Khlebnik bakery
252 reviews
June 16
Неплохая кофейня, удобное месторасположение, в самом центре города. По утрам бывает достаточно большой выбор еды. Нравятся здесь сендвичи и круассаны, радует, что есть холодильник с готовыми салатами и блюдами. Но очень расстраивает долгое обслуживание.
September 30
Самая вкусная выпечка, НО… администрирование оставляет желать лучшего. Кассир Яна - молодец!!! Старается из всех сил, чтобы все успеть, а вот админ не пишет помочь с выдачей заказов при большом спросе. Я много раз был здесь и думаю, что в коллектив нужен мужчина, который сможет безэмоционально и быстро решить вопросы. (Не сочтите за сексизм, но по своей природе девушки более эмоциональны + были посты про публичные выяснения отношений, что не допустимо в заведении с открытой кухней). Не знаю, может и не поможет, тогда нужно менять команду. Не обижайтесь, просто распределите правильно обязанности и все будет хорошо. Пример: два повара стоят у готовых круассанов и болтают пока на кассе затор. Спасибо.
1
August 29
Очень вкусный кофе, брали латте и капучино. Большой выбор булочек и десертов. Много хлеба разного. Приятная атмосфера, вежливые работники и демократичные цены!
1
August 21
Место удачное. Меню стандартное. Есть сендвичи и готовая еда.
Обслуживание медленное. Явно один из работников новенький не очень знает работу. Это не страшно. А вот администратор...шедевр управления. Проводив подругу решила при клиентах устроить разборки.
Круто. Люди ждут заказ и слушают про закрытую дверь, плохую выкладку. Мадам Вы гений управления в кавычках. Пока мы сидели она отчитывала команду. При этом скажите а можно за стойку без головного убора? Ваши волосы в еде не добавят пикантности. Работники молодцы. Работали чётко. Управляющая .......сделала мой день.
3
May 26
Стандартное сетевое кафе с хорошим ассортиментом и обслуживанием. Удобное расположение способствует идеальному товарообороту, но иногда создаёт «пробки» в посетительском трафике.
October 15
обслуживание крайне медленное и странное, матча отвратительная на вкус, все разы что брала ее, было не вкусно, горько и с комочками, также несколько рад путали размер напитка. если набираете стажеров, то нужно обучать их при бОльшем количестве людей на смене, а то получается, что работают полтора человека, чтобы сделать заказ, нужно простоять 15 минут. Не очень приятно стоять так долго ради не вкусных напитков и полуживого обслуживания. В свою очередь скажу, что в других заведениях, стажеров обучают в дневные смены и при бОльшем количестве людей на смене. Раньше заведение было лучше, скорее всего из-за наличия опытных, шустрых, приветливых работников. Сейчас же приходить в заведение невозможно, везде валяются крошки, туалет для посетителей закрыт, так еще и мухи летают в прилавке и ползают по продукции. Крайне сомнительное удовольствие кушать такое.
October 2
Хлебник - пожалуй лучшие пекарни на это время, что десерты, что пирожки, что хлеб - на высоте! Акции перед вечерним закрытием - очень актуальны, несколько раз уже ими воспользовался 👍👍 ну и как итог - было бы у меня свободных пара 🍋🍋, то открыл бы свою точку по франшизе с большим удовольствием!!
July 4
Кофейня очень хорошая, НО
обслуживание не очень, девушка, которая меня обслуживала, лицемерно улыбалась, я долго ждала заказ, оказалось она его положила в нескольких метров от меня и сказала, что я виновата, что не видела. Плюс забыла разрезать сендвич, и видно было, как она нехотя это делала, как будто ей надоела её работа и её заставили. Остались негативные эмоции и осадок на душе после такого.
Также сендвич был ужасный, с каким-то невкусным соусом, плюс его пережарили...
