Очень интересное место, очень познавательная и интересная экскурсия, которую проводил начальник Конаковского филиала Николай Николаевич Краснов. В отличие от других осетровых ферм, здесь выращивают рыбу не для продажи черной икры или осетрины, а для целей воспроизведения популяции этих прекрасных древних рыб - осетров, белуг, стерляди. Хотя купить рыбу можно тоже - специально под экскурсии коптят стерлядь, можно и живого осетра купить. Но все же это не основная деятельность предприятия. Икру, мальков продают другим хозяйствам, а также выпускают подрощенных мальков в Волгу. Конечная цель - вдруг выросшая рыба приспособится к новым условиям и сможет основать новые нерестилища... Пока не смогла... Поэтому и работают на этом заводе прекрасные люди, настоящие энтузиасты... А нам было интересно посмотреть, послушать, а еще подержать в руках осетров-подростков!Взрослые - они те же дети)))
Побывали на заводе осетроводства. Получили удовольствие от экскурсии. Огромное спасибо Алексею - видно, что человек разбирается в своей теме и рассказывает с большим энтузиазмом. Часть завода построена ещё в 70-е года, но выглядит все очень достойно. Новая часть очень аккуратная, просторная. Процесс выращивания и содержания рыбы удивил - очень сложно оказывается. Приятный бонус - можно подержать недолго малька стерляди в руке)). Спасибо за вкусную копчёную стерлядь по доступной цене.
Очень интересная экскурсия , приятный молодой человек , рассказывающий сложные вещи доступным языком , детям было очень интересно , все очень понравилось , рекомендую приехать и узнать о рыбной промышленности нашей страны