Khmel
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
817 reviews
February 18
Супер место, выбор пива огромный, цены конечно кусаются , но очень вкусно и качественно. Блюда , что попробовали, все обалденные и самое главное вес блюд - граммовки выше средних(не пожадничало заведение). Всем рекомендую, заведение нечто среднее между кафе и баром, но это не ресторан.
1
May 19
Как и раньше Хмель остаётся для меня очень противоречивым местом города. Раньше вроде и пива много, хорошего, бельгийского, а кухня не блещет.
Так и сейчас ничего не поменялось в плане кухни, а пивом я просто перестала интересоваться.
Были 2 раза на прошлой неделе.
Бизнес-ланч очень хороший: было вкусно всё, что попробовали, особенно балдежный клюквенный соус к фрикаделькам. Единственный минус бизнес-ланча - слишком маленькие порции.
В выходной день с основным меню нам совершенно не повезло... Рамен неплох, да и только, бульон не насыщенный. Бургер ооочень сухой, очень сухая воздушная большая булка, соусов пожалели. Шарлотка тоже больше про тесто, чем про яблоки, тоже сухо, просто пирог. Лимонад не вкусный.
Порядок подачи блюд - это отдельная боль. Ещё с бизнес-ланчем всё было более-менее норм. А вот в выходной день... Нам принесли сразу всё: и бургер, и шарлотку с шариком мороженого, всё, кроме супа... К тому моменту, как я добралась до шарлотки, мороженое уже растеклось по всей тарелке... Товарищи, так делать нельзя...
Одна-единственная любовь из основного меню - гренки - очень много, очень вкусно - восторг.
Вердикт - в Хмель только на бизнес-ланч.
March 22
Огромный выбор всевозможного пива из разных стран мира, НО ценник - конь! Средняя стоимость 0,5 порядка 700₽. Ну это жир! Да вкусно, да атмосфера, но цены неадекват. В противовес - кухня тоже хорошего качества, но цена на кухню разумная.
Туалетные кабинки забиты туалетной бумагой по самое небалуй, так что шанс попасть в неловкую ситуацию стремится к 0!
May 13
Это место — просто находка! Я периодически захожу сюда. Особенно меня поражает выбор пива. Здесь можно найти как постоянные, так и гостевые сорта, что позволяет постоянно открывать для себя что-то новое.
Кухня тоже на высоте. Конечно, иногда случаются небольшие недочёты, но они не настолько существенны, чтобы испортить общее впечатление. Главное — еда вкусная и сытная.
2
May 21
Интересный выбор разных сортов пива для тех, кто любит пробовать что-то новое. Удобное расположение в центре города. Есть возможность забронировать стол, но можно попасть и вполне спонтанно. Хорошее место для необязательных посиделок с друзьями.
February 21
Решил на днях зайти в свой любимый бар в городе.Увы,остался разочарован.
Из плюсов:
+ Бронь по телефону.
+ Подобрали комфортное место в зале.
+ Внимательные официанты.
+ Быстро приносят заказ и выпивку.
На этом, пожалуй, все.
Минусы:
- Ну очень громкая и странная музыка. Всегда помнил Хмель по отличному плей листу.
В последний же раз играла подборка каких-то саундтреков к "южному парку" и а-ля поп \ реп.
Музыка играет так громко, что даже собеседника сидящего перед тобой не всегда слышно.
Из за этого атмосфера - 0\10.
- Заказывал свой любимый набор. Стейк, салат и закуски к пиву.
Это было отдельное разочарование.
Стейк был пережарен. Очень жесткий. Пересолен и жутко переперчен. Такое ощущение что солили и перчили раза по 3. Вкуса мяса даже не ощущалось.
Беби картофель просто отварен и комнатной температуры, хотя должен быть на гриле. Свежие помидоры в чесночной заправке были на столько остры- что есть их было просто невозможно ( к слову, табаско для меня не острый соус ). 0\10
В салате с "говядиной и баклажанами" было пару всего кусочков говядины, и куча пережаренных и очень солёных баклажанов в луже из соуса терияки. 0\10
На закуски брал гренки и картофель фри. Картофель отличный, но вот гренки отвратительные.
Пережаренные, очень сильно пропитаны маслом. Посыпка из сыра и зелени явно не первой свежести. 3/10
- 2\3 из пивной карты нет в наличии. Не знаю, это реально так, либо же просто уловка бармена.
