Я взяла айран турецкий (суусаб) и балкарские хычины с картошкой и сыром и с сыром и шпинатом. Ждала недолго. Очень вкусно, по-домашнему. Я сама карачаевка и мне было очень приятно поесть национальную кухню в Москве.
Аламат керти малкъар хычынла!
Добрый вечер! Бываем в этом ТЦ очень часто, в данном месте очень вкусные хычины, но последний раз очень было неприятно и даже пришлось отказаться от уже оплаченного заказа. А дело в том, что увидев, как данный повар раскатывает тесто не соблюдая санитарные правила (волосы должны быть прибраны), забирать наш заказ нам расхотелось. На нашу просьбу прибрать волосы- нас проигнорировали. Находились напротив ещё в течение 2-х часов,повар так и продолжала раскатывать тесто с неприбранными волосами.
Просим обратить на это внимание!
Не первый раз берём эту вкусноту!) Хычины с сыром: тонкое тесто, вкусный сыр, солоноватый. Также очень вкусные пельмешки с мясом. Единственный минус - многовато масла.
Но это не перекрывает всех плюсов - повару огромное спасибо!)