Открыли для себя это замечательное место только нынешним летом, хотя бываем в Академе регулярно в последние лет 10 точно. Кухня - просто бомба, поверьте, нам есть с чем сравнивать! Классика - салат из баклажанов, пожалуй, лучший во всем Новосибе! Особо хочу отметить для любителей чая: приносят много, он горячий и чертовски вкусный😊!!! А какие здесь десерты...мммммм....пальчики оближешь! В общем, категорически рекомендую!
Хорошая атмосфера заведения, очень доброжелательный персонал. Отличная кухня, хорошее кафе для разговоров/переговоров, для семейных мероприятий, для общения с коллегами и родителями
Пожалуй одно из лучших заведений академа) цена= качество. Вкусно, тепло и уютно! Приветливый персонал, замечу, что многие из них не меняются по несколько лет, это говорит как минимум о стабильности и правильности мышления управляющего состава и собственников! Процветания, Вам, ребята! Спасибо за тёплые приемы, хорошую атмосферу и вкусную еду 😍🥰😘
Постоянно обедаем там. Иногда и отмечаем что-то вечером. Есть хорошее вино по приятным ценам.
Все очень хвалят Том ям. Вкусные десерты. В общем, меню достойное.
Ждать иногда долговато только.
Хорошее место. Вкусная еда. Подача относительно не долгая. Горячее, да. Пришлось минут 25 ждать, салаты принесли быстро, минут за 15, напитки минут за 10. Десерты тоже, минут около 15. Персонал вежливый, но девочкам, можно добавить чуть внимательности к тем клиентам, которые уже отведали явств, и готовы оплатить счёт. В целом, хорошо, и хочется вернутся к вкусным блюдам! И, да, столик бронировать нужно заранее, если Вы планируете посетить данное заведение в выходные или в праздничные дни.
Еда вкусная, вид ресторана нормальный. Не понравилось то, что принесли приборы на одном из которых были остатки пищи прошлых клиентов. Так же не понравилось то, что при заказе шоколадного фондана его ожидание составляет не больше 12-14 минут, после чего он умирает(если не полная посадка и официант сразу пробил заказ), что было и у нас, но ждали мы свой фондан 22 минуты
Если бы 100 лет назад мне сказали, что в этом месте я буду кушать похлебку вьетнамских крестьян - том-ям (вместо стерляжьей ухи) и считать ее деликатесом, то я бы в это не поверил.
Зашли сегодня в жару в надежде выпить по бокалу пива) И попали на акцию пива собственного производства 2+1. Ценник приемлемый, пивные закуски присутствуют, кондиционер работал. Это было то, что нужно! Не плохой интерьер. Посетителей в выходной день в обед было не много, обслуживание было быстрым)
Меню не плохое (закуски, салаты, супы, горячее, чай, десерты, винная карта) ценник средний.
Туалеты чистые, есть бумага, мыло, салфетки.
Есть столики на улице. В целом не плохое заведение в Академгородке. К посещению рекомендую!)
Однозначно входит в список лучших заведений Академа! Хочется выразить благодарность официанту Ивану за прекрасное обслуживание, ненавязчивый и доброжелательный сервис! Том ям один из лучших в Новосибирске! Спасибо, что пошли навстречу с коктейлем Маргаритой, было очень приятно провести вечер
Спокойное место, никогда не видела его полностью набитым, место куда всегда можно прийти, всегда будет столик, всегда можно спокойно поговорить . кухня разнообразная ,интересная , чуть навязчивые официанты, но в целом место спокойное и удобное для встреч
Аутентичное место, в аутентичном районе, офиков набирали видимо с Эстонии, кухня и коктейли нот бэд, по прайсу всё доступно за двоих с алкоголем отдали меньше 5к
Сначало планировали пообедать в другом заведении, но по техническим причинам горячий цех не работал, был только мангал и холодный цех, поэтому спустились в Колбу. Настрожило освещение в зале и отсутствие посетителей, но выбрав столик не прогадали. Приятно удивило, что на столе перец не молотый, а в мельнице и не просто горошком, а в смеси из 7 перцев! Сервис на уровне. Официант Влад обходителен. Очень понравился фруктовый чай, уха из лосося - очень большая порция! К ухе не хватило какого-то хлебца или лепёшки, или сухариков.
Очень приятное кафе, вкусные блюда с креветками, которые в достаточном количестве в блюдах азиатской кухни, хорошее обслуживание, прекрасное место в центре Академгородка. Иногда не удается попасть из-за отсутствия свободных мест
Хорошее уютное место, кухня отличная, обслуживание на высоте! Отмечу Том-ям, отличный вкус, большие порции, лосось на гриле отличное оформление блюда соответствует вкусовым ожиданиям! Отдельно надо сказать о десертах - красиво и просто вкусно!
