Kommunalka Bar
666 reviews
September 21
Были в Казани в путешествии, место очень скрасило поездку своим форматом необычным
Много деталей, вещичек из 90 многие из которых сами гости принесли, персонал супер! вежливый, можно просто поболтать, все были максимально приятные
Интересное меню в виде фотоальбомов, впечатляем проделанная работа
порции большие, еда вкусная, коктейли и настойки понравились, есть приветственная настойка э
наливают воду!!! бесплатно, что большая редкость, очень приятный бонус
случайно зашли в коммуналку и ребята сделали наш вечер, если еще приедем обязательно зайдем
July 13
Данный бар посоветовал знакомый, якобы там чудеснейший, интереснейший, необычнейший интерьер, ну и, конечно же, незабываемые, фантастические авторские настойки!
Меню очень оригинально и красиво оформлено, но для меня как для потребителя, как в том меме, ни куя не понятно. Например, неясно, какой объем у предполагаемого напитка за 550 рублей. Нам правда потом из-за барной стойки крикнули, что объем 120 мл. Ладно, с объемом определились. А что по составу? Например, коктейль "Гербарий" на основе рома с добавлением сиропа или же алкогольных настоек? И сколько там рома входит в состав 120 мл коктейля? 40 мл рома или 100 мл, а остальное 10 мл настойка дыни и допустим 10 мл сладкий сироп? Как понять, сколько там навешано в граммах? НЕПОНЯТНО.
Возможно, это такой формат заведения, флёр коммуналки. Точно так же как и вкус воды теплой холодной из-под крана, которую нам подали, чтобы запивать коктейли. По итогу 4500 рублей на двоих за 7 коктейлей и две бутылки Жигулевского, чтобы сверху полирнуть, и ни в одном глазу, ни в другом.
Пути решения проблем:
Улучшение меню: Сделать меню более понятным для потребителей, указав объемы напитков и состав коктейлей.
Обслуживание: Обучить персонал более информативному общению с клиентами.
Качество воды: Подавать качественную питьевую воду, а не воду из-под крана. Можно просто фильтр купить для воды. Это уже 95% решение проблемы вкуса, а еще можно воду охлаждать и тогда вообще все 100% .
Предупреждение посетителям:
Меню: Будьте готовы к тому, что меню может быть не совсем понятным. Не стесняйтесь задавать вопросы персоналу.
Цены: Обратите внимание на объемы напитков, чтобы избежать недоразумений с ценами.
Вода: Возможно, вам подадут воду из-под крана, поэтому лучше заказывать бутилированную воду. Ну или пиво.
Всем добра, берегите себя и свои деньги.
5
8
October 15
Отличное атмосферное место! Будьте готовы к обшарпанным стенам и мебели, это погружение в атмосферу! При входе вас встретит приветливый молодой человек, проведет небольшой экскурс и все расскажет-покажет, предложит выбрать место, расскажет традиции заведения. Официанты в домашних халатах, ванна в курилке - это нечто:) Меню в виде старого фотоальбома, с вклеенными открыточками, фото, монетками и фигурками. Понравились коктейли, на закуску брали "жареху тети Клавы" - наелись втроем, сметана к ней - просто отвал башки. Однозначно стоит посетить! Есть фотозоны, много вещиц из "советского детства" - радио, магнитофоны, лампы, часы, фигурки. Холодильник ЗИЛ с настойками у бара)) Туалет - чистый, без "налета старины"))
1
December 16
Необычное заведение в совковой тематике... Необычная но очень уютная атмосфера коммуналки прекрасно располагает к расслабленным посиделкам... На входе гостей встречает один из барменов, который проведет новичкам заведения экскурс и объяснит культуру заведения. Выбор напитков необычен, но приятен...
Для тех, кто не любит формальности, это заведение будет хорошим выбором, поскольку здесь вы можете непринужденно побеседовать и с другими гостями и с барменами
1
October 8
Антуражное место, очень много атрибутики советского союза, даже есть знаменитый холодильник ЗИЛ в котором хранятся настойки. Встретили приветственным комплиментом. И в дополнение провели небольшую экскурсию по коммуналке.
