Зашли за кофе в кофемолку около мармелада. Девушка-бариста очень недовольно что-то ворчала себе под нос и гаркнула на всё помещение, что со своей едой нельзя (своих было куплено два пирожка). На вопрос "Где это написано? " что-то снова недовольна проворчала себе под нос, мы не услышали, и отвернулась. Брали два кофе по советски 0,3, оба стакана оказались не больше 0,2 (беру такой объём не первый раз, есть с чем сравнить, в других точках наливали как надо). Отвратительное обслуживание.
14 декабря зашли в кофемолку у тц Мармелад, отвратительное обслуживание. Девушка крупных габаритов мямлила себе под нос, ответы на «отвали».
Приготовила отвратительное кофе как и само обслуживание(человек). Кофе моментально отправилось в помойку, по ощущениям туда добавили воду с помощью которой прогревается кофе машина:)
Решили проверить этот же кофе, но в кофемолке у вокзала. Приятная девушка приготовила намного лучше, стало похоже хотя бы на кофе, а не воду из унитаза
Надеюсь на скорейшее увольнение данной особы, если бы не кофемолка у вокзала вечер был бы испорчен🫡
Люблю кофе в этой кофейне, но 1.12.24 в 20.08 пришла туда специально купить кофе, висело объявление «Закрыто», внутри было 2 сотрудника. Одна девушка мыла полы. Подождав 20 минут кофейня так и не открылась. Ушла ни с чем.
Пришли в это заведение 27.12.24. Девушка бариста была неприветлива, не сообщила о готовности заказа, создалось впечатление,что мы ей очень неприятны и она не хочет здесь находиться,настроения это не прибавило.
Захожу раз в полгода. Иногда попадаешь на вежливое отношение и хороший кофе, в другой раз всë довольно печально. Пару дней назад забегал в заведение возле Мармелада, где за стойкой присутствовали аж 3 работника, которые не захотели здороваться и в целом вежливо себя вести. Ушёл без кофе.
Ребят, а как дела вообще?
Раньше относительно Новгорода был хороший кофе, не супер вау, но хотя б варить кофе ребят учили и быть вежливыми. Сегодня зашла и меня так встретили как будто я пришла за кофе без приглашения прям к бариста домой. На мои вопросы отвечала с таким презрением, но это все ладно если бы был вкусный кофе. Я заказала Раф, потому что ну его довольно сложно испортить. Сложно, но как оказалось, можно. Молоть свежий кофе? Не, возьму тот, что намолола не помню когда. Прогревать молоко? А зачем, можно же просто подержать под стимером 5 секунд. Пропорции сиропа относительно объема это видимо тоже шутка.
В общем если хотите еле теплую приторно сладко-горькую смесь - вам сюда!
Всегда вкусное кофе, но так как лето, решила попробовать что то другое.
Купила лимонад клубника базилик. Очень вкусный. Приятная и вежливая девушка бариста, спасибо большое
Очень горький кофе, брал капучино. Владельцам стоит присмотрется к выбору зерна. Подобное подошло бы в автомат с кофе за 50 рублей
Серж
Level 5 Local Expert
July 30, 2024
30 июля 2024 захожу по пути взять кофе, за кассой молодой бариста, сделал заказ, жду. А помимо него в кофейне двое маленьких ребят, и десяти лет нет, попросили немного денег на шоколадки именно в этой кофейне, мол им не хватает 100 рублей, ну окей, дал им 50. Жду свой кофе, бариста как-то странно не реагирует на двух детей, просящих деньги у посетителей. В один момент у одного из детей падает на пол мешочек, а оттуда вываливаются купюры по 50 и 100, и совсем не две-три купюры. Вывод один-в этой кофейне видимо периодически, а может регулярно «трудятся» малолетние попрошайки, и видимо сотрудники в сговоре. Печаль
30.12 примерно в 17 часов зашла в надежде взять вкусный и бодрящий кофе, я заказала flat white на миндальное молоке. У баристы Лизы спросила касательно "свежести" альтернативного молока, на что от неё получила ответ, что молоко хорошее. Пока готовился кофе я Лизе рассказала случай, как купила кофе (не в Кофемолке), а молоко оказалось испорченным.
Оплатив кофе, оставив чаевые в баночке с милой надписью пошла в Мармелад, по пути делаю глоток заветного напитка, второй в надежде, что я может не распробовала, но вкус скисшего молока это точно ОН!!! Возвращаюсь к Лизе, говорю ну как так. Она не извинившись начинает звонить куда-то, чтобы уточнить как сделать возврат денег по терминалу, объясняет в трубку причину возврата "клиенту не понравился кофе!" Ха, мне оказывается не понравился кофе, а так с напитком всё GOOD!???? Сотрудник понятия не имеет о том, что молоко нужно маркировать - ставить дату вскрытия, тем более на альтернативное молоко, которое не так часто заказывают, как обычное.