Сортов по низу цен и средине как бы не было. Только самые дорогие.
Удобно, когда подают переперченую и пересоленую пищу.
Заказав один из любимых сортов бельгийского пива, с удивлением отметил отсутствие фирменного вкуса.
За то нашел явное сходство с одним из сортов "Волковской пивоварни".
Думаю кто знает - тот поймет.
Не для того я беру 0.5 пива по цене трёх килограммов свежей свинины, что бы получить пиво из массмаркета по цене буханки хлеба.
!Но это только мои догадки!.
Про оверпрайс на блюда говорить уж не буду, понятно и так.
Ругаться и разбираться я не стал, просто сделал вывод.
Возмжно ,все это связано со сменой собственника бара.
1
June 22, 2024
Зашли сюда, опираясь на отзывы. Место приятное, но на 4.7. Переоценено. Да, есть свой шарм. Чисто, уютно, стилизация туалета шикарна. Обслуживание неплохое. Меню кухни не особо большое, первых блюд нет совсем. Больше упор на на закуски к пиву (что логично). Цены московские. Пиво 2/3 импорт. Частично бутылочное. Ни хорошо, ни плохо, просто факт. За что снимаю звезду: суббота, середина дня. Посадка 3 столика (включая наш). Пиво несли минут 5-7. При заказе 4х позиций (2 пива и 2 блюда) горячее блюдо перепутали. Да, было вкусно, но сам факт. Поняли мы это в процессе поедания. Не критично, но на 5 не дотягивает.
February 25
Были в субботу 22.02, народа немного, не шумно. Понравилось обслуживание. Евгений предлагал интересные пивные позиции по запросу. Порадовала кухня. Очень вкусные вафли с горбушей и яблочным желе. Неплохие настойки. В целом рекомендуем.
2
December 25, 2024
Отличное место, можно спокойно в кругу близких и друзей хорошо провести время. Хорошая кухня. Приветливый персонал. Чисто, уютно
1
May 10
Напитки КЛАСС еда очень вкусная брали карбонару и бифштекс спасибо очень вкусно обслуживание быстро персонал ДОБРЫЙ,МИЛЫЙ,кароче очень хороший по
2
May 27
Всегда хорошее пиво и отличные закуски! В заведении приятная атмосфера и приветливый персонал. Однозначно стоит сходить:)
January 4
лучший паб города. (Был)
20 кранов разливного пива, больше 200 сортов бутылочного.
Ассортимент постоянно обновляется. Кухня вполне вкусная.
March 3
Стоимость напитков как в модных барах Санкт-Петербурга. Еда вкусная. Одно из самых лучших заведений города. Когда приезжаю в Иваново всегда встречаюсь там с друзьями.
3
1
March 19
8 марта бронировали столик на сайте, дозвониться за целый день не смогли. Когда пришли, нам сказали, что на сайте у них забронировать стол нельзя, но нашли свободное место, смахнули прямо при нас со столика грязь, посадили, дали меню . Чтобы его рассмотреть, пришлось включить фонарик на телефоне, ибо темно, рядом стояла свеча, но нам ее не зажгли. Просидели в итоге ровно полчаса, пытались поймать официанта, но к нам так никто и не подошёл. Ушли в другое заведение. Не могу поставить одну звезду, ибо не попробовали не напитки, ни еду, снизила две за обслуживание, возвращаться желания нет.
3
2
January 28
Периодически хожу на бизнес ланч. Могу судить только дневное меню. К десертам претензий нет - очень вкусные, в авторской подаче. Но вот с салатами и горячим часто перемудрено. Порой даже трудно выбрать. Какие то сложные заправки, жареные ингредиенты, сочетание несочетаемого
Иногда хочется понятного и простого
1
June 28, 2024
Все хорошо, достойно и вкусно. Выбор напитков достаточен, закусок тоже хватает. Небольшой недочёт(?) в плане подачи орехового микса- может асе таки подавать орехи в неглубокой вазочке или тарелочке? Не особо удобно добывать их со дна через узкое горло баночки)))))
1
February 10
Не вкусно! Пиво норм, но ценник неадекватный! Есть нечего, можно только пить, а за такие деньги хочется ещё и вкусно поесть, но здесь так не получится! Салат из говядины с баклажанами пересоленный, да и просто не вкусный, о чем было сказано персоналу, но, видимо, они привыкли, даже не извинились. Не понравилось заведение.
