Хмелесушилка
Address
Contacts
Phone number not specified
Business hours
Business hours unknown
Directions
Поворот на Алфёрово
275 m
Similar places nearby
17 reviews
September 30
В поле можно заметить странное одиноко стоящее здание. Сразу сложно сказать, что это за постройка.
Не многие знаю, но Гуслицкий край (сюда в разные годы входили земли разных уездов как Владимирской так и Рязанской губерний) был знаменит не только письменностью, керамикой но и хмелеводством! Да, например в книге Рихард Иванович Шредера, «Хмель и его разведение в России и заграницей», он причислял Гуслицы к местам, производящим «в России лучший хмель в наибольших количествах». Хмельники содержались в Гуслицах у хозяев в чистоте, на них обращали больше внимания, чем на хлебные поля, сенокосы, леса и огороды.
Вот что писал Михайлов о подмосковных хмелесушилках: «Еще важным для нас моментом является сохранявшаяся еще в 2010 году кирпичная часть хмелесушилки, которая находилась возле населенного пункта Алферово в восточной части Егорьевского района. Сооружение это идентично тому, что возле деревень Мисцево и Запутная… Судя по его формам, кладке кирпича и др. особенностям, возведено оно было уже в советское время». Запутное Орехово-Зуевского района входило в совхоз «Титовский», где хмельники существовали вплоть до 1970-х годов, а хмелесушилка подобная той, что стоит в Алферово, использовалась по назначению и в советские годы.
Сушка, как писал хмелевод И.И. Засухин, имеет для хмеля даже большее значение, чем сбор шишек. Небрежно собранный хмель еще можно исправить сортировкой, а неправильно высушенный – ни к чему не годится!
В северных районах, к которым относились и Гуслицы, с холодной и дождливой погодой во время сбора и сушки шишек использовали лишь духовую сушку в специальных помещениях с печами.
Именно такая хмелесушилка с печью стоит вблизи Алферово Егорьевского района.
Если хмелесушка слева от вас, то можно проехать метров 500 и перед лесочком будет дорога налево. Конечно, от нее мало что осталось, но посмотреть можно)
3
June 14
Очень интересное и сначалоа не понятное строение, много раз проезжая мимо пытался понять для чего оно построено и какой функционал несло.
Сейчас рядом со строение разбит лагерь из палатки и бытовки, а так же поднята земля
3
September 27, 2023
Осенью 2023(сейчас) организовал с камрадами кфх Ale-Hop на 3.2га земли, на которых расположена эта красотка хмелесушилка. В планах восстановить, облагородить и всех напоить пивом из собственного хмеля.
Але оп!
10