Ну и извинения тоже не последовали ;(
Чистое и уютное место, где мне сварили отличный латте! Красивая и умелая бариста Аля, одарила улыбкой и пожелала хорошего дня! Остался доволен, рекомендую!
Была 15.07 в кофейне у Мармелада, просила сделать айс латте на растительном молоке,на что молодой человек-бариста ответил мне, что может сделать только на обычном. На вопрос ответил, что у них нет такой опции. Надо всего лишь налить растительное молоко! Сегодня вообще отказали наливать в свой стакан и ответили, что в свой стакан не наливают и я должна там стоять и переливать сама. Не рекомендую
Написано на ларьке «Кофе с собой 24/7», а на деле до 21:00 работают, очень расстроились что не получилось купить с собой кофейка, меняйте вывеску и не дарите больше надежду, если вывеска не соответствует реальности. Девушка барист ласково объявила что нам тут не рады, ибо уже закрытие , чем мы были ашарашены
Были в кофейне у мармелада. 22.05.2023г. Полнейшая антисанитария, стол был весь в крошках, разлитое засохшее липкое кофе. Бариста не обработала руки перед приготовлением кофе! Волосы на голове были не убраны и похожи на птичье гнездо! Они вообще где работают? В общепите или в будке на трассе?? Мало того я не уверена что девушка была трезвая! Говорила невнятно и пахло перегаром! Также в кофейне был выключен свет, мусорка закрыта скотчем и написано штраф 1000р.
К - клиентоориентированность по-Новгородски!
Решил заехать за капучино, столкнулся просто с отвратительным сервисом. Если это - для менеджмента и владельцев бизнеса нормальная практика работы "перерывов", то я уж не знаю, что и сказать. А теперь подробнее
Захожу в дверь - слышу от девушки-баристы, что она хочет курить. С ней в помещении находится ещё один парень. Возможно, тоже работник, но точно я сказать не могу, так как этого я не понял
Затем, девушка говорит: "видимо, не хочу". Я подумал, что меня сейчас быстренько обслужат и уйдут на перерыв, дабы покурить. Но случилось следующее: парень мне в лицо говорит, что у них сейчас перерыв. Я, остолбенев, спрашиваю: прямо сейчас? Он отвечает - да. Великолепный сервис и клиентоориентированность! Просто великолепно, по-другому и не скажешь. Как можно не обучать сотрудников БАЗОВОЙ лояльности к покупателям - я не знаю
Тем более: я зашёл в заведение, оно работает круглые сутки, я закрыл за собой дверь, и мне в лицо после этого говорят, что у них перерыв, когда я уже зашёл и хочу сделать заказ. Одно дело, если бы я пришёл, а дверь была закрыта с табличкой "перерыв", но то, что случилось в данной ситуации - просто абсурд и непозволительно, по крайней мере, по моему субъективному мнению
В моём понимании, если я зашёл в заведение тогда, когда персонал собирался на перерыв, но выйти и закрыть заведение ещё не успел, меня должны обслужить, отпустить с заказом, и только затем уходить на перерыв. Лично я больше в заведения данной сети в городе не зайду ни разу, если только со мной не свяжется менеджмент и не объяснит, как такое возможно. Если же менеджмент считает такое отношение к клиентам нормальным, то разговаривать мне с вами не о чем
Я крайне разочарован, такое отвратительное отношение к клиентам от персонала бизнеса с оценкой 4.5+ в своей жизни встречаю, честно говоря, впервые
Точка, находящаяся у ТЦ "Мармелад" расположена очень удобна и комфорта для посещения. Бариста Дмитрий длброжелательный, вежливый, помог подсказать с выбором. Напитки приготовлены быстро и вкусно!)
Кофейня у Мармелада, превосходное обслуживание , вежливый бариста Дмитрий, приготовил очень вкусный капуч с имбирным сиропом, вкусно, эстетично. Был вежлив.
В кофейне чисто и приятно пахнет.
Буду заходить чаще.
Отличное заведение! Самое то, с холодной улицы зайти и отведать согревабщего кофе. В общем, мне нравится, буду периодически посещать)
1
Алексей Б.