1
March 9
ОТВРАТИТЕЛЬНОЕ МЕСТО из-за надменного, самоуверенного персонала
Забронировала стол через сайт на 8 марта заранее, 6 числа. Страница с бронью вылазит первая в поиске! Ни звонка для подтверждения, ни смс не было. Думаю - ладно, этот способ уже проверенный, наверняка все слажено работает.
Вы как бы понимаете, что на 8 марта, в субботу, найти свободные места в нормальных заведениях нереально, да?
Когда мы зашли ровно к назначенному времени (16.00), и я увидела, что за наш стол сажают двух девушек
Подошел недо администратор и начал спрашивать про бронь, бегать к компьютеру и судорожно «искать» ее. По итогу оказалось, что у них НЕТ закрепленного за мной стола. И предложили одно единственное место под кондиционером, вдали от окна. Когда я сказала, что меня это не устраивает, мне предложили столик у окна, но только до 18.00
Внимание, мой вечер в данном заведении был запланирован до 20.30.
Человек предложил все-таки присесть за стол, а сам пошел «решать вопрос с администратором»
Пока он это делал, подошел еще один недо официант, и грубо спросил «а что вас не устраивает ваще?»
Действительно, а что же не так? В чем сыр бор, да?) Вчетвером сидеть за столом, где помещается только два.
Тут подходит наш первый проводник в мир «хмель» и говорит «этот стол единственный, который мы вам можем предложить. Я за сайт не отвечаю, это не мои проблемы, ниче не знаю и решать не буду».
Ок, остались, потому что понимаем всю сложность ситуации в женский праздник!
А дальше начался крах системы сие «шикарного» заведения.
Меню нам несли минут 10, а когда я уже не выдержала и подозвала, мне грубо бросили «дак вы че, остаетесь?»
Нет, я решила просто так тут 40 минут посидеть, вы че
И вот начались самые обалденные минуты ожидания, когда кто-то соизволит подойти и взять заказ. Но все, что мы получили, это игнорирование и вышагивание МИМО нас, как по ковровой дорожке.
Не выдержав и потеряв такое количество времени, ушли, полностью огорчившись в обслуживании. И даже 700 рублей за пиво нас устраивало, но не такие надменные лица. Вы работаете на людей, вы не обслуживаете клиентов в Кремле или Думе, спустите свои амбиции. А руководству провести работу воспитательную, иначе
4
January 9
К сожалению оценить это заведение не удалось. Так как мы пришли по брони. Нас посадили за очень шумный столик. И далее ни разу не обращали на нас внимания. Все попытки глазами выцепить официанты были неудачными, игнорирование. Мы посидели так 20 минут и ушли в Дублин. Ну и разумеется никто не заметил, что мы начали уходить. Полное безразличие
А когда администратор позвонила спустя полчаса и спросила «вы придете?», мы объяснили, что уже пришли в нужное время и не получили обслуживания. Она просто сказала «ну ладно»
1
November 19, 2024
Отмечали с семьей День Рождение - все было очень вкусно . Отдельно хочу отметить техасский брискет- лучшее ,что я пробовала в жизни !
Мужская половина оценила пиво -выбор огромный . Мы частые посетители, можем оценить стабильность места, кухни, обслуживания! Нравится контингент, комфортно! Место со своим изюмом)
Попали как-то на живую музыку, атмосфера невероятная!
3
December 14, 2024
Отличное заведение, цены приемлемые и соответствуют качеству предоставляемых напитков и блюд! Обслуживанием и атмосферой остался доволен.
April 30
Место с уклоном в пиво, и при этом нет никакого вина, например, совсем. Людей в субботний вечер не очень много. Персонал вежливый и понимающий. Бургер был суховат, больше напоминающий фастфуд, чем ресторанную еду.
1
January 25, 2024
Приходим в Хмель, когда приезжаем из разных городов в родное Иваново)
Атмосфера шумного бара привлекает, еда вкусная, большой выбор пива, цены на пиво конечно кусаются, но бизнес есть бизнес 😁
Качество обслуживания очень изменилось, в крайний раз были обделены вниманием официантов, хотя сидели рядом с баром и взгляды наши часто пересекались 🙃
Видимо забыли пробить блюдо, пришлось напомнить) но это мелочи
Один из официантов, который работает давно был наиболее приветлив, даже угостил пивом)
Салат с баклажанами супер🙂 картошка с имбирным соусом моя любовь 😍
Часто крутят хорошие фильмы, можно позалипать, пока ждешь еду.