Почему 4 звезды, у нас приняли заказ и про него забыли, как будто на кухне пошли в магазин за продуктами. Нас было 4 и каждом приносили блюда по готовности, а не всем сразу.
1
July 16
Прекрасное место с уютной атмосферой и вкусными коктейлями. Все закуски идут с большим количеством картошки, было бы неплохо иметь варианты без неё. Но, всем стоит попробовать блюдо жареха) Очень порадовал приятный персонал, обязательно рекомендую небольшим компаниям садиться за бар, где можно и выпить и поболтать с барменом)
September 1
Ребята научились у питерских коллег угощать бесплатной водой и приветственной настойкой, проводить по бару экскурсии и витиевато описывать достоинства своих напитков.
Но если убрать всё это – остается неопрятный, неряшливый интерьер, странная концепция, невнятный коктейль, сделанный барменом с просьбой так, чтобы "не обломиться".
Но от которого – увы – я обломился.
Очередное подтверждение феномена, когда много красивых слов, а когда дело доходит до дела – происходит облом. Грязновато, неуютно и хочется побыстрее уйти.
April 14
Я очень люблю это место.
Прекрасная атмосфера, много атрибутики, создающей антураж этому месту. Благодаря дизайнерам и прекрасному персоналу чувствуется какая-то близость, тепло, дружеская атмосфера.
Персонал прекрасный, все вежливые, дружелюбные, готовы помочь с выбором.
Напитки очень приятные, весьма и весьма интересные по вкусу. Некоторые решения очень необычные, но от этого они не хуже.
В последнее время удручают лишь цены…
Стало дороговато
Ещё грустно, что вид меню поменялся с «паспортов» на альбомы(хотя они тоже очень крутые)
3
2
August 19
Недавно посетил бар, который стал для меня настоящим открытием. Заведение выполнено в стиле советской коммунальной квартиры, и это просто потрясающе! Сразу, как только заходишь, окунаешься в атмосферу той эпохи - здесь всё дышит духом прошлого. Каждая деталь интерьера подобрана с такой любовью, что кажется, будто попал в гости к бабушке в далёкие 70-е.
Но особого внимания заслуживает обслуживание. Официантка Эмилия — просто воплощение гостеприимства! Она невероятно внимательная, приветливая и с тонким чувством юмора, что мгновенно располагает к себе. Эмилия подробно рассказала о всех блюдах и напитках, помогла определиться с выбором, посоветовала коктейль, который идеально дополнил атмосферу вечера. Благодаря её заботе и искренней улыбке, вечер стал по-настоящему уютным и тёплым, как если бы сидел с друзьями на кухне за душевными разговорами.
Это место, куда хочется возвращаться вновь и вновь, и во многом благодаря Эмилии, которая делает пребывание здесь особенным. Рекомендую всем посетить этот бар — здесь вам точно будет хорошо!
August 21
Классное место! Наверное, один из лучших баров Казани! Кухня огонь, коктейли тоже. Персонал максимально кайфовый. Атмосфера тоже бомба. Мы приезжали сюда специально из Питера.
Советую всем, кто будет в Казани, только места нужно бронировать заранее, т.к. тут почти всегда полная посадка))
September 8
Заведение довольно не обычно, если сравнить их тех в которых я был. Я был очень впечатлён обслуживанием, спасибо за это Татьяне, сделала экскурсию, всё рассказала и советовала коктейли по нашим предпочтениям и подали то что мы ожидали и хотели вкусные. Коктейли тут не обычные и очень. Кухня тут просто божественная. Я заказал себе салат с курицей и Свининые медальоны. Всё было на высшем уровне. Особенно мне запомнились свиные медальоны. Тут идеально было абсолютно всё, начиная от прожарки мясо и заканчивая соусом. Поворам бы за такое звезду Мешлен и это без преувеличении. Мне дико всё понравилось, я однозначно приду ещё раз.
