Не всегда качественно готовят профитроли. Всегда крем сделан по разному. Раньше их обожала, но как купила их 31.08.19 мне они разонравились. Белковый крем не похож на крем, какая то мыльная масса. Очень жаль, что раз, может изменить полностью мнение.