1
October 20
выбор большой, очень вкусно. обслуживание — как и в любой подобной кофейне, хотелось бы побольше понимания от людей, которые как при совдепе потерпевшими лезут все вперёд и устраивают скандалы. как говорится, разруха не в клозетах...
1
September 6
Есть большой выбор напитков,булочки вкусные.Летом есть прохладительные лимонады,но они не кислые не сладкие,как вода.Нще минус то что там большие очереди.Персонал хороший,отзывчивый.Я бы чуть чуть обновила ремонт.
1
November 2
любимое заведение, цены замечательные, с подругой часто сюда заходим, но, к сожалению, недавно хотели зайти пообедать, заведение было закрыто…. Мы очень расстроились, открывайтесь побыстрее!!!😭
March 9
Про Хлебник в целом писать я не буду - отличная сеть. Напишу конкретно про эту точку.
Девушки продавцы всегда вежливые, спокойные, как продукция выпекается и выкладывается - тоже все ок, но почему сегодня 9 марта (праздничный выходной) обслуживает один человек (пекаря я не считаю)? Где админ, который не может выйти и помочь уладить запару и поток голодных гостей? Не винить продавца, она справляется выше меры возможности. И самое бесячее: я специально ехала и хотела попробовать праздничный 8-мартовский напиток, но его нет в наличии, хотя в группе указано, что он должен быть с 7 по 15 марта. Девушка сообщила, что они очень хотели бы его приготовить мне и другим, заказали все ингредиенты, но с производства ничего им не доехало 😭
June 7
Вкусный кофе и выпечка, приветливый персонал, цены доступные, внутри прибрано и в жару прохладно, что ещё нужно для счастья
July 10
Обычный Хлебник, вкусно поели с подругами. Брали сэндвичи и чай, все понравилось!
Персонал молодой, не знает ничего, берут 5 заказов параллельно друг по друга забывают. Пришлось напоминать про наши пирожные… Грели… и не догрели.
1
June 6
Были в Хлебнике. Купили какао и пирожок с капустой. Внутри очень уютно, по-домашнему☕☕. Очень приятный персонал. Спасибо! 06.06.2024
July 14
13.07.2024 примерно в 19.30 по адресу Пушкин, Московская, 25 ( гостинка) купила кофе лате, он был еле тёплым и безвкусным ( вкус кофе еле ощущается, водянистый ) Попросила продавца , она же бариста , переделать кофе , на что получила положительный ответ. В итоге мне подогрели до состояния кипятка мой безвкусный кофе , попробовав , я обожгла слизистую . Возмущена таким отвратительным отношением к клиенту, никогда не пойду туда больше и всем знакомым буду рекомендовать в другом месте пить кофе. Я не стала уже второй раз подходить к бариста , я была в шоке от наплевательского отношения и хамства , подумала , что нервы дороже , выкинула «напиток» и ушла. Прошу руководителя данного заведения в Пушкине принять меры. С уважением Мария С.
September 20
Еда вкусная, а обслуживание медленное и бестолковое
9:30 гриль для сэндвичей не греет, сотрудницы суетятся, очередь растет. С самого утра уже замотанные, может график им пересмотрите?
Зашла в туалет - видно, что чисто, но запах - будто за плинтусом бомж умер
Сказала сотруднице на кассе, она(и вторая тоже) наперебой начали оправдываться - а я не для этого сообщала.
В общем, обучать сотрудников надо лучше. Или это стандарты вашей сети?
Апдейт 20.09
Ничего не изменилось, по-прежнему саааамый медленный Хлебник!
Ребята, вам надо учиться работать
Такая низкая скорость это неналаженные процессы
August 7
Захожу сюда за кофе.. Делают неплохой. Но иногда прям вкусно-вкусно... А иногда - так себе... Не знаю, от чего или от кого это зависит.
Но ребята!!!.. у вас, блин, мухи под прилавком!! Надо как-то организовать , чтоб вся выпечка закрыта была. А то прям.. буэеее..((
April 26
Каждый раз приветливые продавцы. Хожу сюда не так давно, всё время несколько человек. Кто-то делает кофе, выдает заказы, кто-то принимает новые. Видимо руководство всё-таки читает отзывы.