September 4
Мне очень нравилось это место, когда мне было 20 лет. Большое количество насливок. Антуражное место. Плюс давали бесплатно наливку на апперетив. Но вот мне уже 27 лет. Был вечер пятницы. Короче, свободные места оказались только у них, и по старой памяти я со спокойной душой пошла туда. Эта была ошибка. Очень мало блюд в меню. Логично, что были в основном закуски. Если идете на голодный желудок, то из полноценных блюд только зажарка и борщ. Настойки не дешёвые, но в целом нормальные. Вытяжка на кухне не работает, и в результате после посещения вся одежда с волосами провоняли запахом столовой. Персонал приветливый и с радостью вам расскажет историю заведения.
Итого: Если тебе 20 лет и вы любите пить и кутить с друзьями, то коммуналка- идеальный выбор для вас. Для меня эта культовое место, с которым связано много хороших воспоминаний.
Если вам уже 25+, то, пожалуйста, не стоит сюда приходить.
July 18
Лучшее место!!
Нашли спонтанно, а попало в самое сердце. Атмосферное меню в стиле советских фотокарточек, экскурсия по бару и приятный персонал. Уехали довольные и даже успели на самолет!
Обязательно вернемся еще 🤘
Пысы сэндвич с квашено капустой просто супер
С любовью, СПб!
1
December 22
Отличная атмосфера, веселые и внимательные официанты, дикие, но очень вкусные коктели и настойки. Отдельный плюс в карму за меню в виде газеты и юмор, кроссворд в конце и приз за его разгадывание слелали наш вечер. :) прекрасное место, чтобы провести вечер в полградуса. :)
July 8
Миллион звёзд!!!!!!
Лучшее атмосферное уютное место!!!!
Наткнулась на него случайно и не случайно!!!
Так спокойно не чувствовала себя ни в одном баре!
Бармены красавчики, заботятся о твоём состоянии на утро, наливают водички🥹
March 21
Прекрасное завлечение с бытом и атмосферой нулевых годов. Здесь вам проведут экскурсию, вкусно накормят и вкусно напоят. Самобытность заведения в том, что все атрибуты, начиная от двери при входи и заканчивая стульями - атрибуты ушедшей эпохи, которую много кто запомнил из своего детства/отрочества. Вкусная еда, здесь и жаренная картошка с салом, и грузди, и селедка, и все то, что было на столе 20 лет назад. Вообщем горячо рекомендую данное заведение!
1
December 11
Очень дружелюбный персонал - каждому новому посетителю проводят увлекательную и весёлую экскурсию, на которой знакомят с правилами бара. Коктейли и настойки очень вкусные. При очередном визите Казани обязательно загляну снова.
October 15
Замечательное место с чумовой
концепцией, приятным персоналом, продуманным до мелочей меню, вкусной коктейльной картой. Обязательно зайду сюда ещё и всем советую🫠
December 24
Самый лучший Бар в Казани! Очень круты бармены (Особенно Стас)! Всегда душевные гости и персонал с которыми всегда хочется поговорить. Советую каждому попробовать их фирменные настойки(особенно клюква) и Жарëху
October 11
Мне очень жаль, что я не знал об этом месте раньше.
Когда я в нем оказался - я был поражен тем, что так в принципе бывает. Не хочу рассказывать во всех подробностях потому что это нужно именно прочувствовать самому! Очень свойская, дружелюбная и классная атмосфера коммунальной квартиры многим придется по вкусу.
Среди огромного выбора авторских коктейлей каждый точно найден то, что ему придется по вкусу, а внушающие порции блюд не оставят голодным даже самого голодного человека в мире! Отдельно хочется отметить «Легендарную жареху от тети Клавы». Поверьте, она действительно легендарна.
Для новых посетителей в коммуналке заготовлена отдельная программа, которая оставляет очень положительные эмоции и память о данном месте на долгие лета..
Рекомендую к посещению всем и каждому!!!
September 15
шикарное атмосферное место! очень понравилось - душевный персонал, вкусные напитки. Жаль что был гостем города недолго и возвращаться туда не получиться чаще...
