкусно…
А тут прям 10 из 10
Куда же без булошных в нашем городе ? Ну серьезно , каждый квартал напичкан как минимум двумя пекарней или булочной, эта я так понимаю открылась недавно , тем не менее на прилавках такие же пирожки , пиццы , круасаны и прочее , кофе посредственный ,но дешевый , ~100 за латте , выделяется на фоне остальных ровно ничем , но и не хуже , как и любому другому заведению подобного типа , им нужна фишка которая многим зайдёт , что то такое чем они будут выделяться, плохого ничего не скажу
Вкусный лимонный пирог , аж физиономию скрючило
Часто сюда захожу по утрам за кофе и круасаном. Сегодня взял круасан с красной рыбой. Рыба оказалась тухлой, воняла аммиаком. Отнёс назад, на что девушка кассир мне сказала что рыба хорошо пахнет и так и должно быть! Может она привыкла с помойки жрать, я -нет. Сделали возврат за один круасан и даже не извинились. Больше к вам не пойду
16.09.22 был в данном филиале хлебника
Девушка которая делает кофе очень грубая
Больше нет желания ходить в этот филиал!!
Время 11:40 11:50
Где то в этом промежутке эта не довольное и грубое создание делала кофе!
Сотрудники не ознакомлены со своим товаром
Спросила: что такое омлет омурайсу, мне ответили - «вот смотрите он на витрине», я спросила что в него входит, потому что там не видно, завёрнуто в рулет, сказали : «возьмите и почитайте»
Разогревать еду нужно самостоятельно в еле работающей микроволновке.
Кофе не вкусный
Больше не приду, осталась очень не довольна обслуживанием.
Сотрудники разогревают себе еду в этой же микроволновке, а клиенты должны ждать.
Я не привередливая, но это совсем не в какие ворота
Не всегда бывают, сырные палочки, когда ешь, девушка моет, перед тобой тряпкой, не приятно, попрошайки часто заходят, разеток мало, чтобы зарядить телефон, кофе вкусный, пирожное Прага тоже
1
Show business's response
Владимир Лавров
Level 22 Local Expert
January 19, 2022
Замечательная кофейня! Я люблю эту сеть кофейных и уже в нескольких бывал и также оставлял отзывы! Меня то, что радует или огорчает- о том и пишу! Кофе вкусный и недорогой всего 85 руб правда маленький объем а зато эспрессо стоит всего 59 руб!
Правда мне всё нравится и вот эта акция по продаже вчерашней выпечки со скидками! Молодцы! Так держать!)))
Очень приятные девушки работают. Выпечка и блюда хорошие. Бываю каждый день
1
Show business's response
Д
Дарья Константиновна Б.
Level 18 Local Expert
September 19, 2023
Взяла селедку под шубой. В итоге - одна шуба! Попался сначала крошечный кусочек селедки для запаха и потом два! Нигде еще такую не ела. Уж не готовьте ее вообще, что-ли! Стыдно должно быть.