Но вот что мне абсолютно не понятно, так это то, как в таком проходном месте (а это центр Пушкина и парк в 5ти минутах ходьбы) в разгар дня с 14 до 17/18 часов уже почти нет сладкой выпечки?! Сколько раз не заезжаю, поймать рулет с корицей удаётся в редких случаях. Тоже самое с простыми круассанами. Большая редкость🤷♀️
У них в принципе витрина небольшая, но ведь можно готовить впрок, видя большой спрос на продукцию.
И работают не с 8ми, как многие пекарни, а с 9ти. Что тоже странно. Люди мимо них на работу едут с 8ми до 9ти, а они не работают....
2
1
September 29
Ребята по какой-то причине в первую очередь делают кофе, а потом занимаются едой-очень странно, так как это ПЕКАРНЯ, а не кофейня. Кофе, кстати, ещё ничего. Сэндвич заказали, ждали минут 10-15, в итоге перегрели его жестко, грызли сухари с кипящим сыром!
October 3
Отвратительное обслуживание! Зашли после прогулки в парке, перед нами в очереди было несколько человек, ок, подождем. После 25 минут ожидания ушли, тк очередь практически не сдвинулась🤦🏼♀️
В соседнем Буше при большей загруженности нас обслужили через 10 минут.
April 24
Из плюсов: очень приятные ребята работают, быстро обслуживают, вкусный кофе варят, и выпечка отличная.
Из минусов: многолюдно, не всегда чисто.
September 6
Отвратительное место
Отсутствует санитария: туалет грязный, мыло отсутствует, столы не вытирают, над продукцией летали мухи (даже простейшую липучку не повесили)
Кофе странный. Зерно хорошее, но готовить не умеют что ли - то кипяток нальют, то молоко с эспрессо вместо капучино
Персонал, за исключением одной хамки, вежливый, но эта дама окончательно испортила впечатление от места. Очень жаль, что в достаточно приличное заведение принимают на работу подобных хабалок
Выпечка неплохая
1
June 13, 2023
Хороший ассортимент, есть из чего выбрать и поесть, и сладкое. Вкусные сэндвичи и фокача, свежая выпечка, очень рекомендую слойку с заварным кремом и сэндвич с тунцом. Лимонады неплохие, льда много. Айс Американо сделали по объему как айс эспрессо, в запарке забыли добавить воды. Посетителей много, место очень популярное, цены демократичные.
March 29
К выпечке у меня вопросов нет. Бываю тут частенько, но на днях увидел просто нечто. Я так полагаю это руководитель у них с очками на голове и с жёлтыми волосами. Вышла из прилавка, стоит перед моими глазами повернувшись задней частью и пахабно делавшая замечание прикрикивая на кассира мол, поправь то, это не так. Да ты не это.... Я тебе сказала делать так...
Есть перехотелось, настолько нагнала нервную и бесявую обстоновку, что я с девушкой встал и ушёл, дабы это не наблюдать. Мало того что не думает о гостях, ходит с надменным видом, так ещё и замечания им делаем каждую минуту. Короче просто жесть, я просто в ужасе от того, кто там в руководстве....
Претензий у меня к кассирам нет, у меня большие вопросу к руководству....
5
September 22
Очень долгое ожидание в очереди, две девушки не справлялись, стояли минут 15. Медовый латте с куркумой — какое-то молоко с пеной, без какого-либо вкуса кофе или меда. Столы не убираются за посетителями, которые за собой этого не сделали. Из плюсов — вкусное пирожное в виде сердечка.
October 21
ужасно долго и не расторопно работают.