December 10
Атмосфера, конечно, впечатляющая, начиная от интерьера, заканчивая экскурсией, но с персоналом стоило бы поработать… Начиная с конкретной официантки, чье имя не буду называть, заканчивая тем, что из компании еду принесли 1 человеку в первые 30 минут, а остальные сидели и смотрели, как он ест, пока нас каждый раз кормили новыми обещаниями по таймингу остальных блюд. Задержки по кухне это нормально и все к ним адекватно относятся, но не когда официант при этом грубит, оправдываясь «полной посадкой, не отвлекайте меня». Гость — последний человек, который должен слышать о проблемах в работе зала, мы пришли отдохнуть, а не выслушивать и стыдиться за заданные вопросы. Задача официанта при таких огромных задержках максимально расположить гостя, все бы забыли, сколько там несут напитки и блюда. В общем, предыдущие разы посещения этого заведения оставляли положительное впечатление от вкусных блюд и интересной концепции, а этот — полностью разочаровал. Не отдохнув душой, собрались и пошли в заведение чуть дальше. Работайте над сервисом (хотя бы не грубить) и будет отличное заведение. Пока только 3 звезды за концепцию и хорошее впечатление от прошлых посещений.
1
1
August 2
В 2023 году приходила несколько раз за селедкой и картошкой (шикарное блюдо!)
В этом году специально пришла снова поесть селедку и картошку. Блюдо делали больше часа(((
Прекрасно понимаю, что пятница, заказов много и блюдо популярное (каждый второй гость заказывает), но мы три раза уточнили добавили ли вообще наше блюдо в заказ. Прождали в итоге мы больше часа.
По сравнению с прошлого года, скажу я вам, что селедка не вау. Картошку почему-то делают тоньше (раньше был прям картофель по деревенски)
Я считаю, что вместо орущего шеф-повара на все заведение, можно сменить и поставить туда адекватного человека. Может тогда блюда будут готовить быстрее.
Единственный официант, который к нам подходил и спрашивал все ли у нас хорошо, ему большое спасибо!
Напитки были вкусные:)
P.s поменяйте, пожалуйста, стулья, тк старые стулья рвут штаны
И шеф повар портит всю атмосферу!!!
Только из-за него ставлю 3 балла
1
October 28
Очень атмосферно, начиная с меню и интерьера, продолжая музыкальным сопровождением и заканчивая людьми. Пока не пробовал кухню, но бар отработал на все 147%, каждому предложат дополнить вкус напитка необходимым акцентом.
Забрёл сюда среди вечера и завис 🤭
1
July 7
Большие порции вкусной еды;
Приятные коктейли, особенно «Мастер и Маргарита»;
Дружелюбный и гостеприимный персонал;
По выходным, однозначно, стоит бронировать.
July 9
Очень атмосферное заведение в стиле 90-х. Здесь как музей старых, забытых в "совке" вещей. Причем все можно трогать, фотографировать
Очень дружелюбный персонал - все рассказывают, показывают каждому гостю
Очень интересные коктейли - вкусные
И еда - здесь она подается в "тазиках" одной порции хватает на двоих - очень вкусно тоже 👍🏻
July 2
Зашли в этот бар в первый раз, сообщили об этом, экскурсию нам никто не провел. Время было 1:30 ночи, официант был максимально уставший и не мог ничего толкового сказать по меню. Зашли туда с веселым настроением, а официант сидел и разговаривал с нами с грустным поникшим лицом, с таким же мы и вышли из этого заведения. По графику работают они до 3-х, в итоге в 2 уже начали протирать столы и собираться, из-за чего было максимально неуютно. Приветственные настойки просто стояли на столе, не объяснили что это такое. Цены завышены на еду и напитки, но хотя бы порции не маленьких размеров. Второй раз я сюда точно не вернусь.
23 июня 1:30
December 2
Место на разок. Для разнообразия пойдёт. Работники приветливые и всегда все подскажут. Но сама концепция место не очень, уютно но для отдыха не то. И надо бы им переработь меню и напитки.
1
September 23
Отличный бар, интерьер запоминающийся, персонал доброжелательный, коктейли вкусные, меню выполнено в виде паспорта. Рассольник заслуживает отдельной похвалы)
3
September 7
Странное заведение. Как будто сэкономили на ремонте. Все общарканое. Можно защищать и говорить, что это такая задумка, но атмосфера такая себе. Не уютно. Да и цены здесь высоки для такого качества: брала макароны с мясом (такое себе за 600₽, дома мама вкуснее готовит). Коктейль тоже невкусный был. Официанты странные: сложно объяснить, кригдж короче, еще и чаевые просили, но не оставила, слишком уж некомфортно себя ощущала.