Level 9 Local Expert
October 29, 2024
После уборки помещения, бариста собрался делать кофе не вымыв свои руки. График работы с 9.00, но нужно подождать пока бариста переоденется, сделает все свои дела.
Регулярно захожу на точку у "Мармелада". Хочу отметить неизменно вежливое отношение к клиенту, оперативное выполнение заказов, всегда свежая выпечка! Здесь работаю профессионалы своего дела!
очень не понравилось обслуживание
девушка очень грубая и не приветливая
очень неприятно было там находиться и даже покупать там кофе
девушке стоит обучиться этикету)
Бариста Лиза справилась на отлично. Кокосовый капучино вышел сладким и вкусным. Молоко взбито правильно. В общем, все отлично, но цены, конечно, не очень порадовали
После работы часто забегаю за кофе. Приятное обслуживание, вкусный кофе. Учитывают пожелания насчет крепкости напитка. В миндалтный каппучино орешков добавляют "от души" 😂😎
Рекомендую👌
Были в Новгороде на Бегущем городе одним днём (приехали в 6 утра, уехали в 9 вечера), этим кофейням, разбросанным по всему городу, радовались невероятно, поскольку работают они, кажется, круглосуточно, а кофе там прекрасный: если написано, что с миндалем, значит, добавляют не просто сироп, а тертый миндаль!
Дизайн помещений приятный, цены не кусаются. Спасибо за теплый прием)
Гуляя ночью по городу и сильно замерзнув , было приятно зайти в столь уютное место, и согреться ароматным напитком☺
Бариста Илья рассказал все по меню и приготовил прекрасный флэт-уайт ☕
Был здесь в первый раз. Прекрасное обслуживание, очень вкусный кофе. Взял к нему чизкейк брауни и не ошибся с выбором! Спасибо за вежлевость баристе , Милане ,очень прияные эмоции от обслуживания ☺️ Рекомендую 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Замечательна девушка сделала мне очень вкусный кофе !!!
Очень хочу в след раз кофе на банановом молоке с кедровыми орешками )
Добавьте пожалуйста такую позицию !
+ кедровые орешки !
Спасибо большое!!!
Пришла за горячим шоколадом, нашла его в меню, но в наличии его не оказалось. Решила попробовать у них мятный мока, потому что очень его люблю, а молодой человек взял напиток под названием "кедровый орешек".
Я ожидала увидеть в своём напитке взбитые сливки, и они там были, и поначалу они даже спасали его. Но позже, отпив сам мока, я почувствовала ужасную горечь и немного вкуса мяты и шоколада. Создалось полное ощущение, что это был не самого хорошего качества американо с сиропами, разбавленный невзбитым тёплым молоком. Кедровый орех оказался настолько горьким, что его было просто невозможно пить. Ситуацию ухудшали целые, не перемолотые кедровые орехи, которые только и делали, что заплывали в рот, когда их об этом не просили.
Зашли туда только потому, что это было ближайшее место, где можно было выпить кофе или горячего шоколада. Но в очередной раз убедились, что туда ходить не стоит.
Отвратительное место! Зашли с женой т.к. ей стало плохо, просто вокруг посидеть в ближайшем месте необходимо было. Официант не разрешил просто посидеть, видя что жене плохо стало и могла упасть в обморок, сказал чтобы здесь посидеть необходимо что-то купить. Никакой человечности, купил самый дешёвый чай этому официанту, пускай пьёт и ищет новую работу.
В кофемолке у мармелада,бесподобно делают кофе,я беру обычно капучино миндальный,всегда много мидаля и горячий как я люблю!бариста очень доброжелательный!всем советую
Отличная маленькая кофейня. Десерты попробовать не удалось, но кофе волшебный! Латте подаётся со сливками. Внешний вид и вкус выше ожиданий!
Рекомендую!
Неоднократно беру у вас Раф, с вишнёвым сироп, ни разу не разочаровался! Очень-очень вкусно! Выпечка также всегда свежая, вкусная. Спасибо вам больше за прекрасные эмоции!
Зашли взять кофе, взяли латте, сливок сказали нет, спросили про альтернативу, её не предложили.
Бариста был неприятный, не было ощущения, что гостям здесь рады
Кофе не вкусный, горький
Не советуем
Не плохое место. Быстро обслуживают. Но ценник немного задран. А так, можно посидеть, попить кофе. Съесть вкусную выпечку. Пообщаться.
Show business's response
Антон Мазохин
Level 6 Local Expert
June 22, 2022
Великолепная атмосфера, богатый выбор кофе и топингов на выбор. Хочется отметить работу баристы по имени Михалко, очень открытый, общительный и приятный молодой человек.