после оплаты булки я еще несколько минут стояла и ждала пока продавец сделает свои дела, не обращая внимания на очередь🤗
3 человека обслуживались 15 минут😍
апд.: каждый день получаете плохие отзывы из за этого и до сих пор не можете решить данную ситуацию
October 12
День добрый! Зашёл в хлебник. УЖАС!!!!!! Взял пирожок с курицей и сыром - есть невозможно, невкусно. Люди вообще не понимают как готовить. Больше туда ни ногой!!!!!!!!
Более того на момент открытия 9. 05 не было приговлена каша😡😡😡😡(ни овсянная, ни рисовая)
1
1
October 17
Тесновато конечно. Но , что есть.
Хотелось бы чтобы хоть тоненькие пакеты по 30 коп. просто так при необходимости давали. Просто каждый раз покупать по 5 р. большой пакет не удобно...
Пока нравится.
December 15, 2023
Осталось неприятное впечатление от посещения. Выпечка вкусная, какао средний, но сервис не очень. Одна девушка продавец, она же все упаковывает и наливает. И она была так занята тем, чтобы нам еще что-нибудь продать, бесконечно предлагала то одно, то другое, что в итоге не пробила и не положила то, что мы заказали. Да еще и чек пришлось выбивать буквально силой. Хорошо, что мы сразу все в пакете проверили, а не уехали, а то остались бы с носом.
May 2
Место ужасное, персонал не здоровается с клиентами, не приветливы и грубы. Особенно молодой человек. Когда очередь кончилась, работники начали собачиться между собой прямо при всех.
Еда тоже плоха, эклер и буше оказались совсем сухими и несвежими. У молока в кофе был странный запах, похоже оно было тоже не первой свежести.
Рядом есть ещё три кофейни, и все они гораздо лучше
2
October 28
Хорошее кафе. Вежливое обслуживание. Недостаток в том, что выпечки мало, трудно угадать, когда удастся купить то, что нравится.
July 7
Огромная очередь, один продавец ( светленькая девушка с челкой на лицо) очень медленная, не внимательная, агрессивная. Несколько раз не положила оплаченный товар. На замечания огрызалась и угрожала отказом обслуживании.
October 6
Безмерно долгое ожидание. На данную точку необходимо минимум 4 сотрудника , а не 1,5 зашивающихся человека.
Морковный кекс — 0 из 10. Классический кулич
Глинтвейн — 0 из 10. Налили просто вишневого сока с корицей.
Капучино — 3 из 10.
November 9
Дорого и почти безвкусно. Выпечка посредственная, не понятно, за что такая цена. Но даже если готовы мииться с большой ценой, то чтобы получить заветный батон, придется отстоять длинную очередь. А в часы пик вообще лучше не соваться туда
July 20
Сегодня заехал купить эклер к кофе. Пару лет назад эклеры были почти эталонными. Но сегодня мне продали сушайшее НЕЧТО с отвратительным кремом! Ничего общего с прежним ЭКЛЕРОМ. Стыдно, товарищи кондитеры!!! Три звезды ставлю в надежде на исправление.
April 6
Бывала в других пекарнях «хлебник» и есть с чем сравнивать.
Прилавки где находится выпечка вся в крошках. В 6 уже нет половины выпечки. Рабочее место где готовят кофе тоже грязное.
Из плюсов могу выделить неплохой кофе
Больше сюда не зайду
May 23
Хлебник классное место, люблю его, очееь все вкусно, персонал приветливый
March 15, 2023
Всегда вкусная и свежая выпечка. Торты превосходные. Можго купить 1 кг торта за 800 руб. Булочки и круасаны с мясом и шоколадом, напитки кофейные и имбирные. Цены средние. Персонал приветливый и знающий свое дело. Ходим очень часто и будем ходить!!!
3
October 12
очень жестоко ставить одного сотрудника в субботу вечером. звездочки только за счет сотрудника, который вне зависимости от запары все равно пыталась делать все оперативно.
