Klyukva

Булочка пшеничная

Булочка ржаная

Оленина, картофель, лук, морковь, соль, перец

Рубленная куриная котлета, кинза, гречка, брокколи, цветная капуста, морковь, фасоль, соль, специи

( морковь очищенная, масло растительное, соль, перец черный молотый, томатная паста, сыр моцарелла, листы лазаньи, микрозелень, цветы, сметана, фарш мясной )

( свежая клюква, сахарный сироп, вода )

Томаты, перец болгарский, огурцы, петрушка

Картофель отварной, яйцо варёное куриное, куриная грудка запеченная, огурцы свежие, редис, лук зеленый, заправка: минеральная вода, квас, сметана, горчица, хрен сливочный, соль, перец черный молотый, лимонный фреш, зелень: укроп, петрушка, кинза

Куриная грудка, картофель, яйцо, морковь, зеленый горошек, зелень

Маринованный огурцы, маринованная капуста, маринованные томаты

Томаты, перец, огурец, шампиньоны, лук порей, кедровый орех

( салат из свиной вырезки, с морковью по-корейски, болгарским перцем, свежими огурцами, миксом салатов и соусом свит чили )

Филе сельди, картофель отварной, свекла, соленый огурец, лук репчатый

Говяжий бульон, говядина, сервелат, консервированный огурец, колбаски охотничьи, язык отварной, маслины, оливки, картофель, лук репчатый

Шампиньоны свежие, картофель очищенный, морковь очищенная, лук репчатый очищенный, соль, перец черный молотый, бульон грибной, сливки 22%, масло растительное, зелень: укроп, петрушка, кинза

Ягоды шиповника, сахарный сироп, вода

Капуста маринованная, помидоры консервированные, черемша консервированная, огурцы консервированные, моченая клюква

Бастурма из косули, оленина копченая, ростбиф из косули

Паштет из кролика с вареньем из облепихи

Ассорти тарталеток с олениной, печенью налима и курильским гребешком

Ростбиф из оленины, маринованный лук, огурцы, картофель

Масляная рыба холодного копчения, муксун малосольный, малосольная форель, маслины, оливки, каперсы

Помидоры, огурцы, перец, редис, свежая зелень

Муксун, соль, перец, лимон

Лосось, соль, перец, лимон

Стерлядь, соль, перец, лимон

Сыр дорблю, сыр камамбер, моцарелла с орехами, моцарелла с песто

Мякоть оленя, лук, свекла, брусничный крем, подается с ржаной лепешкой

Муксун, форель, икра красная, икра щучья, соус террин, огурец

Щучья икра, сливочный крем, ржаные лепешки

Борщ на курином бульоне, капуста, морковь, свекла, картофель

Булочка пшеничная

Ржаная булочка

Обжаренное филе судака в панировке, рис, лук, морковь, соль, перец

Томаты, огурцы, перец болгарский, зелень

Куриное филе, огурцы соленые, картофель, яйцо, опята, майонез

Тунец консервированный, микс салатов, помидоры черри, свежий огурец, красный лук

Баклажаны, томаты, перец болгарский, красный лук, кинза

Бисквит красный бархат, крем пломбир, гель малина, имкрозелень, смесь для окрашивания Кандурин

Рыбный бульон, сёмга, судак, морковь, картофель

Фрикадельки из оленины, спагетти, томатный соус, соль, перец

Песочное тесто, творожная начинка, топинг клубничный, мята свежая, клубника свежая

Песочное тесто, творожная начинка, топинг шоколадный, мята свежая, клубника свежая

Маринованные шампиньоны, зелень, красный лук

Котлеты из щуки, брокколи, картофельное пюре, томаты черри, соус тартар, соль, перуц

( отбивная из куриного бедра, брокколи, цветная капуста, фасоль, морковь, соль, перец )

( оленина, лук репчатый, соль, перец, томаты черри)

Свежая клюква, вода, сахар

Картофель отварной, яйцо варёное куриное, колбаса, огурцы свежие, редис, лук зеленый, заправка: минеральная вода, кефир, сметана, горчица, хрен сливочный, соль, перец черный молотый, лимонный фреш, зелень: укроп, петрушка, кинза

Свекла, мандарины, лист салата, сыр фетта, грецкий орех

Говядина, перец болгарский, фасоль, красный лук, кинза

Сельдь филе с/с, отварной картофель, свекла отварная, сухари, масло растительное, лук красный, микрозелень, огурцы консервированные

Суп на курином бульоне, сервелат, колбаски охотничьи, картофель, лук, морковь, горох, соль, перец

Суп на курином бульоне, лук, морковь, картофель, куриное яйцо, куриная грудка, домашняя лапша, соль, перец

Куриная грудка, лист салата, соус цезарь, сыр пармезан, помидоры черри, гренки

Помидоры, шпинат, сыр рассольный, грибы белые жареные, малиновый крем

Морковь, яйцо, форель, огурец свежий, икра красная, креветки, майонез

Муксун слабосолёный, картофель, морковь, зеленый горошек, яйцо, икра красная, майонез

