Здание было построено в 1755 году под руководством крепостного архитектора Ф.Аргунова в непосредственной близости к графскому Дворцу. Оно имело практическое значение. Здесь располагались кухни: русская и французская. Также размещались кондитерский цех, скатертная, хлебная и кофейная. Выделение кухонь в отдельное помещение было сделано во избежание пожаров и для спокойствия посетителей: ароматы и суета слуг могли потревожить их и помешать празднеству. Внешний облик флигеля выдержан в присущем всему ансамблю усадьбы стилю. Он выглядел также торжественно и благородно. С северной и южной сторон фасад здания украшен колоннадами и высокими арочными окнами. Сверху флигель венчала баллюстрада с вазонами и картушами.
Поварная, или Кухонный флигель (1755-1757гг. Архитектор Ф.С.Аргунов). В 1780-х гг. фасад флигеля перестраивался в стиле классицизм. Каждое помещение флигеля имело своё название. Расположен в непосредственной близости к Дворцу, гармонически вписываясь в общий дворцовый ансамбль усадьбы Кусково.