Все хорошо, единственный минус не такие профессиональные официанты, как раньше.
4
May 4
Очень много сортов пива, вкусная еда, очень понравилось обслуживание, всё грамотно посоветовали, приду ещё
1
December 27, 2024
Это не просто очень ламповое и уютное место, с приветливым персоналом, но здесь ещё и САМЫЕ ВКУСНЫЕ картофельные вафли в мире!
March 3
Хороший выбор пива, по меню поесть можно тоже. Бывает вечером очень громко включают музыку, когда есть народ. Даже со своими друзьями за столиком тяжело говорить.
1
April 5
Обязательно попробуйте наливки, они огонь.
Большая пивная карта, вкусная еда. На проекторе транслируют футбол.
1
December 19, 2024
Качество бизнес ланча вполне достойное. Единственное это, сервис. В последние пару недель он испортился. Приходится один салат в ланч тайм ждать по 30 минут.
Все понимаю, но когда это перерастает в норму, то появляются вопросы. А стоит ли сюда возвращаться завтра?
3
1
August 10, 2024
Приятный интертер и отличный выбор пива, очень огорчило обслуживание и кухня. Официант Максим не правильно записал заказ и принёс другие блюда, а те которые записал правильно сервировал уже после того как принёс. После заказа пива, через несколько минут подходил и переспрашивал заказанный сорт. Сами блюда разочаровали. Салат с говядиной и баклажанами был переперчен и очень странно приготовлен. Стейк Скёрт кухня готовить не умеет принесли полностью прожаренный кусок мяса, а не стейк, вокруг которого лежала запечённая картошка, которая по ощущениям была разогрета в микроволновке.
Если подытожить, то приходить в это заведение можно только, чтобы насладиться различными сортами пива, в остальном увы место разочаровало.
3
2
December 29, 2024
Появился крепкий алкоголь , вообще суппер , теперь снова будем ходить ! Классное заведение , новому хозяину респект , красавчик !
2
August 26, 2024
Интересное место, честно, вкусно, вменяемо. Внимательные, доброжелательные официанты. Пожелание апгрейдить интерьер и бургеры по насыщеннее. А так респект и спасибо за отличное завершение вечера! Удачи Вам!
January 5
Отлично готовят, вкусно. Хотелось бы музыку потише, приходишь общаться, а не перекривать друг друга.
January 7
Заведение всегда с большим количеством гостей, в этом и плюс( значит пользуется спросом) и минус( очень сложно общаться в такой обстановке, приходится почти кричать). Есть большой выбор пива, но это наверное для любителей, я вот не понимаю в нем, честно жаба душит такую цену за него отдавать. Я больше наверное оцениваю по меню, блюда которые предлагает заведение на 4+, есть небольшие нюансы, но в целом не плохо, очень масляные креветки в кляре, я понимаю что они жарятся в масле, но пробовала и много других вариантов, тоже жаренных в масле, такого ощущения не было. Вообще рекомендую, но есть еще над чем поработать.
3
December 15, 2024
Был в этом заведении второй раз, в Иваново приехали в гости. В первый раз оставалось приятное впечатление после закусок и напитков, но в этом году что то пошло не так: еда (бургер, фри, гренки) были дико пересолены, в меня написано, что соус к картошке на выбор, но оказалось, что только имбирный майонез, прожарку котлеты никто не уточнил, булочка внизу была пригоревшая, музыка играла периодически рывками на максимальной громкости, на барной стойке кто то имитировал собачий лай и не прекращал пока другие гости не сделали замечание, и апогеем стал процесс оплаты счета. Попросили заранее забивать заказы стола на два раздельных счета-сказали: это не возможно, попросили оплатить куаркодом, но терминал ведёт только на сбер, которым гость не пользуется и альтернатив оплаты не остается, никаких предупреждений об этом где либо в баре нет.
Желания посетить это заведение в третий раз нет. Три звезды только из уважения к первому посещению.
2
2
January 14
Хорошее заведение. Цены адекватные. Еда вкусная. Если хотите хорошо отдохнуть, то советую данное заведение.
3
1
July 15, 2024
Самые вкусные бургеры. Тающее во рту мясо, свежайшие соусы, хрустящие овощи. Обалденные закуски. Хороший выбор напитков. Минус один - нет томатного гозе :) Всегда заходим, когда бываем в Иванове.
