Накладывают порции чёрт пойми как, приходится ждать, когда продавцы "освободятся" от разговоров. Просят "забрать" остатки с подносов, даже если они не нужны вам по граммовке... Докладывают больше в надежде, что человек не откажется и всё равно оплатит и заберёт кулинарию.
Не знаю, во всей ли сети такое безобразие, но лично пробовать больше ничего не буду. И не советую.