Перепелка, картофель, морковь, огурцы консервированные, огурцы свежие, горошек зеленый, яйцо куриное, соус унаги, майонез

Куриная грудка, микс салата, сухарики, сыр пармезан, соус цезарь, яйцо перепелиное, помидоры черри

Муксун слабосоленый, шпинат, помидоры черри, икра красная

Перепелка, шпинат, помидоры черри, крем из облепихи

Мякоть оленины, грибы белые, картофель запечённый, шпинат, клюква моченая, лук красный маринованный

Лесные грибы, вяленая говядина, картофель пай, красный лук

Нежная малосольная форель, руккола, помидор черри, соус песто, орех кедровый, яйцо пашот

Баклажан, помидор, сыр рассольный, орех кедровый, соус чили

Котлета из мясного фарша, картофельное пюре, соус Горский, зелень

Свежая клюква, вода, сахар

Форель с/с, картофель отварной, морковь отварная, зеленый горошек, яйцо вареное куриное, огурец свежий, майонез, соль, перец черный молотый, зелень: укроп, петрушка, кинза

Маринованные огурцы, капуста, томаты, зелень

Колбаски охотничьи, масло растительное, картофель отварной, огурцы консервированные, лук красный, майонез, соль, перец черный молотый, горчица, фасоль консервированная

Форель филе, сливки 22%, соль, перец черный молотый, бульон рыбный, сыр пармезан, спагетти, зелень: укроп, петрушка, кинза

Шампиньоны, морковь, картофель, сливки, укроп

Печень говяжья тушенная с овощами, картофель отварной очищенный, масло сливочное, соль, перец черный молотый, зелень рубленная: укроп, петрушка, кинза

Фунчоза, огурцы свежие, соль, перец черный молотый, морковь по-корейски, масло кунжутное темное, чеснок, уксус бальзамический, соевый соус, кунжут

Морковь очищенная, лук репчатый, картофель очищенный, капуста, бульон куриный, масло растительное, зелень: укроп, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый

Щеки говяжьи, соус сливочно-укропный демиглас, запеканка картофельная с грибной икрой, сыр пармезан

Картофельное пюре на сливках, маринованные ростки, щучья икра, микрозелень

Мякоть оленины, грибы белые, клюква моченая, полба, брусничный крем, топленые сливки

Осетр, цветная капуста, соус унаги, икра красная

Котлета из мяса кабана, морковь, сельдерей, клюква моченая, соус брусничный

Филе форели, шпинат, лимон

Свинина, отварной картофель, зелень, помидоры черри, красный лук, лимон

Кролик, сметана, морковный мусс

Филе утиной грудки, мёд, тыква, малиновый крем

Цыпленок, мед, соус соевый, паприка, йогурт, лимон, салат руккола

Вырезка из говядины, паприка, микс салатов, помидоры черри, заправка греческая

Осетр, лимон, микс салатов, помидоры черри, заправка греческая

Мраморная говядина, помидоры черри, микс салатов, заправка греческая

Оленина, помидоры черри, заправка греческая, микс салатов

Форель, помидоры черри, заправка греческая, микс салатов

Куриное бедро, лаваш, помидоры черри, микс салатов, заправка греческая

Свинина, лаваш, помидоры черри, микс салатов, заправка греческая

Белая булочка, куриная грудка, шампиньоны, помидоры черри, лук, сливки, сыр

Булочка тёмная, шампиньоны, лук, сливки, сыр, помидоры черри

Косуля, кабан, оленина, тесто, подаются с майонезом из черного чеснока

Креветки, сливочное масло, чеснок, розмарин, тимьян, соль, перец

Мед, мука, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, сметана, лимонный сок, клюква

Брусника, молоко сгущенное, орех кедровый

Какао-порошок, кофе, сыр маскарпоне, печенье савоярди, сахар, яйца

Бисквит красный бархат с добавлением какао, малиновое компоте, крем пломбир

Желток яичный, масло оливковое, соленый огурец, оливки зеленые, лимонный сок, чеснок, зелень

Томаты, лук, халапеньо, чеснок, кинза

Молоко, сыр чеддер, сыр российский, сыр пармезан, чеснок

Соевый соус, сахар, чеснок, имбирь, мёд, масло оливковое, уксус

Кабачки, баклажаны, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны

Паприка, початки кукурузы

Шампиньоны, паприка, соевый соус

Шампиньоны свежие, картофель, лук репчатый, сливки, зелень

Бульон куриный, перепелка, яйцо, домашняя лапша, зелень

Нежная форель с картофелем и сливками, подается с угольком

Сосиски, пюре картофельное, брокколи

Наггетсы куриные, пюре картофельное, маслины, помидор свежий, кетчуп, зелень

Косуля, кабан, оленина, сметана, крем брусничный, клюква