September 1, 2024
Прекрасное место для отдыха!!! Вкуснейшее пиво, отличная кухня, приятная атмосфера!!! Очень хорошие и компетентные официанты, всегда готовые что-то посоветовать.
1
June 17, 2024
Очень люблю это место!
Всегда душевно, вкусно, дружелюбно, хорошие фильмы, сериалы, футбол и прекрасная атмосфера!
Отзывчивый и очень вежливый персонал!
3
October 4, 2024
Последнее время очень нестабильное качество блюд и обслуживания , был частым гостем данного заведения, но все чаще расстраиваюсь.
Из последнего: заказали стейк из свинины (брал ранее , все было ок), в этот раз мясо имело неприятный кислый запах и вкус соответственно. Передали информацию официанту , никакой реакции не было , блюдо есть не стали , из счета его не убрали
Картошка фри как всегда на высоте .
Проблему удалось решить с помощью руководства, принесли извинения и компенсировали неудобства.
4
November 5, 2024
Нормальное место для отдыха и любителей пиво ,можно отлично посидеть с друзьями ,но всегда очень громко музыка ,приходится не разговаривать ,а орать .И были недавно еда для меня была солёной, ну прям вся от картошки фри ,салата ,и крылашек
1
October 28, 2023
Только приехал в Иваново и сразу высветился этот бар. Стал первым в очереди на визит. Находится удобно, парковка для такси рядом. Внутри темновато, но не критично; усугубляет оформление в "типичный" чёрный цвет. Однако освещение компенсирует. Персонал чуткий, работают слаженно, в ассортименте не "плавают". На кранах преимущественно Европа, на витрине тоже, но есть и родные марки)))
Оформлен зал со вкусом.
Есть своя кухня. Довольно неплохая)
Трек-лист музыкального сопровождения расслабляющий, веселый.
Визитом доволен. Гостям города однозначно побывать тут рекомендовано.
4
March 24, 2024
Добротное пиво на,любой вкус. Приветливые сотрудники. Отличные закуски, вкуснейшие бургеры, фирменные соусы. Просторное помещение и стильный антураж. То что надо для хорошего субботнего вечера.
3
November 7, 2024
Атмосферное место с разнообразными видами пива, вкусными закусками (особенно бастурма), вежливый персонал и приятной обстановкой. Рекомендую ❤️🔥
3
1
February 7, 2024
Ходим сюда на бизнес ланч! Пока это в личном рейтинге еда/качество/цена наивысшее место! Порции отличные , еда вкусная , подача средняя, бывает очень быстро, бывает что и задерживаются, но в целом от 5-15 минут подача! Специально посещал много заведений по бизнес ланчу, есть хорошие и другие места, но это выше уровнем!
3
August 4, 2024
Очень плохо стало как с персоналом так и с кухней. Что печь и хмель. Ранее ела блюдо одно и то же, заказав его принесли по название то что заказывали по виду другое, попробовав вернула официанту и заказала другое блюдо. Оплатила счет и увидела что блюдо которое я вернула включили в счет. Почему я должна платить за их переделки не знаю, ругаться не стала так как было плохое настроение. Написала в инстаграм, но и там ответа не последовало. Видимо все настолько плохо что даже смм специалиста у них нет кто следит за соц сетями
3
January 8
Было не очень, безразличные официанты кидали меню на стол, но теперь все хорошо
Добрая музыка, приятный персонал
Уютное место, может быть кто то скажет что утратило свое очарование, но как по мне наоборот, более душевно и уютно, без пафоса, мы люди простые
3
September 17, 2024
Очень атмосферное место вежливые официанты вкусная еда и напитки все супер и хорошо и комфортно единственное мало места для парковки
3
1
July 12, 2024
Были в последний раз 18 августа , пиво вкусное ( плохого сказать ничего не могу ) , но ! Так как кухня открытая, а там очень слабая вытяжка или она вообще не работает , то во всем баре был дымоган, что было не очень хорошо .Еще один из самых больших недостатков, еду приносят по мере готовности и не спрашивают , что подать первым . Принесли и бургер и салат почти в одно время . Кухня кстати так себе , есть можно ,но какого-то восторга и удовольствия нет от слова совсем !
3
1
January 19
Крутое пивное заведение👍 всем советую! Ассортимент очень большой.
January 13
шикарный бургер и пиво, после которого нет кислого послевкусия. закуски, паштет тоже супер