1
2
August 19
Приятное место, красивый интерьер, очень атмосферное. Нас обслуживала бар тендер Эмилия. Очень милая девушка, знающая своё дело, считаю, что заслуживает премии за свои труды!!
August 13
Великолепное по части атмосферы заведение! Не просто калька с советского быта - все подобрано с душой и обыграно в работе заведения. Начиная с экскурсии по заведению с фотозоной до кухни с их волшебным меню в виде фотоальбомов!
January 22
Место с уютным и атмосферным вайбом и оригинальным подходом.
🎎
Атмосфера коммунальной квартиры прямиком с заката советского союза.
Старые дисковые телефоны, утюги и мебель, ковры и стены — всё гармонирует с именем бара.
Руин-бар в русском стиле.
Коллектив очень приветливый и знающий своё дело. Если вы впервые в баре, то обязательно проведут экскурсию и расскажут про нюансы.
Когда покинете место, дадут конфетки.
Музыка не отвлекает, на столах чисто, но они могут скрипеть.
WC чистый, а значит гостеприимный.
Есть зона для курения с ванной, раньше можно было курить настоящие сигареты, сейчас только электронные.
Когда сядете за столик, вас будет ждать приветственная настойка.
🔪
Еда простая, домашняя и вкусная.
Большие порции в стилистике посиделок у старших родственников.
Если вы голодны, то легко сможете набить свой желудок за приемлемую стоимость.
🍸
Тут всё очень хорошо. Акцент бар делает на авторских коктейлях.
Авторство не только в рецептах, но и в локальных продуктах на которых делают микс.
Тут будет и джин с крапивой, текила с щавелём.
Вкусно, стильно, доступно.
💵
Цена вопроса, как в стандартном коктейльном баре.
Напитки за 550 рублей, а горячее можно взять за 600 рублей.
Это не цены кафешки в пригороде, но и не цена ресторанов высокой кухни.
За девять позиций из которых два горячих, одна закуска и шесть коктейлей вышло 5000 рублей.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Бар, однозначно, попадает в Мой гид и получает максимальную оценку.
Советую к посещению всем, как гостям города Казань, так и постоянным жителям.
#РыжкинПоБарам
3
November 23
Очень интересное место в центре Казани, зашли туда случайно по рекомендации друзей, потом ели там до конца отпуска. Интерьер советской коммуналки, лучшая еда, а какая там селёдка! Только о ней и думаю постоянно, ребята душевные и очень добрые
1
May 5
Интересное место, интерьер и аксессуары советской коммуналки, меню выполнено в виде альбома для фотографий что необычно.
Напитки и название и содержащий их микс на любителя но что поражает вкусно и по сути и по вкусу. Еда обычная брали салат и борщ не могу сказать что огонь (вкус пресноват, ненасыщенный), неплохо. Ценник завышен, выпили 4 коктейля, суп и салат 3 300 руб. В остальном приветливый персонал, необычное место. Ставлю 4, могу рекомендовать для посещения.
October 14
Прекрасное заведение! Очень приветливый персонал, вкусные коктейли и уютная атмосфера
Бар стал любимым местом для посиделок с друзьями
1
March 6
Чудесное заведение! Были в Казани всего 3 дня, забежали сюда, ориентируясь по отзывам и не пожалели! Коктейли вкусные! Один из коктейлей не зашел чисто субъективно и мне его поправили так, что он стал супер вкусным. Ребята очень открытые и общительные! Пространство круто стилизованно. Нам провели экскурсию по всем залам) А какое там душевное оформление меню!
Видно, что заведение с душой!❤️
1
June 10
Очень крутое и атмосферное место! Нам с молодым человеком невероятно понравилось и мы обязательно вернёмся. Очень понравилось внимание к деталям и интересно оформленное меню
Отдельно хочется отметить персонал : бармен пушка
1
October 13, 2023
Ребята - лучшие из лучших!
Приятные, общительные, веселые профессионалы.
Дали рекомендации по барам и ресторанам в других городах
Интерьер неординарный, есть что посмотреть, спасибо гостям, которые приносят эти реликвии.