July 18
Пришла в09:25, чтоб купить свежую выпечку. Девушка мне это подтвердила, все оказалось вчерашним. Была в Пушкине , на Московской 25. И это уже не в первый раз.
February 22
Вообще хлеб я люблю во всех видах: ржаной / когда вытащил каравай из печки - МММ!от одного запаха можно обалдеть! Но, должен кинуть камень в их огород - особенно последнее время выпечка стала очень неровной по качеству,не знаю,с чем это связано,но такие пекарные изыски - как Чиабата и Фокаччо- стали не съедобными по качеству,что не радует. Надеюсь,опять лакомиться с большим аппетитом их продукцией в дальнейшем
August 5, 2023
ЭТО ПОЛНЫЙ УЖАС !!!
Я была во всех сетях Хлебников
И это оказался самый отвратительный да и ещё в моем родном городе пушкин !
Купила два сэндвича с ветчиной, кислые не понятно почему, сыр ужасный, выкинули с молодым человеком сразу. Пирог с картошкой, беконом и сыром меня поразил. Мне до слез хочется матерится и разнести все в этой пекарне. Он был просто сырой, сырое тесто. Я думала сыр, но было видно, что тесто полу сырое. Из-за чего мой молодой человек отравился, хотя надкусил 3 раза.Я даже пробовать не стала. С самого начала смутили сотрудники-подростки. Ибо себя ведут так только подростки, а не взрослые работающие люди. Ко мне подойти не могли 5 минут, хотя я стояла и смотрела на троих ребят (2 девочки и мальчик), которые были повернуты ко мне спиной и ковыряли в троем мороженное. Хотя парень меня видел, но не мог подойти. Я ждала 15 минут пока мне отдадут мои сэндвичи, парень ходил как в омуте, а потом через 15 минут повернулся ко мне и с очевидным взглядом сказал: «Ваши сэндвичи вот там» и указал на конец стойки. С учетом того, что он не сказал, где будет ждать меня заказ и посмотрев на меня, как на дуру.
Могу понять, если стажер, но все что ли стажоры там ???
Ходят как анебы, делают все медленно.
Короче хотите отравление и в пустую спустить 1.200 рублей + полисорб купить? - вперед !
Кофе тоже никакой, делают намного вкуснее в нескольких точках по Спб. Это было отвратительно утро и жалко желудки с деньгами. Надеюсь с этим что-то сделают, ибо это ужасно и денег много не принесёт.
Единственный плюс, это женщина работающая на конце стойки, где делают булочки. Улыбнулась, пожелала хорошего дня, прекрасная !
А этим недоросшим детям советую улыбаться чаще и желать доброго утра 👍🏻
5
3
October 7, 2023
Очень хорошая пекарня, много сладкой и сытной выпечки, всё очень вкусно
Варят хороший кофе и вкусный какао
Есть где посидеть, уютная обстановка
July 27, 2023
Хорошее заведение, добрый персонал, все очень вкусно особенно молочный коктейль, благодаря вашему заведению, я познакомился с перекраской девушкой, в общем продолжайте в том же духе, заведение огонь, все огонь, я довольный, буду чаще туда заходит - однозначно, так же советовать всем!!!!
October 16
Была во время завтрака (9-30) очень маленький выбор, один кассир, который и пробивает и варит кофе, получается долго(
January 25, 2023
В основном хожу за напитками. Вкусные, необычные, стоят своих денег. Выпечка тоже приятная, свежая. Персонал добрый, отзывчивый, поможет подобрать напиток. Внутри все уютно и тепло. В общем советую сюда сходить)
3
July 6
Мне понравилось, чисто, вкусно! Персонал приветливый.
October 24, 2023
Милые и обаятельные девушки продавщицы. Разнообразие видов выпечки и различных жидкостей под любое настроение. В общем - всё позитивненько. Мне понравилось. Уже дважды. )))
2
October 31
Очень много посетителей, персонал не справляется, никогда нет полного ассортимента, а зачастую прилавок заполнен на треть.