Взял вырезку, пожалел. Очень жёсткая не похожа на неё. Во первых мясо не дожарили, во вторых повар нарезал куски вдоль волокон, а не поперёк, в третьих это вовсе даже не вырезка а по моему бедро, т. к мясо суховатое нет сочности и жёсткое. Очень огорчен!