Название «Колба» не располагает к еде. Хотя, одна знакомая, думала что кафе в честь весенней зеленой черемши (которую в некоторых регионах именуют колбА) так назвали.
Ну, штош. Давно не помню, чтоб кто-то курил здесь кальян. Зато среди посетителей много семей с детьми.
Зал немного обветшалый. Не очень уютный. Но. Отличный том-кха, том-ям и медальоны. Из десертов - тирамису богическмй.
Винная карта вполне терпимая. Кофе, чай.
Официанты работают давно. Любезные, но не всегда поспевают, если полная посадка. И кухня тоже тормозит.
И да, жуткого стекла бокалы для игристого и вина.
Люблю это кафе! Вкусный том-ям! Вчера брала уху и кальмары, тоже отличные! Вкусный молочный улун и тирамису, да и вообще все вкусное! В кафе тихо, уютно, спокойно.
3
Show business's response
Наталия К
Level 14 Local Expert
February 22
Много раз была в ресторане на втором этаже, но здесь оказалась впервые. Понравилось всё, что заказали: и том ям, и баклажаны, и кальмары, и бефстроганов, и тирамису, и крем-чиз. Особенно понравилось, что том ям можно заказать и большую, и маленькую порцию, а перец к нему подаётся отдельно и опять же, можно добавить его по собственному вкусу. С удовольствием приду ещё!
Чаще всего вкусно, но не всегда быстро. Бывает вау еда, а бывает ну очень не вкусно. В целом хорошее заведение и что вкусно всегда - чай со смородиной. Просто восторг. За него 4 звезды
Брали крафт чай (вишневый и брусничный), суп карри, тёплый салат с овощами гриль, картофель с розмарином, судак припущенный с рисом и кофе.
Очень вкусно:
судак👍🏻- нежно в сливочном соусе;
суп карри - немного остринки, но где-то отдаленно и в качестве послевкусия, сливочно- томатный вкус, сытность лапши, овощей и криветок, слегка горячий - идеально чтобы согреться, и конечно, этот объем👍🏻😃 этот суп меня покорил;
Чаи прекрасны - насыщенные вкусы.
Картофель с розмарином - сам по себе сухой, наверное, хорош будет в качестве гарнира;
Салат с овощами гриль- цукини и баклажаны на гриле - прекрасно, цукини слегка альденте, черри и салатные листья свежие, заправка вкусная, но вот лука вообще не пожалели - по объему столько же, как и салатных листьев. Он, правда, красный, но все равно столько лука - по-моему, перебор.
Помещение приятное, уютное, как раз в это время украшали для нового года. Музыка не оглушительная, собеседника слышно. Но вот видео на телевизоре - идут музыкальные клипы, абсолютно несовпадающие в тем, что звучит в динамиках. Официант пояснила, что в динамике то, что записано на флэшке, а в телевизоре - просто музыкальный канал. Раздражало несовпадение.
И довольно прохладно в помещении. Было зябко.
Обслуживание достойное, вежливое. В сан узле все чисто.
Был один раз, собираюсь ещё много раз. Сильно понравилось, и размер порции , и вкус. Ел свой любимый Фо Бо, зачёт) Том Кха супер). Если бы ещё был бизнес ланч или скидка 20 процентов от основного меню, было бы вообще мегасупер))
Моё самое любимое заведение, вкусная еда, прекрасный персонал, отличные напитки. Ну и красивое месторасположение. Здесь можно не только хорошо отпраздновать какое-то событие, но и поработать.
Были компанией. Заведение не плохое. Еда вкусная, но ожидание слишком долго более 40 минут, для салата это перебор, горячее и того дольше. Заказали ребенку картофель фри принесли почти через час.
Отличное заведение, персонал не меняется уже много лет и это радует, ребята отлично знают меню и могут посоветовать. Цены адекватные, порции огромные, с чем не сравнить с другими заведениями
Самый лучший том-ям в Академгородке. Все остальные блюда тоже хороши. Очень располагающее заведение. Бываю здесь чаще. чем где бы то ни было. Жаль, что кальянов больше нет
Даже не знаю .. Вроде все красиво, но не вкусно. На следующий день не осталось никакого ощущения от вкуса и качества еды. Плюс ко всему не дёшево. Официантки также на троечку, молодые девочки на подработке. Начинают демонстративно все убирать перед закрытием, несмотря на то что клиенты ещё есть. Рекомендовать не буду.