Еда простая, но вкусная, порции огрооооомные.
Коктейли интересные, главное что все поддерживают политику zero waste, и они безотходные.
В общем, спасибо
Мы вернёмся ещё, это точно
3
1
September 16
Очень атмосферно. Ребята работают отлично 🙌 кто собирается в Казань всем советую зайти. Подберут коктейль или лимонад под ваши вкусовые предпочтения 👌
December 8
Приятный персонал, вкусные коктейли, дизайн, атмосфера 10/10.
Немного холодно в зоне где бар, если любите тепло лучше в зал где кухня👍🏻
January 28
Приятное заведение, сделали экскурсию по своему оборудованию и Олд скульному интерьеру,
Единственное, еда пересоленая , по вкусу как *** всех женщин индии, но в целом с соусом который они подают есть можно. В этом месте мы с ребятами решили продлить себе досуг и искали девушек легкого поведения для последующего досгуга. Пока в процессе поиска, главное чтобы сереге не пришлось *** всем нам вместо их. Но возможно кто-то и не против.. не знаю. Вообщем рекомендую
Дед доел серегин стейк, в целом мясо в зубах не застревало
8
July 9
Есть нюансы.
Легендарное место Казани обернулось для нас открытой кухней из которой шел невероятный смог, который резал глаза из за невероятного количества жаренного, который готовится без нормальной вытяжки там - это минус 2. Ну и еще минус за то, что мы заказали позицию в меню, а ее даже не начали готовить и нас просто поставили перед фактом, что едой никто не занимался.
Очень аккуратно с этим местом
October 3
Пять звезд, если ждёте атмосферного, лофтового заведения и отношения персонала, как к друзьям зашли в гости.
Если хотите идеально чистые скатерти и официанта как из королевской гвардии - проходите мимо.
April 27
Отличный бар, суперские бармены. Вкусные закуски и горячее, очень хорошие коктейли , бармены угощали настоечками , попробовали всю линейку лимонадов и остались давольны. В Казани мы туристы , но когда приедем в следующий раз , 100 процентов вернемся !
3
June 10
Хороший бар, интересный концепт, меню в виде фотоальбома. Брали Мастер и Маргарита и Золотая шайба. Оба коктейля достаточно сбалансированные, но Мастер и Маргарита был на грани приторности по сладости, хотя официант сказал, это один из самых кислых коктейлей в меню. Может, так попалось, может, вкус различается. В зале было очень душно.
August 27
Интересный интерьер, вкусные коктейли, приветливый персонал 👍🏻всех гостей встречает хостес и проводит экскурсию по бару)
November 16
Заглянули в заведение на пару шотов, чтобы после отправиться гулять по холодной Казани. На входе сидел не самый приветливый человек, попытавшийся меня отчитать за то, что я пошел к бару не сняв куртку. Можно попросить снять куртку, но не учить жизни рассказывать, что я должен или не должен делать. К бару меня так и не пустили, пообещав рассказать состав меня самостоятельно. Но настроение было испорчено, плюс из Куни несло маслом и это амбре заполняло все помещение. Уверенная 1 за сервис и недопустимую вонь в заведении.
В итоге выпили по паре шотов текилы в соседнем заведении, за что им спасибо!
June 30
Атмосферное место, интересный интерьер, можно как в музее пройтись и полюбоваться. Веселые ребята создают уют, как дома. Совершенно бомбические напитки, стильное оформление меню, хочется смотреть, изучать и пробовать конечно.
Отдельная благодарность за шикарные рекомендации по ресторанам города! Развития и вдохновения вам, друзья 👌
May 22
Место рекомендовали знакомые за не обычный дизайн.
Открытие пришлось подождать,тк заведение работает только с 17ч
Персонал вежлив.
Меню очень специфичное,еды нет можно сказать. Салат который принесли был заправлен не вкусно. Коктейль за 500р на вкус,как вода,а может так и было,потому что алкоголь совсем не ощущался. Бываю во многих местах, но чтоб испортить коктейль простой по составу с таким в первые встречаюсь.
Говорят,что специализируются на настойках… рисковать не захотелось
1